Cutter de cuenco al vacío GEA con función de cocción, 750 lGEA
Cut Master V 750
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Cutter de cuenco al vacío GEA con función de cocción, 750 l
- Fabricante:
- GEA
- Modelo:
- Cut Master V 750
- Estado:
- bueno (usado)
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Makkummerwaard 3, 8321 WV Urk, NL
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A20425225
- Actualizado por última vez:
- el 31.10.2025
Descripción
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El CutMaster V corta, mezcla y emulsiona todo tipo de productos cárnicos, desde mezclas gruesas hasta emulsiones finas bajo vacío. También es apto para una amplia gama de productos avícolas, pescados, confitería, productos vegetarianos, quesos procesados y muchas materias primas de la industria alimentaria. Esta máquina dispone de la opción de cocción. Todos los procesos se realizan en el CutMaster, siendo independiente de equipos periféricos. El GEA CutMaster V ofrece una velocidad de corte excepcionalmente alta (hasta 162 m/s), lo que reduce los tiempos de procesamiento para reducción de partículas, mezclado y emulsionado tanto de productos cárnicos finos como gruesos. Estas máquinas son fáciles de operar, cuentan con un sistema de control automatizado y son sencillas de limpiar y mantener.
Características
• Flexible
• Alta productividad
• Excelente calidad de producto
• Alta fiabilidad
• Ejecución al vacío
Fabricante: GEA
Modelo: Cut Master V 750
Año: 1999
Capacidad: 750 litros
Velocidad máxima de corte: 2.860 rpm
Potencia: 208 kW
Dimensiones de la máquina (LxAxA):
Peso de la máquina:
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Registrado desde: 2019
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