Biovela Group

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Ofrecemos la maceradora al vacío HENNEKEN B6000, diseñada para el ablandado profesional, curado y marinado de carne en plantas de procesamiento de gran escala. La serie Tipo B fue concebida para proporcionar una excelente relación calidad-precio y una amplia aplicabilidad en la producción cárnica. El modelo B6000 opera con una capacidad de 6.000 litros y un rango de velocidad de 0,5 – 10 rpm, lo que permite ajustar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. La mezcladora Tipo B cuenta con accionamiento directo, y todos los parámetros de funcionamiento pueden configurarse y programarse cómodamente a través del panel táctil SIEMENS. Una ventaja destacada de esta máquina es el diseño interior del tanque. Las palas diagonales ponen el producto en movimientos rotatorios, deslizantes y de desplazamiento controlados, generando un efecto de volteo tridimensional. Esta solución aumenta la eficacia en la activación de proteínas, mejora la uniformidad del proceso y favorece la obtención de un producto final de alta calidad. Además, las palas diagonales permiten una carga rápida y un vaciado completo del bombo. El masajeador HENNEKEN Tipo B está especialmente recomendado para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, y masajeado de pescado y aves. El fabricante destaca que su diseño especialmente robusto y fácil de usar permite tanto un masaje suave como intensivo del producto. Especificaciones técnicas: Fabricante: HENNEKEN Tipo: B6000 Capacidad: 6000 l Año: 2012 Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm Potencia: 11 kW Alimentación: 3×400 V / 50 Hz Redpfx Aoyyay Djg Rjbw Consumo: 28 A Control: 24 V CC Dimensiones: longitud 3885 mm / ancho 1820 mm / altura 2240 mm Año de fabricación de la máquina ofertada: 2012 Principales ventajas de la maceradora HENNEKEN B6000: - Gran capacidad útil de 6000 litros, - Volteo 3D gracias a las palas diagonales, - Velocidad regulable de 0,5 a 10 rpm, - Accionamiento directo, - Programación de parámetros mediante panel SIEMENS, - Carga facilitada y vaciado completo del bombo, - Ideal para jamones, kebab, pescado y aves.

Estado: usado, Año de fabricación: 2017, Cortadora Grasselli - Tipo: KSL - Potencia: 5,8 kW - Fabricada en acero inoxidable - Año de fabricación: 2017 - Dimensiones exteriores: 1500 x 1850 x 1380 mm - Rendimiento: más de 2000 kg/h - Espesor mínimo de corte: aprox. 2,5 mm - Ancho de trabajo: 380 mm - Alimentación: 400V 50Hz 3Ph - Existencias: 1 unidad Rodpfxsyx T Uxj Ag Robw - Estado: Usada, en muy buen estado, lista para trabajar

Estado: usado, completamente de acero inoxidable apto para calefacción de aceite térmico (= 115 kW) Longitud de la correa 3.000 mm Ancho de vía 400 mm Tamaño de malla ± 10 mm Bomba de aceite Rsdpfx Agjyx Tmnj Rjbw control de nivel cinta introductoria cinturón de ejecución dispositivo de elevación mecánico velocidad continua Transporte de tierra adecuado para protección contra incendios Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 5.200 x 1.700 x 3.100 mm

Estado: usado, completamente de acero inoxidable calentado eléctricamente (= 300 kW) Capacidad total 313 kW Longitud de la correa 5.000 mm Ancho de vía 650 mm Tiempo de fritura mín./máx.: 20-250 seg. Velocidad de transporte mín./máx.: 1,2-15 m/min Mín. Volumen de aceite al nivel de aceite de 2 cm por encima de la correa: ± 1,009 L Nivel máximo de aceite por encima de la correa: 90 mm Ajuste de protección contra sobrecalentamiento: 220 °C Adecuado para protección contra incendios velocidad continua Cinturón de salida Control del nivel de aceite Bomba de circulación Transporte de tierra filtrar dispositivo de elevación eléctrico Peso: 4.000 kg Rjdpfx Agsyx Tl Re Rjbw Capacidad: 3 x 400 V, 50 Hz

Estado: usado, carga: máx. 2.800 kg (dependiendo del producto) totalmente en acero inoxidable bomba de vacío no incluida con control MC apto para refrigeración velocidad continua regulable 1 filtro de agua Rodpfx Agjyx Tl De Robw sistema basculante para vaciado potencia: 5,9 kW dimensiones (L x A x H): ± 3.490 x 1.820 x 2.250 mm

Estado: usado, completamente en acero inoxidable móvil ancho de vía 600 mm velocidad continua variable Rbodpfxjyx Tlqe Ag Row altura de trabajo regulable con sistema de soplado dimensiones exteriores (L x A x Alt): aprox. 3.400 x 1.300 x 1.900 mm

Estado: usado, Longitud de cocción 4.000 mm Ancho de vía 600 mm completamente de acero inoxidable calentado por vapor (generador de vapor no incluido) con dispositivo de elevación eléctrico Distribución de temperatura en 2 zonas. Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 5.000 x 1.550 x 2.200 mm velocidad continua Rbsdpfxeyx Tlko Ag Row

Estado: usado, Cortadora en cubos Ruhle -Tipo: SR1 -Dimensiones de la cámara de carga: 330 x 100 x 100 mm -Dimensiones del equipo: 920 x 600 x 1050 mm -Rendimiento: 900-1500 kg/h. 80 cortes por minuto -Rejillas: 25x25 mm -Potencia: 1,5 kW -Peso: 270 kg -Alimentación: 400V, 50 Hz 3N -La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable Rbsdpeyx Suwsfx Ag Rew -Estado de stock: 1 unidad -Estado: usada, en muy buen estado, lista para trabajar

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, número de máquina/vehículo: 960540, Envasadora GIC 3100 directamente de una fábrica de ensaladas cerrada. En estado casi nuevo, pero se le han retirado los componentes electrónicos (los sustituiremos por nuevos directamente de GIC). Amplia selección de utillaje disponible. Rbedjyx Na Rspfx Ag Rew

Estado: muy bueno (usado), 1 x Cortadora Weber 902 para producción a granel. Puede cortar 6 lomos por minuto con un grosor de 4-5 mm. El grosor de la loncha es regulable de forma continua y se ajusta fácilmente en la pantalla táctil. Rodpfx Ajyx D Rdsg Rebw

Estado: usado, Completamente en acero inoxidable Dimensiones: ± 5.000 x 2.200 x 2.700 mm Diámetro del tambor: 1.300 mm Longitud útil del tambor: 4.200 mm Ángulo de inclinación ajustable Fácil de limpiar Rjdpfxjyx Dnis Ag Rjbw Altura de entrada: ± 1.700 mm (ajustable si es necesario) Altura de salida: ± 1.000 mm Potencia: 3 kW 400V, 50Hz 4 tubos rociadores Preparado para extracción

Estado: usado, Modelo: Norte – Sur, rotación en el sentido de las agujas del reloj Ancho de vía 600 mm Espiral 32 piezas. Altura del producto máx. ± 89 mm Longitud de la banda ± 425 m Altura de entrada: 800 mm Altura inicial: 5.800 mm Rbedpfoyx Dm Ssx Ag Rew adecuado para freón 3x400V, 50Hz Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 5.660 x 8.080 x 6.530 mm Carga total conectada de 45 kW Capacidad de refrigeración requerida: 150 kW Motocompresores y paneles no incluidos.

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Rodpfjyx Dlzex Ag Rjbw apto para carros estándar de 200L adecuado para tamborilear y mezclar Dimensiones (L x An x Al): ± 3.000 x 1.900 x 1.750 mm

Estado: usado, 6 cuchillas Expulsor Rsdpjyx Dkqofx Ag Rjbw Motor DC 6 130 A Dimensiones (L x An x Al): aprox. 2.000 x 1.900 x 2.400 mm

Estado: revisado en el taller (usado), Año de fabricación: 2020, La cortadora de mesa DMK 20 C es, gracias a su diseño compacto, robusto y preciso, la máquina ideal para pequeños y medianos negocios de procesamiento cárnico, alta gastronomía, cocinas industriales y catering. Su diseño inteligente permite al usuario una versatilidad de uso prácticamente ilimitada en todas las áreas de aplicación. La máquina está equipada con dos motores potentes e independientes, lo que proporciona una amplia variedad de controles. La movilidad deseada está garantizada mediante el resistente chasis opcional con ruedas. Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio de equipos usados para usted: Redpfsyx A Riex Ag Rjbw - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas (sin incluir costes de montaje o desmontaje) - Equipos de marcas reconocidas a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada - Equipos revisados y totalmente funcionales, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible según su preferencia - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Revisión conforme a la normativa DGUV V3 Técnica de construcción profesional en espacios reducidos: La cortadora de mesa DMK 20 C2 destaca por su funcionamiento extremadamente suave y bajo en vibraciones incluso a altas velocidades. Los componentes individuales están fabricados y ajustados con precisión. El bol de corte, de pared gruesa y fundido en acero inoxidable de alta calidad, garantiza una excelente precisión de giro, lo que permite un ajuste preciso de los cuchillos al radio de la cubeta. Cortadora pequeña, grandes prestaciones: La potente motorización asegura una fuerza de arrastre sobresaliente, incluso con materiales difíciles. Los pies con amortiguación de vibraciones, la tapa pesada de doble pared y la tapa insonorizante de plexiglás reducen significativamente el ruido de trabajo y las emisiones. El panel de control, claro y con botones grandes de fácil acceso, así como el termómetro analógico bien visible, permiten un trabajo eficiente y seguro en una amplia gama de aplicaciones. Ejecutación de la máquina: - Totalmente en acero inoxidable - Bol masivo de acero inoxidable fundido (capacidad: 20 L) - Grupo de corte de alta precisión y libre de mantenimiento - Cabezal de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas - Juego de corte estrecho al radio del bol - Gran estabilidad - Funcionamiento con mínimas vibraciones - Pies de máquina con amortiguación - Tapa del cortador en plexiglás - Termómetro analógico de fácil lectura - 6 cuchillas inoxidables, 7 anillos separadores inoxidables, 2 boles Accionamiento y control: - Accionamiento separado para el eje de cuchillas con freno electromagnético - Función de desbloqueo de freno mediante interruptor para limpieza cuando la tapa está abierta - Accionamiento separado del bol con engranaje acoplado de bajo mantenimiento - Dos velocidades seleccionables independientemente - Grandes pulsadores protegidos y de fácil limpieza Datos técnicos: - Volumen del bol: 20 L - Capacidad útil de carne fina (aprox. kg): 16 kg - Número de cuchillas: 6 - Velocidad: (rpm) 1500/3000 - Potencia eje cuchillas: (kW) 3,3/4,5 - Tensión de red: (V) 400 - Tensión de control: (V) 24 - Fusible: (A) 16 (lento) - Dimensiones (An x Pr x Al): 83 cm x 80 cm x 115 cm (con chasis sobre ruedas) - Peso: 260 kg - Número de serie: S18092 - Año de fabricación: 2020 - Modelo: DMK 20 C2

Estado: listo para usar (usado), Picadora de carne Melior Ganda. Precortadora D114. 380V. Redsyxr U Dspfx Ag Robw

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Molino para patas de pollo: una máquina eficiente diseñada para moler patas de aves. Su construcción robusta y materiales de alta calidad garantizan durabilidad y funcionamiento fiable. Perfecta para mataderos y plantas de procesamiento avícola. Fácil de usar, sencilla de limpiar y de alto rendimiento. Rsdoyxpmwopfx Ag Rsbw

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La máquina tras una reforma capital. Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Máquina con toma para clipadora. Rodpfx Aeyxntcsg Rsbw Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, pistola de engrase, llave de rotor, llave de embudo, llave de dispositivo de sujeción, rascador, juego de embudos y documentación técnica. Plazo de entrega: 2 semanas INCLUYE: Caja de engranajes de unión AG-410 Dispositivo de sujeción HV-414

Estado: usado, Completamente de acero inoxidable Altura de carga: aprox. 1.000 mm Diámetro del sinfín: aprox. 350 mm Rbodpfx Agjyxnf Sj Rjw Altura de descarga: aprox. 1.600 mm Longitud del sinfín: aprox. 3.100 mm Dimensiones de la tolva: aprox. 900 x 800 mm Dimensiones (L x An x Al): aprox. 3.200 x 900 x 2.300 mm Móvil

Estado: usado, cocina fluida completamente de acero inoxidable Rsdpfx Asyxnfleg Rebw apto para calefacción de gasóleo térmico (300kW) Longitud de la correa ± 13.000 mm Ancho de vía ± 600 mm cinturón de ejecución Sistema de lavado de cinta dispositivo eléctrico para levantar tapones Presión de vapor: 4-8 bar Dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 15.000 x 2.200 x 3.000 mm

Estado: usado, Capacidad de carga: máx. de 2000 a 2200 kg (según el producto) Completamente de acero inoxidable Bomba de vacío no incluida Rbedpfjyxnd Usx Ag Row Control Lutetia Velocidad regulable sin escalonamientos 1 filtro de agua Sistema de inclinación para vaciado Dimensiones (L x An x Al): ± 3600 x 1550 x 1990 mm

Estado: usado, 2 x mezcladoras de doble eje con paletas "Inotec" de 2.600 L Tipo IPM 2000 Fabricadas completamente en acero inoxidable Mezcladora de doble eje con paletas (intermeshing mixer) Capacidad útil: 2.000 L Dimensiones (L x A x H): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 compuerta de descarga frontal Equipadas con células de pesaje Potencia: 18 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + 2 x cintas transportadoras de descarga Tipo IFB 1300/800 Completamente en acero inoxidable Para colocar bajo las válvulas de descarga de las mezcladoras Banda de plástico Altura de salida aprox. 1.200 mm en carros estándar / Dolav En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + 2 x dispositivos de carga para carros estándar Tipo IHV 2000-300 Completamente en acero inoxidable Adecuado para carros estándar de 200L o 300L Dimensiones (L x A x H): aprox. 900 x 1.300 x 4.020 mm Potencia: 1,6 kW En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Tornillo transportador inclinado con banda de alimentación Tornillo transportador inclinado Tipo IFS 5600/400 Rbedpfx Ageyxndze Rjw Completamente en acero inoxidable Móvil Potencia: 5,3 kW Diámetro del tornillo: 400 mm Altura de carga: 800 mm Altura de descarga: 3.200 mm En muy buen estado Probadas y completamente funcionales + Banda de alimentación Completamente en acero inoxidable Banda plástica blanca Ancho de banda: 700 mm Longitud de banda: 2.500 mm Altura de descarga: 2.800 mm En buen estado Probada y completamente funcional + Armario de control Tipo IPL 05-02-N Potencia total: 58 kW 3x 400 V - 50 Hz 98A Año de fabricación: 2003 Dimensiones (L x A x H): aprox. 1.800 x 550 x 1.800 mm Control PLC Siemens S7-300 + Panel Simatic OP270 + Escalera de inspección/plataforma Las máquinas se revisan y prueban completamente a nivel mecánico y eléctrico. Las piezas con desgaste visible se sustituyen preventivamente en nuestro taller.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Ofrecemos un bombo al vacío HENNEKEN, modelo B6, fabricado en 2007, diseñado para el masajeado, curado y marinado profesional de carne en plantas de procesamiento industrial. Se trata de una máquina robusta y fiable, ideal para mejorar la ternura, jugosidad y garantizar la distribución homogénea de la salmuera y condimentos en productos como jamón, cortes de cerdo, pollo y artículos para parrilla. La máquina está equipada con una bomba de vacío BUSH, modelo RC 0063 E, que permite llevar a cabo el proceso de masajeado bajo condiciones de vacío controlado. Esto optimiza la absorción de salmuera, reduce la oxidación y contribuye a lograr una calidad de producto final más uniforme. Con unas dimensiones totales de 3000 x 1900 x 2250 mm, la HENNEKEN B6 es una solución industrial robusta para procesadores que buscan fiabilidad, alta eficiencia y una larga vida útil. Es una excelente opción para empresas que deseen optimizar el proceso de masajeado y mejorar la estructura de la carne antes del tratamiento térmico o envasado posterior. Datos técnicos: Fabricante: HENNEKEN Modelo: B6 Año de fabricación: 2007 Capacidad: 3000 l Rbedpfoyxmdtsx Ag Rjw Tipo de máquina: bombo al vacío Alimentación eléctrica: 3×400 V Potencia: 5,0 kW Intensidad: 16 A Tensión de control: 24 V Dimensiones (L x An x Al): 3000 x 1900 x 2250 mm Bomba de vacío: BUSH RC 0063 E Principales ventajas del bombo al vacío HENNEKEN B6: - Eficaz masajeado y curado bajo vacío - Mejor absorción de salmuera y condimentos - Mejora de la ternura, jugosidad y calidad del producto final - Construcción industrial sólida y duradera - Incluye bomba de vacío BUSH - Ideal para instalaciones de procesamiento cárnico y alimentario.

Estado: usado, Longitud útil ± 18.300 mm Redoyxc S Tspfx Ag Robw Ancho útil ± 1.800 mm Dimensiones de la cámara (sin accesorios) (L x A x Al): ± 18.300 x 3.580 x 3.447 mm Altura máxima del producto ± 85 mm 3 evaporadores Compresores de motor no incluidos (capacidad requerida ± 224 kW) Temperatura de evaporación: -42 °C Medio: amoníaco/freón Capacidad de 1.500-2.000 kg/h (dependiendo del tipo de producto) La máquina es modular y se puede acortar en ± 1/3.

Estado: usado, completamente de acero inoxidable Capacidad de la tolva: 270 L Ancho de molde: 400 mm Superficie útil del molde: 370 x 130 mm Volumen máximo por ciclo: ± 1,47 kg máximo 50 ciclos/minuto (dependiendo del producto, molde, temperatura y ajustes de la máquina) Potencia total: 8 kW Consumo de aire: ± 300 L/min móvil velocidad variable continua 3x400V 50Hz Dimensiones (L x A x Al): ± 2.200 x 1.000 x 2.100 mm Peso: 1.200 kg Control MC Rbjdpfx Asyxc S Heg Rew con "bridge breaker" en buen estado funcionado y comprobado + Cinta de resorte "GEA" Tipo SHC 1000/600 completamente de acero inoxidable velocidad variable continua móvil ancho de vía: 600 mm ancho de descarga: 1.000 mm Dimensiones totales (L x A x Al): 2.700 x 800 x 1.100 mm