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Miveg/FP International Mini PakR

Estado: nuevo, Ajuste del tiempo total Control de velocidad de frecuencia Descarga automática Vacío 0-95 Filtro del sistema de vacío Volumen: 500 litros Fpsdpjuu Rkaofx Akvjh Dimensiones de la máquina en cm: Longitud: 178 Anchura: 102 Altura: 155 Potencia eléctrica: 3 kW

Estado: muy bueno (usado), Marmita Firex Inoxidable, cuba de ebullición de 150l, controles de temperatura ajustables, rellenado automático, descarga inferior lateral, 3Ph Fpedpfx Aen Trigokvjh

Estado: usado, Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, dimensiones totales 1050x630x/2280 mm; tolva de 60/100 l; alimentación 400 V, 50 Hz; potencia 3 kW; capacidad de embutido hasta 2000 kg/h; presión de embutido 25 bar/máx. 40 bar; rotor con 10 paletas estándar; dosificación con ajuste preciso desde 0,1 g; aspiración de retorno de carne picada; compensación de peso de la primera porción; control de pulso eléctrico para clipadora; rango de porciones de 5 a 100.000 g; capacidad de porcionado hasta 300 porciones/min; peso 475 kg. Fsdpfsyzndmox Akvjph

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. Fjdpjx Ngwnsfx Akveph La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Selladora de latas semi-automática para latas redondas. Versión en acero inoxidable. Diámetro de la lata: 42–163 mm, altura: 26–300 mm, espesor del material: 0,35 mm. Actualmente equipada para 99 mm. Fsdjxn Nqlepfx Akvsph

Estado: bueno (usado), La máquina ha sido revisada en nuestro almacén y está completamente funcional. Podemos enviar a todo el mundo. Fodpfx Akewzx D Rsveph Número de producto: 0011276 Marca: Küppersbusch Modelo: FES 150 Categoría del producto: Marmitas de cocción Capacidad: 150 litros Longitud: 1000 mm Ancho: 850 mm Altura: 980 mm Tensión de conexión (V): 400 Potencia (W): 23100

Estado: bueno (usado), Bench Foods 32VCUD, deshidratador vertical de 32 bandejas. Fabricado en acero inoxidable, rango de temperatura ajustable de 15°C a 90°C más modo de aire ambiental, controles por temporizador, bandejas de malla de acero inoxidable para secado uniforme en ambos lados, móvil, monofásico. Fpedpfxeyziiws Akvsh

Estado: usado, Dimensiones totales: 800 x 850 x 700 mm; Alimentación: 230 V, 50 Hz; Potencia: 1,6 kW; Suministro de aire: 5,5 bar; Diámetro del molde: 110 mm; Espesor: hasta 34 mm; Productividad: hasta 4000 piezas/h; Velocidad del tambor ajustable; Fpsdpfx Ajwk Dcdjkvoh Velocidad del transportador ajustable; Capacidad de la tolva: 30 kg; Peso: 100 kg.

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tipo de corriente de entrada: trifásico, tensión de entrada: 400 V, fusible eléctrico: 32 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, longitud total: 900 mm, ancho total: 800 mm, Sartén basculante Bartscher 75/10 Fabricación en acero inoxidable Rango de temperatura aprox.: 100 a 285 °C regulable Dispositivo de basculación manual Dimensiones aprox.: 800 x 800 x 900 mm (AnxPrxAl) Fpodpfx Akezbz E Asveh Conexión: enchufe CEE de 32A Equipo de segunda mano (Precio nuevo 6.282,-€)

Estado: nuevo, PRECIO: 2.600 EUR La mezcladora profesional de carne modelo SN50M está diseñada para la mezcla rápida y uniforme de carne, especias y otros ingredientes en carnicerías, restaurantes, plantas de procesamiento y cocinas profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren mayor capacidad, funcionamiento fiable y alta calidad de mezclado en el uso profesional diario. El potente motor de 2.200 W garantiza un funcionamiento eficiente y un rendimiento estable incluso en condiciones de carga elevada. La velocidad de trabajo de 25 rpm proporciona una mezcla homogénea y una preparación óptima de productos como carne picada, embutidos, mezclas para cevapi, preparaciones para hamburguesas y otros productos cárnicos. La estructura está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura una larga vida útil, resistencia a la corrosión, altos estándares de higiene y fácil mantenimiento. Su diseño robusto y una estructura estable hacen de este modelo una excelente opción para el trabajo profesional diario. Las dimensiones compactas permiten una fácil colocación en el área de trabajo, maximizando la capacidad y la eficiencia operativa. Especificaciones técnicas: - Tipo de máquina: Mezcladora de carne - Modelo: SN50M - Potencia: 2.200 W - Velocidad: 25 rpm - Voltaje: 380 V / 50 Hz - Dimensiones: 890 x 600 x 820 mm - Peso: 112 kg - Material: Acero inoxidable Fpedpfoy Ncrnjx Akvsh - Aplicación: Mezcla de carne, especias y preparados cárnicos - Uso: Carnicerías, restaurantes, procesamiento de carne, cocinas profesionales - Funcionamiento: Estable, eficiente y fiable - Mantenimiento: Fácil y sencillo