Knochensäge Mado Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (79.351)
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Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
TechnopackClippeuse TIPPER TIE KDC-SV
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La clipadora TIPPER TIE Technopack KDC-SV está diseñada para satisfacer las exigencias más estrictas de la industria alimentaria. Esta máquina semiautomática garantiza el grapado rápido, fiable e higiénico de tripas naturales, artificiales o plásticas. Su tecnología de precisión alemana la convierte en un equipo especialmente valorado en entornos donde cada segundo y cada gramo cuentan.
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Dotada de un bastidor completamente de acero inoxidable, la KDC-SV asegura una resistencia óptima a la corrosión, lo que permite una limpieza profunda y frecuente sin comprometer la durabilidad. Además, dispone de un sistema de ajuste sencillo del diámetro de la tripa, permitiendo una gran flexibilidad en líneas de producción de múltiples formatos. Así, se adapta perfectamente a talleres exigentes que procesan diferentes tipos de productos.
Esta clipadora también destaca por su ergonomía: su pedal libera las manos del operario, facilitando una manipulación más fluida y segura. Asimismo, su panel de control intuitivo permite una configuración rápida, reduciendo notablemente los tiempos de inactividad. Todo esto contribuye a un rendimiento constante y controlado, incluso en periodos de alta actividad.
Invertir en la TIPPER TIE KDC-SV es optar por una máquina robusta, fiable y escalable, capaz de mantener altos ritmos de producción y garantizar una calidad de cierre impecable. Es una elección estratégica para los profesionales que buscan mejorar su productividad sin renunciar a la seguridad ni a la higiene.
Características técnicas:
- Cadencia de grapado: hasta 50 ciclos/minuto.
- Compatible con tripas de 25 a 100 mm.
- Dimensiones compactas: 1100 x 600 x 1450 mm.
- Alimentación: 230 V monofásico – bajo consumo.
- Estructura de acero inoxidable – facilita la limpieza frecuente de alta intensidad.
Clasificado
Mouvaux
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Máquina procesadora de carne
LagardeAutoclave SVS100
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El autoclave Lagarde SVS100 está destinado a instalaciones industriales que requieren un tratamiento térmico controlado de productos envasados. Permite garantizar ciclos de esterilización regulares y reproducibles, contribuyendo así a la seguridad sanitaria de la producción. De este modo, los procesos se mantienen bajo control durante toda la operación. Además, el diseño Sterinov cumple con los requisitos de los entornos agroalimentarios.
Este autoclave se integra en líneas de producción dedicadas a conservas, platos preparados y productos envasados. Su funcionamiento eléctrico a 400 V facilita la integración en plantas industriales estándar. Por otra parte, la robusta construcción del equipo permite un uso repetido en condiciones de producción exigentes, proporcionando una solución fiable y adaptada a los requerimientos industriales.
El SVS 100 se basa en una arquitectura diseñada para asegurar la estabilidad de los ciclos térmicos. Así, los parámetros operativos se mantienen constantes durante las fases de tratamiento. Además, la simplicidad de la instalación eléctrica facilita el mantenimiento y la operación diaria. Por lo tanto, el autoclave contribuye a asegurar la continuidad de la producción sin complicar el proceso.
Ofrecido de segunda mano por Europ'Équipement, el autoclave Lagarde Sterinov SVS 100 se identifica mediante su placa de fabricante y es verificado antes de su puesta en servicio. De esta forma, el usuario industrial dispone de un equipo trazable y listo para su uso inmediato. Asimismo, la adquisición de un autoclave reacondicionado permite reducir la inversión manteniendo una herramienta adecuada a las exigencias de la esterilización industrial. Así, este modelo representa una solución coherente para optimizar los costes garantizando la fiabilidad del tratamiento térmico.
Características técnicas:
Modelo: SVS 100
Tipo: autoclave industrial de esterilización
Alimentación eléctrica: 400 V
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Frecuencia: 50 Hz
Intensidad máxima bajo carga: 12 A
Número de esquema eléctrico: 6000.A
Marcado: placa de fabricante Sterinov
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
FAMTrancheuse TS-10
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La FAM TS-10 es una cortadora industrial de acero inoxidable, diseñada específicamente para el corte transversal de verduras, frutas y otros productos alimenticios. Adaptada a entornos de producción intensiva, garantiza un corte uniforme, regular y de alta calidad, lo que asegura la homogeneidad y la frescura de los productos. Su rueda de corte de alta velocidad, equipada con cuchillas inclinadas, permite obtener cortes limpios, al tiempo que preserva la estructura del producto y su vida útil.
Versátil, la FAM TS-10 ofrece diversas opciones de corte: rodajas lisas, rodajas onduladas, juliana, medias lunas o cuartos, gracias a sus accesorios intercambiables. Esta flexibilidad la convierte en una solución ideal para una amplia variedad de productos: zanahorias, puerros, lechugas, patatas, pepinos, frutas y verduras frescas.
Su construcción en acero inoxidable garantiza una higiene perfecta y un mantenimiento simplificado. La tolva articulada y las tapas extraíbles facilitan la limpieza y reducen los tiempos de inactividad. Con una capacidad de hasta 3000 kg/h, la FAM TS-10 es una máquina fiable, robusta y de alto rendimiento para optimizar sus líneas de producción.
No dude en contactarnos para obtener un presupuesto o una demostración técnica de esta máquina imprescindible.
Características técnicas:
Marca: FAM
Modelo: TS-10 (TS-1D)
Año: 1999
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Dimensiones: 3050 x 800 x 1600 mm
Peso: 350 kg
Alimentación: 380 V – 50 Hz – trifásica
Potencia instalada: 3,5 kW
Capacidad: hasta 3000 kg/h
Tamaños de corte: de 1,6 a 40 mm

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Clasificado
Mouvaux
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Máquina procesadora de carne
KerslicerTrancheur KR 1000.120
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cortador Kerslicer KR 1000-120 de Kaufler está diseñado para entornos industriales que requieren un corte regular y preciso de productos alimenticios. Garantiza un corte constante, contribuyendo a la homogeneidad de los productos finales. De este modo, las líneas de producción mantienen una calidad estable durante todo el proceso. Además, el diseño francés de la máquina asegura una robustez adecuada a los ritmos de producción industrial.
Este cortador se integra fácilmente en una línea existente, ya que su formato está pensado para funcionar de manera continua. Asimismo, la estructura de acero inoxidable facilita la limpieza y cumple con los requisitos de higiene del sector alimentario. Por otra parte, la ergonomía del conjunto permite un uso sencillo por parte de los operarios, manteniendo una producción fluida sin complicar la operación diaria.
El modelo KR 1000-120 se basa en un diseño mecánico fiable, concebido para reducir paradas imprevistas. Así, el mantenimiento es accesible y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Además, el corte uniforme ayuda a reducir las pérdidas de materia prima durante el proceso, mejorando el rendimiento general de la instalación.
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Ofrecido de segunda mano por Europ'Equipement, el cortador Kerslicer KR 1000-120 está identificado por su placa de fabricante y es revisado antes de su entrega. De este modo, el usuario dispone de un equipo trazable y listo para su explotación inmediata. Además, el reacondicionamiento permite reducir la inversión manteniendo una solución fiable y adaptada a las exigencias industriales. Por lo tanto, este cortador constituye una opción coherente para optimizar la producción y controlar los costes.
Características técnicas:
Ancho de banda: hasta 1000 mm
Descarga directa en línea
Estructura en acero inoxidable 304
Alimentación: 400 V trifásico
Potencia: 5,5 kW (variador SEW)
Dimensiones: 2.660 × 1.315 × 1.950 mm
Peso: 1.400 kg
Año de fabricación: 2005
Alimentación eléctrica: 400 V
Clasificado
Mouvaux
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Máquina procesadora de carne
ASGOMélangeur sous-vide MVZ300
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora al vacío ASGO MVZ300 homogeneiza carnes, grasas, especias y líquidos en un depósito de 300 litros. Está destinada a empresas de procesamiento de carne a gran escala, talleres de carne y fabricantes de platos preparados. De esta manera, puede preparar rellenos, hamburguesas, salchichas, nuggets, kebabs, verduras procesadas o productos lácteos. ASGO también indica que su gama permite añadir agua, hielo, sal y otros ingredientes durante el mezclado.
¿Cómo funciona el mezclado al vacío?
El operador carga los ingredientes en el depósito, y luego los brazos paralelos agitan el producto en ambas direcciones. De esta manera, los ingredientes se distribuyen de manera más uniforme en toda la preparación. A continuación, el sistema de vacío elimina parte del aire presente en el depósito. En consecuencia, la mezcla contiene menos bolsas de aire y conserva una estructura más densa. El proceso al vacío favorece, en particular, la desgasificación y la homogeneización de las preparaciones.
ASGO equipa su gama al vacío con una bomba, un filtro y un ajuste del nivel de vacío. Además, un vacuómetro permite controlar la depresión durante el ciclo. Sin embargo, la placa proporcionada no especifica ni la marca ni el caudal de la bomba instalada en esta máquina. Por lo tanto, se debe verificar la placa de la bomba antes de añadir estos datos a la ficha técnica.
Un depósito adaptado para lotes de 300 litros
La denominación MVZ300 corresponde a la versión de 300 litros de la gama ASGO. Esta capacidad es adecuada para la producción por lotes y facilita la repetición de las recetas. Además, el depósito basculante simplifica la extracción del producto después del mezclado. También proporciona un mejor acceso al interior de la máquina durante la limpieza.
ASGO ofrece tres formas de brazos paralelos en esta gama: Z, S o T. Cada forma se adapta a un tipo de producto y a una textura específica. Sin embargo, la placa de identificación no permite confirmar los brazos instalados en este modelo. Por lo tanto, se debe verificar su forma en las fotografías del depósito antes de publicar esta información.
Integración en una línea agroalimentaria
El MVZ300 puede utilizarse después de una trituradora, una cortadora o una etapa de preparación manual. A continuación, puede alimentar una extrusora, una máquina formadora, una dosificadora o una línea de envasado. De esta manera, el taller limita las manipulaciones entre el mezclado y la etapa siguiente.
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Además, ASGO ofrece varias funciones para los modelos de 300 litros, incluido el ajuste de velocidad, el control programable y el enfriamiento con CO₂. Sin embargo, la placa proporcionada no confirma estos equipos. Por lo tanto, solo deben aparecer en la ficha técnica si las fotografías o la documentación de esta máquina demuestran su presencia.
Características técnicas:
Fabricante y modelo: ASGO MVZ300
Fecha y número de serie: mayo de 2016 – 26200
Capacidad del depósito: 300 litros
Alimentación: 400 V – 50 Hz – 3 fases + tierra – 17,2 A
Potencia, peso y nivel de ruido: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A)
Dimensiones (L, A, H) en mm: 3100 x 1350 x 1900
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Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
MultivacSous-videuse C500
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La envasadora al vacío Multivac C500 embala los productos alimenticios en bolsas al vacío. Su diseño de doble campana permite al operario cargar una cámara mientras la segunda realiza el ciclo de envasado. Esta organización mejora la continuidad del trabajo y reduce los tiempos de espera entre ciclos.
La máquina es adecuada para talleres de procesamiento de carne, charcuterías, queserías, cocinas industriales y fabricantes de platos preparados. Puede embalar piezas de carne frescas o procesadas, productos de charcutería, quesos, preparaciones cocinadas y otros productos compatibles con el envasado en bolsa.
¿Cómo funciona la Multivac C500?
El operario coloca el producto en una bolsa y, a continuación, posiciona la abertura sobre la barra de sellado. Luego, mueve la tapa abatible hacia la cámara cargada. La bomba extrae el aire presente en la bolsa y en la campana. Cuando la máquina alcanza el nivel de vacío programado, sella la bolsa antes de reintroducir gradualmente el aire en la cámara.
Este proceso limita la presencia de oxígeno alrededor del producto. De este modo, protege los alimentos contra la oxidación, el secado y las contaminaciones externas. También facilita el almacenamiento, la maduración, el transporte y la organización de las diferentes etapas de producción. La vida útil, sin embargo, depende del producto, la bolsa, la temperatura y las normas sanitarias aplicadas por el usuario.
Doble campana y sellado de bolsas
La C500 tiene dos cámaras y una tapa móvil. Esta configuración permite alternar rápidamente entre las dos zonas de trabajo. La documentación de MULTIVAC también indica dos barras de sellado de 650 mm por cámara.
El fabricante ofrece varios sistemas de sellado según la configuración: sellado simple, sellado doble o sellado con corte del exceso de bolsa. La máquina presentada debe, por lo tanto, ser objeto de una inspección visual para identificar con precisión el sistema instalado. Asimismo, la placa de la bomba de vacío permitirá confirmar su modelo y su capacidad real.
Integración en una línea de envasado
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La envasadora al vacío Multivac C500 puede funcionar como una máquina autónoma. También puede integrarse en una línea que incluya mesas de preparación, transportadores, un túnel de retracción o una zona de etiquetado.
El envasado al vacío ayuda a los fabricantes a estandarizar sus envases y a proteger mejor los productos entre la fabricación y el envío. Para las bolsas termoencogibles, un túnel de retracción puede complementar la máquina para ajustar la película alrededor del producto. MULTIVAC también ofrece varios accesorios para facilitar el llenado y la manipulación de las bolsas.
Características técnicas:
Fabricante y modelo: MULTIVAC C500
Año y número de máquina: 1998 – 083
Configuración: doble campana con dos barras de sellado de 650 mm por cámara
Alimentación: 400 V – 3 fases – 50 Hz
Potencia e intensidad: 8,5 kW – 24 A
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Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
VakonaMélangeur sous vide ESK
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcla y maceración al vacío
La mezcladora al vacío Vakona ESK procesa carnes, aves y pescados al vacío. Permite mezclar, masajear, marinar y batir los productos en el mismo recipiente. Por lo tanto, es adecuada para las empresas de embutidos, los talleres de procesamiento y los fabricantes de productos cárnicos preparados. En particular, ayuda a distribuir la marinada, el salmuera, las especias y otros ingredientes alrededor de los productos.
El sistema puede procesar piezas enteras o productos cortados. Además, el recipiente realiza un movimiento controlado durante el ciclo. Según la herramienta instalada, la máquina realiza una mezcla suave o un masaje más intenso. En consecuencia, el operador puede adaptar el proceso a la textura deseada y a la fragilidad de las materias primas.
¿Cómo funciona la VAKONA ESK?
En primer lugar, el operador carga los productos y los ingredientes en el recipiente. A continuación, la bomba extrae el aire para crear el nivel de vacío programado. El brazo mueve entonces las materias de forma regular durante toda la duración del ciclo.
El vacío facilita el contacto entre los productos y la marinada. Por lo tanto, reduce las bolsas de aire y mejora la distribución de los líquidos. Además, la velocidad variable permite adaptar el movimiento a las diferentes recetas. La máquina puede alternar las fases de trabajo, pausa y aireación para controlar mejor el proceso.
Refrigeración durante el proceso
La gama ESK combina el proceso al vacío con un sistema de refrigeración directa. Un intercambiador situado alrededor del recipiente ayuda a mantener una temperatura estable durante la mezcla o la maceración. Por lo tanto, la máquina limita el calentamiento causado por el movimiento de los productos.
Este control de la temperatura protege la textura de las materias primas. Además, promueve un proceso más regular entre los diferentes lotes. La refrigeración presenta, por lo tanto, un interés particular para las recetas sensibles y las producciones que requieren una temperatura controlada.
Control y seguimiento de las recetas
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VAKONA ofrece un control táctil capaz de memorizar hasta 99 programas en la gama ESK. El operador puede así registrar los parámetros específicos de cada receta. En particular, puede ajustar la velocidad, la duración, las pausas, el vacío y las fases de aireación.
Además, el sistema puede registrar los datos del proceso según los principios HACCP. En consecuencia, la empresa mejora el seguimiento de las producciones y reproduce más fácilmente los mismos ajustes. Un separador de agua automático protege también el circuito de vacío durante el funcionamiento.
Características técnicas:
Fabricante y gama: VAKONA ESK STL
Funciones: mezcla, masaje, marinado y batido al vacío
Volumen del recipiente según modelo: de 60 a 1.500 litros
Capacidad según producto: de 5 a 1.150 kg por ciclo
Equipamiento: recipiente refrigerado, bomba de vacío automática, control táctil con 99 programas y seguimiento HACCP
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Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T40
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La batidora Lutetia T40 está dirigida a los talleres de procesado que buscan asegurar sus operaciones de mezclado con un equipo probado. Permite trabajar las mezclas de manera regular y controlada, lo que contribuye a mantener una calidad constante en toda la producción. Así, las recetas se mantienen estables y se reducen las variaciones entre los lotes. Además, el diseño del tanque favorece un movimiento continuo del producto, mejorando la homogeneidad final.
Esta batidora se integra fácilmente en una línea de producción existente, ya que su configuración responde a las exigencias del uso diario. Asimismo, la descarga frontal simplifica las operaciones al final del ciclo y mejora la fluidez del proceso. Por otra parte, la ergonomía general facilita la alimentación de la máquina, reduciendo manipulaciones innecesarias. Por lo tanto, el trabajo de los operarios resulta más eficiente y uniforme.
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Cuando Europ'Équipement reacondiciona una batidora Lutetia T40, los equipos revisan todos los componentes mecánicos y funcionales. Así, el usuario dispone de una máquina fiable, lista para ser integrada rápidamente en su taller. Además, el reacondicionamiento representa una alternativa relevante a la compra de una máquina nueva, ya que permite controlar los costes manteniendo un nivel de rendimiento adaptado a las exigencias industriales. En consecuencia, esta solución responde a una lógica sostenible y racional.
La Lutetia T40 es apta para aplicaciones de transformación de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo constante y repetible. Además, su capacidad se ajusta a las necesidades de producciones de tamaño intermedio. Por lo tanto, esta batidora constituye una opción coherente para los industriales que desean reforzar su herramienta de producción asegurando al mismo tiempo sus procesos.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 2.000 – 2.200 kg
Volumen útil: 3.675 L
Modo de trabajo: cuba rotativa
Descarga: boca frontal de gran caudal
Dimensiones (L × An × Al): 3.250 × 1.550 × 1.990 mm
Diámetro de la cuba: 1.440 mm
Altura de carga: 1.110 mm
Peso de la máquina: 1.500 kg
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
StephanCuiseur VM/MC 600/20
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cortador Stephan VM.MC.600.20 está diseñado para talleres de procesamiento con una gran capacidad que buscan una solución eficiente para picar, mezclar y emulsionar productos alimenticios. Garantiza un trabajo homogéneo y controlado, lo que permite mantener una calidad constante en grandes volúmenes. De este modo, las recetas siguen siendo reproducibles y las variaciones en la fabricación se reducen. Además, el diseño de Stephan garantiza una gran estabilidad del proceso, incluso en aplicaciones exigentes.
Este cortador se integra en líneas de producción industriales estructuradas, ya que su arquitectura está pensada para un funcionamiento continuo. Además, el depósito de gran volumen permite procesar grandes cantidades de producto manteniendo una alta precisión. Asimismo, el potente motor garantiza una acción de corte eficaz, lo que mejora la textura final de los productos. Por lo tanto, la productividad aumenta sin comprometer la calidad.
El diseño en acero inoxidable facilita el cumplimiento de los requisitos de higiene y el mantenimiento diario. Así, las operaciones de limpieza se realizan más rápidamente y los tiempos de inactividad se reducen. Además, el control de las velocidades permite adaptar el funcionamiento a los diferentes tipos de preparaciones. En consecuencia, este cortador satisface las necesidades de los talleres versátiles orientados al rendimiento y la regularidad.
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Ofrecido de segunda mano por Europ’Équipement, el cortador Stephan VM.MC.600.20 se revisa antes de su puesta en marcha. Así, el usuario dispone de una máquina lista para integrarse en su línea de producción. Además, la compra de un equipo de segunda mano permite controlar la inversión sin sacrificar un alto nivel de rendimiento. En consecuencia, este cortador es una opción interesante para garantizar la eficiencia del proceso industrial a gran escala.
Características técnicas:
Capacidad del depósito: 600 litros
Capacidad de carga: aproximadamente de 150 a 400 kg
Dimensiones (largo × ancho × alto): ≈ 3200 × 2400 × 2800 mm
Peso de la máquina: ≈ 3500 a 4000 kg
Temperatura máxima de funcionamiento: 95 °C
Alimentación eléctrica: 400 V – trifásica – 50 Hz
Motor: alta potencia, múltiples velocidades
Año de fabricación: 1994
Clasificado
Olen
11.988 km
Máquina procesadora de carne
seydelmannWD 114 K Standardwölfe
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Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 01305-1, tipo de corriente de entrada: trifásico, capacidad de refrigeración: 6 kW (8,16 CV), Fabricante: Seydelmann
Modelo: WD 114
Número de máquina: 01305-1
Versión: Picadora de carne industrial
Picadora de carne Seydelmann WD 114, robusta y de calidad profesional, adecuada para picar y procesar carne en carnicerías y empresas industriales de procesamiento de carne.
La máquina está fabricada principalmente en acero inoxidable y se caracteriza por su construcción sólida, su alta fiabilidad y su diseño higiénico.
Características técnicas:
Diámetro del disco de corte: 114 mm
Capacidad de la tolva: aproximadamente 60 litros
Capacidad: hasta aproximadamente 1.000 kg/hora, dependiendo del producto, el disco de corte y la aplicación
Potencia del motor: aproximadamente 6 kW
2 velocidades en el husillo de trabajo
Husillo de trabajo de acero inoxidable
Carcasa del gusano de acero inoxidable
Tuerca de cierre de acero inoxidable
Construcción industrial robusta
Higiénica y fácil de limpiar
Apta para uso profesional e industrial
La Seydelmann WD 114 es una máquina compacta pero potente, especialmente adecuada para empresas que buscan una picadora de carne profesional y fiable con una alta capacidad de procesamiento.
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Clasificado
Schöppingen
12.179 km
Máquina procesadora de carne
Wurstkutter SeydelmannK-40 Ras
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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2001, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una picadora de carne/embutidos de la marca Seydelmann, modelo K40, con eje de cuchillas de corte rápido, 1500 a 3000 rpm, y cuba de dos velocidades. Tensión: 400 V. 26 A. 13 kW. La máquina está completamente fabricada en acero inoxidable V2A y lista para conectar.
La máquina ha sido revisada en el taller y está equipada con un cabezal de cuchillas de 6 piezas. Año de fabricación: 2001.
Para más información, consultar.
Pago en efectivo o por transferencia bancaria.
Venta solo a empresas. Sin garantía, sin responsabilidad.
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Clasificado
Bad Fallingbostel
12.371 km
Máquina procesadora de carne
Kilia325 Vakuum Kutter 5000 Express
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Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Cortadora de tazón Kilia 5000 Express de 325 litros – Reacondicionada de fábrica en 2025
Potente cortadora de tazón de alto rendimiento con una revisión exhaustiva, lista para su uso continuo en el procesamiento profesional de alimentos.
Características principales:
Completamente revisada en 2025. Numerosos componentes principales se han instalado NUEVAMENTE:
Bomba de vacío
Placa base
Motor principal y motor de disco
Eje de corte con rodamientos
Sistema de control electrónico con nuevo armario de control (acero inoxidable)
Convertidor de frecuencia
Cilindro hidráulico y unidad hidráulica
Motor de expulsión y rodamientos
Motor de alimentación y rodamientos
Panel de control electrónico con pantalla táctil de 10 pulgadas y joysticks
Todos los raspadores
Características técnicas:
Robusta construcción de acero inoxidable (máquina y tazón)
Accionamiento del eje de corte de alto rendimiento, con ajuste continuo de 50 a 4000 rpm, con rotación inversa (50 a 500 rpm)
Potencia de accionamiento de la cuchilla Eje: 81 kW, cuba: 3 kW (400 V, 50 Hz)
Cubierta de protección acústica hidráulica (doble pared, acero inoxidable)
Expulsor totalmente automático (hidráulico)
Sistema de eje de cuchillas sin mantenimiento
Sistema de lubricación central automática (ADS 100)
Freno de eje de cuchillas Knecht K24 (eléctrico)
Gkedpfx Ansyk Tuujgsb
Juego de 6 cuchillas
Termómetro y cuentarrevoluciones con final de carrera (electrónico)
Tuerca de sujeción hidráulica de las cuchillas
Sistema de alimentación para carro de 200 litros (hidráulico)
Función de vacío para una máxima calidad del producto
Módulo integrado de mantenimiento e inspección
Diagnóstico remoto mediante conexión a internet cifrada (requiere banda ancha)
Armario de control independiente de acero inoxidable (montable en la pared)
Adición de agua manual o automática
Clasificado
Schöppingen
12.179 km
Máquina procesadora de carne
Fleischkutter K+G WetterSM-65STL
Llamar
Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una picadora de carne K+G Wetter SM-65STL.
La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable y está lista para usar de inmediato. Potencia: 380 V, 50 A, 25 kW. Velocidad de las cuchillas, ajustable de forma continua: 50-5000 rpm. Velocidad de agitación en sentido inverso: 50-500 rpm. Velocidad del cuenco, 2 velocidades: 9/18 rpm. Cabezal con 6 cuchillas.
Sin pared deflectora.
Para más información, consultar.
Pago en efectivo o por transferencia bancaria.
Gedpfx Anezxqpwegokb
Venta únicamente a empresas. Sin garantía, sin responsabilidad.
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
RhuleMélangeur réfrigéré MGR 400
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Mezclador refrigerado Rhule MGR 400 es una solución industrial diseñada para la mezcla, el marinado y el procesamiento al vacío de productos alimentarios. Se utiliza en la producción para homogeneizar preparaciones controlando la temperatura, especialmente en líneas de procesamiento cárnico. Así, garantiza una calidad constante y una mejor absorción de los ingredientes.
Gedpfx Aey Ew Snjngskb
Gracias a su sistema que combina mezcla, vacío y enfriamiento, el Rhule MGR 400 permite optimizar el rendimiento de la producción. El trabajo al vacío mejora la penetración de los marinados, mientras que el enfriamiento mantiene la estabilidad térmica del producto. Por lo tanto, contribuye directamente a mejorar el rendimiento de la materia prima y la regularidad de los lotes. Además, la variación de velocidad de los brazos de mezcla permite ajustar de manera precisa el trabajo según el tipo de producto.
Esta máquina se integra fácilmente en una línea agroalimentaria antes del envasado o la cocción. Paralelamente, su gran capacidad permite procesar volúmenes significativos manteniendo una calidad homogénea. Además, su construcción en acero inoxidable y su sistema cerrado garantizan un alto nivel de higiene, lo cual es esencial en entornos industriales.
En definitiva, el Mezclador refrigerado Rhule MGR 400 se alinea con las necesidades de una producción optimizada. Permite combinar alto rendimiento técnico, control de parámetros y reducción de pérdidas. En el caso de una máquina reacondicionada, representa una solución estratégica para mantener un alto nivel de productividad y controlar los costes de inversión.
Características técnicas:
- Bomba de vacío
- Capacidad de la cuba: 400 L
- Volumen útil: aprox. 300 L
- Alimentación: 400 V – trifásico
- Frecuencia: 50 / 60 Hz
- Potencia: aprox. 8,9 kW
- Velocidad de los brazos de mezcla: hasta 25 rpm
- Sistema de vacío: hasta 90–95 %
- Sistema de enfriamiento integrado (refrigerante tipo R404A / R452A)
- Capacidad de carga del elevador: 400 kg
- Dimensiones: aprox. 2900 × 2800 × 3000 mm
- Peso: aprox. 1.400 kg
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
WolfkingMélangeur à rubans TSM400
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Mezclador Wolfking TSM400 está diseñado para satisfacer las exigencias de las líneas de procesamiento agroalimentario de alta capacidad. Desde su puesta en marcha, garantiza una mezcla homogénea y uniforme, lo que mejora directamente la calidad del producto final. Por lo tanto, es ideal para talleres que procesan carnes frescas, transformadas o preparados complejos que requieren precisión y constancia.
Gracias a su sistema de mezcla de doble eje, el Mezclador Wolfking TSM400 asegura una distribución uniforme de los ingredientes desde las primeras fases del ciclo. De hecho, esta tecnología evita zonas no mezcladas y optimiza la integración de especias, aditivos o marinados. En consecuencia, los industriales se benefician de un producto más estable y reducien las mermas de material. Además, la opción de integrar un sistema de enfriamiento por CO₂ permite controlar la temperatura durante la mezcla, reforzando así la calidad global.
Esta máquina también destaca por su robustez y su capacidad para trabajar en operación continua. Paralelamente, se integra fácilmente en una línea existente, ya sea antes de una trituradora o una etapa de formado. Por otro lado, su diseño favorece una limpieza eficiente, lo que ayuda a reducir los tiempos de inactividad y mejorar la disponibilidad de la producción. En el contexto de equipos reacondicionados de segunda mano, representa una solución relevante para optimizar costos manteniendo un alto nivel de rendimiento.
Finalmente, el Mezclador Wolfking TSM400 contribuye a estabilizar los ritmos de producción. Permite aumentar la productividad y garantizar una calidad constante, lo que lo convierte en un equipo estratégico para industriales exigentes.
⚙️ Especificaciones técnicas
Capacidad de la cuba: 400 L
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Tipo de mezcla: doble eje con cintas
Dimensiones: 2000 × 1650 × 2700 mm
Altura de carga: 1500 mm
Alimentación: 380 – 400 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: ≈ 6 kW
Intensidad: ≈ 15 A
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barattadora Lutetia T5 se presenta como una solución industrial diseñada para plantas de producción de alto volumen que requieren un control preciso de la mezcla y el marinado al vacío. En primer lugar, su funcionamiento bajo vacío optimiza la absorción de salmuera y mejora la difusión de los ingredientes en el interior del producto. Así, la calidad sensorial progresa mientras que la regularidad de las recetas se mantiene constante en ciclos prolongados. Además, esta tecnología contribuye directamente a una mejor firmeza del producto tras la transformación.
Por otro lado, la rotación lenta y controlada del tambor garantiza un tratamiento cuidadoso de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita los esfuerzos mecánicos y preserva la estructura de las carnes, incluso en cargas elevadas. Como resultado, las mermas disminuyen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Asimismo, el diseño interno favorece una circulación fluida de la masa, lo que mejora la repetibilidad de los ciclos y garantiza la productividad.
Además, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una excelente robustez y una longevidad adecuada para entornos industriales intensivos. Por un lado, resiste eficazmente la corrosión y el desgaste. Por otro, facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Así, los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Paralelamente, las dimensiones están estudiadas para una integración óptima en las líneas existentes.
Por último, la Lutetia T5 responde perfectamente a las exigencias de los industriales que buscan una barattadora fiable, eficiente y dimensionada para grandes volúmenes. Así, constituye un recurso estratégico para optimizar el rendimiento, garantizar la calidad del producto y estabilizar los resultados a largo plazo. Por lo tanto, representa una inversión adecuada para plantas orientadas a la producción continua y a la calidad controlada.
Características técnicas:
Dimensiones (L × A × H): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm
Capacidad carne + salmuera: 3.800 kg
Volumen total del tambor: 6.750 L
Diámetro del tambor: 1.950 mm
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Funcionamiento: Al vacío
Tipo de mezcla: Rotación lenta del tambor
Construcción: Acero inoxidable alimentario
Peso en vacío: ≈ 3.000 kg
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T5
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La amasadora Lutetia T5 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan un mezclado homogéneo y reproducible en grandes volúmenes. Permite obtener una distribución uniforme de los ingredientes, respetando la estructura de los productos. Así, la calidad se mantiene constante de un lote a otro, lo que garantiza la seguridad del proceso de fabricación. Además, el diseño de la cuba favorece una circulación controlada de los productos, limitando las zonas de escaso trabajo.
Esta amasadora se integra fácilmente en un entorno de producción existente, ya que su arquitectura está pensada para un uso intensivo. Su construcción robusta asegura una excelente estabilidad durante el funcionamiento, incluso bajo cargas elevadas. Por otra parte, el acceso a las zonas principales simplifica las operaciones de limpieza y mantenimiento, por lo que los tiempos de inactividad se reducen y la disponibilidad de la máquina se mejora día a día.
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Reacondicionada por Europ'Equipement, la amasadora Lutetia T5 es sometida a un riguroso control de los elementos mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de un equipo fiable, listo para ser utilizado sin necesidad de modificaciones importantes. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión al tiempo que se mantiene un alto nivel de rendimiento. Por lo tanto, esta solución se inscribe en una lógica sostenible, orientada a la fiabilidad y a la reducción de costes a largo plazo.
La Lutetia T5 es especialmente adecuada para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren un trabajo regular y constante. Además, ofrece una buena flexibilidad de uso para adaptarse a diferentes recetas y exigencias de producción. Por lo tanto, esta amasadora representa una opción pertinente para los industriales que deseen reforzar su proceso garantizando calidad, constancia y seguridad.
Características técnicas:
Capacidad carne + salmuera: 3.800 a 4.000 kg
Transmisión: dos motores
Control: programador con variador de velocidad
Dimensiones (L × An × Al): 3.500 × 2.050 × 2.450 mm
Peso: 3.000 kg
Volumen de la cuba: 6.750 L
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte Type 5 double enveloppe
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia Tipo 5 de doble camisa se posiciona como una solución eficiente para los industriales que desean controlar sus operaciones de mezclado y maduración bajo temperatura controlada. Desde su integración en línea, permite obtener una homogeneidad constante de los productos, garantizando al mismo tiempo una gestión precisa de los parámetros térmicos. Así, responde perfectamente a los requisitos de los talleres de procesamiento de carnes y productos elaborados.
Gracias a su grupo frigorífico integrado, la Baratte Lutetia Tipo 5 con refrigeración asegura un control óptimo de las temperaturas durante los ciclos. En consecuencia, limita las variaciones de calidad y mejora la conservación de los productos finales. Además, favorece una mejor absorción de marinados y aditivos, lo que optimiza directamente el rendimiento de la materia prima. Paralelamente, su funcionamiento regular permite estabilizar los ritmos de producción, facilitando la organización global de la línea.
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Asimismo, esta baratte se integra fácilmente en entornos industriales exigentes. De hecho, puede utilizarse aguas arriba de las etapas de cocción, envasado o procesamiento complementario. De este modo, se convierte en un elemento clave dentro de una lógica de producción continua y estructurada. Además, en una configuración reacondicionada por Europ’Équipement, representa una inversión controlada, manteniendo un alto nivel de fiabilidad.
Finalmente, la Baratte Lutetia Tipo 5 de doble camisa ofrece un excelente equilibrio entre rendimiento técnico y coste de explotación. Así, permite a los industriales mejorar su productividad al tiempo que asegura la calidad final. Por tanto, se inscribe en un enfoque industrial orientado hacia la regularidad, rentabilidad y durabilidad de los equipos.
Características técnicas – Baratte Lutetia Tipo 5
Capacidad máxima: 4.000 kg
Peso: 3.000 kg
Tensión: 400 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: 8,2 kW
Presión de aire: 5 bares
Presión de nitrógeno líquido: 5 bares
Presión de agua glicolada: 2 a 3 bares
Características técnicas – Grupo frigorífico
Tipo: HAE 051
Año: 2012
Peso: 260 kg
Tensión: 400 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: 7,7 kW
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LutetiaBaratte T2
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Baratte Lutetia T2 es una máquina de referencia en el ámbito del mezclado al vacío. Diseñada para satisfacer las necesidades de los talleres de procesamiento de carnes y productos alimentarios, ofrece una capacidad perfectamente adaptada a producciones de mediana escala, garantizando así el equilibrio ideal entre rendimiento y tamaño.
Gracias a su sistema de mezclado homogéneo, la Baratte T2 permite optimizar el marinado y mejorar la textura de los productos. De hecho, el proceso al vacío favorece una penetración uniforme de las salmueras y reduce las pérdidas de rendimiento. Además, preserva la calidad de las carnes al limitar la oxidación y mejorar la conservación. Esta eficacia la convierte en una herramienta imprescindible para los industriales que buscan una producción regular y constante.
Por otra parte, su robustez y su construcción en acero inoxidable aseguran una durabilidad óptima. Las superficies en contacto con los alimentos cumplen con las normas de higiene más estrictas, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento. Además, su tamaño es reducido en comparación con modelos más grandes, permitiendo una fácil integración en talleres con espacio limitado.
Europ'Equipement ofrece esta máquina de segunda mano completamente revisada y probada por sus técnicos. Así, la Baratte Lutetia T2 se beneficia de un control riguroso para ofrecer fiabilidad, seguridad y rendimiento diario. Para las empresas que buscan una solución económica y eficiente, esta máquina representa una inversión estratégica.
Características técnicas:
Capacidad: 800 a 1000 kg
Volumen útil: 1650 L
Peso en vacío: 1000 kg
Potencia del motor: 5,4 kW
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Alimentación eléctrica: 400 V
Dimensiones (L × An × Al): 2 520 × 1 200 × 1 800 mm
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
RühleMélangeur MKR 300
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador Rühle MKR 300 está diseñado para talleres de procesamiento que buscan un equipo fiable para la mezcla uniforme de productos cárnicos. Permite obtener una distribución homogénea de los ingredientes, lo que contribuye a la estabilidad de las recetas y a la calidad final de los productos. Así, las producciones permanecen constantes y se limitan las diferencias entre lotes. Además, el diseño de la cuba favorece una agitación eficiente, lo que mejora la regularidad del resultado.
Este mezclador se integra fácilmente en una organización de producción existente, ya que su formato compacto es adecuado para talleres con espacio limitado. Asimismo, su estructura robusta soporta un uso intensivo diario. Por otra parte, la ergonomía general facilita las operaciones de carga y vaciado, lo que mejora la fluidez del trabajo. Por lo tanto, la productividad aumenta sin complicar el proceso.
Cuando Europ'Equipement ofrece un mezclador Rühle MKR 300 de segunda mano, el equipo realiza un control riguroso de los componentes mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de una máquina lista para ser utilizada rápidamente. Además, la compra de un equipo de segunda mano permite controlar la inversión manteniendo un nivel de rendimiento adecuado a las exigencias industriales. Por consiguiente, esta solución es coherente tanto desde una perspectiva sostenible como económica.
El MKR 300 es adecuado para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren una mezcla precisa y reproducible. Además, su capacidad responde a las necesidades de producciones en series pequeñas y medianas. Por lo tanto, este mezclador es una opción pertinente para industriales que desean garantizar la fiabilidad de su proceso al tiempo que optimizan sus equipos de producción.
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Características técnicas:
Modelo: MKR 300
Tipo: mezclador industrial
Capacidad de la cuba: 300 L
Alimentación eléctrica: 400 V – trifásico – 50 Hz
Dimensiones (L × An × Al): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm
Peso de la máquina: 1.100 kg
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
VemagPoussoir HP10E
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El empujador Vemag HP10E responde a las necesidades de los talleres de procesado que buscan una solución eficiente para la dosificación y el porcionado de productos cárnicos. Garantiza un empuje regular y preciso, lo que permite mantener una calidad constante en la producción. Así, se reducen las variaciones de peso y se mejora el rendimiento global del proceso. Además, la tecnología de husillos de empuje asegura un trabajo respetuoso con la estructura del producto, preservando su aspecto y textura.
Este empujador se integra fácilmente en una línea de producción existente, ya que su arquitectura es compatible con diferentes equipos situados aguas abajo. Por otro lado, la interfaz táctil facilita los ajustes y el control de los ciclos, lo que optimiza la capacidad de respuesta de los operarios. Asimismo, la alta cadencia permite mantener ritmos de producción elevados sin pérdida de precisión. Por tanto, la máquina contribuye directamente a la optimización del rendimiento del taller.
Cuando Europ'Equipement ofrece un empujador Vemag HP10E de segunda mano, sus equipos revisan los componentes mecánicos, eléctricos y funcionales. De este modo, el usuario adquiere una máquina fiable y lista para operar de inmediato. Además, el reacondicionamiento permite controlar la inversión sin renunciar a un nivel de prestaciones acorde a las exigencias industriales. Por consiguiente, esta solución se inscribe en una lógica sostenible y económicamente coherente.
El Vemag HP10E es adecuado para aplicaciones de procesado de carnes y productos elaborados que requieran un porcionado rápido y reproducible. Además, su diseño ergonómico facilita el uso diario y reduce las exigencias para los operarios. Por lo tanto, este empujador representa una opción pertinente para los industriales que buscan fiabilizar su proceso y mejorar la productividad.
Características técnicas:
Año de fabricación: 2016
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Modo de trabajo: al vacío
Potencia instalada: 11 kW
SCCR: 5 kA rms
Capacidad de llenado: hasta 5.700 kg/h
Cadencia de porcionado: hasta 820 porciones/min
Tecnología: husillos de empuje para dosificación precisa
Interfaz: pantalla táctil de 12″
Equipo: patas regulables
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Sello de confianza
Distribuidores certificados por Machineseeker

Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
LakidisMélangeur PL900
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora Lakidis PL900 es una mezcladora industrial de doble pala diseñada para los profesionales de la industria alimentaria que buscan una homogeneización rápida y uniforme de los productos. Especialmente adecuada para las industrias cárnica, avícola, de pescado y de preparados elaborados, permite obtener una mezcla homogénea al tiempo que se preserva la calidad de las materias primas.
Gracias a su sistema de doble pala de rotación contraria, la Lakidis PL900 asegura una distribución eficaz de las especias, marinadas, salsas y aditivos en toda la mezcla. De hecho, las palas giran una dentro de la otra con un ligero desfase de altura, lo que favorece una homogeneización óptima. En consecuencia, se mejora la calidad de los lotes y se reducen las variaciones en la producción. Además, la velocidad y el sentido de rotación pueden ajustarse según las necesidades de fabricación.
Además, su construcción totalmente en acero inoxidable garantiza un alto nivel de higiene y facilita la limpieza diaria. El sistema de descarga frontal permite un vaciado rápido en depósitos estándar de 200 litros, mientras que la tapa neumática asegura las operaciones de producción. Asimismo, su diseño robusto le permite funcionar en entornos industriales exigentes con una excelente fiabilidad.
Por último, la mezcladora Lakidis PL900 constituye una solución eficiente para las empresas que desean aumentar su capacidad de mezclado al tiempo que mantienen una calidad constante. Como equipo de segunda mano revisado y reacondicionado, ofrece una excelente relación rendimiento-inversión para los industriales agroalimentarios.
Características técnicas:
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Marca: Lakidis
Modelo: PL900
Tipo: Mezcladora industrial de doble pala
Capacidad del depósito: 900 L
Sistema de mezclado: doble pala de rotación contraria
Potencia del motor: 11 kW
Potencia del cargador: 1,1 kW
Construcción: acero inoxidable integral
Descarga: frontal hacia depósito de 200 L
Longitud: 1800 mm
Ancho: 1150 mm
Altura: 1700 mm
Ancho con cargador: 2000 mm
Altura con cargador: 2400 mm
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
SeydelmannCutter cuiseur sous vide KR504
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora-cocedora al vacío Seydelmann K504 combina las funciones de corte, mezcla, emulsión y cocción en un tanque de 500 litros. Está especialmente diseñada para fabricantes de embutidos, platos preparados, productos cárnicos, pescado y alternativas vegetales. De este modo, una sola máquina puede realizar varias etapas de procesamiento, a la vez que se reducen las transferencias de producto.
La K504 procesa tanto carne fresca como carne precortada, congelada o cocida. Además, Seydelmann prevé su uso con pescado, verduras, proteínas vegetales, frutas y otras preparaciones alimentarias. Su rango de trabajo se extiende de -12 °C a +85 °C.
Corte y emulsión al vacío
La función al vacío elimina el aire durante el proceso de corte. Por lo tanto, permite obtener una emulsión más fina y más compacta. Seydelmann indica una reducción de volumen relacionada con el aire del orden de un 5 a un 7 %. Además, el trabajo al vacío favorece la extracción de proteínas y la unión de agua y grasas.
Esta tecnología satisface especialmente las necesidades de la industria cárnica. Es adecuada, por ejemplo, para salchichas cocidas, salchichas secas, emulsiones de carne y preparaciones que exigen una textura uniforme. La K504 también se comercializa como cortadora industrial al vacío y cocedora de 500 litros.
Cocción y corte en una sola máquina
El sistema de cocción calienta el tanque con vapor caliente inyectado debajo del mismo. De este modo, el producto puede cortarse y calentarse durante el mismo proceso. Esta combinación reduce las etapas de producción y, por lo tanto, puede acortar el tiempo de procesamiento.
La Seydelmann K504 es adecuada para recetas que requieren un triturado fino, una mezcla exhaustiva y un aumento de temperatura controlado. Además, la gran capacidad del tanque satisface las necesidades de las producciones industriales por lotes.
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Control e integración en la producción
El sistema Auto-Command 1000 dispone de una pantalla a color de 21,5 pulgadas. Permite realizar un seguimiento de los parámetros técnicos y memorizar 30 programas que incluyen hasta 10 etapas cada uno. De este modo, el operador puede reproducir más fácilmente los ajustes de diferentes recetas.
Por último, la cortadora puede recibir equipos de carga y descarga para facilitar la manipulación de los productos. Su construcción, casi totalmente en acero inoxidable, también simplifica la limpieza. La Seydelmann K504 constituye, por lo tanto, una solución completa para las industrias que buscan una cortadora-cocedora al vacío de gran capacidad.
Características técnicas
Fabricante: Seydelmann
Modelo: K504
Capacidad del tanque: 500 L
Rango de trabajo: -12 °C a +85 °C
Potencia del motor: de 140 a 200 kW según la versión
Ventajas
Tanque industrial de 500 litros
Corte, mezcla y emulsión
Trabajo al vacío
Cocción integrada
Procesamiento de productos frescos, congelados o cocidos
Adaptación a recetas cárnicas y vegetales
Hasta 30 programas de producción
Reducción de las transferencias entre varias máquinas
Construcción en acero inoxidable
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
Steriflow BarriquandAutoclave 1341
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Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Autoclave Barriquand Steriflow 1341 es un aliado indispensable para todas las industrias agroalimentarias que buscan un control riguroso de sus procesos de esterilización. Gracias a su tecnología avanzada y su sistema de control preciso, garantiza un tratamiento térmico homogéneo durante todo el ciclo. Así, sus productos se benefician de una seguridad sanitaria óptima, manteniendo al mismo tiempo sus cualidades organolépticas y nutricionales.
Este modelo destaca especialmente por su alto nivel de fiabilidad y gran capacidad, convirtiéndolo en una solución perfectamente adaptada a los ritmos de producción industrial. Además, su diseño en acero inoxidable reforzado asegura una resistencia duradera a la corrosión, facilitando a la vez la limpieza y el mantenimiento diario. Asimismo, sus ciclos totalmente automatizados permiten una regularidad ejemplar en los resultados y reducen los riesgos de error humano.
Su panel de control intuitivo, combinado con una amplia flexibilidad de programación, ofrece un dominio total sobre los parámetros de temperatura, presión y duración. Esto posibilita adaptar cada ciclo a los diferentes tipos de productos a esterilizar: conservas, platos preparados, salsas o productos en tarros.
Invertir en este autoclave significa apostar por una tecnología probada, conforme a las normativas europeas, que no solo aumenta la vida útil de sus productos, sino también el rendimiento global de su producción.
Características técnicas:
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Diámetro de la cuba: 1550 mm
Temperatura máxima: hasta 135 °C
Presión de trabajo: 2 a 2,5 bares
Alimentación eléctrica: trifásica 400 V
Dimensiones aproximadas: L 834 cm x An 160 cm x Al 220 cm
Clasificado
Delmenhorst
12.318 km
Máquina procesadora de carne
Gea Diessel
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Estado: bueno (usado), Depósito a presión usado con agitador
Última aplicación: Farmacéutica / Química
Número de artículo: 10882
Volumen: 345 litros
Gedpfow A Inusx Angekb
Tipo: Vertical sobre 4 patas
Material (en contacto con el medio): 1.4571 / AISI316
Ejecución: De una sola pared
Presión de trabajo según placa: -1/ +0,8 bar
Temperatura de trabajo: 100°C
Dimensiones del depósito:
Diámetro exterior: 744 mm
Diámetro interior: 740 mm
Altura total: 1.590 mm
Ancho total: 800 mm
Longitud total: 1.200 mm
Altura cilíndrica: 600 mm
Materiales:
Interior: 1.4571 / AISI316
Partes exteriores: 1.4301 / AISI304
Equipamiento:
Placa de características: Sí
Agitador: Sí
Diámetro de salida: 40 mm
Distancia de la descarga al suelo: 335 mm
Válvula de salida: Válvula de disco
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