MMD-Food-Technik GmbH

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Ancho de vía 450 mm Longitud: 1.800 mm Altura de inserción: 1.350 mm Kdjdpfx Aey Turnelbol 400 V, 50 Hz, 16 A Apertura de la rejilla: 2 mm Dimensiones (L x A x A) : ± 1.900 x 1.100 x 1.450 mm

Estado: nuevo, nuevo ! completamente de acero inoxidable 2 velocidades 2 direcciones de rotación 1,8 kW - 2,5 kW Tapa de seguridad con marcado CE Kjdpjy Tuq Djfx Albedl Adecuado para cargar con “Easy Connect” fácil limpieza Tapa de seguridad con bisagras Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): 1.676 x 830 x 1.428 mm (tapa abierta: alto: 1.985 mm)

Estado: usado, Tipo IPM 2000 completamente en acero inoxidable mezcladora de paletas de doble eje mezcladora intermeshing Kdjdjy Tupmopfx Albsl volumen útil: 2.000 l dimensiones (L x A x H): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 compuerta de descarga frontal 18 kW

Estado: usado, adecuado para nitrógeno completamente de acero inoxidable Ancho de vía ± 600 mm longitud neta ± 6.000 mm Kedpfx Aljy Tun Aobedl Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 7.600 x 1.500 x 2.300 mm Altura máxima del producto: ± 80 mm

Estado: nuevo, Capacidad 400 L con agitador fondo cónico con bomba centrífuga Potencia: 2 kW Ksdpoy Tunpofx Albsdl Dimensiones (L x A x H): ± 1.200 x 700 x 1.500 mm

Estado: bueno (usado), La máquina está en buen estado de funcionamiento. Reparada en 2017. Kodpfx Aley Tm Stobedl

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2023, Fabricante: Source Technology Modelo: PowerHeater PH100-1 Kedpfjy Tmnbjx Albodl Año: 2023 Condición: Nuevo Número de serie: 65800-41-45074 Número de stock: 3384 PowerHeater PH100-1 Capacidad: 150 - 240 kg/h Vapor: 50 - 100 kg/h, 10 bar Aire comprimido: 6 - 8 bar, 50 Nl/min Agua: 16 bar, 1500 l/h Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 1,5kW Dimensiones: 3000 x 1400 x 1800 mm Peso: 850 kg Cinta transportadora de salida Klovborg Número de serie: 220188-2 Potencia: 230VAC, 50Hz, 1Ph Dimensiones: 1250 x 500 x 1450 mm Peso: 65 kg Carro Source Technology (2 uds.) Número de serie: 65800-41-110562 / 66400-33-110562 Carga de trabajo: 250 kg Dimensiones: 1500 x 1400 x 1950 mm Peso: 95 kg Con polipasto manual Kito CX003

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Treif Felix - CE | Cortadora/cubetera de carne Fabricante: TREIF Maschinenbau GmbH Modelo: Felix-CE Dimensiones: 900 × 500 × 1000 mm Construcción: Acero inoxidable (resistente a los ácidos) Kjdpfx Alsy Tmkiebedl La Treif Felix CE es una cubetera y cortadora industrial compacta y versátil, considerada un estándar en la industria de procesamiento de carne y alimentos. El equipo está diseñado para plantas de producción más pequeñas, carnicerías, restaurantes y cocinas de catering. La máquina está destinada al corte preciso en cubos, tiras o lonchas de una variedad de materias primas: carne fresca, refrigerada, tocino, embutidos, así como pescado, verduras, frutas y queso. Construcción robusta: Fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza resistencia a la corrosión, larga vida útil y el más alto nivel de higiene y facilidad de limpieza. Manejo sencillo e intuitivo: Panel de control mecánico, claro, con interruptores ergonómicos y ajuste de parámetros de operación. Dimensiones compactas: La superficie base (900 × 500 mm) permite que la máquina ocupe poco espacio en la zona de corte o preparación de materias primas. Seguridad: Equipada con avanzados sistemas de protección y sensores magnéticos de seguridad que bloquean el funcionamiento de las cuchillas al abrir la cámara de carga. La base está montada sobre patas estables y perfiladas, adaptadas para uso estacionario.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos la embutidora al vacío VEMAG Filler HP10E del año 2009, una máquina profesional diseñada para embutido, porcionado y alimentación continua de masa en plantas de procesamiento de carne y alimentos. Es una máquina de alto rendimiento, ideal para fabricantes de salchichas, frankfurters, productos cárnicos cocidos y alimentos preparados. El modelo VEMAG HP10E está equipado con tolva de 250 litros. La capacidad de producción alcanza hasta 5.700 kg/h. Esta es la solución perfecta para empresas que buscan aumentar la velocidad de producción manteniendo una dosificación precisa y una alimentación uniforme del producto. Su construcción robusta, sistema de carga automática y dimensiones de 2.400 x 1.400 x 2.150 mm hacen que la máquina sea apta tanto para su uso como unidad independiente como para integrarse en una línea de producción más grande. Especificaciones técnicas: Fabricante: VEMAG Modelo: Filler HP10E Tipo de máquina: embutidora al vacío Año de fabricación: 2009 Potencia: 14 kW Corriente: 21 A Alimentación: 3~ 50/60 Hz Capacidad de la tolva: 250 litros Capacidad de producción: hasta 5.700 kg/h Dimensiones: longitud: 2.400 mm ancho: 1.400 mm alto: 2.150 mm Ventajas principales de la embutidora VEMAG HP10E: - Alto rendimiento de hasta 5.700 kg/h Kjdpfx Ajy Tmbnolbedl - Tolva de 250 litros para trabajar con grandes volúmenes de masa - Carga automática - Embutido y porcionado precisos - Alimentación uniforme del producto - Estructura robusta para uso industrial - Idónea para la producción de salchichas, frankfurters y otros productos cárnicos

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos un cortador al vacío K+G Wetter del año 2007, con un bol de 120 litros de capacidad, diseñado para uso intensivo en plantas de procesamiento de carne y alimentos. Se trata de una máquina profesional para mezclar y emulsionar carne, rellenos cárnicos y otros productos que requieren una textura homogénea. Al trabajar en vacío, el cortador minimiza la incorporación de aire en la mezcla, lo cual es fundamental para la elaboración de productos donde la textura, color y consistencia adecuados son esenciales. Esta solución resulta especialmente útil para la producción de rellenos cárnicos, emulsiones, patés, untables y demás productos alimenticios que exigen un procesamiento preciso. Sus dimensiones compactas, de aproximadamente 1750 x 1700 x 1650 mm, permiten una ubicación conveniente en la nave de producción, manteniendo una alta capacidad de procesamiento. Con una capacidad de 120 litros, este modelo es muy práctico para empresas que buscan un cortador eficiente para la producción diaria. Especificaciones técnicas: Kdjdpjy Tl U Tofx Albjl Fabricante: K+G Wetter Modelo: 505-1006 Tipo de máquina: cortadora al vacío Capacidad del bol: 120 l Año de fabricación: 2007 Potencia: 43 kW Corriente: 86 A Alimentación: 400 V Frecuencia: 50 Hz Dimensiones: 1750 x 1700 x 1650 mm Funcionamiento bajo vacío: sí Ventajas principales de la cortadora K+G Wetter: - funcionamiento al vacío para minimizar la aireación del producto, - capacidad de 120 litros para una producción eficiente, - alta potencia de 43 kW, - mezclado y emulsificación precisos, - repetibilidad de procesos,

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Ofrecemos el tambor de vacío Henneken B7000 con una capacidad de 7.000 litros, una máquina industrial diseñada para el masajeado, curado y preparación de carne en grandes plantas de procesamiento. Kdsdpfx Aljy Tl Tpsbel El sistema está concebido para soportar tanto un masajeo suave como intenso de los productos. El fabricante señala que las máquinas de esta serie son especialmente adecuadas para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, así como el masajeo de pescado y aves de corral. Una de las principales ventajas del modelo B7000 es su velocidad de rotación ajustable en el rango de 0,5–10 rpm, lo que permite adaptar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. Todos los parámetros se configuran mediante una pantalla táctil SIEMENS fácil de usar y pueden ser programados, lo que facilita la producción repetitiva y los cambios rápidos de receta. Especificaciones técnicas: Fabricante: Henneken Serie: Tipo B Modelo: B7000 Capacidad: 7.000 l Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm Potencia: 10,4 kW Ancho: 1.820 mm Largo: 4.385 mm Altura: 2.240 mm Ventajas clave del Henneken B7000: - Gran capacidad de 7.000 litros - Velocidad ajustable de 0,5 – 10 rpm - Programación de los parámetros de operación a través de panel SIEMENS - Facilita la carga y un vaciado más completo del tanque - Ideal para jamón, kebab, pescado y aves de corral.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Wolfking 1500 L mezcladora de espiral/palas con compuerta de descarga en la parte inferior. Modelo de construcción muy robusta, perfecto para productos duros y pesados. Kdsdpfx Asy Tl Rholbel

Estado: usado, Mezcladora de doble paleta Wolfking TSMV 1750 L diseñada para enfriamiento mediante inyección y vacío. Una máquina muy resistente y fiable. Kdsdpfx Aley Tl Imsbsl

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Mezclador Glass VSM 1000 es un equipo industrial diseñado para la mezcla homogénea de productos alimentarios en entornos agroalimentarios exigentes. Se utiliza para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes, especialmente en líneas de procesamiento de carne y preparados elaborados. Así, garantiza una calidad constante y mejora la estabilidad de la producción. Kdjdey Tkkmjpfx Albsl Gracias a su construcción robusta y su sistema de mezclado intensivo, el Glass VSM 1000 permite lograr una homogeneización rápida y uniforme de los productos. La máquina realiza un trabajo eficiente incluso con grandes volúmenes, optimizando así directamente el rendimiento de producción. En consecuencia, contribuye a mejorar el aprovechamiento de la materia prima y a reducir las variaciones entre lotes. Además, su funcionamiento continuo proporciona una mayor fluidez en los ciclos industriales. Este mezclador destaca por su estructura completamente inoxidable y su diseño adaptado a ambientes con altas exigencias higiénicas. Asimismo, se integra fácilmente en una línea existente, especialmente después del triturado y antes del envasado o cocción. Por otra parte, su mantenimiento simplificado reduce los tiempos de inactividad y mejora la disponibilidad de la máquina. En resumen, el Mezclador Glass VSM 1000 representa una solución eficiente para las empresas que buscan fiabilidad, regularidad y productividad. Siendo un equipo de reciente fabricación, ofrece una excelente relación entre capacidad industrial y control de costes de inversión. Características técnicas: Año: 2023 Número de máquina: 4456 Potencia: 14 kW Alimentación: 400 V Configuración eléctrica: 3~ PE Frecuencia: 50 Hz Intensidad nominal: 30,7 A Protección máxima: 32 A Peso en vacío: 1800 kg Construcción: acero inoxidable

Estado: usado, Modelo: KB428 Condición: Usado Número de serie: C722 Kdodpfxey Ti Hgj Albel Número de inventario: 2462B Tamaño máximo de bloque: 530 x 530 mm Descripción: 1 velocidad en el tambor de corte Salida del producto por la parte inferior en contenedores IBC de 200 litros. Potencia: 3 x 380V, 50Hz, 22kW Dimensiones: 950 x 1450 x 1900 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Fabricante: NOMA Nowicki Kdsdpfxjy Th Uis Albel Modelo: Typhoon KN-60 Año: 2022 Condición: Usado Número de serie: 52022220 Número de stock: 3374 Cuba: 60 litros Velocidad de la cuba: velocidad variable, 2 - 15 RPM Cuchillas: velocidad variable, 200 - 6000 RPM Mezcla: 2 velocidades de mezclado, marcha atrás Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 21kW Dimensiones: 1100 x 1600 x 1200 mm Peso: 1325 kg Con indicador de temperatura y sistema de lubricación central

Estado: usado, Portada “Cigüeña” completamente de acero inoxidable cinta de malla Ancho de vía 400 mm Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 700 x 900 mm móvil + Freidora “Marel Townsend” Tipo TUNERADORA 400/4000 TH completamente acero inoxidable adecuado para calefacción de aceite térmico Banda inferior y superior Longitud de asado 4.000 mm Ancho de vía 400 mm velocidad continua Kdodpjy Th T Ejfx Albel Cinta de inserción de teflón Bomba de aceite dispositivo de elevación eléctrico Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 7.100 x 1.500 x 2.900 mm

Estado: usado, 2 x mezcladoras de doble eje con paletas "Inotec" de 2.600 L Tipo IPM 2000 Fabricadas completamente en acero inoxidable Mezcladora de doble eje con paletas (intermeshing mixer) Capacidad útil: 2.000 L Dimensiones (L x A x H): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 compuerta de descarga frontal Equipadas con células de pesaje Potencia: 18 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + 2 x cintas transportadoras de descarga Tipo IFB 1300/800 Completamente en acero inoxidable Para colocar bajo las válvulas de descarga de las mezcladoras Banda de plástico Altura de salida aprox. 1.200 mm en carros estándar / Dolav En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + 2 x dispositivos de carga para carros estándar Tipo IHV 2000-300 Completamente en acero inoxidable Adecuado para carros estándar de 200L o 300L Dimensiones (L x A x H): aprox. 900 x 1.300 x 4.020 mm Potencia: 1,6 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Kdedpfxsy Th Trs Albel Tornillo transportador inclinado con banda de alimentación Tornillo transportador inclinado Tipo IFS 5600/400 Completamente en acero inoxidable Móvil Potencia: 5,3 kW Diámetro del tornillo: 400 mm Altura de carga: 800 mm Altura de descarga: 3.200 mm En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Banda de alimentación Completamente en acero inoxidable Banda plástica blanca Ancho de banda: 700 mm Longitud de banda: 2.500 mm Altura de descarga: 2.800 mm En buen estado Probada y completamente funcional + Armario de control Tipo IPL 05-02-N Potencia total: 58 kW 3x 400 V - 50 Hz 98A Año de fabricación: 2003 Dimensiones (L x A x H): aprox. 1.800 x 550 x 1.800 mm Control PLC Siemens S7-300 + Panel Simatic OP270 + Escalera de inspección/plataforma Las máquinas se revisan y prueban completamente a nivel mecánico y eléctrico. Las piezas con desgaste visible se sustituyen preventivamente en nuestro taller.

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Capacidad de la tolva 270 litros Anchura del molde 400 mm superficie útil del molde 370 x 130 mm Kdedpfx Aoy Th S Uslbol volumen máximo por ciclo : ± 1,47 kg máximo 50 ciclos / minuto (dependiendo del producto, el molde, la temperatura y los ajustes de la máquina) Potencia total 8 kW Consumo de aire ± 300 litros / min. móvil velocidad continua 3x400v 50hz Dimensiones (L x A x A) : ± 3.140 x 1.900 x 2.570 mm peso 1200 kg nuevo control MC (Siemens) HMI Control Touch (lectura digital con posibilidad de guardar recetas)

Estado: usado, carga: máx. 2.800 kg (dependiendo del producto) totalmente en acero inoxidable bomba de vacío no incluida Kdodpsy Th Rqsfx Albjl con control MC apto para refrigeración velocidad continua regulable 1 filtro de agua sistema basculante para vaciado potencia: 5,9 kW dimensiones (L x A x H): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Estado: usado, calentado eléctricamente 132 kW Kodpsy Th Rkjfx Albedl Longitud de asado 3.000 mm Ancho de vía 900 mm Dimensiones (LxAnxAl): ± 5.700 x 1.700 x 2.800 mm bomba de aceite control del nivel de aceite transporte de tierra filtrar tapa mecánica

Estado: usado, Especialidades de patata al horno Apto para calefacción con termó-aceite Apto para protección contra incendios con cinta de alimentación Altura de entrada: ± 1.000 mm Altura de salida: ± 1.000 mm Longitud de la cinta: ± 9.000 mm Ancho de vía: ± 650 mm Velocidad variable continua Sistema de circulación de aceite Dispositivo de elevación Dimensiones (L x A x H): ± 12.720 x 1.625 x 3.455 mm Bandeja colectora calefaccionada con conexión para vapor 0,5 - máx. 3 bar Control de nivel de aceite VEGA Extracción central de aire con chimenea telescópica Cinta de entrada Tipo TB-D 2100-6.5 Dimensiones: 2.100 x 650 mm 0,37 kW/1,1A Intercambiador de calor de tubos externos "Van de Walle Apparatenbouw" Tipo Florigo WW050 BT Año de fabricación 08/2013 500 kW Tipo Van de Walle D323-V012-2000 Camisa: presión de trabajo 6 bar / 290 °C / 85 l Tubo: presión de trabajo 6 bar / 220 °C / 94 l Presión de prueba 9 bar Filtro de tambor Tipo FT750-3 Diámetro del tambor 750 mm Diámetro del tambor 300 mm Kdsdpfx Alsy S T Avobel 0,37 kW tambor 1,1 A Tornillo 0,12 kW / 0,41 A Capacidad 94 m³/h Dispositivo de soplado 0,25 kW / 0,8 A Cinta transportadora de producto 0,75 kW / 1,9 A Cinta superior 0,75 kW / 1,9 A Dispositivo de elevación 1,1 kW / 2,6 A Filtro de tambor 0,12 kW / 0,41 A Bomba principal de circulación 15 kW / 29,3 A Bomba auxiliar 0,55 kW / 1,5 A Bomba de descarga 0,55 kW / 1,5 A

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Fabricante: Glass Modelo: VSM80F Año: 2022 Condición: Usado Número de serie: 4396 Número de inventario: 3377 Capacidad: 80 litros Altura de entrada: 950 mm Altura de salida: 870 mm Aire comprimido: 6 bar Vapor: 4 bar, DN25 Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 2.8kW Dimensiones: 1400 x 2100 x 1650 mm Peso: 780 kg Kedpfx Asy S Txqslbsdl Doble pared y sistema de inyección de vapor. Incluye sensor de temperatura y panel táctil de 10,4". Solo 634 horas de uso, en estado como nuevo.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1997, 1 x Detector de metales Loma IQ2 Kdjdpfxjy S S Ike Albjl Apertura: 500 mm de ancho x 300 mm de alto

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2023, 1 x Detector de metales Loma IQ4 Bulk Head Como nuevo, modelo 2023. Apertura: 500 mm de ancho x 300 mm de alto Kdodpfxoy S S Ids Albjl