BgS - Gabelstapler
BgS - Gabelstapler de Beimerstetten
BgS Gabelstapler & Zubehör
Sr. Thomas Baumgartner
Fildeweg 12
89179 Beimerstetten
Alemania
Ofertas actuales de distribuidores similares
Clasificado

12.163 km
Sartén basculante multifunción
RationaliVario XL
RationaliVario XL
Llamar
Año de fabricación: 2021, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31VK2112......., Se trata de la última generación de VarioCooking Center, el iVario Pro XL 150L (Balance Power 34 kW en lugar de 41 kW) del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). El iVario XL ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro propio taller y el equipo está en pleno funcionamiento.
Accesorios para el iVario XL pueden adquirirse opcionalmente con coste adicional.
Se entrega factura con IVA desglosado.
Gbjdpfx Afsxnb Hledou
Las fotos mostradas son de ejemplo; imágenes originales estarán disponibles próximamente.
El equipo estará disponible a partir de 44 kW.
Nuestro servicio para usted:
- 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
- Equipos de marca de alta calidad a precios justos
- Revisión profesional / Inspección & limpieza especializada
- Revisado y completamente funcional – o le devolvemos su dinero
- Envío o recogida flexible a elegir
- Asesoramiento profesional antes y después de la compra
- Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos
- Inspección conforme a DGUV 3
Datos técnicos:
Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
N° de serie: E31VK2112.....
Año de fabricación: 2021
Capacidad: 150 litros
Peso: 256 kg
Estado: usado, revisado, totalmente operativo
Particularidades:
- iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos de operación: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos con huevo, platos lácteos y postres, sopas y salsas; o 5 procedimientos de cocción: hervir, asar, freír, estofar y finishing
- iZoneControl: división flexible de la base del recipiente en zonas con diferentes temperaturas
- Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, cocción sous-vide
- Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto, p. ej.: de claro a oscuro, con solo tocar un botón
- Vario Boost: sistema de calentamiento patentado para una transferencia de calor absolutamente uniforme y precisa
- Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción
- Interfaz WiFi integrada, p. ej., para conexión a ConnectedCooking
Más detalles:
- Enchufe integrado de 230 V
- Ducha manual integrada con mecanismo de retorno y dosificación de chorro
- Base del recipiente de alta calidad
- Sin juntas, con esquinas redondeadas
- Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición
- 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y nombrables
- Ducha de manguera integrada en el equipo, desagüe integrado en el recipiente
- Unidad de temperatura ajustable en °C o °F
- Recipiente de cocción basculante
- Tapa con entrada de agua integrada
- Visualización automática de mensajes de servicio
- Protección contra chorros de agua IPX5
- Puerto USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones
- Incluye mueble base con pies de plástico
Funciones:
- Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura de líquido, temperatura de la base del recipiente, temperatura del aceite, dispositivo automático de llenado de agua con precisión de litros, cocción Delta-T
- Auto Lift: mecanismo automático de elevación y descenso (cestas para hervir y freír). La función de freír está bloqueada, pero puede activarse.
Envío:
- Entrega o recogida a convenir
- Envíos internacionales bajo consulta
- Envíos a islas o estaciones de montaña solo tras acuerdo previo
Clasificado

12.163 km
Sartén basculante multifunción
RationaliVario Pro XL
RationaliVario Pro XL
Llamar
Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E31PK2308......., Se trata de la última generación de los VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con las opciones de cocción a presión y Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (potencia de conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller especializado, ha pasado una inspección reciente y está completamente operativo.
Accesorios para el iVario XL pueden adquirirse opcionalmente por un coste adicional.
Equipo disponible a partir de 44 kW.
Gbsdoxnby Sepfx Afdsu
Recibirá una factura con IVA desglosado.
Las imágenes mostradas son fotos de ejemplo. Las fotos originales estarán disponibles próximamente.
Servicio: Con gusto le pondremos en contacto con un servicio técnico autorizado de Rational en toda Alemania.
Nuestro servicio de equipos para usted:
- 6 meses de garantía en todos los componentes eléctricos
- Equipos de marcas de alta calidad a precios justos
- Reacondicionamiento, inspección y limpieza profesional
- Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero
- Envío o recogida flexible a elegir
- Asesoría competente antes y después de la compra
- Suministro de manuales de uso, planos de conexión y repuestos
- Revisión conforme a DGUV V3
Datos técnicos:
- Dimensiones (An x Pr x Al): aprox. 1365 x 894 x 1078 mm
- Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 34 / Hz: 50
- Número de serie: E31PK2308.....
- Año de fabricación: 2023
- Capacidad: 150 litros
- Peso: 256 kg
- Incluye opción de cocción a presión
- Incluye opción Balanced Power
- Estado: usado, revisado, completamente funcional
Características especiales:
- iCookingSuite: asistente inteligente de cocción con 6 modos: carne, pescado, verduras y guarniciones, huevos, lácteos y postres, sopas y salsas, o 5 procesos de cocción: hervir, asar, freír, estofar y finishing
- iZoneControl: división flexible del fondo del receptáculo en zonas con diferentes temperaturas
- Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, cocción al vacío
- Modo Vario Cooking Control: el resultado deseado del producto se selecciona con un toque, p. ej.: de claro a oscuro
- Vario Boost: sistema de calefacción patentado para una transferencia de temperatura absolutamente uniforme y precisa
- Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción
- Interfaz WiFi integrada, por ejemplo, para conexión a ConnectedCooking
Información adicional:
- Enchufe integrado de 230 V
- Ducha manual integrada con sistema de retorno automático y dosificación de chorro
- Fondo del recipiente de alta calidad
- Sin juntas y con esquinas redondeadas
- Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición
- 1.200 programas con hasta 12 pasos programables y nombrables cada uno
- Ducha de manguera integrada en el equipo, drenaje integrado en el recipiente
- Unidad de temperatura ajustable en °C o °F
- Recipiente basculante
- Tapa con entrada de agua integrada
- Aviso automático de mensajes de servicio
- Protección contra chorros de agua IPX5
- Interfaz USB para exportación de datos HACCP y actualizaciones
- Incluye base con pies de plástico
Funciones:
- Modo manual (30°C-250°C): ajuste de temperatura de líquidos, ajuste de temperatura del fondo del recipiente, ajuste de temperatura del aceite, sistema automático de llenado de agua por litros, cocción Delta-T
- Auto Lift: sistema de elevación y descenso (cestas para cocción y fritura). La función de freír está bloqueada, pero puede h
Clasificado

12.163 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-2/1 Gas
RationaliCombi Pro 20-2/1 Gas
Llamar
Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G22SJ2207......., El iCombiPro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-2/1 Gas (gas natural H) con 20 niveles GN 2/1 o 40 niveles GN 1/1 es fácil de manejar incluso para personal sin formación, ya que permite lograr una calidad sobresaliente de los alimentos sin necesidad de supervisión constante. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller especializado y se encuentra en perfecto estado de funcionamiento.
La limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápida mantienen su equipo impecable.
El horno mixto está disponible a partir de 44 kW.
Recibirá una factura con IVA desglosado.
¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de maquinaria nueva y de segunda mano.
• 6 meses de garantía en todos los componentes eléctricos
• Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos
• Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra
• Envío o recogida flexible a elección
• Provisión de manuales, planos de conexión y repuestos
• Aceptamos su horno mixto en parte de pago a partir del año de fabricación 2004
• Programa completo de accesorios a precios atractivos
El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad.
Estado: Usado, revisado y completamente funcional
Datos técnicos:
• Ancho x Fondo x Alto: 1082 x 1117 x 1872 mm
• Dimensiones mínimas de la puerta para transporte AnxAl: 1200x1900 mm
• Número de serie: G22SJ2207.....
• Año de fabricación: 2022
• Carga máxima por nivel: 5 kg
• Carga total máxima: 100 kg
• Peso del equipo a gas: 358 kg
• Condiciones de conexión eléctrica:
• Voltaje 1 NAC 230 V
• Potencia de conexión de gas: 80 kW
• Fusible: 16 A
• Condiciones de conexión de agua:
• Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgada
• Desagüe: DN 50
Otras especificaciones:
• Rango de temperatura: 30°C a 300°C
• Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción
• Reconoce el tamaño, la cantidad y el estado del producto y calcula el dorado óptimo
• Aprende y aplica los hábitos de cocina más utilizados
• Determina el camino de cocción ideal para el resultado deseado
Gbjdpfoxnbvajx Afdju
• MyDisplay – interfaz de usuario personalizable
• Pantalla TFT en color y pantalla táctil
• Manual de uso y aplicación accesible desde la pantalla del equipo
• Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para posicionamiento
• Puerta de compartimento acristalada y eficiente energéticamente
• Iluminación LED interior
• Indicador de consumo energético incluido
• Regulación de la humedad: medición y ajuste porcentual exactos
• Programación individual de al menos 350 programas de cocción de hasta 12 pasos
• Inyección de vapor ajustable en 3 niveles
• Puerto USB
• Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática
• 5 velocidades de ventilación programables
• Sistema integrado de separación de grasa libre de mantenimiento sin filtro de grasa adicional
• Función de enfriamiento rápido de la cámara
• Ajuste automático a la ubicación de instalación (altitud, clima, etc.)
• Puerta con triple acristalamiento ventilado y cristal interior giratorio
• Conexión fija al desagüe según SVGW permitida
• Protección contra salpicaduras y chorros de agua IP X 5
• Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C
• Temporización automática de inicio con fecha y hora programables
• Interior y exterior en acero inoxidable DIN 1.4301
• Módulo WiFi integrado
Envío:
• Entrega o recogida previa consulta
• Enví
Clasificado

12.163 km
ICOMBI PRO 201
RationaliCOMBI PRO 201
RationaliCOMBI PRO 201
Llamar
Año de fabricación: 2024, horas de funcionamiento: 1.040 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E21SJ24013114309, El iCombi Pro es el último horno mixto de la casa Rational. El aparato ofertado solo ha trabajado 1.038 horas de funcionamiento, por lo que prácticamente tiene carácter de demostración. Modelo iCombi Pro 20-1/1 eléctrico con 20 bandejas GN 1/1, es muy fácil de operar incluso para personal sin formación especializada, permitiendo alcanzar una calidad gastronómica excepcional sin necesidad de supervisión continua. El equipo se encuentra en un estado impecable. El horno mixto ha recibido un mantenimiento reciente en nuestro propio taller especializado y está libre de fallos.
El PVP es de 25.520,00 €
Recibirá una factura con el IVA desglosado.
Estado: Usado, revisado y totalmente operativo
Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational a nivel nacional en Alemania.
¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, disponemos de una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoramos en todos los tipos de aparatos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Datos técnicos:
Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1.872 mm
Dimensiones mínimas de apertura de puerta para transporte: 900 x 1.900 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / Hz: 50-60 / kW: 37,2
Peso: 263 kg
Nº de serie: E21SJ24013114309
Año de fabricación: 2024
Horas de funcionamiento: 1.040h
Carga máxima por bandeja: 5 kg
Carga total máxima: 100 kg
Potencia en modo vapor: 36 kW
Potencia en modo aire caliente: 36 kW
Protección eléctrica: 63 A
Conexión al agua: entrada (tubo de presión): 3/4 pulgada / desagüe: DN 50
El iCombi Pro de Rational es el nuevo referente en inteligencia, eficiencia y flexibilidad.
Más información:
Rango de temperatura: 30°C a 300°C
Detecta continuamente las condiciones reales en la cámara de cocción
Gbsdexl A S Djpfx Afdsu
Reconoce el tamaño, carga y estado del producto, calculando automáticamente el grado de dorado
Aprende y adapta rutinas de cocción frecuentemente empleadas
Encuentra el proceso de cocción óptimo para el resultado deseado
MyDisplay – interfaz de usuario personalizable fácilmente configurable
Pantalla TFT a color y táctil
Manual de uso y manejo accesible en la pantalla
Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y asistencia de posicionamiento
Puerta triple acristalada, ahorradora de energía
Iluminación interior LED
Incluye indicador de consumo de energía
Regulación de humedad precisa por porcentaje
Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos cada uno
Inyección de vapor ajustable en 3 niveles
Puerto USB
Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática
5 velocidades de ventilador programables
Sistema integrado de separación de grasas sin mantenimiento, sin filtro adicional
Función de enfriamiento rápido Cool-down
Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted:
6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
Equipos de marca de alta calidad a precios justos
Asesoramiento profesional y competente, antes y después de la compra
Envío o recogida flexible según preferencia
Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos
Aceptamos su horno mixto a partir del año de fabricación 2011
Gama completa de accesorios a precios atractivos
Envío:
Entrega o recogida previa concertación
Envío internacional bajo consulta
Envíos a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo previo
Clasificado

12.628 km
Mezcladora/licuadora turbo
HOBARTPVM-302
HOBARTPVM-302
Llamar
Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, ancho total: 1.000 mm, longitud total: 1.450 mm, altura total: 1.750 mm, peso en vacío: 130 kg, corriente de entrada: 16 A, HOBART Turbo Mixer. Modelo - PVM-302. BATIDORA. Año - 2017. Potencia del motor (velocidad 1) - 0,75kW/1,0hp. Potencia del motor (velocidad 2) - 1,85kW/2,5hp. Velocidad de cuchilla 1 - 680rpm. Velocidad de cuchilla 2 - 1450rpm. Tamaño de malla del filtro - Ø4mm / 8x8mm. 400V, 50Hz. Amperaje - 2,4A / 4,5A. Precio nuevo 134.000 DKK. Dimensiones totales - Longitud - 1.724mm. Ancho - 587mm. Altura - 1.821mm. Peso - 98kg. Dimensiones de envío - L:145cm. An:100cm. Al:175cm. Peso - 130kg. KLAR.25.
Gjdpfx Asxlz N Iefdjbu
Clasificado

12.569 km
Horno rápido
MerryChefEikon e2s
MerryChefEikon e2s
Llamar
Estado: como nuevo (artículo de exposición), El potente Merrychef, con su galardonado diseño para exhibición en el área de atención al cliente, es fácil de instalar sobre una encimera estándar, sencillo de usar y ofrece resultados de alta calidad, cocinando hasta 20 veces más rápido que un horno convencional. Su versatilidad para cocinar, tostar, asar a la parrilla y recalentar alimentos, ofreciendo platos de calidad constante y repetible con cada pedido, todo en un solo equipo compacto, hace que el Merrychef eikon® e2s sea una excelente inversión.
Gedpfxsxlu D Ej Afdobu
El Merrychef eikon® e2s cuenta con una innovadora relación cavidad pequeña (12” x 12”) - ancho de horno 14”, y está disponible en diseños que se adaptan a su local, desde Classic hasta Trend en rojo o negro, así como en versiones estándar o de alta potencia para cubrir la demanda de sus clientes. La pantalla táctil easyTouch®, con iconos intuitivos, garantiza resultados de alta calidad y consistentes, incluso para personal sin experiencia previa, lo que lo convierte en una opción ideal para cafeterías, bares, tiendas de conveniencia y restaurantes de servicio rápido.
Disponible en versión de alta potencia, capaz de cocinar hasta 20 veces más rápido con un microondas de 2000 W, convección de 2200 W e impingement calibrado, o en versión estándar, capaz de cocinar hasta 12 veces más rápido con un microondas de 1000 W, convección de 2200 W e impingement calibrado.
Clasificado

12.244 km
Rational Frima VCC 112, cocina, freidora basculante, equipo multifunción
Rational Frimavcc 112
Rational Frimavcc 112
Llamar
Año de fabricación: 2011, Estado: bueno (usado), Cocedor basculante RATIONAL VCC VarioCookingCenter 112 del fabricante líder Rational.
Con este cocedor puede cocinar, hornear, asar y mucho más.
Potencia de conexión: 19 kW
Estado: usado, revisado, totalmente funcional
Gsdpsxlkwzefx Afdebu
Más información:
Sonda de temperatura central
Equipo de sobremesa con bastidor móvil
VarioDose – Entrada de agua integrada
Salida de agua integrada
Protección contra quemaduras
Paneles laterales sin calefacción
VarioBoost – Sistema de calentamiento = 200 °C en 2,5 min.
Tubo pulverizador integrado
Capacidad de alimento por día: 50–100
Volumen útil: 2 x 14 litros
Versión dinámica – ahorro de energía gracias a la reducción de la potencia conectada
TAMBIÉN DISPONIBLE PARA ENTREGA
Subasta

12.145 km
Eloma - horno mixto de vapor
elomaJoker MT 1-1
elomaJoker MT 1-1
Estado: usado, Este horno mixto eloma, modelo: Joker MT 1-1, se subasta online en nuestra subasta industrial / subasta de maquinaria eloma - horno mixto modelo: Joker MT 1-1.
Gbjdpexlhmtofx Afdsu
Clasificado

12.628 km
Moldes para hamburguesas
DeightonC4000
DeightonC4000
Llamar
Estado: bueno (usado), Deighton C4000 formadora de hamburguesas con cinta de salida y 5 moldes diferentes. Tipo - C4000. Capacidad - 4.000 kg/hora. Con variador de frecuencia para ajuste de velocidad. Con pedal para encendido/apagado. Capacidad de la tolva - 35 litros. Molde 1 - Ø:85 mm, grosor - 8,5 mm. Molde 2 - Ø:85 mm, grosor - 11 mm. Molde 3 - Ø:100 mm, grosor - 19 mm. Molde 4 - Ø:120 mm, grosor - 8 mm. Molde 5 - Ø:140 mm, grosor - 9 mm. Voltaje - 220V/240V. Potencia - 1,1 kW, 50Hz. DAM.25.
Gbedpfx Afoxlcgbsdsu
Clasificado

12.163 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-1/1
RationaliCombi Pro 20-1/1
Llamar
Año de fabricación: 2020, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, El iCombi Pro es el horno mixto más reciente de Rational. El modelo iCombi Pro 20.1/1 Eléctrico, con 20 bandejas GN 1/1, es fácil de usar incluso para personal no capacitado, ya que permite obtener una excelente calidad de los platos sin necesidad de supervisión constante. El equipo se encuentra en excelente estado y está disponible de inmediato en nuestro almacén. Ha sido revisado en nuestro taller especializado y es completamente funcional.
Recibirá una factura con IVA desglosado.
Nuestro servicio de equipos usados incluye:
• 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
• Equipos de marcas de alta calidad a precios justos
• Asesoría profesional y competente antes y después de la compra
• Opciones de envío o recogida en tienda
• Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos
• Programa completo de accesorios a precios atractivos
El iCombi Pro de Rational marca un nuevo estándar en inteligencia, eficiencia y flexibilidad.
Condición: Usado, revisado y completamente funcional
Datos técnicos:
• Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1872 mm
• Dimensiones mínimas de la apertura de puerta para transporte: 900 x 1900 mm
• Número de serie: E21SJ20072834776
• Año de fabricación: 2020
• Capacidad máxima por bandeja: 5 kg
• Capacidad máxima total: 100 kg
• Peso del equipo eléctrico: 254 kg
• Requisitos eléctricos:
- Voltaje: 3 NAC 400 V
- Potencia conectada: 37,2 kW
- Potencia en modo vapor: 36 kW
- Potencia en modo aire caliente: 36 kW
- Fusible: 63 A
• Requisitos de agua:
- Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgada
- Desagüe: DN 50
Más información:
• Rango de temperatura: de 30°C a 300°C
• Sensores internos para condiciones reales de cocción
• Reconoce tamaño, cantidad y estado del producto para determinar el nivel de dorado
• Aprende y aplica los hábitos de cocción más frecuentes
• Calcula automáticamente el proceso de cocción más adecuado para el resultado deseado
• MyDisplay: interfaz personalizable por el usuario
• Pantalla a color TFT y pantalla táctil
• Manual de usuario y de operación accesible desde la pantalla del equipo
• Sonda de temperatura central con corrección automática de errores de punción y ayuda de posicionamiento
• Puerta con triple acristalamiento energéticamente eficiente
• Iluminación LED interior
• Indicador de consumo energético incluido
• Regulación precisa de humedad con medición y ajuste porcentual
• Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos
• Inyección de vapor regulable en 3 niveles
• Puerto USB
• Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática
• 5 velocidades de ventilación programables
• Sistema integrado y libre de mantenimiento para la separación de grasa, sin necesidad de filtro adicional
• Función de enfriamiento rápido del compartimiento de cocción
• Ajuste automático a la ubicación de instalación (altitud, clima, etc.)
• Puerta del equipo con triple cristal ventilado y panel interior abatible
• Conexión fija de aguas residuales conforme a SVGW permitida
• Válvulas solenoides separadas para agua blanda y caliente (hasta +30°C)
• Programación del inicio automático con fecha y hora ajustable
• Materiales de acero inoxidable DIN 1.4301 tanto en el interior como en el exterior
• Módulo WiFi integrado
Gbodpexhhc Hofx Afdeu
Envío / Shipping:
• Entrega o recogida previa concertación
• Envíos a todo el mundo bajo consulta / Worldwide shipping on request
• Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta
Clasificado

12.163 km
SCC WE 61
RationalSCC WE 61
RationalSCC WE 61
Llamar
Año de fabricación: 2012, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E61SH12072309439, Este es un horno combinado SCC 61 WE Eléctrico, del fabricante premium Rational. Este horno combinado tiene capacidad para 6 bandejas GN 1/1. En el modo automático, el equipo detecta de forma independiente la ruta de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y finalizado), el tamaño del producto, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto. El equipo ha sido sometido a una nueva inspección en nuestro taller especializado y está completamente funcional, con 6 meses de garantía.
La base mostrada en la imagen no está incluida en la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente.
Recibirá una factura con IVA desglosado.
Servicio: Con gusto le pondremos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a un amplio surtido de productos nuevos y de ocasión. Le asesoramos en todos los tipos de equipos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro.
Nuestro servicio de equipos usados para usted:
6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas
Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos
Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza experta
Revisados y totalmente funcionales, o le devolvemos su dinero
Envío o recogida flexible a elegir
Asesoramiento competente antes y después de la compra
Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos
Revisión conforme a DGUV V3
Datos técnicos:
Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 782 mm
Conexión eléctrica: Voltaje: 400 V / Potencia: 11 kW / Frecuencia: 50/60 Hz
Peso: aprox. 110 kg
Número de serie: E61SH12072309439
Año de fabricación: 2012
Estado: Usado, inspeccionado, totalmente funcional
Otras características:
En modo combinado dispone de 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C)
Care Control - Autolimpieza
Sonda de temperatura central
Ducha de mano con retorno automático
Pantalla táctil a color de 8,5 pulgadas
5 velocidades de ventilador programables
Sistema integrado de separación de grasas, libre de mantenimiento
Selección automática de hora de inicio
7 niveles de limpieza para limpieza desatendida, incluso nocturna
Niveles de humidificación ajustables en 3 etapas - de 30°C a 260°C
5 etapas programables de fermentación
Puerto USB
Cámara de cocción higiénica, sin juntas, con esquinas redondeadas
Iluminación halógena de la cámara de cocción
Envío:
Gjdpfx Afexhg Smedebu
Entrega o recogida a convenir
Envíos internacionales bajo consulta
Envío a islas o estaciones de montaña solo previo acuerdo
Clasificado

12.244 km
Horno mixto Rational CPC 101
Rationalcpc 101
Rationalcpc 101
Llamar
Año de fabricación: 2003, Estado: usado, Horno de convección arno, horno mixto Rational CPC 101
* Para 10 bandejas GN
* Modo de cocción al vapor de 30 °C a 130 °C
* Regeneración
* Convección / calor seco: rango de temperatura de 30 °C a 300 °C, 0–100% de humedad máxima.
* Sonda y ducha...
Dimensiones (an/fon/al): 90 x 70 x 108 cm
Muy bien conservado, revisado, en perfecto estado.
TAMBIÉN POSIBLE ENTREGA
Godpfx Afexgvn Iodsbu
Gran variedad de otros equipos profesionales disponibles.
Clasificado

12.244 km
Horno de convección a vapor Rational SCC WE 10
Rationalscc we 102
Rationalscc we 102
Llamar
Año de fabricación: 2015, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección a vapor Rational SCC WE 102, capacidad para 10 bandejas GN 2/1 o 20 bandejas GN 1/1, para 150–300 comidas, adecuado para comedores, restauración colectiva, hoteles, grandes operaciones de gastronomía, escuelas, etc. El horno de convección permite hornear, asar, grillar, cocinar al vapor, escaldar y mucho más. Menú en esloveno, limpieza automática con tabletas, sonda para temperatura central. La cámara se limpia con agua durante el ciclo de limpieza, evitando la acumulación de cal. Último modelo de este horno de convección, en muy buen estado y mantenido. También disponibles otros modelos de hornos Rational.
Gsdpfxsxgvmke Afdobu
Clasificado

12.244 km
Horno mixto Rational iCombi Pro, Rational
RationaliCombi Pro 20-2/1
RationaliCombi Pro 20-2/1
Llamar
Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 48 h, Estado: como nuevo (usado), El horno combinador está prácticamente nuevo y ha funcionado durante 48 horas, probadas en nuestro taller.
RATIONAL iCOMBI PRO 202
DATOS TÉCNICOS:
Potencia conectada: 400 V / 67,9 kW
Fusibles: 3 x 100 A
Cable: 5 x 35,0 mm²
Entrada de agua: Ø 1/2"
Racor de conexión: 3/4"
Desagüe de agua: DN 50
Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C
Dimensiones (mm): An 1082 x F 1117 x Al 1807
Peso neto: 336 kg
MÁS INFORMACIÓN:
Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C
Detecta las condiciones actuales en la cámara de cocción
Reconoce tamaño, cantidad y estado del producto y calcula el dorado
Aprende hábitos de cocción frecuentes
Gjdpfxexgvkvo Afdsbu
Determina el proceso de cocción ideal según el resultado deseado
MyDisplay – panel de control autoajustable y fácil de usar
Clasificado

11.619 km
Máquina procesadora de carne
D C NorrisModel 390IST
D C NorrisModel 390IST
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Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Dosificador para productos calientes, se conecta a un recipiente de cocción y bombea el producto en bolsas con peso regulable.
Gbjdpfx Asxgutpefdou
Clipadora neumática para sellar la bolsa.
Las bolsas ya cerradas pueden pasar a un enfriador rotativo para su enfriamiento.
Actualmente en evaluación en nuestro taller.
Clasificado

12.240 km
Unidad de parrilla de mesa a gas
ElectroluxGas-Tisch-Grillgerät
ElectroluxGas-Tisch-Grillgerät
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Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Parrilla de mesa a gas, modelo: E7GRGDGCOP Fecha de compra: 2021 / semana 47 Fabricante: Electrolux Dimensiones (An x Pr x Al): 400 x 730 x 250 mm - Potencia de gas: 7 kW - Tipo de gas estándar: gas natural - Entrada de gas: 1/2" Apta para montaje sobre bases neutras, montaje en puente o en paredes de instalación. Quemador de gas de acero inoxidable de 7 kW de alta eficiencia con dispositivo de seguridad contra fallo de llama, combustión optimizada y llama piloto protegida. Apta para gas natural o gas licuado. Parrillas de hierro fundido, fácilmente desmontables para limpieza. Paneles exteriores de acero inoxidable con acabado Scotch Brite. Superficie de trabajo monobloque de acero inoxidable de 1,5 mm de grosor. Bordes laterales en ángulo recto para una unión a ras entre los equipos. Accesorios de serie: cajón recogegrasas, protector contra salpicaduras de acero inoxidable, espátula de limpieza.
Gbsdjxgpvlopfx Afdsu
Clasificado

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Freidora eléctrica de mesa 2x7
ElectroluxElektro Tischfritteuse 2x7
ElectroluxElektro Tischfritteuse 2x7
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Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Freidora eléctrica de sobremesa 2x7 L
Fecha de compra: 2021/ KW 47
Modelo: E7FREH2B00
Fabricante: Electrolux
Dimensiones (An x Pr x Al): 800 x 730 x 250 mm
Potencia eléctrica: 10,8 kW
Voltaje: 400 V Frecuencia: 50/60 Hz
Fase: 3N
Freidora eléctrica con 2 cubas de 7 litros cada una,
Aparato de sobremesa con placa superior de 1,5 mm de acero CrNi 1.4301,
Paneles frontal, trasero y laterales de acero CrNi 1.4301 con acabado Scotch-Brite
Tamaño de las cubas: 240x380x235 mm, elementos calefactores externos
Capacidad de llenado mín./máx.: 5,5/7 l
Temperatura de trabajo: 105-185°C
Gbodexgpu Iopfx Afdju
Accesorios de serie: 1 cesta por cuba (921608)
Aparato de sobremesa, altura del cuerpo 250 mm
Clasificado

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Placa para asar a gas, lisa y cromada
ElectroluxGas-Bratplatte glatt verchromt
ElectroluxGas-Bratplatte glatt verchromt
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Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Plancha de gas lisa cromada; Fecha de compra: 2021/semana 47 Fabricante: Electrolux; Modelo: E7FTGDCS00 Dimensiones (An x Pr x Al): 400 x 730 x 250 mm Equipo de sobremesa Superficie de cocción: 330 x 540 mm Temperatura de trabajo: 100°C - 280°C Potencia de conexión a gas: 7 kW Peso: 40 kg Plancha de gas, lisa, cromada, Accesorios de serie: cajón para grasa, protector contra salpicaduras de acero inoxidable, rascador de limpieza
Gsdpfjxgpqiox Afdobu
Clasificado

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Cocina de gas de sobremesa con 2 fuegos
ElectroluxGas Tischherd mit 2 Flammen
ElectroluxGas Tischherd mit 2 Flammen
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Estado: como nuevo (usado), Cocina de sobremesa a gas con 2 fuegos; cada uno de 5,5 kW
Gsdpfjxgppxjx Afdobu
Fecha de compra: 2021 / semana 47
Fabricante: Electrolux
Dimensiones (An x Pr x Al): 400 x 730 x 250 mm
Modelo: E7GCGD2C00
Potencia de conexión de gas: 11 kW
Peso: 20 kg
Conexiones principales en la parte trasera
Acceso frontal a todos los componentes.
Equipo con canal de servicio para una instalación sencilla.
Clasificado

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Cuba eléctrica para patatas fritas
ElectroluxElektro-Pommes-Frites-Becken
ElectroluxElektro-Pommes-Frites-Becken
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Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Cuba eléctrica para patatas fritas, 400
Fecha de compra: 2021/semana 47
Fabricante: Electrolux
Dimensiones (A/F/A): 400x730x250 mm
Gbjdpfxexgpn Ue Afdeu
Tamaño de cuba: 306x510x156 mm, apto para recipientes GN1/1 de hasta 150 mm de profundidad
con radiador de infrarrojos
Conexión eléctrica: 230 V/50 Hz, 1,0 kW
Clasificado

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Baño maría eléctrico GN 1/1 equipo de mesa
ElectroluxElektro Tisch Bain Marie 400 mm
ElectroluxElektro Tisch Bain Marie 400 mm
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Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E7BMEDB000, Bain-marie eléctrica de sobremesa 400 mm Mod.: E7BMEDB000 Fecha de compra: 2021/ Semana 47 Dimensiones (AnxFxAl): 400 x 730 x 250 mm Fabricante: Electrolux Baño maría eléctrico GN 1/1, equipo de sobremesa Tapa superior de 1,5 mm de grosor en acero inoxidable CrNi 1.4301, paneles frontal, trasero y laterales en acero CrNi 1.4301 con acabado Scotch-Brite Potencia conectada: 1,5 kW/ 230 V/ 50/60 Hz/ 1N Peso: 20 kg Cuba 306x510x156 mm, adecuada para bandejas GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad Rango de temperatura: 30-90°C
Gbodpoxgpixsfx Afdou
Clasificado

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Parrilla para snacks
ElectroluxSpeeDelight
ElectroluxSpeeDelight
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Estado: como nuevo (usado), número de máquina/vehículo: 12920015, Speedelight Panini Grill; Mod.: HSG3RPRSE3
Fabricante: Electrolux
Dimensiones (An/Pr/Al): 361x675x630 mm
Conexión eléctrica: 400 V / 5 kW / 9 A
Año de compra: 2022/semana 36
Características principales:
- Combina 3 tecnologías de cocción: placa de contacto, radiación infrarroja y microondas, para ofrecer alimentos perfectamente cocinados.
- Placa superior autoajustable que se adapta al tamaño de los alimentos para un calentamiento uniforme.
- El modo de ahorro energético cambia automáticamente al modo de espera tras un intervalo programable por el usuario (de 1 a 60 minutos).
- Incluye puerto USB y conectividad Wi-Fi para optimizar los flujos de trabajo. Permite interacción local y remota (control de temperaturas, temporizadores, alertas).
- Control electrónico con pantalla LED digital de 4,3" y brillo ajustable.
- Visualización de cuenta regresiva y alarma con volumen ajustable al final del ciclo.
- 8 programas seleccionables desde la pantalla.
Los 8 programas pueden ser personalizados por el usuario.
Los parámetros programables son:
Temperatura de la placa superior
Gbodpfxexgpc Ss Afdju
Temperatura de la placa inferior
Duración total de cada ciclo
Duración y distribución de las microondas en cada ciclo.
6 programas preinstalados (editables):
P1 = 30 seg. (20 seg. microondas)
P2 = 40 seg. (30 seg. microondas)
P3 = 50 seg. (40 seg. microondas)
P4 = 60 seg. (sin microondas)
P5 = 60 seg. (40 seg. microondas)
Clasificado

12.240 km
AMPLIFICADOR COMBINADO
RationaliCombi Pro 20-2/1
RationaliCombi Pro 20-2/1
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Año de fabricación: 2022, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SJ22032962740, RATIONAL iCombi Pro 20-2/1
- Equipo eléctrico 3NAC400 V 50/60Hz, ID de aprobación: LM100GE.AXXXX
- 1 ducha manual con retorno automático
- 1 carro portabandejas GN, distancia entre guías 65 mm, 20x2/1GN
- Interfaz Ethernet y USB
- WiFi
Gbsdpfoxfz Ikox Afdeu
+ 2 carros portabandejas GN
Tipo 20-2/1, --- 20x2/1GN, --- 65 mm distancia entre guías
Clasificado

11.927 km
Stephan UM 40 u otros modelos
Stephan WerkeAuslassventil
Stephan WerkeAuslassventil
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Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2018, horas de funcionamiento: 2 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: UM 40, Válvula de escape para Stephan Cutter UM 40
Godoxd U R Aepfx Afdebu
Clasificado

12.734 km
Caldera de cocción Electrolux con agitador
ElectroluxVariomix 200l
ElectroluxVariomix 200l
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Año de fabricación: 2013, Estado: revisado en el taller (usado), Caldera de cocción eléctrica volcable con agitador. Equipo tras una revisión general. 400V 50Hz 39kW
Godpfx Afexd Rp Ijdsbu