Helmaks Maki̇ne İmalat San. Ti̇c. Ltd.

Helmaks Maki̇ne İmalat San. Ti̇c. Ltd. de Osti̇m – Ankara

HELMAKS is based in Ankara/TÜRKİYE and manufactures high-quality halal slaughter lines and livestock holding pens. We have, therefore, developed cattle and sheep processing lines in full compatibility with the HALAL regulations.
Our company is always evolving as the needs of our customer’s demand and as new opportunities are developed in the market.
We provide a comprehensive range of equipment and services for slaughterhouses of all sizes, from consultancy and design through to fabrication and installation, each contract receives individual attention, and focus on quality is paramount.

If you are looking to implement a project, we can advise you with our vast experience on the most practical and cost-effective solutions for your slaughtering operations. We work closely with you to ensure that the solutions we provide are tailored to meet your unique needs, challenges and budgets.

We provide a unique service, tailored to suit your specific needs and can greatly streamline your production process.
We are continuously involved in R & D (research and development) activities for design and manufacturing of the most modern slaughterhouse facilities throughout the World.

We manufacture EU standards for various technological types of equipment with international partners to obtain high-quality meat demand for end-users and to ensure animal welfare.
Our range of products bear the CE (certification European) marking, ensuring that we meet the highest standards in safety and construction. Also HELMAKS do bare ISO 9001-2015. These highly efficient systems reduce manning levels and increase clear floor space.

We offer turnkey projects upon customer’s demand offering with optimum machinery/equipment, automation, electricity and construction.
We aim to gain maximum customer satisfaction by providing the highest quality and the latest technology with experienced and highly specialized staff about design, manufacturing, after-sales service, and technical support.
We offer a range of support services for various requirements throughout the slaughtering process.
After-sales back up for spares, training, etc.
Feasibility studies, budgetary quotations, and specification guidance.
Design and consultancy for machines, conveyors, or complete slaughterhouse systems.
Process layout design in conjunction with building architects. Periodic maintenance service on request or by contract.
We would be more than glad to serve you for your slaughterhouse needs and provide the ancillary equipment. Our catalog is attached for your perusal.

Sr. Murat Ölçen
1213 Sokak No:25
06374 Osti̇m – Ankara
Turquía

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Cinta transportadora de carga Weber Loading Conveyor CZB

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Weber Loading ConveyorCZB

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Congeladores de placas verticales Jackstone Vertikale plaatvriezers

Zwevegem

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Congeladores de placas verticales
JackstoneVertikale plaatvriezers

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Estado: usado, cada uno con 26 estaciones con placa divisoria adecuado para 52 bloques: - dimensiones 1 bloque completo por estación -> 1.060 mm x 520 mm - dimensiones 2 bloques por estación -> 535 mm x 500 mm espesor máximo de los bloques: 100 mm adecuado para refrigeración con amoníaco o freón (no incluido) Rcodpsxtcxtsfx Afleh dimensiones (L x A x H): aprox. 4.000 x 1.700 x 1.300 mm 52 bloques de 26 kg o 104 bloques de 13 kg 1.352 kg por ciclo (2h30) en buen estado

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Melksham

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MARELESB 443471

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Máquina para el procesamiento de carne RUHLE GR50

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Poly clipFCA 3430

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Máquina procesadora de carne Ramon Vacuum machine

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Máquina procesadora de carne Risco Mélangeur RS 450

Mouvaux

11.863 km

Máquina procesadora de carne
RiscoMélangeur RS 450

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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas. La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos. El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable. Rcsdpfx Ajxr Dfxjflsh Características técnicas: - Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto) - Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable - Descarga: Automática frontal, amplia apertura - Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 - Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión) - Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado) - Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración - Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados

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Mouvaux

11.863 km

Máquina procesadora de carne
RiscoMélangeur RS 450

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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 La mezcladora Risco RS 450 permite realizar mezclas homogéneas y repetibles en procesos alimentarios de producción mediana. Su cuba de 450 litros proporciona la capacidad adecuada para procesar carne picada, preparados cárnicos, ensaladas proteicas o diversas elaboraciones de distintas texturas. Gracias a sus palas entrecruzadas, la mezcla se efectúa de manera progresiva, logrando una incorporación uniforme de los ingredientes y preservando la estructura del producto. Así, cada lote mantiene el mismo aspecto, densidad y calidad, lo que facilita la estandarización de las recetas. La descarga frontal automática mejora la ergonomía del trabajo, ya que permite transferir el producto directamente a un carro, un transportador o un emulsionador. Esta configuración reduce la manipulación manual, minimiza la pérdida de materia y acorta el tiempo entre el mezclado y la siguiente etapa del proceso. Además, la velocidad variable de las palas permite ajustar la intensidad del mezclado, adaptándose tanto a mezclas delicadas como a preparaciones más densas. Asimismo, la opción de incorporar un cargador vertical incrementa la autonomía de la línea y agiliza la carga de los productos. El control mediante microprocesador posibilita el almacenamiento de hasta diez programas, asegurando una alta repetibilidad de los ciclos de producción. El operario puede recuperar inmediatamente los parámetros adecuados para cada receta sin necesidad de ajustes complejos. La construcción en acero inoxidable pulido garantiza un nivel óptimo de higiene y una larga vida útil, incluso en entornos sometidos a limpieza frecuente. Por último, la compatibilidad con sistemas de vacío o inyección de CO₂ permite mejorar la absorción, textura y conservación del producto. La Risco RS 450 destaca así como una máquina fiable, versátil y perfectamente adaptada a entornos de producción organizada y estable. Redsxr A H Ujpfx Aflech Características técnicas: - Capacidad cuba: 450 L (≈ 300–350 kg según producto) - Sistema de mezclado: Doble eje con palas entrecruzadas, velocidad variable - Descarga: Automática frontal, amplia apertura - Compatibilidad de carga: Carros de 100 L / 200 L DIN 9797 - Opciones de proceso: Vacío 50–95% + inyección CO₂ / N₂ (según versión) - Potencia instalada: 4 kW (motor de mezclado) - Dimensiones aproximadas: ≈ 1750 × 1250 × 1550 mm - Peso de la máquina: ≈ 480–600 kg según configuración - Construcción: Acero inoxidable AISI 304 pulido, cuba con ángulos higiénicos redondeados

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Máquina procesadora de carne Sérifroid Tunnel de surgélation SG900 Tw

Mouvaux

11.863 km

Máquina procesadora de carne
SérifroidTunnel de surgélation SG900 Tw

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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin El túnel de congelación rápida Sérifroid SG900 Twin permite la congelación continua con gran regularidad, preservando la calidad del producto. Está diseñado para plantas de producción que requieren un ritmo estable y un control preciso de las temperaturas. Su arquitectura de doble túnel garantiza una circulación de aire homogénea alrededor de los productos, lo que mantiene el descenso de temperatura controlado durante todo el ciclo. Este control mejora la textura final, limita la pérdida de agua y asegura una apariencia consistente en cada lote. El transportador de acero inoxidable asegura un avance suave de los productos. Además, el aislamiento de espuma de poliuretano de 80 mm minimiza las pérdidas térmicas, aumentando la eficiencia energética. El sistema funciona con CO₂ (R744) como refrigerante, que proporciona un alto rendimiento térmico respetando las normativas medioambientales. El SG900 Twin dispone de regulación automatizada que permite mantener los parámetros de congelación sin supervisión constante. El operario sólo interviene para ajustar recetas o ritmos de producción, facilitando así la operación diaria. El desescarche es rápido y programado: basta un ciclo de 20 minutos cada 8 horas para mantener el rendimiento del túnel, lo que reduce los tiempos de parada y favorece la producción continua. Asimismo, la integración de este congelador en líneas existentes es sencilla, ya sea en panaderías, charcuterías o en la producción de platos preparados. La estabilidad del proceso mejora el rendimiento global y asegura la calidad final. Por ello, el SG900 Twin representa una inversión acertada para talleres que buscan aumentar su capacidad a la vez que garantizan una congelación estable y reproducible todos los días. Características técnicas: Capacidad de congelación: 250 kg/h Longitud del túnel: 2 × 9,6 m (19,2 m) Ancho útil: 2,6 m Aislamiento: 80 mm de poliuretano Refrigerante: CO₂ (R744) Potencia frigorífica: 35 kW Temperatura de evaporación: –40°C Rsdpfxjxr Al Dj Afloch Desescarche: eléctrico, ≤20 min / 8 h

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Máquina procesadora de carne Townsend Préparateur de saumure

Mouvaux

11.863 km

Máquina procesadora de carne
TownsendPréparateur de saumure

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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El preparador de salmuera Townsend está diseñado para asegurar la disolución homogénea de los ingredientes y la preparación precisa de soluciones de marinado destinadas a inyectores o embutidoras al vacío. Permite obtener una salmuera estable y perfectamente uniforme, lo que mejora la penetración en la carne y garantiza una calidad constante entre lotes. Gracias a su construcción robusta y manejo sencillo, cumple con las exigencias de los talleres de transformación que buscan optimizar sus procesos y garantizar la fiabilidad de la producción. Además, su construcción en acero inoxidable alimentario facilita el mantenimiento y permite una limpieza rápida, reduciendo así los tiempos de inactividad. La preparación precisa de la salmuera desempeña un papel clave en la textura, el rendimiento y la consistencia durante la cocción. Por ello, el preparador de salmuera Townsend asegura una mezcla efectiva, incluso cuando las fórmulas incluyen fosfatos, proteínas o aromas sensibles. La solución permanece estable, sin separación de fases, lo que mejora la absorción y retención durante la inyección o el mezclado. Asimismo, la ergonomía del depósito y la circulación interna favorecen una disolución rápida, permitiendo realizar los ciclos de producción a ritmo sostenido. Al integrar este preparador en la línea de producción, el taller reduce las variaciones de rendimiento y aumenta la repetitividad de las recetas. Se logra una mejora en la calidad final, ya que cada lote sigue los mismos parámetros de concentración y temperatura. Finalmente, el preparador de salmuera Townsend es una inversión estratégica para cualquier empresa que desee controlar los costes de materia prima, estabilizar sus procesos y garantizar un producto constante, apreciado por su consistencia y sabor. Características técnicas: Volumen de depósito: 600 a 1.000 L (según modelo) Potencia de mezcla y bomba: 2,2 – 4 kW Rcedpfx Asxr Afwsfleh Construcción: Acero inoxidable alimentario AISI 304 Temperatura de trabajo: 2 a 8°C Vaciado: Válvula de mariposa o guillotina

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Rijen

12.023 km

Tambor mezclador de acero inoxidable

EUR 11.900

EXW Precio fijo IVA no incluído

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Máquina procesadora de carne GEA CFS Yieldjector 650

Mouvaux

11.863 km

Máquina procesadora de carne
GEA CFSYieldjector 650

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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, GEA CFS Yieldjector 650 El inyector GEA CFS Yieldjector 650 está diseñado para talleres industriales que buscan una inyección de salmuera precisa, uniforme y controlada. Es apto tanto para productos con hueso como deshuesados, lo que permite trabajar eficazmente con aves, cerdo, res e incluso pescado. Gracias a su sistema de distribución homogénea, la salmuera penetra uniformemente hasta el corazón del músculo, estabilizando la textura y mejorando la retención durante la cocción. Además, la alta densidad del patrón de agujas asegura una cobertura completa del producto, incluso en piezas planas o delicadas. Rcjdpfx Aexry Txoflsh La máquina opera mediante pasos progresivos: el producto avanza por bandas, se detiene bajo la cabeza de inyección y luego la inyección se realiza con precisión. Cada aguja cuenta con un sistema de retracción independiente. Así, cuando una aguja encuentra un hueso, se retira instantáneamente y detiene la inyección, evitando acumulaciones de salmuera y preservando la integridad del músculo. Esta tecnología reduce las mermas de materia prima y garantiza resultados constantes, ciclo tras ciclo. Además, el control automatizado mediante interfaz táctil simplifica los ajustes y facilita la reproducibilidad de las recetas. El inyector GEA CFS YieldJector mejora directamente la rentabilidad de la línea. La inyección controlada limita las variaciones de peso, reduce las diferencias entre lotes y permite alcanzar niveles de inyección de hasta el 80 %, según el tipo de producto. Por otro lado, el sistema de limpieza integrado facilita el mantenimiento, lo que reduce los tiempos de parada y ayuda a mantener un ritmo de trabajo elevado. De este modo, la máquina responde perfectamente a las exigencias de los centros de producción en los que la precisión, la higiene y el rendimiento son esenciales a diario. Características técnicas: Dimensiones: 2110 x 1790 x 2511 mm Cinta de trabajo: 450 / 650 mm Capacidad: 1 000 a 12 000 kg/h Potencia: 12,5 kW Número de agujas: 504 / 728 Altura máxima del producto: 100 mm

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Clasificado

Máquina procesadora de carne LASKA WW200 2 G

Salaberg

12.335 km

Máquina procesadora de carne
LASKAWW200 2 G

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Máquina procesadora de carne Laska FZ 175

Salaberg

12.335 km

Máquina procesadora de carne
LaskaFZ 175

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Máquina procesadora de carne Nowicki MHM 39/156

Mala Vranjska

12.453 km

Máquina procesadora de carne
NowickiMHM 39/156

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Estado: como nuevo (usado), Inyector Fabricante: Nowicki Acero inoxidable Inyector de salmuera de múltiples agujas Dispone de 39 alojamientos para agujas y puede utilizar hasta 156 agujas Rcjdpfx Aoxrvx Rofloh Cuenta con un sistema cerrado de circulación de salmuera, con sistema de filtración multietapa y bomba centrífuga de acero inoxidable La presión de salmuera se puede regular hasta 3 bar La máquina puede procesar entre 500 y 3500 kg de producto por hora, dependiendo del producto Voltaje: 400V / 50Hz

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Clasificado

Máquina procesadora de carne Magurit Frozen block cutter

Mala Vranjska

12.453 km

Máquina procesadora de carne
MaguritFrozen block cutter

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Máquina procesadora de carne Krämer Grebe Wetter 65 liters

Mala Vranjska

12.453 km

Máquina procesadora de carne
Krämer Grebe Wetter65 liters

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Máquina procesadora de carne Laska KU 130

Mala Vranjska

12.453 km

Máquina procesadora de carne
LaskaKU 130

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Máquina procesadora de carne Treif Cubemat

Mala Vranjska

12.453 km

Máquina procesadora de carne
TreifCubemat

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Clasificado

Máquina procesadora de carne Supervac GK 260

Mala Vranjska

12.453 km

Máquina procesadora de carne
SupervacGK 260

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Estado: como nuevo (usado), Máquina de vacío Fabricante: Supervac Tapa con ventana de plexiglás Sobre ruedas con frenos Rcedpfx Afoxru Tgjljh Control por microprocesador con sensor de vacío Bomba de vacío integrada con protección de motor Fiable y de fácil mantenimiento Fácil de limpiar Fácil de operar Dimensiones de la cámara: 800x730x250 mm Longitud de sellado: 4x 660 mm

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Clasificado

Máquina procesadora de carne Röschermatic V 21 2

Mala Vranjska

12.453 km

Máquina procesadora de carne
RöschermaticV 21 2

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Clasificado

Oirschot

12.036 km

TRAYsealer
UlmaTSA 680 S

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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Tipo: TSA 680 S Número de serie: 7529158 Año de fabricación: 2018 Capacidad: máx. 20 ciclos/min (solo sellado) Molde: 4 uds. 201 x 155 mm Ancho de film: 255 mm Agua: 1,5 - 3 Bar Aire comprimido: 6 - 10 Bar, 9 l/ciclo Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Dimensiones: 5200 x 1150 x 2250 mm Máquina apta para vacío y atmósfera modificada (MAP) Incluye carro para moldes Rjdpfx Afjxrunqsloch

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Mezclador al vacío con brazo en Z Laska ME1000ZNVU

Oirschot

12.036 km

Mezclador al vacío con brazo en Z
LaskaME1000ZNVU

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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Tipo: ME1000ZNVU Número de serie: 14102 Año de fabricación: 2012 Mezcladora: 1000 litros, brazo en Z Velocidad de mezclado: 5 - 32 RPM Aire comprimido: 6 - 10 Bar Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 22kW Dimensiones: 2800 x 2750 x 3100 mm Peso: 3000 kg Tolva basculante para descarga en 2 contenedores de 200L Incluye elevador BA24 para contenedores tipo tote de 200L ¡La máquina solo tiene 82 horas de trabajo! Rsdpfx Afsxrufpolech

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Subasta

Mezcladora de carne + elevador de cajas KOLBE MWE 52

Skåne län

12.748 km

Mezcladora de carne + elevador de cajas
KOLBEMWE 52

EUR 6.000

En subasta