Caldera de cocción - Sartén basculanteGlass
WOK 400
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Caldera de cocción - Sartén basculante
- Fabricante:
- Glass
- Modelo:
- WOK 400
- Año de fabricación:
- 2014
- Estado:
- muy bueno (usado)
- Funcionalidad:
- totalmente funcional
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Mickiewicza 44, 63-700 Krotoszyn, Polska
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A20905777
- Actualizado por última vez:
- el 10.01.2026
Descripción
Marmita basculante / Sartén basculante industrial con agitador
Fabricante: Glass GmbH & Co. KG
Modelo: WOK 400
Número de máquina: 3609
Año de fabricación: 2014
Alimentación: 400 V, 3 fases, 50 Hz
Corriente nominal: 7,15 A
Potencia: 2,84 kW
Peso: 1200 kg
Dimensiones: 2700 × 1500 × 2000 mm
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Unidad de aceite térmico Weinreich-Industriekühlung
Marca: Weinreich-Industriekühlung
Modelo: OHZ 48 VA
Número de serie: 02149906
Año de fabricación: 2014
Alimentación: 400 V, 50 Hz
Corriente nominal: 77,1 / 100 A
Potencia: 52,2 kW
Dimensiones: 620 × 1800 × 1600 mm
La sartén basculante industrial Glass WOK 400 con agitador es un equipo de alta gama destinado al tratamiento térmico de alimentos en entornos industriales. Es ideal para freír, saltear, cocinar y estofar diversos productos como carnes, verduras, salsas, platos preparados o productos tipo convenience.
El agitador integrado garantiza una distribución uniforme del calor y previene que el producto se queme, mientras que la función de basculación permite una descarga rápida y segura. El conjunto está equipado con un calentador externo de aceite térmico, que asegura una temperatura de trabajo estable y una alta eficiencia energética.
El anuncio se tradujo automáticamente y se pueden haber producido errores de traducción.
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