Metalbud Nowicki Mh293 de segunda mano en venta (20)

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2009, Máquina lista para trabajar con garantía. Ncodpjy U H H Hjfx Anzjw

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2013, Máquina tras una revisión general, equipada con dos cabezales y bombas de inyección, además de un cabezal adicional para corte de carne deshuesada. Todos los cabezales están accionados por servomotores. La máquina está lista para su uso. Ncsdpfx Ansza Sfwozew

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2001, Máquina tras revisión general, con garantía, entregada completa con el grupo ZCH 3. Ncsdpfxjy U Elnj Anzjw

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2009, Máquina revisada, completa con el grupo ZCH3. Nedpfx Aey U Ecgonzocw

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2011, Máquina tras reparación general con garantía, completa con unidad de refrigeración ZCH 4. Nedpfx Aoy U D Uzenzecw

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina tras revisión general con conjunto de refrigeración completo. Nodpfx Ajy U D Tkenzecw

Estado: usado, Ofrecemos la tumbler al vacío Nowicki MA-5-2000PS, diseñada para el ablandado, curado y preparación profesional de carne para procesamiento posterior. Se trata de una máquina industrial robusta de un fabricante polaco reconocido en la industria cárnica, concebida para manejar grandes lotes de materia prima en plantas de procesamiento alimentario. Nedpfx Asy N Srqonzocw La tumbler al vacío mejora la textura de la carne, aumenta la retención de salmuera y condimentos, y garantiza mayor terneza, jugosidad y uniformidad en el producto final. Este tipo de equipo se utiliza en la producción de jamones, cabezada de cerdo, panceta, cortes avícolas, productos para parrilla y otros artículos que requieren un proceso controlado de masaje. El modelo Nowicki MA-5-2000PS tiene una capacidad de 2000 litros. Especificaciones técnicas: Fabricante: Nowicki Modelo: MA-5-2000PS Año de fabricación: 1999 Capacidad: 2000 l Potencia instalada: 4.4 kW Alimentación eléctrica: 3 x 380 V Peso: 1188 kg Dimensiones: Largo: 3150 mm, Ancho: 1340 mm, Alto: 1720 mm Fabricado en: Polonia Ventajas de la tumbler al vacío Nowicki: - Gran capacidad de trabajo de 2000 litros, - Mejor absorción de salmuera y especias, - Mayor terneza y jugosidad de la carne, - Consistencia superior en el proceso productivo, - Construcción robusta para uso industrial, - Fabricante probado en maquinaria para la industria cárnica. La tumbler al vacío Nowicki MA-5-2000RS es una solución ideal para empresas que buscan una máquina de ablandado de carne usada y de alto rendimiento, y desean mejorar la calidad y consistencia de sus productos.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Metalbud Nowicki MH-75 SAS Inyector Multinuevas Metalbud Nowicki ofrece una gama de inyectores equipados con SISTEMA SAS. Proporciona un mayor control sobre el proceso de inyección. Los Inyectores de Carne con SISTEMA SAS están diseñados para implementar los procesos de inyección más complejos. El Metalbud Nowicki MH-75 SAS Inyector Multinuevas es adecuado para músculos cárnicos y piezas de carne roja con o sin hueso, aves y partes de carne blanca con o sin hueso. Ventajas del SISTEMA SAS: - Alta repetibilidad en todo el proceso operativo. - Tasas de inyección bajas de hasta el 10%, así como tasas de inyección altas de hasta el 120%, con pequeñas desviaciones del nivel de inyección de 0,5% a 2% y altos rendimientos de producción en kg/h. - Velocidad máxima de inyección de hasta 60 ciclos por minuto. - Inyección de carnes frescas de diferentes grosores sin extrusión de la salmuera. - Permite la pre-programación del momento de inyección, es decir, determinar la capa de carne cruda que se va a inyectar. El accionamiento del transportador se sincroniza con el accionamiento de la cabeza de inyección, lo que permite múltiples combinaciones de patrones de inyección. - Sistema de filtración de varios niveles. - Fácil desmontaje de la cabeza de inyección. Njdpfx Aow Eb S Ejnzjcw Fabricante: Metalbud Nowicki Modelo: MH-75 SAS Año: 2011 Número de agujas: 75 Número de cabezales: 1 Ancho de banda: 370 mm Velocidad máxima de inyección: 60 ciclos/minuto Capacidad máxima: 3.000 kg/h Volumen de inyección: 5/100% Dimensiones de la máquina (LxAxH): 2.650 x 1.900 x 2.100 mm Peso de la máquina: 1.000 kg.

Estado: usado, Ofrecemos una amasadora al vacío industrial NOWICKI, modelo MA-2000 PSCH, año 2003 – un equipo diseñado para el masaje y curado de carne roja, aves de corral y cortes con hueso bajo condiciones de vacío. La amasadora de 2000 litros de capacidad con sistema de enfriamiento es ideal para grandes plantas de procesamiento cárnico, plantas avícolas y fabricantes de productos premium donde son fundamentales la alta eficiencia, el curado uniforme y la calidad constante del producto final. Gracias a su funcionamiento bajo vacío, la NOWICKI MA-2000 PSCH mejora la unión de proteínas, la terneza y jugosidad de la carne, minimizando a la vez la oxidación y la pérdida de peso. Un tambor robusto con palas mezcladoras garantiza una acción mecánica suave pero intensa sobre la materia prima, lo que reduce el tiempo del proceso de masaje. Potencia instalada de 4,1 kW, lo que asegura un funcionamiento estable en modo continuo. Dimensiones compactas para su capacidad – largo 3150 mm, ancho 1400 mm, alto 1750 mm – permiten una ubicación conveniente en una nave existente, incluso en líneas con inyector, mezclador de salmuera y cámaras de ahumado y cocción al vapor. Datos técnicos: Fabricante: NOWICKI Nodpfsytqnkex Anzecw Modelo: MA-2000 PSCH Año de fabricación: 2003 Tipo de equipo: amasadora al vacío con enfriamiento Capacidad del tambor: 2000 l Potencia: 4,1 kW Alimentación eléctrica: 3×400 V Peso: aprox. 1500 kg Dimensiones (L x A x H): 3150 x 1400 x 1750 mm

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Ofrecemos la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 de 2022, una máquina profesional para la producción de embutidos, emulsiones grasas, masas crudas, así como productos vegetarianos y alimento para mascotas. Esta es una moderna cortadora de la serie TYPHOON, diseñada para plantas de procesamiento de carne, pescado, frutas y verduras, así como para la producción de platos preparados, donde se requiere una molienda muy fina, una estructura uniforme del producto y alta repetibilidad del proceso. La cortadora KN-90 está equipada con un bol de 90 litros y un sistema de cuchillas de alto rendimiento, que a altas velocidades de rotación permite el “corte en el aire”, evitando el sobrecalentamiento de la masa y preservando la estructura y color deseados. Sistema de mezcla de la masa mediante rotación inversa del bol. El accionamiento controlado electrónicamente permite un ajuste preciso de la velocidad del eje de cuchillas y de mezclado, mientras que el panel táctil facilita la operación y el almacenamiento de programas tecnológicos predefinidos. La cortadora tiene dimensiones compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, y el armario eléctrico independiente mide 1000 x 500 x 1500 mm, lo cual facilita la integración del conjunto en una nave de producción existente. La construcción robusta y de alta resistencia, en acero inoxidable, cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria moderna. Datos técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Nodsx H St Ajpfx Anzecw Serie: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Año de fabricación: 2022 Capacidad del bol: 90 l Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50 Hz Potencia: 39 kW Corriente nominal: 91 A Dimensiones de la cortadora: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiones del armario eléctrico: 1000 x 500 x 1500 mm Ventajas de la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta velocidad: molienda muy fina de masas y emulsiones en un tiempo de procesamiento reducido. - Estructura homogénea del producto: la forma óptima del bol y la acción de las cuchillas aseguran una consistencia suave y reproducible para masas de carne, vegetales y alimentos para mascotas. - Control moderno: panel táctil, posibilidad de guardar programas tecnológicos, control total de las velocidades y tiempos de procesamiento. - Aplicación universal: carne roja, aves, pescado, vegetales, frutas, productos vegetales y alimento animal. - Construcción: bastidor de acero macizo adaptado para un trabajo intensivo en condiciones industriales.

Año de fabricación: 2005, Estado: muy bueno (usado), La picadora KN-200 de Metalbud Nowicki es ideal para la producción de todo tipo de rellenos cárnicos. Es especialmente adecuada para empresas de tamaño medio. La picadora puede utilizarse para la producción en la industria de confitería, verduras o pescado. Sus ventajas son, entre otras: * Construcción en acero inoxidable. * Trituración del relleno en todo el recipiente. * Alta productividad. * Fiabilidad. * Regulación de la velocidad de corte. * Medición de la temperatura del producto. * Sistema de lubricación. * Fácil carga y descarga. * Opción de mezclar y triturar el relleno. * Programación de más de 40 programas tecnológicos. * Carga hidráulica. Nedpfsir U Nvsx Anzscw Especificaciones: Tipo: KN-200 Capacidad del recipiente: 200 l Velocidad de corte (rpm): 200÷4800 Velocidad de mezcla (rpm): (-100)÷(-300) Dimensiones: L: 2820 mm x A: 2550 mm x Al: 2080 mm Peso: 3600 kg

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Batidora NOWICKI MA-7-6000PSCH Ncjdozmwgrspfx Anzow Capacidad: 6000 litros La máquina está equipada con sistema de refrigeración.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2016, longitud total: 2.500 mm, ancho total: 1.300 mm, altura total: 1.600 mm, peso total: 927 kg, tensión de entrada: 400 V, potencia: 2,7 kW (3,67 CV), capacidad del depósito: 1.000 l, Tumbladora al vacío Nowicki MA-1000 PSCH con sistema de enfriamiento Njdpfszlpa Isx Anzocw Tumbladora al vacío Nowicki con una capacidad de 1.000 litros y opción de enfriamiento (unidad de enfriamiento incluida), diseñada para plastificar músculos, piezas de carne, carnes pequeñas, así como canales y piezas de aves en un ambiente de vacío. Garantiza una alta calidad de los productos cárnicos elaborados. Ventajas del diseño: * Diseño resistente a los ácidos * Forma del tambor y sistema de paletas de la tumbladora seleccionados con precisión * Controlador con microprocesador * Regulación suave de todos los parámetros de masaje * Sistema de regulación de vacío que no requiere mantenimiento * Sistema de protección en varias etapas para la bomba de vacío * Orificio tecnológico * Válvula de admisión de salmuera * Vacío pulsante * Posibilidad de realizar el masaje en un ambiente reemplazable (gas) * Sistema informático para controlar los parámetros de funcionamiento del dispositivo Fabricante: Nowicki Modelo: MA-1000 PSCH Año: 2016 Capacidad: 1.000 litros (500 kg) Potencia: 400 V / 50 Hz / 2,7 kW Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 2.500 x 1.300 x 1.600 mm Peso de la máquina: 927 kg

Estado: usado, Año de fabricación: 2022, Fabricante: NOMA Nowicki Modelo: Typhoon KN-60 Año: 2022 Condición: Usado Número de serie: 52022220 Número de stock: 3374 Cuba: 60 litros Ncodey Th Uijpfx Anzjw Velocidad de la cuba: velocidad variable, 2 - 15 RPM Cuchillas: velocidad variable, 200 - 6000 RPM Mezcla: 2 velocidades de mezclado, marcha atrás Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 21kW Dimensiones: 1100 x 1600 x 1200 mm Peso: 1325 kg Con indicador de temperatura y sistema de lubricación central

Estado: como nuevo (usado), Inyector Fabricante: Nowicki Acero inoxidable Inyector de salmuera de múltiples agujas Dispone de 39 alojamientos para agujas y puede utilizar hasta 156 agujas Ncedpfx Anoxrvx Rjzjw Cuenta con un sistema cerrado de circulación de salmuera, con sistema de filtración multietapa y bomba centrífuga de acero inoxidable La presión de salmuera se puede regular hasta 3 bar La máquina puede procesar entre 500 y 3500 kg de producto por hora, dependiendo del producto Voltaje: 400V / 50Hz

Estado: usado, Lavadora Fabricante: Nowicki Modelo: MPU-600/1P Fabricada en acero inoxidable Dimensiones: 390x140x200cm Potencia eléctrica: 7.7kW Ncodpfx Asttz Uronzew Voltaje: 3 x 400V 50Hz Peso: 740kg

Estado: listo para usar (usado), El ablandador al vacío profesional MA-3600PSCH de la reconocida empresa Metalbud Nowicki es un equipo diseñado para uso intensivo en la industria cárnica. Este modelo es ideal para ablandar, marinar y curar carne, así como para mejorar la estructura y el rendimiento del producto final. El uso de tecnología de vacío permite una penetración más profunda de las marinadas y reduce las pérdidas de peso. La robusta estructura en acero inoxidable y el manejo intuitivo lo convierten en la solución ideal para plantas de procesamiento de alimentos de tamaño mediano y grande. Especificaciones técnicas: Fabricante: Metalbud Nowicki (Polonia) Modelo: MA-3600PSCH Año de fabricación: 2006 Alimentación eléctrica: 3x400V / 50Hz Potencia instalada: 5,3 kW Consumo máximo de corriente: 13 A Peso del equipo: 2000 kg Dimensiones (L x An x Al): 4 m × 1,75 m × 2,05 m ✅ Ventajas del ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH: Ncjdpfowxxbqsx Anzsw Alta eficiencia y gran capacidad de tambor – ideal para producción a gran escala La circulación al vacío mejora la calidad y la estructura de la carne Construcción resistente a ácidos – durabilidad y fácil de mantener la higiene Bajo consumo energético en relación al rendimiento Operación sencilla y parámetros programables Incluye documentación técnica completa y esquema eléctrico Calidad comprobada de la marca Metalbud Nowicki – líder en el sector de maquinaria para la industria alimentaria El ablandador al vacío NOWICKI MA-3600PSCH está disponible de inmediato – una inversión ideal para plantas que buscan una solución eficaz y fiable para el procesamiento de carne.

Estado: usado, Amasadora al vacío Nowicki -Tipo: MA-G-5400 -Capacidad: 5400 L Ncodoy En T Njpfx Anzsw -Carga máxima: 2700 kg -Con sistema de refrigeración -Potencia de los accionamientos: 8,2 kW -Peso: 2900 kg -Dimensiones: 4150 x 1900 x 2350 mm -Alimentación: 3x400V -Fabricada en acero inoxidable -Posibilidad de trabajar con sistema de carga por cinta o mecánico -Stock: 2 unidades -Estado: Usada, en muy buen estado, completamente reacondicionada, lista para trabajar

Estado: bueno (usado), Nowicki KN1-125 Cortadora de cuba Cortadora de cuba inoxidable, cuba de 125l, conjunto de seis cuchillas, velocidad variable, tapa con protección de seguridad, brazo de descarga, panel de control externo, 51Kw, 3Ph Ncodpfx Aonp Nc Ionzow

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.050 mm, ancho total: 1.400 mm, altura total: 2.230 mm, tensión de entrada: 380 V, Tambor al vacío refrigerado Nowicki MA-1-400PSCH con unidad de refrigeración ZCH-1 Capacidad: 400 litros Potencia: 2,7 kW, 3x380V Año de fabricación: 1998 Máquina reacondicionada por RAFF Machines en 2025. Dimensiones: 140 cm x 205 cm Ncedexqdlvspfx Anzsw Altura con unidad de refrigeración: 223 cm Altura sin unidad de refrigeración: 156 cm Altura de la unidad de refrigeración: 87 cm