Gaux GmbH

En enero de 2001, Thomas Gaux, maestro panadero de profesión, comenzó con éxito la intermediación de máquinas de panadería de segunda mano. Gracias a su conocimiento técnico especializado y sus buenos contactos dentro del sector panadero, esta idea de negocio resultó ser tan exitosa que, en octubre de 2002 y junto a su esposa Anja Gaux, quien hoy ocupa el cargo de directora general, fundó Backservice Gaux GmbH.

Hoy en día, Backservice Gaux es una empresa internacional de comercio y servicios, especializada en el mercado de maquinaria de panadería usada.

La sede de la empresa se encuentra en Dornhan, en las afueras de la Selva Negra, rodeada de un bello entorno natural. Aquí podrá disfrutar de un excelente servicio gastronómico y alojarse en hoteles de primera clase. Un atractivo especial para los panaderos es nuestro almacén de aproximadamente 3.000 m², con una gran variedad de máquinas y hornos.