Cortelia Systems GmbH

Estado: bueno (usado), Cinta transportadora de 90° de acero inoxidable Material: Completamente de acero inoxidable Ancho de banda: 400 mm Dimensiones de la máquina LxAxA: 2.050x900x800 mm (altura regulable) Pedpfxeyfd Uhe Adxsgg Peso de la máquina: 250 kg.

Año de fabricación: 2012, Estado: bueno (usado), Transportador de tornillo de acero inoxidable Derichs Los transportadores de tornillo se utilizan para dosificar o transportar productos horizontalmente hasta aproximadamente 7 m o verticalmente hasta 3 m. Dependiendo de la aplicación, se emplean transportadores de tornillo tubulares cerrados o transportadores de tornillo de canal. La ventaja de los transportadores de tornillo de canal es que las tapas del canal se pueden abrir para facilitar la limpieza. El material a granel se introduce en el transportador a través de la entrada. Allí, se transporta mediante los espirales del tornillo hasta la salida. En los procesos de dosificación y pesaje, el accionamiento suele controlarse mediante un variador de frecuencia para lograr un flujo grueso y uno fino, lo que permite una dosificación precisa por peso. Para evitar goteo de producto en la salida, se puede instalar opcionalmente una trampilla de salida accionada neumáticamente. Fabricante: Derichs Modelo: FMS-T-400 Año: 2012 Diámetro del tornillo: 400 mm Longitud del tornillo: 4.660 mm Potencia: 5,5 kW / 50Hz Capacidad: 80 m3/h Velocidad del motor: 43 rpm Dimensiones de la máquina LxAxA: 5.800x700x530 Pedpfjyc Tt Usx Adxogg

Estado: muy bueno (usado), Línea de producción de mayonesa. La máquina está lista para su funcionamiento. Pgjdpjyc E Nzjfx Adxeg

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Dosificador/Unidad de dosificación de acero inoxidable Dimensiones totales: 1600 x 600 x 1900 mm Pgedpfx Adoycl Iwexeg Equipamiento incluido: - 4 cabezales dosificadores neumáticos - Base con ajuste de altura La unidad de dosificación está diseñada para la dosificación precisa de productos en procesos de producción. Equipada con cuatro cabezales dosificadores neumáticos, permite la dispensación simultánea de varias corrientes de producto, lo que aumenta significativamente la eficiencia y repetibilidad de las operaciones de dosificación en líneas de producción. El equipo está montado sobre una base con altura ajustable, lo que facilita su adaptación a distintos puestos de trabajo e integración con otras máquinas en los procesos de envasado o llenado. Los dosificadores neumáticos funcionan mediante presión de aire, lo que permite una dosificación precisa e higiénica de productos de diferentes consistencias, comúnmente utilizada en las industrias alimentaria, cosmética y química.

Estado: usado, En esta oferta adquiere una máquina expendedora usada "Sielaff SÜ 2020". Objeto de la venta: 1 x Sielaff / Selecta SÜ 2020 con el siguiente equipamiento: - 5 niveles de selección - Incluye monedero Estado: Se trata de un aparato usado, por lo que puede presentar signos de uso (pequeños arañazos o decoloraciones). El equipo ha sido comprobado y está en funcionamiento. Embalaje y envío: Puede venir a ver el equipo durante nuestro horario comercial. ¡Solicite una cita previamente! Embalaje apto para transporte marítimo y envío mundial disponible bajo consulta. Pgjdpeyamzgsfx Adxjg Para más información, no dude en ponerse en contacto con nosotros personalmente.

Estado: usado, Sistema de dosificación de Velcorin para la esterilización en frío. Fabricado por DMT Service, dosificación fiable para garantizar la seguridad microbiológica en bebidas. Ideal para la integración en líneas de embotellado existentes. Nuestro equipo de VBW Asset Trade estará encantado de responder a sus preguntas. ¡Envíenos una consulta o simplemente llámenos! Máquina (complemento): Esterilización en frío Pgjdpfx Adsx T Az Doxog

Año de fabricación: 2017, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una instalación completa para la trituración de bloques de queso congelados. 1) Dispositivo de elevación Karl Schnell 605, uso: elevación de carros de transporte, volumen máximo del carro: 300 l, altura de elevación: 2380 mm, fuerza de elevación: 3500 N, velocidad de elevación: 4,5 m/min, dimensiones de la máquina (L/A/H): aprox. 3800 mm/600 mm/800 mm, peso: aprox. 600 kg. 2) Triturador de bloques congelados Karl Schnell 487, altura de entrada: 2485 mm, altura de salida: 737 mm, ancho de apertura: 680 mm, ancho de diente: 44 mm, velocidad de giro: 65 rpm, potencia del motor: 30 kW, dimensiones de la máquina (L/A/H): aprox. 1800 mm/1400 mm/2700 mm, peso: aprox. 2100 kg. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ. Pjdpfx Asx S Rb Njdxegg

Estado: como nuevo (usado), Shrink tunnel for shrink wrapping the product once it has been wrapped in plastic. Shrink wrapping is done by means of hot air passing through electrical resistances by means of a turbine. We can regulate the air temperature by means of the corresponding regulator, as well as its flow rate by means of the levers on the front panel and the conveyor speed by means of the mechanical variator incorporated in the reducer. At the exit of the tunnel, the packages will be cooled by means of the fan incorporated for this purpose. The production may vary depending on the product and formats to be shrink-wrapped. Podpex S I Nwofx Adxsgg

Estado: como nuevo (usado), Closing machine for glass jars with TWIST-OFF and PT type closing system. Also PET jars with Twist Off lid depending on the quality and rigidity of the jar. Equipment with capacity to close 130 jars per minute. Podpfx Ajx S Itcedxjgg It is fully equipped to close all formats of containers and lids on the market commonly used in food processing (jars, jars, bottles, etc.), without the need to incorporate additional tools or accessories, from mini-dose containers to gallon containers. Production may vary depending on the format.

Estado: como nuevo (usado), Internal sizes: Length: 6.90 Equipped with: * Shower devices. * 2 smoke extractors powered with 0.25 cv each * 2 washing pumps * 3 water tanks Podpfx Adsx S Ht Ujxjgg * 1 filter Can wash in cold or hot water.

Estado: como nuevo (usado), THE FUNCTION OF THE PASTEURIZER-COOLER IS TO PASTEURIZE IN A FIRST PHASE THE PROCESS AND GO COOLING PAULATINALLY IN THE REST OF THE PROCESS. Pgedpfex S Hpcex Adxsg INCORPORATES: - 3 BASINS AND 3 CENTRIFUGAL PUMPS: Useful measurements: - Basin 1: 2.44 m x 1.35 m x 0.53 m. - Basin 2: 2.32 m x 1.35 m x 0.53 m. - Raft 3: 2.32 m x 1.35 m x 0.53 m. - Modular belt inlet conveyor: 5.20 m (length) - Modular belt outfeed conveyor: 4.35 m (length).

Estado: como nuevo (usado), Designed to snip green beans. Throughput is subject to the variety and dimensions of the product. Loading height: 1.60 m Unloading height: 1.35 m Drum's width: 80 cm Drum's length: 2.20 m Exit diameter: 57 cm Psdox S Ezdspfx Adxjgg

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, MultiWeigh Pesadora Combinada de 16 Cabezales MW – Alta Precisión | Totalmente Completa | Máquina de alta velocidad con tolvas de memoria Ofrecemos esta pesadora combinada MultiWeigh de 16 cabezales MW, fabricada por HD-Wiegetechnik Sondermaschinen GmbH (Alemania). MultiWeigh es reconocida mundialmente por su tecnología de pesaje de precisión, fiabilidad y larga vida útil en la industria de procesamiento de alimentos. Esta máquina se presenta totalmente completa, en buen estado de funcionamiento, e incluye canaleta colectora, por lo que está lista para uso inmediato en producción. Especificaciones Técnicas: - Fabricante: MultiWeigh (HD-Wiegetechnik Sondermaschinen GmbH) - Modelo: MW 16 2.01 57° 3 MIX - Número de cabezales de pesaje: 16 con tolvas de memoria (alta velocidad) - Sistema de control: IPC 511 - Intervalo de escala (d): 1,0 g - Intervalo de escala (dw): 5,0 g - Rango de temperatura de funcionamiento: 0 – 45 °C - Año de fabricación: Certificación: Marcado CE Capacidad (según producto y peso objetivo): - Hasta ±120 pesajes por minuto - Alta velocidad y precisión dependiendo del producto y objetivo de peso Productos típicos: - Porciones de carne y aves - Bloques o dados de queso - Productos congelados IQF - Snacks y confitería - Alimentos frescos y procesados Psdpfox Synfsx Adxegg Estado y alcance del suministro: - Buen estado de funcionamiento - Totalmente completa - Suministrada con canaleta de recogida - Construcción robusta en acero inoxidable - Fácil de limpiar y mantener - Apta para integración en líneas de envasado existentes Ventajas clave: - Ingeniería alemana comprobada - Alta precisión de pesaje - Flexibilidad para una amplia gama de productos - Sistema de control fiable basado en IPC - Ideal para procesadores de alimentos que buscan rendimiento y durabilidad Disponibilidad: - Disponible directamente de stock - Puede inspeccionarse en funcionamiento con cita previa - Entrega a nivel mundial disponible Ofrecido por STC Food Solutions – Maquinaria usada para procesamiento y envasado de alimentos Contáctenos para precios, plazos de entrega, videos o información técnica adicional. Palabras clave: Pesadora combinada MultiWeigh, MultiWeigh MW 16, pesadora de 16 cabezales, pesadora multicabezales usada, máquina para pesar alimentos, báscula combinada, pesadora para línea de envasado, multicabezales alemana, pesadora para carne, pesadora de queso * Fabricante: MultiWeigh (HD-Wiegetechnik Sondermaschinen GmbH) * Año de fabricación: / * Certificación: Marcado CE

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Año de fabricación: 2017, tipo de control: Controlado por PLC, grado de automatización: automático, tipo de accionamiento: neumático, tensión de entrada: 230 V, corriente de entrada: 9 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, conexión de aire comprimido: 5,5 bar, peso total: 839 kg, Ofrecemos esta casi nueva máquina de inspección por rayos X Eagle Pack 430 Pro, año de fabricación 2017. Suministro de aire: 80 psi Voltaje: 230 VAC 1~ Corriente: 9,2 A Podpfex Sv Dvox Adxsgg Frecuencia: 50/60 Hz Fusible: 15 A Grado de protección: IP65 Peso: 839 kg SCCR: 5000 A Número de documento: E178741 Número de plano: 28320776 Fecha de producción: marzo 2017 La máquina detecta, mediante rayos X, todos los componentes extraños en alimentos como metales, piedras, etc., y los elimina automáticamente de su producto. Si tiene preguntas o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o llamarnos.

Estado: usado, Eagle Pro Pack 240 PRO – Inspección Avanzada por Rayos X para Productos Empaquetados El Eagle Pro Pack 240 PRO es un sistema de inspección por rayos X de alto rendimiento diseñado para ofrecer la máxima seguridad del producto, aseguramiento de la calidad y eficiencia en la producción. Ideal para aplicaciones en los sectores alimentario, de alimento para mascotas, farmacéutico y de bienes de consumo, esté sistema combina tecnología de detección de vanguardia con un diseño industrial robusto. ----- Características Clave & Beneficios - Detección fiable de contaminantes extraños, incluso en envases densos o metalizados. - Múltiples controles de calidad en una sola inspección. - Alta precisión de inspección a velocidades elevadas de producción. - Construcción higiénica en acero inoxidable para entornos de producción exigentes. Especificaciones Técnicas Área de Inspección - Ancho máximo de inspección: hasta 242 mm - Altura máxima de inspección: hasta 101 mm - Ancho de banda transportadora: aproximadamente 298 mm Capacidades de Detección - Detección de metales, vidrio, piedra, hueso mineral y plásticos densos. - Verificación de integridad del producto: - Detección de piezas faltantes o rotas - Comprobación de forma y posición - Control de nivel de llenado y masa/peso (análisis de 2, 3 o 5 zonas) Tecnología de Rayos X Psdpfxex Srn Ro Adxjgg - Resolución del detector: - Hasta 0,4 mm (PXT™ doble energía) - 1,2 mm energía simple Software & Controles - HMI de pantalla táctil en color de 15" - Software de procesamiento de imágenes Eagle SimulTask™ PRO - Sistema operativo Windows 10 Enterprise - Diagnóstico remoto vía TeamViewer™ Transportador & Velocidad - Velocidad de banda variable: 17 – 114 m/min, según configuración y producto Conectividad - USB 2.0 - Ethernet 10/100/1000 - Integración opcional de Fieldbus EtherNet/IP Construcción & Seguridad - Diseño higiénico en acero inoxidable (IP65/IP66 opcional) - Emisión de radiación baja: < 1 µSv/h - Cumple con estándares internacionales de seguridad eléctrica y de rayos X (CE / FDA) Condiciones de Funcionamiento - Temperatura de operación: 0 – 40 °C - Alimentación eléctrica: 230 V CA, 50/60 Hz, monofásica ¿Por qué elegir el Eagle Pro Pack 240 PRO? - Rendimiento superior de detección - Mayor tiempo efectivo de producción - Reducción de rechazos falsos - Diseñado para líneas modernas de producción de alta velocidad

Año de fabricación: 2007, Estado: usado, Fabricante: Mettler Toledo Garvens GmbH (Alemania) Modelo: XS 2 Tipo: Controladora de peso Año de fabricación: 2007 Capacidad máxima de pesaje: 300 g Capacidad mínima de pesaje: 5 g Precisión (e): 0,1 g Legibilidad (d): 0,1 g Tara máxima (T+): 270 g Clase de precisión: XIII (1) Velocidad máxima de la cinta: 20 m/min Rendimiento máximo: 60 uds/min Rango de temperatura de funcionamiento: 0 °C a +40 °C Presión neumática: 500 kPa (≈ 5 bar) Longitud de la cinta: 800 mm Ancho de banda: 100 mm Pgodpfx Asx R Dy Njdxeg Rechazo neumático: boquilla sopladora Interfaz HMI: pantalla táctil a color, control y monitoreo en tiempo real Puerto USB: Datos / impresora

Año de fabricación: 2009, Estado: usado, Fabricante: Mettler Toledo Garvens Modelo: XS2 Año: 2009 Tipo: Controladora de peso Rango de pesaje: 5 – 100 gramos Precisión: 0,02 gramos Velocidad máxima de la cinta: 35 m/min Pgodpjx R A I Esfx Adxjg Rendimiento: 100 uds/min Expulsión del producto por aire comprimido Impresora Vídeo en funcionamiento: ?si=4F52yePeUNSPucan

Estado: usado, Fabricante: Hanovia UV Modelo: PMS150G4/4 Tipo: Sistema de desinfección ultravioleta Aplicación: Tratamiento de agua/líquidos mediante ultravioleta (UV) Presión nominal: 7 bar Pérdida máxima de presión: 0,15 bar Psdpfx Ajx R A Ilodxegg Caudal máximo: 133 L/min - 8 m3/hora Temperatura: 80°C

Estado: usado, Material: acero inoxidable Doble tornillo: 2 cepillos de nailon en dos secciones: Ø 200 mm x 3000 mm Desmontaje rápido Montado sobre bastidor móvil: 4 ruedas Potencia: 0,55 kw Variador de velocidad: mecánico Soporte para alimentadores y sistemas de dosificación Dimensiones totales 3800 x 550 x 1700 Psdpox Rz N Ijfx Adxogg

Estado: bueno (usado), Tostadora por lotes usada para almendras, año 2015 de J Borrell – funcionamiento a gas – unidad de control incluyendo chimeneas. Lista para envío internacional. Documentación de exportación y opciones de envío disponibles. Pgedpfx Adex Nf Nvoxjg Solicite fotos y videos por WhatsApp.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Karl Schnell 642 elevador de tornillo Fabricante: Karl Schnell Tipo: 642 Número de máquina: 1091 Tornillo: acero inoxidable Diámetro del tornillo: 400 mm Pgjdjx I Nrxepfx Adxjg Altura de elevación: 940 mm Dimensiones totales: 2500 × 1000 × 2000 mm El elevador de tornillo Karl Schnell tipo 642 es un equipo de transporte industrial diseñado para la elevación y el desplazamiento de materiales a granel o granulados en vertical o con una ligera inclinación. El mecanismo de tornillo asegura un flujo continuo y uniforme del material sin atascos, lo que lo hace ideal para instalaciones de transporte y líneas de producción. Equipado con un tornillo de acero de 400 mm de diámetro y una construcción robusta, el elevador se caracteriza por su durabilidad y alta fiabilidad. Gracias a su diseño, puede moverse fácilmente dentro de la planta y adaptarse a las necesidades del proceso tecnológico.

Estado: usado, Yamato 714 Multicabezal de Pesaje Totalmente en acero inoxidable | Placa rigidizada | ¿Busca una solución de pesaje de alto rendimiento para productos congelados o duros? Este Yamato 714 es un multicabezal completamente fabricado en acero inoxidable y rigidizado, diseñado para entornos de producción exigentes. Sus canaletas planas lo hacen ideal para artículos ultracongelados y productos duros, ya que previenen el atasco y la adhesión. Opcionalmente, ofrecemos versiones con canaletas inclinadas para productos más ligeros como verduras, o canaletas planas para productos congelados. La máquina ha sido completamente reacondicionada, minuciosamente inspeccionada y está lista para operar de inmediato. ----- Especificaciones – Yamato 714 Cabezales de pesaje: 14 cabezales Rango de pesaje: ~20 g hasta 3,000 g (descarga simple); posibilidad de descarga múltiple Velocidad: Hasta 90 pesajes por minuto (dependiendo del producto) Tipo de canaleta: Canaletas planas (ideales para productos congelados/duros); canaletas inclinadas disponibles Controlador: Actualización opcional al RCU810A (pantalla táctil en color) Material de fabricación: Totalmente en acero inoxidable, acabado rigidizado/relieve dimplado Estado: Totalmente revisada y reacondicionada – lista para trabajar Aplicaciones: Productos congelados, carnes, mariscos, caramelos duros, tubérculos y más Tamaño de producto: Maneja artículos medianos a grandes (según configuración) Características destacadas - Acabado rigidizado duradero que minimiza la adherencia del producto - Controlador RCU810A opcional para operación intuitiva - Ideal para entornos exigentes (cámaras frigoríficas, líneas de envasado de congelados) - Unidades alternativas disponibles para productos frescos/suaves (canaletas inclinadas) - ¡En inventario – entrega rápida posible! ----- 📦 Disponible de inmediato Pgjdpex Ifbiofx Adxjg 📍 Inspeccionada y lista en nuestras instalaciones 📞 ¡Contáctenos para precio, visita o más información!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, GEA / Stork / Koppens Línea para formado, empanado y fritura Fabricante: GEA / Stork / Koppens Tipo de línea: formado, empanado y fritura de productos alimenticios La línea se compone de los siguientes equipos: 1. Contenedor para carne (acero inoxidable) Capacidad: 200 l 2. Elevador para contenedores de 200 l Fabricante: CFS Tipo: LFT (R) Número de máquina: 1642 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 0,55 kW Consumo: 1,8 A Peso: 310 kg Altura de elevación: hasta 2200 mm (ajustable) Dimensiones: 1200 × 1300 × 3000 mm 3. Formadora Fabricante: GEA Food Solutions Bakel B.V. Modelo: MultiFormer 400 Número de máquina: E022110205415 Año de fabricación: 2021 Alimentación: 380–415 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 8 kW Consumo: 15,4 A Cinta: de malla de acero inoxidable Ancho de la cinta: 400 mm Dimensiones de la máquina: 3100 × 1000 × 2700 mm Equipamiento adicional de la formadora: 2 palets con placas de formado Soporte de acero inoxidable con 2 cintas de salida adicionales (ancho de las cintas: 400 mm) Dimensiones del soporte: 1350 × 600 × 2100 mm Carro de herramientas GEA Dimensiones del carro: 1200 × 700 × 950 mm 4. Empanadora Fabricante: Stork Titan B.V. Modelo: RotoCrumb TRC 630 TD 2112 Tipo: 4780626AA Número de serie: 10061097 Año de fabricación: 2007 Cinta: de malla de acero inoxidable Ancho de cinta: 630 mm Dimensiones: 3600 × 1600 × 2100 mm 5. Plataforma de acero inoxidable para depósitos IBC Altura de trabajo: 1800 mm Dimensiones: 1200 × 1500 × 2800 mm 6. Freidora Fabricante: Koppens Machinefabriek B.V. Tipo: BR 3000 / 600 Número de máquina: 1316 Año de fabricación: 2000 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz Potencia: 1,5 kW Consumo: 4,6 A Peso: 2450 kg Cinta: de malla de acero inoxidable Ancho de cinta: 600 mm Longitud de fritura: 3000 mm Sistema de calentamiento: aceite térmico Elevadores manuales Dimensiones de la freidora: 5400 × 1600 × 3200 mm Equipamiento de la freidora: Estación de válvulas – 2200 × 600 × 2600 mm Estación de aceite térmico con bomba – 1300 × 800 × 2700 mm Armario de acero inoxidable con 2 extintores Ansul – 600 × 210 × 750 mm 7. Depósito de aceite (acero inoxidable) Fabricante: Koppens Machinefabriek B.V. Diámetro: 1100 mm Altura: 3200 mm 8. Transportador de banda con cubiertas Fabricante: Koppens Machinefabriek B.V. Pgodpfex H T Egsx Adxjg Modelo: NGT 5000/600 Número de serie: 12 Alimentación: 380 V, 3 fases, 50 Hz Ancho de banda: 600 mm Dimensiones: 6900 × 900 × 1150 mm 9. Banda descendente (de-elevadora) Cinta de malla de acero inoxidable Ancho de banda: 330 mm Altura ajustable Dimensiones: 2000 × 800 × 850 mm La línea completa GEA / Stork / Koppens está destinada a la producción industrial de productos alimenticios formados, empanados y fritos, tales como nuggets, hamburguesas, filetes o productos de conveniencia. La línea permite un proceso tecnológico continuo y automatizado, desde la alimentación de la materia prima, pasando por el formado preciso y empanado uniforme, hasta la fritura controlada en aceite térmico. El conjunto se caracteriza por su alta eficiencia, construcción robusta en acero inoxidable y la posibilidad de integrarse con otros componentes de la línea de producción.

Año de fabricación: 1997, Estado: usado, Cortadora de Banda Esta cortadora de cinta con banda de alimentación extendida está diseñada específicamente para el corte de verduras y frutas. Gracias a una amplia gama de herramientas de corte intercambiables, la máquina es capaz de producir rodajas, tiras y cubos. También hay cuchillas especiales disponibles para desmenuzar carnes cocidas tipo pulled meat. Es altamente versátil y adecuada para cortar ensalada, verduras de hoja y sin hoja, frutas, hierbas, carne, pescado, embutidos, pan, queso, frutos secos y mucho más. Es ideal para cocinas industriales, servicios de catering, comercios de frutas y verduras, y aplicaciones en el procesamiento industrial de alimentos. Hay numerosos accesorios de corte disponibles, lo que permite la adaptación a un amplio abanico de usos. El panel de control intuitivo permite la rápida y sencilla conmutación de productos. Tanto la velocidad de la cinta transportadora como la velocidad de rotación de la cuchilla son regulables de forma continua (controladas por frecuencia), lo que garantiza un corte preciso y delicado incluso para productos sensibles. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que asegura la máxima higiene y durabilidad. Pgedpfxox Hvcue Adxsg

Año de fabricación: 2007, horas de funcionamiento: 2.000 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, diámetro del cilindro: 200 mm, presión (máx.): 6.000 bar, número de máquina/vehículo: 600/55, Máquina de Procesamiento de Alimentos por Alta Presión (Sistema HPP) – Wave 6000/55 Este sistema de pasteurización de alimentos por alta presión (HPP) está diseñado para el procesamiento por lotes de alimentos envasados mediante presión hidrostática. La máquina está completamente operativa, ha recibido un mantenimiento adecuado y es apta para investigación, desarrollo de productos y producción industrial de bajo a mediano volumen. El procesamiento por alta presión (HPP) ofrece ventajas significativas para las empresas alimentarias que buscan aumentar la seguridad, calidad y vida útil de sus productos sin recurrir a calor ni conservantes. Aplicando hasta 600 MPa de presión hidrostática a productos ya envasados, el HPP inactiva patógenos peligrosos como Listeria monocytogenes, Salmonella y E. coli, manteniendo el sabor, la textura, los nutrientes y el color natural del alimento. Esto convierte al HPP en una tecnología atractiva para desarrollos "clean-label". Además, el proceso suele duplicar o incluso triplicar la vida útil de muchos alimentos refrigerados, reduciendo el desperdicio y facilitando la logística y distribución. Al ser un tratamiento post-envasado, minimiza los riesgos de recontaminación, permitiendo a los fabricantes cumplir estrictos estándares de seguridad alimentaria tanto en mercados nacionales como de exportación. La tecnología está indicada para una amplia gama de productos: carnes, pescados y mariscos, zumos, alimentos de origen vegetal, platos preparados y productos refrigerados de alto valor. El sistema ofrece un volumen de cámara de tratamiento de 55 L, alcanzando presiones de hasta 6.000 bar (600 MPa), con carga y descarga automática de cestas e intensificador integrado. Es ideal para mejorar la seguridad alimentaria, prolongar la vida útil y facilitar el desarrollo de productos "clean-label". Características Técnicas Modelo: Wave 6000/55 Configuración de cámara: Horizontal Dimensiones de cámara: Ø 200 mm × 2.000 mm Volumen de cámara: 55 L Longitud total del equipo: 8.020 mm Presión máxima de trabajo: 6.000 bar (600 MPa) Medio de presión: Agua libre de aditivos Temperatura del agua de proceso: +5 °C a +30 °C Tiempo de compresión (0–6.000 bar): 3,9 min Intensificadores: 1 integrado Potencia eléctrica: 47 kW (50 Hz) Sistema de carga/descarga: Automático Peso total: ~20.000 kg Estado y Aplicaciones La máquina se encuentra en muy buen estado y es adecuada para: - Carnes, pescados y platos preparados - Lácteos, bebidas y productos de origen vegetal - Extensión de vida útil y reducción de patógenos - I+D, ensayos de validación, producción piloto Ciclos realizados (enero 2025): 20.000 Incluido con la procesadora HPP WAVE 6000/55: - Recipiente de alta presión en acero inoxidable, reforzado con cable de alta resistencia; disposición horizontal con volumen útil de 55 L - Yugo de acero de alta calidad, imprimación doble y pintado Psdpfx Adsx E Utijxjgg - Tapones del recipiente en acero inoxidable - Bancadas de apoyo - Central hidráulica para apertura/cierre del recipiente - Intensificador integrado (1 unidad) - Tubería de alta presión en acero inoxidable para conexión intensificador–recipiente - Sistema de filtrado de agua (5 µm) - Sonda de temperatura para monitorización del agua de proceso a través del circuito fluídico del cliente - Pantalla táctil para manejo automático y manual (interfaz en alemán) - Cuadro eléctrico de control - Sistema SCADA para control y registro de datos - Módulo de comunicación remota para asistencia técnica - Ma