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Miveg/FP International Mini PakR

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Cortadora de embutidos Scharfen Modelo: V330 Tjdpfx Afefx Ng Seajd Fabricada en acero inoxidable, ideal para cortar jamón, queso y otros embutidos frescos. Monofásica, hoja de 330 mm de diámetro. (Disponibles cuatro unidades, fabricadas entre 2016 y 2018).

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Tjdpex Ngwnsfx Afasd Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: bueno (usado), Termocontenedor usado N.º de artículo: C785ü * En estado revisado y reparado. * Limpieza básica realizada, buen estado visual interior (ver fotos). * Listo para su uso inmediato. Nuestra oferta está dirigida a clientes comerciales; rogamos abstenerse de realizar consultas particulares. Se ofrece la posibilidad de inspección. Presenta signos de uso (C785ü). Datos técnicos * Interior: 610 x 810 x 1570 mm * Exterior: 735 x 955 x 1900 mm * Peso: aprox. 98 kg * Capacidad en litros: aprox. 785 * Con rieles para placas de refrigeración. Características * Cierre central en la puerta. * 2 asas laterales. * 1 asa abatible en el hueco de la puerta. * Chasis con ruedas de 108 mm, PA, resistente a bajas temperaturas. * Topes de puerta. * Bandeja interior con listones de inserción. * Soportes de esquina angulares con borde doblado. * Placas de PE (2 mm de grosor), azul claro. * Placas de protección perfiladas (en 3 lados). * 2 ruedas fijas, 2 ruedas giratorias. * Se puede cerrar con un candado. * Capacidad de carga hasta aprox. 400 kg. * Procedente de liquidación de empresa, REVISADO. La limpieza a fondo debe ser realizada por el comprador. Se ofrece con descuento de color según disponibilidad en almacén. Aprox. 100 unidades en stock. Ofrecemos la posibilidad de inspección los martes y jueves, entre las 9:00 y las 16:00, previa concertación de cita telefónica. Si es necesario, el artículo puede ser retirado inmediatamente. En esta oferta, si no se especifica lo contrario, se trata de artículos usados. Los artículos han sido inspeccionados visualmente y, en la medida de lo posible, están en buen estado técnico. Las estanterías y las placas de refrigeración no están incluidas en la oferta. Sin embargo, también están disponibles en nuestro almacén. Debido a limitaciones de tiempo, solo podemos responder a las consultas sobre este artículo si nos facilita un número de teléfono. Si desea que se le envíe el artículo, póngase en contacto con nosotros para hablar sobre los costes de embalaje y envío. Tsdpfxjk I Hbyj Afasd (Las fotos son orientativas, ya que no mostramos cada artículo individualmente).

Estado: bueno (usado), Bench Foods 32VCUD, deshidratador vertical de 32 bandejas. Fabricado en acero inoxidable, rango de temperatura ajustable de 15°C a 90°C más modo de aire ambiental, controles por temporizador, bandejas de malla de acero inoxidable para secado uniforme en ambos lados, móvil, monofásico. Tjdpfjyziiwjx Afaod

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tipo de corriente de entrada: trifásico, tensión de entrada: 400 V, fusible eléctrico: 32 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, longitud total: 900 mm, ancho total: 800 mm, Sartén basculante Bartscher 75/10 Tjdszbz E Aepfx Afaed Fabricación en acero inoxidable Rango de temperatura aprox.: 100 a 285 °C regulable Dispositivo de basculación manual Dimensiones aprox.: 800 x 800 x 900 mm (AnxPrxAl) Conexión: enchufe CEE de 32A Equipo de segunda mano (Precio nuevo 6.282,-€)

Estado: nuevo, PRECIO: 2.600 EUR La mezcladora profesional de carne modelo SN50M está diseñada para la mezcla rápida y uniforme de carne, especias y otros ingredientes en carnicerías, restaurantes, plantas de procesamiento y cocinas profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren mayor capacidad, funcionamiento fiable y alta calidad de mezclado en el uso profesional diario. El potente motor de 2.200 W garantiza un funcionamiento eficiente y un rendimiento estable incluso en condiciones de carga elevada. La velocidad de trabajo de 25 rpm proporciona una mezcla homogénea y una preparación óptima de productos como carne picada, embutidos, mezclas para cevapi, preparaciones para hamburguesas y otros productos cárnicos. La estructura está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura una larga vida útil, resistencia a la corrosión, altos estándares de higiene y fácil mantenimiento. Su diseño robusto y una estructura estable hacen de este modelo una excelente opción para el trabajo profesional diario. Las dimensiones compactas permiten una fácil colocación en el área de trabajo, maximizando la capacidad y la eficiencia operativa. Especificaciones técnicas: - Tipo de máquina: Mezcladora de carne - Modelo: SN50M - Potencia: 2.200 W - Velocidad: 25 rpm - Voltaje: 380 V / 50 Hz - Dimensiones: 890 x 600 x 820 mm - Peso: 112 kg Todey Ncrnopfx Afaod - Material: Acero inoxidable - Aplicación: Mezcla de carne, especias y preparados cárnicos - Uso: Carnicerías, restaurantes, procesamiento de carne, cocinas profesionales - Funcionamiento: Estable, eficiente y fiable - Mantenimiento: Fácil y sencillo