Procesador de segunda mano en venta (839)

Estado: muy bueno (usado), Rebozadora Ndedpswp R N Isfx Alwoc Cinturón de sujeción, diseñado para tempura Marca: Koppens Modelo: TD600 Ex fábrica de pescado

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1999, Clasificadora Marca: Marel Modelo: DWU 300 Fabricada en 1999 Software M3000 6 estaciones Antigua fábrica de pescado (pescado entero) Célula de pesaje de 2,5 m de largo Ancho de banda: 300 mm Tolvas de 70 cm de ancho Video disponible Nsdpfx Aowrr Ikslwsdc

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Tecno Fluss VM 5000, fabricado en 2003 e identificado con el número de serie 913, demuestra ser una solución ideal para automatizar la deposición de productos líquidos o semisólidos. De hecho, este modelo versátil facilita la dosificación precisa de cremas, salsas o pastas diversas. Además, su diseño ergonómico reduce la intervención manual, lo que aumenta las tasas de producción. Además, el funcionamiento intuitivo del Tecno Fluss VM 5000 permite a los operadores ajustar fácilmente los parámetros, lo que garantiza un flujo fluido. De esta manera, cada porción permanece uniforme, incluso a altas velocidades. Además, el uso de componentes de acero inoxidable mejora su resistencia y simplifica el mantenimiento. Por lo tanto, esta máquina ayuda a reducir el riesgo de contaminación alargando al mismo tiempo su vida útil. Además, la robustez de este vertedero cumple con los rigurosos estándares del sector alimentario. Además, su diseño compacto hace que sea fácil de integrar, ya sea en un espacio restringido o dentro de una línea de producción completa. En resumen, el Tecno Fluss VM 5000 representa una inversión estratégica para mejorar la precisión de la dosificación, aumentar la productividad y reducir los costos operativos. De esta forma garantizas una calidad constante y un considerable ahorro de tiempo en tus procesos de fabricación. Nodpfx Aowdv Ryelwjdc Características técnicas: Velocidad de producción ajustable para adaptarse a altas tasas de producción. Construcción de acero inoxidable para mantener una higiene óptima. Control intuitivo para un uso fácil Sistema de dosificación adecuado para productos líquidos y semisólidos. Potencia estimada: aproximadamente 3 kW dependiendo de la configuración OWYSnISl

Estado: muy bueno (usado), Mezcladora-molinillo totalmente de acero inoxidable Ndsdpfx Alewwkk Iewoc Placa de picar de 150 mm, cabeza "56" Capacidad de tolva: 200 litros Brazo mezclador de cinta sencilla interrumpida Motor principal: 15 kW - 2 velocidades Motor de mezcla: 1,5 kW Tapa con cierre de seguridad En buen estado de funcionamiento

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Dispositivo para cerrar / soldar tripas de oveja y cerdo en máquinas de embutido en la producción de salchichas Ndjdpfx Ajxq S Rtjlwec

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, Schröder Hamax 800, año de fabricación 2006. La embutidora de músculo entero HAMAX 800 permite el llenado automático de piezas de carne fresca (por ejemplo, carne reestructurada) o curada (por ejemplo, carne curada cruda o cocida) en tripas artificiales. El principio fundamental de la máquina se basa en un pistón accionado hidráulicamente que prensa la carne en las tripas. La HAMAX 800 cumple con los requisitos técnicos para aumentar la eficiencia en la producción de productos loncheados calibrados en longitud y grosor. En combinación con una máquina de doble grapado automática, se consigue un procesamiento ágil y eficiente que antes resultaba muy laborioso para estos productos. La combinación de la embutidora de músculo entero con el sistema de corte integrado es el factor innovador de este equipo, permitiendo el porcionado exacto de lomos de cerdo con tendón. Incluye 2 tubos de llenado, de 95 mm y 125 mm. Capacidad de hasta 1200 kg/hora. Ndodpfx Asxrnkfjlwsc

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Máquina para despellejar pescado Marca: Nock Modelo: TFE350 Nodpfsycklzsx Alwedc Año: 2011 Tambor refrigerado, con compresor incorporado Incluye varios repuestos

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de horno/fritura Alco AGU 600/6000-E, año de fabricación 2017, solo ha sido utilizada un corto período de tiempo: alrededor de 120.000 kg de albóndigas producidas desde nueva. Ancho de cinta: 60 cm Potencia: 148 kW Ndodpfxeydpago Alwec

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La plegadora de 1 vía NIJAL PE1P es una máquina industrial diseñada para el procesamiento mecánico de carnes, específicamente para operaciones de plegado, guiado y conformado de productos cárnicos antes del envasado. Gracias a su funcionamiento automatizado, asegura una manipulación uniforme de las piezas, limitando así la intervención manual. De este modo, la calidad visual y dimensional de los productos se mantiene constante a lo largo de toda la producción. En primer lugar, esta plegadora funciona sobre una sola vía, lo que garantiza una trayectoria precisa del producto durante todo el ciclo. Como resultado, el plegado es homogéneo y controlado, incluso a altas velocidades de producción, reduciendo así los riesgos de deformación o de mal posicionamiento. A su vez, el ancho de salida de 240 mm permite procesar diferentes formatos de carnes, asegurando una excelente estabilidad del producto. Nodpfx Aleyay Ugewsdc Por otro lado, sus dimensiones compactas (2300 × 1000 × 1300 mm) facilitan la integración en líneas de producción existentes, encontrando fácilmente su lugar antes de equipos de empanado, formado o envasado. Además, su construcción en acero inoxidable alimentario cumple con los requisitos de higiene de la industria alimentaria. Las superficies lisas facilitan la limpieza y reducen los tiempos de inactividad entre producciones. Cabe destacar que la plegadora NIJAL PE1P está diseñada exclusivamente para la manipulación de carnes crudas, interviniendo únicamente en el aspecto mecánico del producto, lo que la hace especialmente adecuada para talleres que requieren un conformado regular antes de la transformación final. Finalmente, su robustez y la conformidad CE garantizan una operación fiable y duradera en entornos industriales exigentes. Características técnicas: Fabricante: SAS NIJAL Modelo / Tipo: Plegadora de 1 vía PE1P Aplicación: Plegado y manipulación de carnes (sin cocción) Número de vías: 1 Dimensiones (L × An × Al): 2300 × 1000 × 1300 mm Ancho de salida del producto: 240 mm Material de construcción: Acero inoxidable alimenticio Año de fabricación: 2006 Conformidad: CE Integración en línea: Antes de empanado, formado o envasado

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La trituradora Seydelmann MU200 B está diseñada para satisfacer las altas exigencias de la industria en lo que respecta al triturado y mezclado de productos alimentarios. Desde su integración en una línea de producción, garantiza una transformación homogénea de las materias primas, manteniendo una calidad constante en el producto final. Así, se adapta perfectamente a talleres que procesan carnes frescas, congeladas o cocidas, así como otras preparaciones alimenticias. Gracias a su sistema combinado de trituración y mezclado, la trituradora Seydelmann MU200 B mejora significativamente la uniformidad de las texturas. De hecho, el producto se mezcla de manera uniforme antes de ser triturado, lo que optimiza la distribución de los ingredientes y reduce las variaciones de calidad. Como resultado, los industriales obtienen un producto final más estable, minimizando pérdidas y reprocesos. Además, esta configuración permite mantener un flujo de trabajo continuo, facilitando la gestión de altas cadencias de producción. Nsdpsyw Rxrjfx Alwedc Este equipo también destaca por su robustez y una construcción diseñada para un uso intensivo. Al integrar sus componentes en una estructura cerrada de acero inoxidable, garantiza un alto nivel de higiene y facilita la limpieza. Asimismo, su diseño seguro reduce los riesgos de intervención durante el funcionamiento, fortaleciendo la seguridad del operario. En el contexto de una máquina de segunda mano reacondicionada, representa una excelente opción entre rendimiento industrial y control de costes. Por último, la trituradora Seydelmann MU200 B encaja dentro de una lógica de producción optimizada, donde la precisión, la fiabilidad y la continuidad operativa son esenciales. Permite así aumentar la productividad asegurando una calidad constante, por lo que es un equipo estratégico para líneas de procesamiento alimentario. Características técnicas: Modelo: MU 200 B Año: 2006 Alimentación: 400 V Frecuencia: 50 Hz Potencia del motor: 25 / 37 kW Diámetro del plato: 200 mm Capacidad de producción: hasta 6000 kg/h Capacidad tolva: 300 L Capacidad de mezclado: 150 kg Peso: 1000 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La tapadora Termomec ROT90 es un aliado indispensable para los actores del sector agroalimentario que deseen automatizar la dosificación y colocación de sus envases. De hecho, este carrusel dosificador garantiza una fluidez inigualable conservando la precisión necesaria para el llenado de diversos materiales. Además, su sistema desapilador facilita la separación de los botes, lo que supone un importante ahorro de tiempo durante la fase de alimentación. Esto le permite adaptar fácilmente la máquina a diferentes formatos de contenedores sin comprometer su tasa de producción. Ndjdov Uwyxspfx Alwec Además, esta solución versátil también incluye una función de sellado, que mejora la seguridad alimentaria y protege los productos contra la contaminación externa. Además, su cuidada ergonomía reduce la tensión de los operadores, ya que los controles intuitivos mejoran el manejo. Sin embargo, la robustez de su estructura de acero inoxidable soporta un uso intensivo a largo plazo, preservando la integridad de cada elemento mecánico. Además, la Termomec ROT90 se puede integrar fácilmente en diferentes líneas de envasado, gracias a interfaces diseñadas para comunicarse con otras máquinas existentes. De esta forma, optimiza todo el proceso y satisface las crecientes demandas de calidad y fiabilidad. En definitiva, este ingenioso diseño fortalece su competitividad, ya que reduce el tiempo de inactividad y garantiza un estricto cumplimiento de las normas de higiene. Contáctenos ahora para descubrir cómo Termomec ROT90 puede transformar sus operaciones y colocar su negocio a la vanguardia de la innovación alimentaria. Pasos de la transformación: En primer lugar, el sistema desapilador separa y transporta los envases vacíos, lo que simplifica enormemente su colocación. Luego, el carrusel dosificador distribuye con precisión el producto dentro de cada contenedor, garantizando una cantidad consistente para cumplir con las especificaciones requeridas. Por último, la fase de sellado sella herméticamente los frascos, protegiendo las preparaciones contra cualquier contaminación externa y preservando su frescura hasta su entrega. Características técnicas: Año de fabricación: 2017 para tecnología reciente Voltaje: 400 V, 50 Hz para fuente de alimentación industrial estándar Peso: aproximadamente 1500 kg, garantizando estabilidad. Carrusel dosificador: garantiza un llenado continuo y preciso Desapilador de macetas: automatización rápida para diversos formatos E7StAwPE

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, 1 batidora marinadora de vidrio GbmH para productos alimenticios delicados, con inclinación manual y pantalla de control multifuncional. Montada sobre bastidor móvil. Adecuada para productos semisólidos, en polvo y líquidos. Ndsdpfx Aljvuhiqewjc Modelo/Tipo - VSM 150. Número de serie - 4174 Fecha de fabricación - 2019. Capacidad - 150 litros. Suministro eléctrico - 400 V / 50 Hz / trifásico. Potencia - 16 A.

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Njdpfexz E Ndjx Alwsdc

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2011, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 234S, longitud total: 2.400 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.255 mm, peso total: 330 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 2,5 kW (3,40 CV), año de la última revisión: 2025, frecuencia de entrada: 50 Hz, ancho de cinta transportadora: 200 mm, Cortadora de chuletas CRM NEXUS 200/1100 para lomos enteros (sección 195 x 200 x 1000 mm) Máquina de 2011 completamente revisada y reacondicionada en octubre de 2025 Hasta 170 cortes por minuto Corte con hueso Máquina en perfecto estado Equipada con cubierta sobre los botones para facilitar la limpieza Nodpoxwdmyofx Alwsdc

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, horas de funcionamiento: 150 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: AMW200SM56T4002J, Equipo de descongelación por microondas para descongelar de manera rápida y sin desperdicio bloques congelados de carne, ave, pescado, etc. Equipado con una cámara para funcionamiento cíclico (carga – descongelación – descarga). Ideal para descongelar bloques congelados en pocos minutos (cambio de temperatura de -20 °C a -4/-2 °C). Los bloques permanecen suficientemente fríos para su posterior procesamiento (triturado/corte). El tiempo de descongelación de -20 °C a -2 °C puede variar en función del grosor de los bloques. Potencia: 10 kW Voltaje: 3 x 400 V, 50/60 Hz Carga por ciclo: hasta 55 kg (por ejemplo, 2 bloques de 600 x 400 x 200 mm cada uno) Tiempo de descongelación: 4–15 minutos (según el estado deseado tras la descongelación) Frecuencia de microondas: 915 MHz Presión de agua: 4 bar Consumo de agua: 12 l/min a una temperatura de 18–22 °C Consumo de aire: 20 litros/minuto Nodsx D Aqdjpfx Alwjdc Presión de aire: 6 bar Toda la información adicional se puede solicitar sin compromiso.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cortador Stephan VM.MC.600.20 está diseñado para talleres de procesamiento con una gran capacidad que buscan una solución eficiente para picar, mezclar y emulsionar productos alimenticios. Garantiza un trabajo homogéneo y controlado, lo que permite mantener una calidad constante en grandes volúmenes. De este modo, las recetas siguen siendo reproducibles y las variaciones en la fabricación se reducen. Además, el diseño de Stephan garantiza una gran estabilidad del proceso, incluso en aplicaciones exigentes. Nodox Hyp Sepfx Alwedc Este cortador se integra en líneas de producción industriales estructuradas, ya que su arquitectura está pensada para un funcionamiento continuo. Además, el depósito de gran volumen permite procesar grandes cantidades de producto manteniendo una alta precisión. Asimismo, el potente motor garantiza una acción de corte eficaz, lo que mejora la textura final de los productos. Por lo tanto, la productividad aumenta sin comprometer la calidad. El diseño en acero inoxidable facilita el cumplimiento de los requisitos de higiene y el mantenimiento diario. Así, las operaciones de limpieza se realizan más rápidamente y los tiempos de inactividad se reducen. Además, el control de las velocidades permite adaptar el funcionamiento a los diferentes tipos de preparaciones. En consecuencia, este cortador satisface las necesidades de los talleres versátiles orientados al rendimiento y la regularidad. Ofrecido de segunda mano por Europ’Équipement, el cortador Stephan VM.MC.600.20 se revisa antes de su puesta en marcha. Así, el usuario dispone de una máquina lista para integrarse en su línea de producción. Además, la compra de un equipo de segunda mano permite controlar la inversión sin sacrificar un alto nivel de rendimiento. En consecuencia, este cortador es una opción interesante para garantizar la eficiencia del proceso industrial a gran escala. Características técnicas: Capacidad del depósito: 600 litros Capacidad de carga: aproximadamente de 150 a 400 kg Dimensiones (largo × ancho × alto): ≈ 3200 × 2400 × 2800 mm Peso de la máquina: ≈ 3500 a 4000 kg Temperatura máxima de funcionamiento: 95 °C Alimentación eléctrica: 400 V – trifásica – 50 Hz Motor: alta potencia, múltiples velocidades Año de fabricación: 1994

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barrajadora Lutetia T1 representa una solución fiable y eficiente para talleres de procesado que buscan un equipo preciso para el mezclado y marinado de volúmenes controlados. En primer lugar, su capacidad de hasta 400 kg de carne y salmuera permite gestionar producciones regulares manteniendo una excelente homogeneidad. Además, el funcionamiento al vacío favorece una rápida y uniforme penetración de los ingredientes. Así, las recetas obtienen una mayor consistencia, mientras que la calidad del producto permanece estable de un ciclo a otro. En consecuencia, el control del proceso mejora desde las primeras operaciones. Por otro lado, la rotación lenta y continua del tambor limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto. De hecho, el movimiento regular preserva la estructura de las fibras y reduce los riesgos de deterioro. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente de calidad. Asimismo, el diseño interior del tambor facilita el desplazamiento fluido de la masa, asegurando que cada ciclo de mezcla se lleve a cabo de manera repetible, lo que garantiza la seguridad en la producción diaria. Este enfoque es especialmente adecuado para procesados en los que la precisión en la dosificación y la integridad del producto son esenciales. Asimismo, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad e higiene óptima. El diseño de la máquina también facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Además, sus dimensiones compactas permiten una fácil integración en talleres con espacio limitado. De este modo, la barrajadora se integra fácilmente en una línea de producción existente sin grandes modificaciones. Finalmente, gracias a su volumen útil de 950 litros, su robustez y su diseño probado, la barrajadora Lutetia T1 representa una opción relevante para los industriales que buscan combinar fiabilidad, regularidad en la producción y optimización del tiempo de proceso. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Longitud total: 2150 mm Anchura total: 1230 mm Diámetro del tambor: 972 mm Nodpfxex Ifylj Alwsdc Peso en vacío: 800 kg

Estado: bueno (usado), Procesador de posición, procesador de posicionamiento, SLAVE CPU POSICIONAMIENTO - Fabricante: SCHLEICHER, módulo de posicionamiento para 2 ejes - Tipo: USP21 - Nº: 31506913-310 - Cantidad: 2 módulos disponibles - Precio: por unidad - Dimensiones: 150/35/H200 mm Ndedpfsymltbex Alwsc - Peso: 0,6 kg/unidad

Estado: usado, Calefacción eléctrica: 28 kW Circulación de aire regulable Control neumático del aire fresco, aire de extracción y compuerta de humo Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a solicitud del cliente Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Nsdpfoytpk Rsx Alwjdc Ancho: 150 Largo: 145 Alto: 275 Dimensiones del carro en cm: 100 x 100 x 200

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Máquina usada de fabricación de bolsas de basura en rollo de alto rendimiento en venta. Incluye: elevador de rollos, soldador longitudinal, plegadora, soldador de fondo, etiquetadora. La máquina está en perfecto estado de funcionamiento y puede ser inspeccionada durante la producción. Se vende con soporte de fábrica y repuestos debido a su infrautilización. Njdpjykz Ebofx Alwodc Datos técnicos: - Ancho de soldadura: 700 mm - Longitud de bolsa (máx.): 2.000 mm - Longitud de bolsa (mín.): 380 mm - Velocidad de film: 120 m/min - Accionamiento: servo - Número de vías: 2 Otras especificaciones: - Máquina automática de fabricación de bolsas de basura en rollo, reforzada, de doble vía - Espesor de film: - LD/LLDPE: 0,012-0,060 mm (capa simple) - HDPE: 0,008-0,015 mm (capa simple) - Ancho de bolsa: 300-700 mm - Velocidad de línea: 100-165 m/min (la velocidad depende del material, espesor y calidad del film) - Tamaño del rollo terminado: ancho de rollo 200-300 mm; diámetro de rollo 130 mm/máximo Etiquetadora de línea simple: - 70-200 mm x 1 vía - Longitud de etiqueta: 180-350 mm - Diámetro del rollo de etiquetas: máx. 250 mm Año de fabricación: Abril 2006 Incluye: 1. TAI-1300C Desbobinador elevador 2. SSB-1300A Cuchilla para corte longitudinal, soldadura longitudinal 3. TA-800C1 Máquina fabricadora de bolsas y soldadora 4. TAF-400-2N-M Plegadora de 2 filas 5. TAD-700 Bobinadora de husillo de cuatro ejes Otros detalles: - Garantía: Sin garantía - Estado actual: En producción - Disponibilidad: Inmediata - Potencia: 20 kW - Precio: 50.000 EUR

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezclador intensivo al vacío con paletas Tecmaq tipo Alfa 300 con elevador de brazo para contenedor estándar de 200 l, depósitos de mezcla basculantes y: - Control MC – teclado de membrana - Tapa de plexiglás – hidráulico - Depósitos de mezcla basculantes – hidráulico - Elevador para carro estándar de 200 l – hidráulico - Bomba de vacío Busch - Máquina completamente reacondicionada - Potencia: 4 kW / 3x 400 V / 50 Hz. Njdpfsyk Afcsx Alwsdc

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Polyclip PDC 700 Nsdpfjy H If Iox Alwedc

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La FAM TS-10 es una cortadora industrial de acero inoxidable, diseñada específicamente para el corte transversal de verduras, frutas y otros productos alimenticios. Adaptada a entornos de producción intensiva, garantiza un corte uniforme, regular y de alta calidad, lo que asegura la homogeneidad y la frescura de los productos. Su rueda de corte de alta velocidad, equipada con cuchillas inclinadas, permite obtener cortes limpios, al tiempo que preserva la estructura del producto y su vida útil. Versátil, la FAM TS-10 ofrece diversas opciones de corte: rodajas lisas, rodajas onduladas, juliana, medias lunas o cuartos, gracias a sus accesorios intercambiables. Esta flexibilidad la convierte en una solución ideal para una amplia variedad de productos: zanahorias, puerros, lechugas, patatas, pepinos, frutas y verduras frescas. Su construcción en acero inoxidable garantiza una higiene perfecta y un mantenimiento simplificado. La tolva articulada y las tapas extraíbles facilitan la limpieza y reducen los tiempos de inactividad. Con una capacidad de hasta 3000 kg/h, la FAM TS-10 es una máquina fiable, robusta y de alto rendimiento para optimizar sus líneas de producción. No dude en contactarnos para obtener un presupuesto o una demostración técnica de esta máquina imprescindible. Nodszd Sk Tepfx Alwjdc Características técnicas: Marca: FAM Modelo: TS-10 (TS-1D) Año: 1999 Dimensiones: 3050 x 800 x 1600 mm Peso: 350 kg Alimentación: 380 V – 50 Hz – trifásica Potencia instalada: 3,5 kW Capacidad: hasta 3000 kg/h Tamaños de corte: de 1,6 a 40 mm

Estado: usado, La máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC es fabricada por la empresa danesa Fomaco. El modelo FGM 64 SC cuenta con un diseño robusto y probado en la industria, con una máquina de inyección de múltiples cabezales, diseñada para la inyección precisa y uniforme de salmuera o adobo en productos cárnicos. Especificaciones técnicas: Fabricante: Fomaco Modelo: FGM 64 S Año de fabricación: 2003 Número de agujas: 128 agujas (32 agujas en 4 filas) Grosor de la aguja: 3 mm Suministro eléctrico: 3 x 400 V / 50 Hz Corriente nominal / máxima: 23 A / máx. 35 A Presión de funcionamiento: 6 bares Dimensiones: 1700 x 1700 x altura 2500 mm ¿Cómo funciona la máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC? Las máquinas de inyección de Fomaco funcionan mediante un sistema de válvulas controladas electrónicamente que suministran la salmuera directamente al producto a través de una matriz de agujas precisa. La empresa denomina a este enfoque como el sistema “bomba al producto”, que mantiene una presión de fluido constante y elimina las irregularidades en la distribución de la salmuera. Como resultado, la inyección es uniforme independientemente del tamaño y la forma de cada pieza de materia prima, lo que se traduce en un mayor rendimiento y repetible, y en la ausencia de zonas insuficientemente o excesivamente curadas en un lote de producción. El cabezal de inyección FGM 64 SC está equipado con 32 agujas dispuestas en 4 filas, lo que da un total de 128 agujas, cada una de 3 mm de grosor. Esta configuración, con una baja presión de funcionamiento, permite una inyección de salmuera suave pero precisa sin alterar excesivamente la estructura del tejido de la carne. El diseño del cabezal también permite una rápida extracción del conjunto de agujas, lo que reduce significativamente el tiempo de limpieza y garantiza la higiene en la producción. Njdpozlrfaefx Alwedc Ventajas clave de la máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC Las máquinas de inyección de esta marca se valoran, sobre todo, por su repetibilidad del proceso y su estabilidad operativa, incluso en condiciones de producción exigentes. Fomaco diseña sus máquinas para que funcionen “en condiciones de producción extremas”, lo que se traduce directamente en fiabilidad en las operaciones diarias de una planta de procesamiento. El sistema de inyección preciso garantiza una distribución uniforme de la sal y otros ingredientes de la salmuera en todo el lote de materia prima, lo que es especialmente importante en la producción de embutidos curados, jamones, cuartos traseros de cerdo y productos avícolas marinados, donde la uniformidad del curado afecta directamente a la calidad, el sabor y la vida útil del producto final. Como resultado, los productores pueden contar con un mayor rendimiento final y más predecible. Aplicaciones de la máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC La máquina de inyección Fomaco FGM 64 SC se utiliza en el procesamiento de carne roja, aves de corral y pescado, en cualquier lugar donde la introducción uniforme y controlada de salmuera o adobo en la materia prima sea de importancia crítica. La máquina es adecuada tanto para la producción de embutidos curados y jamones clásicos, como para líneas centradas en el marinado de porciones de aves de corral o filetes de pescado, donde el manejo suave de la materia prima y un alto rendimiento constante son esenciales.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, Extrusora para proteínas, proteína vegetal texturizada y análogos con alto contenido de humedad. 110 kW. Este equipo nunca se ha utilizado y está completo. Preacondicionador. Extrusora Polycool 500 y una Polycool 1000. 6 reguladores de temperatura (frío y calor) Thermoplas. Ndodpfxozh I Dqo Alwsc Sistema de dosificación Bühler (por peso) para proteínas. Panel de control de acero inoxidable. Sistema de ventilación para la extrusora. Sistema de dosificación de líquidos (Netsch).