Túnel de congelación

NITROGEN IQF FREEZING TUNNEL

Estado: muy bueno (usado), Este sistema, diseñado para el enfriamiento continuo de productos vegetales en agua enfriada con glicol, fue adquirido por nuestro cliente para enfriar sobres de salsas y sopas calientes a 2500 KG por hora. Disponible por separado o como una línea con transportadores de entrada y salida. Kdodpfx Aoh Uyg Nodtjw

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1997, Funcionalidad: totalmente funcional, Se utilizó el congelador SKT IQF FloFreezer en NH3. La cinta del túnel de congelación consta de 3 secciones: Primera sección: Cinta de entrada (2.800 mm) Esta sección se encarga de depositar el producto sobre la cinta para introducirlo en el túnel de congelación. Segundo tramo: Cinta escalonada (6.300 mm) Tercera sección: Cinta congeladora (12.500 mm) La cinta tiene una longitud total de 21,6 metros con una longitud de cinta efectiva de 18,8 metros y una cinta de entrada de 2,8 metros. El congelador está equipado con 10 ventiladores centrífugos accionados por un motor eléctrico con una potencia entre 37 kW y 15 kW. Estos ventiladores empujan el aire a través de la cinta desde abajo, lo que hace que este congelador sea muy eficiente y garantiza que el producto no se congele en la cinta. Para garantizar que el túnel de congelación se mantenga eficiente y conserve su capacidad, existe un sistema de descongelación automático. El sistema de descongelación consta de dos puertas de congelación, una a la entrada de aire del evaporador (serpentín) y otra a la salida de aire del evaporador. Durante el proceso de congelación, las dos puertas se deslizan delante del evaporador para que no pueda pasar aire frío; luego, el gas caliente se abre (automáticamente) y toda la nieve/agua derretida fluye a través de un sistema de drenaje hacia el exterior del túnel. El tiempo de descongelación es ajustable a través del PLC. El armario de control es el eje central para gestionar el SKT FloFreezer. Alberga los principales sistemas de control, incluido el PLC, que garantiza el funcionamiento perfecto de todos los componentes de la máquina. El gabinete también contiene la interfaz de control para los ventiladores, el sistema transportador y otras funciones esenciales. Kdodpfjvxf Dyex Adtow Para optimizar el rendimiento y la eficiencia energética, cada ventilador o par de ventiladores está equipado con un inversor de frecuencia dedicado. Estos inversores permiten un control preciso de la velocidad, garantizando un flujo de aire óptimo y reduciendo el consumo de energía. El sistema está equipado con variadores de frecuencia Mitsubishi de alta calidad, que incluyen: • A800 y F700 – 37 kW • A500 (varios modelos) – 22 kW a 30 kW • A500 (configuración dual): 4x 15 kW a 2x 18,5 kW El congelador de túnel tiene las siguientes capacidades: Producto: Arándanos Capacidad: 8.000 kg/h Temperatura de entrada: +10°C Temperatura de salida: -18°C Evaporación. Temperatura: -40°C Producto: Guisantes Capacidad: 10.000 kg/h Temperatura de entrada: +10°C Temperatura de salida: -18°C Evaporación. Temperatura: -40°C Producto: Coliflor o zanahoria Capacidad: 6.300 kg/h Temperatura de entrada: +10°C Temperatura de salida: -18°C Evaporación. Temperatura: -40°C El túnel de congelación todavía está instalado en la fábrica donde lo utilizaban para congelar espinacas y es posible visitarlo aquí.

Estado: usado, congelador MP Tipo IQF 1220.15/3070 adecuado para nitrógeno completamente de acero inoxidable máx. altura del producto: ± 100 mm Capacidad: ± 5.000 kg/ud. Carga del producto (kg/lfm): ± 13-14 kg/lfm 400/460 V, 50/60 Hz, trifásico + PE, 110 A, 32 kW Neumático: 1 Nm3/h a 5-7 barg Presión LIN nitrógeno 3 barg Ancho neto de la correa ± 1.220 mm Longitud neta de la correa ± 16.800 mm Kdjdpev Ukz Nofx Adtow Dimensiones (LxAnxAl): ± 17.700 x 2.600 x 2.600 mm (máx. abierto)

Año de fabricación: 1998, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, FLUJO DE CORTEZA SERAP P N.I.F. 2797 Kdsdpsumbyiefx Adtow Túnel Serap Crust flow P que permite la congelación completa de la corteza de alimentos delicados y blandos, etc. como galletas extruidas, pasta, mousses, platos preparados, helados, etc. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos. También es adecuado para congelar productos cárnicos antes de cortarlos.Dimensiones 320 x 120 cm H 165 cm Ancho de banda 40 cm

Estado: usado, Túnel de congelación Scanio -Año de fabricación: 2017 -Capacidad de congelación: 50 kW -Dimensiones externas: 4100 x 3250 x 3200 mm -Ancho de cinta: 2 x 600 mm Kdedpfx Ajxfivcodtew -Longitud de cinta: 4100 mm -Posibilidad de control independiente de las cintas -Agente refrigerante: R449A (freón) -Altura máxima del producto: 150 mm -Estado: Usado, en muy buen estado, listo para trabajar -Documentación técnica disponible Unidad compresora Bitzer -Tipo: S6F-30.2Y-40P (x4) -Caudal: 101,4 m3/h (x4) -Capacidad frigorífica para R404A: 165,6 kW a -25°C/40°C, 142,8 kW a -30°C/40°C, 101,2 kW a -40°C/40°C -Dimensiones: 3150 x 1170 x 1920 mm -Estado: Usado, en muy buen estado, listo para trabajar Condensador LUVE -Tipo: LMC6F 3542 V/H EC -Capacidad frigorífica: 247,2 kW -Cantidad de ventiladores: 4 x 630 mm -Dimensiones: 5400 x 1110 x 1250 mm -Estado: Usado, en muy buen estado, ventiladores probados, presurizado con nitrógeno

Estado: usado, Congelador de placas vertical usado DSI V-5 32/100 con Freón/NH3 con 32 estaciones. Dimensiones interiores 1 estación: 810x100x580 mm (LxAnxAl). Dimensiones totales del bloque: 4100x840x580 mm (LxAnxAl). Capacidad y ejemplo basado en: 47,9 kg de filete de pescado por estación. 32 estaciones de congelación de 47,0 litros. Temperatura del producto de +10°C a -18°C. La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación de -34°C. Kjdpforlk H Rjx Adtjdw Filete de pescado: 497,3 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 44,7 kg de pescado y arenque por estación. 32 estaciones de congelación de 47,0 litros. Temperatura del producto de +10°C a -18°C. La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo desforjado, carga y descarga. Temperatura de evaporación de -34°C. Plat y arenque: 451,0 kg/h

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Congelador Criogénico Espiral Dohmeyer con túnel de precongelación Los congeladores criogénicos espirales de Dohmeyer están diseñados para la congelación o enfriamiento rápido de productos alimentarios utilizando nitrógeno líquido (LIN – Liquid Nitrogen). Se utilizan principalmente en la industria alimentaria, especialmente para productos que requieren una congelación ultrarrápida, como carne, mariscos, pastelería, platos preparados y otros productos delicados. Modelo: DOH-SPK-D244-W26-E21-LIN-2017 Tipo: Congelador Criogénico Espiral (Spiralna Zamrażarka Kriogeniczna) Número de serie: 201703033177 Año de fabricación: 2017 Gas criogénico/presión de trabajo: LIN / 2…4 bar Aire comprimido/rango de presión: 6…8 bar Kdedpfx Aswp Uhbedtsw Alimentación eléctrica: 3x400V + N + PE, 50 Hz Peso: 16 000 kg Túnel de precongelación/congelador túnel criogénico Marca: ENT Edelstahl- und Nahrungsmitteltechnik Tipo: CFP 600 Número de serie: 03 133/2 Año de fabricación: 2017

Estado: usado, Rociado del producto terminado con agua fría para enfriamiento a aproximadamente 40 °C. Permite un etiquetado limpio y genera vacío en la botella. Incluye torre de enfriamiento para el recirculado del agua de rociado del enfriador de túnel. Kdsdpfx Adew Tmpdotjw

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2008, Funcionalidad: totalmente funcional, Instalación completa de refrigeración por amoníaco: Tipo: Planta frigorífica de compresores alternativos V1 412 E y VF 612 E Año de fabricación: 2008 Potencia frigorífica: 760 kW Refrigerante: Amoníaco NH3 / R717 Presiones de trabajo permitidas: lado de baja presión -1/12 bar, lado de alta presión -1/17 bar La instalación consta de: 2 compresores de refrigeración alternativos GEA Grasso (1x paquete Grasso 612E, 1x paquete Grasso 412E), recipiente a presión EM Polar tipo DM1600, condensador evaporativo Kühlturm GmbH tipo KIV 2/12-28-12, 2 armarios de maniobra y control, 3 palets con válvulas y repuestos adicionales - Paquete Grasso 612E: 1 compresor alternativo Grasso/GEA tipo 612E Motor eléctrico Leroy Somer 200 kW / 1468 RPM Dimensiones: 3200 mm x 1900 mm x 2150 mm Potencia frigorífica: 418,5 kW a -10ºC / +40ºC Año de fabricación: 2008 - Paquete Grasso 412E: 1 compresor alternativo Grasso/GEA tipo 412E Motor eléctrico Leroy Somer 132 kW / 1468 RPM Dimensiones: 3200 mm x 1900 mm x 2150 mm Potencia frigorífica: 325 kW a -10ºC / +40ºC Año de fabricación: 2008 - Recipiente a presión EM Polar: 1 recipiente a presión EM Polar tipo DM1600 Kdedpfx Aoxg Ruiedtjw Capacidad: 9580 litros Dimensiones: 5200 mm x 1650 mm x 1900 mm Peso en vacío: 2400 kg Año de fabricación: 2008 - Condensador evaporativo Kühlturm GmbH: 1 condensador evaporativo Kühlturm GmbH tipo KIV 2/12-28-12, 2 Dimensiones (2 partes): 6900 mm x 2500 mm x 2500 mm y 3200 mm x 2500 mm x 2150 mm Potencia frigorífica: 1098 kW Año de fabricación: 2008 Más información disponible a petición.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Instalación completa para área de enfriamiento de 600 m² / 2400 m³ En estado operativo (puede ser probada) 3x Bitzer 6G-30.2 Y 40P (3x 126,8 m³/h) Kodext Ek Espfx Adtjdw 2x 4H-15.2 Y 40P (2x 73,6 m³/h) 3x Danfoss VLT5042 6x Searle km175-6 AL 9x Searle DSR68-3 AL 1x Searle DSR 116-3 AL 1x Searle MDR90-6 de 3 ventiladores (en el tejado) 2x Searle de 2 ventiladores (en el tejado) 2x sistemas de monitorización Minimep EIREHA