Mezcladora De Carne de segunda mano en venta (23.068)
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Clasificado
Mala Vranjska
12.450 km
Mezcladora de paletas de 1500 litros
Karl SchnellPaddle mixer 1500 liters
Llamar
Estado: como nuevo (usado), La Mezcladora de Paletas Karl Schnell con una capacidad de 1500 litros es una máquina industrial de alto rendimiento para el procesamiento de carne, diseñada para instalaciones de producción a gran escala. Construida para ofrecer eficiencia, fiabilidad y resultados de mezcla consistentes, esta potente unidad garantiza una homogeneización uniforme de carnes, especias y otros ingredientes.
Con unas dimensiones generales de 260 x 215 x 230 cm, está diseñada para uso industrial intensivo, manteniendo la estabilidad operativa y los máximos estándares de seguridad. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que asegura máxima durabilidad, resistencia a la corrosión y cumplimiento de los exigentes requisitos de higiene de la industria alimentaria.
Su robusto sistema de mezcla por paletas permite una mezcla exhaustiva y homogénea, preservando la textura y calidad del producto. El diseño está enfocado en la facilidad de limpieza y mantenimiento, lo que la hace apta para uso profesional continuo en plantas de procesamiento de carne.
Características principales:
Marca: Karl Schnell
Capacidad: 1500 litros
Sistema de mezcla por paletas para trabajo pesado
Fgodpfx Aox Ax A Hemuog
Construcción íntegra en acero inoxidable
Diseñada para procesamiento de carne a gran escala
Dimensiones: 260 x 215 x 230 cm
Clasificado
Mala Vranjska
12.450 km
Mezcladora de paletas de 1500 litros
Karl SchnellMixer 1500 liters
Llamar
Estado: como nuevo (usado), Al producir productos cárnicos de alta calidad, una mezcla uniforme y eficiente es esencial para lograr una textura y sabor consistentes. Esta mezcladora de paletas de 1.500 litros, fabricada por Karl Schnell, está diseñada para operaciones industriales exigentes en el procesamiento de carne.
Con su gran capacidad y potente sistema de mezclado por paletas, garantiza una mezcla homogénea de carne, especias y aditivos, preservando la estructura del producto crudo. Toda la máquina está construida en acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura durabilidad, resistencia a la corrosión y máximos estándares de higiene según la normativa de la industria alimentaria.
Funcionamiento Eficiente y Fiable
El robusto sistema de paletas proporciona una mezcla exhaustiva y uniforme sin dañar la estructura del producto. La máquina está diseñada para manejar grandes volúmenes de producción, por lo que es ideal para plantas de procesamiento cárnico de tamaño medio a grande.
Su sólida construcción garantiza un funcionamiento estable y con mínimas vibraciones. El sistema de control, fácil de usar, permite a los operarios mantener el control total del proceso de mezclado.
Fácil de Limpiar y Mantener
Fjdpfx Amjx Ax Najusgg
Gracias a su construcción íntegra en acero inoxidable, la mezcladora resulta fácil de limpiar y mantener. Las superficies lisas y el fácil acceso al interior permiten una higienización rápida y eficiente, aspecto fundamental en entornos sometidos a estrictas normativas de higiene.
Características
- Mezcladora industrial de paletas
- Capacidad: 1.500 litros
- Construcción íntegramente en acero inoxidable
- Diseño robusto y estable
- Apta para uso industrial continuo
- Fácil limpieza y mantenimiento
Clasificado
Zamość
13.023 km
Máquina procesadora de carne
RühleMGR900
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Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Ofrecemos un masajeador al vacío con refrigeración Rühle HighTech Tumbler, modelo MGR 900, año 2014 – un equipo profesional para el masajeado, curado y marinado de carne y aves. Es la solución ideal para plantas medianas y grandes que buscan productos de alta calidad, control total del proceso y funcionamiento industrial estable.
El tambor está equipado con camisa de refrigeración y sistema de vacío, lo que permite que el proceso se realice a temperatura controlada y bajo vacío de hasta el 95%, mejorando la absorción de la salmuera, la terneza y jugosidad de la carne. La capacidad del depósito es de 900 litros.
En el interior del tambor hay un brazo mezclador con rango de velocidad ajustable de -25 a +25 rpm, y la velocidad del brazo de masaje puede configurarse de 0 a 25 rpm. Esto permite adaptar perfectamente la intensidad del masaje al tipo de producto, desde piezas delicadas de ave hasta cortes más pesados de cerdo o vacuno.
El masajeador también cuenta con un dispositivo de elevación con una capacidad de carga de 400 kg, permitiendo la carga de carros de 200 litros sin sobreesfuerzo para los operarios.
La sólida construcción en acero inoxidable y el avanzado sistema de control electrónico (HighTech Tumbler) permiten guardar recetas, configurar programas de trabajo repetibles y facilitar el mantenimiento.
Datos técnicos:
Fabricante: Rühle
Modelo/tipo: HighTech Tumbler MGR 900
Fjdeypm Niepfx Amuegg
Año de fabricación: 2014
Capacidad del depósito: 900 l
Carga máxima: 675 l
Vacío de trabajo: 0-95%
Refrigerante: R404A, 0,76 kg
Velocidad brazo mezclador: –25 a +25 rpm
Velocidad brazo de masaje: 0–25 rpm
Capacidad de carga: 400 kg
Alimentación: 400 V, 50/60 Hz, CA trifásica / N / PE
Consumo eléctrico: 16,1 kW
Corriente nominal: 31,4 A
Peso de la máquina: aprox. 2100 kg
Dimensiones (ancho x alto x fondo): 2183 x 3327 x 3488 mm
El Rühle HighTech Tumbler MGR 900 – mezclador con refrigeración – es una excelente elección para plantas que buscan máxima repetibilidad y fiabilidad en la producción de jamones, productos para barbacoa, productos premium y toda una gama de productos que requieren control de calidad preciso.

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+34 911 433 456
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Clasificado
Emmeloord
12.144 km
Mezclador
Niro-techPaddle mixer RX-150
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Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, Mezcladora de un solo eje con paletas, modelo Niro-tech RX-150
Fodpfx Aohqnppomuegg
Este modelo RX-150 está fabricado en acero inoxidable. La máquina permite la mezcla en ambas direcciones. Está equipada con un único eje de mezcla y un panel de control con botones a prueba de humedad. La potencia del motor es de 1,5 kW y proporciona una velocidad de 5 a 48 revoluciones por minuto. La capacidad del depósito es de 150 litros, lo que permite llenarlo con 110 kg de carne. La descarga se realiza inclinando el tambor aproximadamente 96 grados. La mezcladora está adaptada para la descarga directa en los remolques estándar de 200 litros de capacidad.
Las dimensiones de la máquina son: 1300 x 700 x 1600 (todas en mm).
Clasificado
Midsomer Norton
11.619 km
Máquina procesadora de carne
Burger sausage or pet food linevarious
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Estado: reacondicionado (usado), Línea de procesamiento de carne para producir una mezcla de carne picada gruesa / mezcla para hamburguesas / línea de alimentos para mascotas.
Se toma un bloque de carne congelada atemperada y se introduce en una cortadora tipo guillotina.
La carne se alimenta a un molinillo.
El molinillo convierte la carne en trozos picados gruesos.
Una cinta transportadora inclinada transporta la carne picada a través de una placa perforada de 10 mm a 16 mm.
La carne picada se transfiere mediante la cinta transportadora al mezclador-molinillo.
Se añaden condimentos, agua, etc., para completar la receta.
Se mezcla en el mezclador-molinillo durante 3 a 5 minutos.
La carne picada se extrae a través de una placa perforada de 5 mm a 8 mm y se deposita en un contenedor.
Fgodjzl Tb Nepfx Amueg
Cortadora tipo guillotina Ruhle.
Alimentador Scansteel Giraffe.
Molinillo Laska WW 130 2 con alimentación cruzada.
Cinta transportadora inclinada.
Mezclador-molinillo Thompson 4000.
Producto listo para la siguiente etapa: llenadora al vacío / dispensador de bandejas / formadora de hamburguesas, etc.
Clasificado
Bergen op Zoom
11.979 km
Instalación completa de mezclador caliente-frío
Mixaco, AZO, Kahl, KreyenborgGesamtanlage Heiß - Kalt Mischer
Llamar
Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 1.500 h, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Resúmenes
Se trata de un sistema de alta calidad que mezcla y homogeneiza hasta 3 aditivos en un mezclador térmico. El sistema de control correspondiente está incluido en el suministro. En primer lugar, el material procedente de la producción se transporta a un silo de almacenamiento. Desde este primer silo, el material se introduce en el mezclador térmico, después en el enfriador y en el segundo silo para su almacenamiento temporal. A continuación, existe la posibilidad de envasar directamente el polvo en una báscula dosificadora para big bags o, mediante una prensa de pellets, convertirlo en pellets y envasarlos. La estructura de acero está incluida en el suministro. La instalación, donde sea necesario, está diseñada según la normativa ATEX.
En la sección de documentos, encontrará una descripción detallada en inglés y en alemán del alcance total de estas instalaciones. No dude en llamarnos para que le expliquemos y le mostremos la instalación. Se puede visitar una instalación similar en Europa.
Maquinaria principal:
• Mezclador térmico Mixaco HM3000 - 400 kW
Fgjdpfjztc Nfex Amusg
• Mezclador enfriador Mixaco KM9000 - 90 kW
• Estructura de acero
• Estación de alimentación AZO y dosificación gravimétrica para 2 sólidos y 1 líquido
• 2 básculas dosificadoras especiales AZO para polvos o sólidos de baja fluidez
• 4 líneas de transporte AZO con sistema de transporte por presión y vacío
• 2 estaciones de envasado de big bags calibradas AZO
• Sistema de control AZO
• Silos Kreyenborg ATEX de 15 m³
• Pelletizadora Kahl 37-850 – 132 kW con enfriador de caja y accesorios
La instalación estuvo en funcionamiento en un centro de I+D en Israel. Dado que la empresa ahora tiene una producción en Europa, el centro de I+D se cerrará. Las máquinas se trasladarán a Europa a cargo del propietario y podrán entregarse en un puerto o en la planta de producción en Europa, en condiciones EXW.
Los detalles para un transporte óptimo deben definirse. El precio de la maquinaria se entiende sin embalaje.
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
MADOMélangeur broyeur MEW 724
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador-moledora MADO MEW 724 es un equipo industrial diseñado para la trituración de carne y preparados en entornos agroalimentarios. Se utiliza antes de las etapas de mezclado, formado o cocción, asegurando una textura homogénea y una preparación uniforme de los productos. Por lo tanto, se integra perfectamente en una línea de producción continua donde la estabilidad y la calidad son esenciales.
Gracias a su motorización robusta y diseño industrial, esta moledora mantiene un ritmo constante garantizando una trituración precisa. De hecho, favorece una estructura homogénea del producto, lo que mejora directamente el rendimiento de los equipos situados aguas abajo. Por consiguiente, contribuye a optimizar el rendimiento global y a reducir las pérdidas de materia. Además, su fiabilidad minimiza las paradas de producción, asegurando así los ciclos industriales.
Asimismo, el MADO MEW 724 es reconocido por su capacidad para procesar grandes volúmenes manteniendo una calidad de corte estable. Así, se posiciona como un elemento clave en las líneas de procesamiento cárnico. Por otra parte, su diseño facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento, lo que mejora la disponibilidad diaria de la máquina.
Finalmente, en una lógica de máquina reacondicionada, esta moledora representa una solución estratégica para obtener un equipo eficiente controlando los costes de inversión. Permite así combinar exigencia industrial, fiabilidad y rentabilidad.
Características técnicas:
Modelo: MEW 724
Marca: MADO (Wolf)
Año: 2012
Número de serie: 110482
Fedpfjy Enkusx Amusgg
Alimentación: 400 V – trifásica
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: 6,1 / 8,9 kW
Intensidad: 15,3 / 17,8 A
Tipo: moledora/picadora industrial de carne
Capacidad estimada (según configuración estándar del modelo): hasta 1.500 kg/h
Diámetro de la placa perforada: 114 mm
Sistema de corte: tornillo sinfín + cuchillas + placa perforada (configuración industrial estándar Wolf)
Clasificado
Zamość
13.023 km
Máquina procesadora de carne
HennekenB6, 6000l
Llamar
Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Ofrecemos la maceradora al vacío HENNEKEN B6000, diseñada para el ablandado profesional, curado y marinado de carne en plantas de procesamiento de gran escala. La serie Tipo B fue concebida para proporcionar una excelente relación calidad-precio y una amplia aplicabilidad en la producción cárnica.
El modelo B6000 opera con una capacidad de 6.000 litros y un rango de velocidad de 0,5 – 10 rpm, lo que permite ajustar la intensidad del proceso al tipo de materia prima y al resultado tecnológico deseado. La mezcladora Tipo B cuenta con accionamiento directo, y todos los parámetros de funcionamiento pueden configurarse y programarse cómodamente a través del panel táctil SIEMENS.
Una ventaja destacada de esta máquina es el diseño interior del tanque. Las palas diagonales ponen el producto en movimientos rotatorios, deslizantes y de desplazamiento controlados, generando un efecto de volteo tridimensional. Esta solución aumenta la eficacia en la activación de proteínas, mejora la uniformidad del proceso y favorece la obtención de un producto final de alta calidad. Además, las palas diagonales permiten una carga rápida y un vaciado completo del bombo.
El masajeador HENNEKEN Tipo B está especialmente recomendado para el curado de jamones cocidos, curado en seco de jamones ahumados, producción de kebab, y masajeado de pescado y aves. El fabricante destaca que su diseño especialmente robusto y fácil de usar permite tanto un masaje suave como intensivo del producto.
Especificaciones técnicas:
Fabricante: HENNEKEN
Tipo: B6000
Capacidad: 6000 l
Año: 2012
Rango de velocidad: 0,5 – 10 rpm
Potencia: 11 kW
Alimentación: 3×400 V / 50 Hz
Consumo: 28 A
Control: 24 V CC
Dimensiones: longitud 3885 mm / ancho 1820 mm / altura 2240 mm
Año de fabricación de la máquina ofertada: 2012
Principales ventajas de la maceradora HENNEKEN B6000:
Fgjdpfxoyyay Do Amuog
- Gran capacidad útil de 6000 litros,
- Volteo 3D gracias a las palas diagonales,
- Velocidad regulable de 0,5 a 10 rpm,
- Accionamiento directo,
- Programación de parámetros mediante panel SIEMENS,
- Carga facilitada y vaciado completo del bombo,
- Ideal para jamones, kebab, pescado y aves.
Clasificado
Białobrzegi
13.020 km
Wilko-mezcladora
CFSCombiGrind 2000/250
Llamar
Estado: usado, Wilko-mezcladora CFS CombiGrind 2000/250
Capacidad: 2000 l
Diámetro de la garganta: 250 mm
Potencia: 75 kW
Alimentación eléctrica: 400 V 50 Hz
Fgsdpfxoy Alwgo Amusg
Dimensiones: 3200 mm x 1900 mm x 2800 mm
Equipada con analizador MultiTrack por infrarrojos. Analiza el contenido de grasa, proteína y agua en la carne.
Clasificado
Mala Vranjska
12.453 km
Picadora con mezclador
KolbeMWE 52
Llamar
Estado: usado, Mezcladora-trituradora
Diámetro del disco perforado: 130 mm
El rendimiento depende del tipo de material, la velocidad y el conjunto de corte.
Capacidad: hasta 3000 kg/h
Potencia del motor principal: 8,5 kW
Alimentación eléctrica: 380 V, 50 Hz
Dimensiones de la máquina en cm:
Ancho: 80
Largo: 130
Alto: 130
Capacidad de la tolva: aproximadamente 150 litros (la capacidad de mezcla depende del tipo de carne, hasta 100 kg)
Fodpfx Asikq Rtjmuegg
El husillo, la carcasa del husillo y el sistema de cierre son completamente de acero inoxidable.
Plazo de entrega: una vez realizado el pago por adelantado, la máquina se reacondiciona y se prepara para su entrega.
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
GlassMélangeur VSM 1000
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Mezclador Glass VSM 1000 es un equipo industrial diseñado para la mezcla homogénea de productos alimentarios en entornos agroalimentarios exigentes. Se utiliza para asegurar una distribución uniforme de los ingredientes, especialmente en líneas de procesamiento de carne y preparados elaborados. Así, garantiza una calidad constante y mejora la estabilidad de la producción.
Gracias a su construcción robusta y su sistema de mezclado intensivo, el Glass VSM 1000 permite lograr una homogeneización rápida y uniforme de los productos. La máquina realiza un trabajo eficiente incluso con grandes volúmenes, optimizando así directamente el rendimiento de producción. En consecuencia, contribuye a mejorar el aprovechamiento de la materia prima y a reducir las variaciones entre lotes. Además, su funcionamiento continuo proporciona una mayor fluidez en los ciclos industriales.
Este mezclador destaca por su estructura completamente inoxidable y su diseño adaptado a ambientes con altas exigencias higiénicas. Asimismo, se integra fácilmente en una línea existente, especialmente después del triturado y antes del envasado o cocción. Por otra parte, su mantenimiento simplificado reduce los tiempos de inactividad y mejora la disponibilidad de la máquina.
En resumen, el Mezclador Glass VSM 1000 representa una solución eficiente para las empresas que buscan fiabilidad, regularidad y productividad. Siendo un equipo de reciente fabricación, ofrece una excelente relación entre capacidad industrial y control de costes de inversión.
Características técnicas:
Fedsy Tkkmspfx Amuegg
Año: 2023
Número de máquina: 4456
Potencia: 14 kW
Alimentación: 400 V
Configuración eléctrica: 3~ PE
Frecuencia: 50 Hz
Intensidad nominal: 30,7 A
Protección máxima: 32 A
Peso en vacío: 1800 kg
Construcción: acero inoxidable
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
WolfkingMélangeur à rubans TSM400
Llamar
Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Mezclador Wolfking TSM400 está diseñado para satisfacer las exigencias de las líneas de procesamiento agroalimentario de alta capacidad. Desde su puesta en marcha, garantiza una mezcla homogénea y uniforme, lo que mejora directamente la calidad del producto final. Por lo tanto, es ideal para talleres que procesan carnes frescas, transformadas o preparados complejos que requieren precisión y constancia.
Gracias a su sistema de mezcla de doble eje, el Mezclador Wolfking TSM400 asegura una distribución uniforme de los ingredientes desde las primeras fases del ciclo. De hecho, esta tecnología evita zonas no mezcladas y optimiza la integración de especias, aditivos o marinados. En consecuencia, los industriales se benefician de un producto más estable y reducien las mermas de material. Además, la opción de integrar un sistema de enfriamiento por CO₂ permite controlar la temperatura durante la mezcla, reforzando así la calidad global.
Esta máquina también destaca por su robustez y su capacidad para trabajar en operación continua. Paralelamente, se integra fácilmente en una línea existente, ya sea antes de una trituradora o una etapa de formado. Por otro lado, su diseño favorece una limpieza eficiente, lo que ayuda a reducir los tiempos de inactividad y mejorar la disponibilidad de la producción. En el contexto de equipos reacondicionados de segunda mano, representa una solución relevante para optimizar costos manteniendo un alto nivel de rendimiento.
Finalmente, el Mezclador Wolfking TSM400 contribuye a estabilizar los ritmos de producción. Permite aumentar la productividad y garantizar una calidad constante, lo que lo convierte en un equipo estratégico para industriales exigentes.
Fjdpoyzqzzofx Amujgg
⚙️ Especificaciones técnicas
Capacidad de la cuba: 400 L
Tipo de mezcla: doble eje con cintas
Dimensiones: 2000 × 1650 × 2700 mm
Altura de carga: 1500 mm
Alimentación: 380 – 400 V
Frecuencia: 50 Hz
Potencia: ≈ 6 kW
Intensidad: ≈ 15 A
Clasificado
Mala Vranjska
12.453 km
Mezclador
LaskaZ 250 liters
Llamar
Estado: usado, Mezcladora de carne
Laska
Modelo Z, 250 litros
Capacidad de la cuba de mezcla: 250 litros
Cantidad máxima de carga: 200 kg
Potencia eléctrica: 5,5 kW
Fgjdslawp Sspfx Amusg
Peso: 1380 kg
Plazo de entrega: 30 días después del pago inicial.
Clasificado
Kazanluk
12.717 km
Máquina procesadora de carne
Hranmechanica Mechanical LiftMPU 200
Llamar
Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Dispositivo elevador para carros de carne de 200 litros.
Se utiliza para cargar mezcladoras al vacío, máquinas llenadoras y otros equipos.
Fgjdpowqcgnsfx Amuog
Fabricado íntegramente en acero inoxidable 1.4301.
Puede ser de eje izquierdo o derecho, y también móvil.
Potencia instalada: 0,75 kW. Capacidad máxima de carga: 300 kg.
Altura de descarga: 150 cm.
Peso: 340 kg.
Clasificado
Mala Vranjska
12.453 km
Picadora con mezclador
KolbeMWE 52 Mixer Grinder
Llamar
Estado: usado, Mezcladora-Trituradora
Diámetro del disco perforado: 130 mm
Rendimiento: varía según el tipo de material, la velocidad y el conjunto de corte
Capacidad: hasta 3.000 kg/h
Potencia del motor principal: 8,5 kW
Alimentación eléctrica: 380 V, 50 Hz
Dimensiones de la máquina en cm:
Ancho: 80
Largo: 130
Alto: 130
Capacidad de la tolva: aproximadamente 300 litros (capacidad de mezcla, dependiendo del tipo de carne, hasta 200 kg)
El husillo, la carcasa del husillo y el sistema de cierre son completamente de acero inoxidable
Fsdpshzcg Njfx Amujgg
Plazo de entrega: 10 días hábiles después del pago inicial.
Clasificado
Misterton
11.866 km
Mezclador
GlassVSM150
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Mezcladora de vidrio VSM150
Mezcladora de vidrio de 150Kg, basculante para descarga, tapa inoxidable, con bomba de vacío, Para marinar y masajear la carne y mezclar productos líquidos, semisólidos y en polvo, móvil, 3Ph
Fgedpfx Ajp Duuwjmuog
Clasificado
Zwevegem
11.882 km
Mezcladora de paletas de 200 L, modelo Barmix 200 D.
BarssoPeddelmenger 200 L., Type Barmix 200 D
Llamar
Estado: nuevo, ¡nuevo !
completamente de acero inoxidable
tapa cerrada con precinto
inclinable
Fsdpfx Amjzi Sdqeusgg
2 sentidos de giro (manual o automático)
con marcado CE
Potencia : 2,2 kW
Dimensiones exteriores (L x A x A) : ± 1.300 x 600 x 1.300 mm
La mezcladora de palas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, pesquera, vegetal, láctea, cerealera, confitera, de alimentos para mascotas y de sándwiches.
Mezcla hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patatas y otras ensaladas húmedas, puré de patatas, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno, comida cruda para mascotas.
También adecuada para productos secos como hierbas, ingredientes, polvos, gránulos, frutos secos, granos, semillas, granos, frutos secos, granola, etc.
Clasificado
Krotoszyn
12.728 km
Mezcladora al vacío de doble eje con paletas
RISCORS 200 S V
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1988, Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora al vacío de doble eje con paletas para carne RISCO RS 200 S V
Marca: RISCO
Modelo: RS 200 S V
Año de fabricación: 1988
Capacidad: 200 litros
Dimensiones: 1500 × 750 × 1350 mm
Mezcladora al vacío industrial y robusta de la marca Risco, modelo RS 200 S V, diseñada para una mezcla intensiva de carne y rellenos bajo presión reducida, lo que mejora la unión de proteínas, la textura y el color del producto.
Fsdpfx Amow Iv H Ijujgg
Equipada con dos ejes contrarrotantes con paletas, que aseguran una mezcla uniforme y delicada sin dañar la estructura de la materia prima.
Construcción completamente en acero inoxidable, adaptada para uso en la industria alimentaria.
Clasificado
Wuppertal
12.121 km
Turbotemperador incluido con unidad mezcladora y enfriador
SollichTE 1600 D
Llamar
Año de fabricación: 2021, horas de funcionamiento: 180 h, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 35120005–35120040, Sollich Turbotemper TE 1600 D con unidad de mezcla de frutos secos NM 200 VA y unidad de refrigeración, año de fabricación 2021, unidad completa de templado y mezcla para la producción de untables para pan sin aceite de palma. Todos los componentes se diseñaron, pusieron en marcha y operaron conjuntamente; aproximadamente 180 horas de funcionamiento.
Pos. 1 – Máquina de templado Sollich Turbotemper® TE 1600 D (n.º de máquina 35120005). Máquina de templado de placas en 3 etapas, capacidad de templado ≥1.350 kg/h (consumo máximo real de aprox. 1.200 kg/h). Etapa 1: etapa de calentamiento, decristalización a unos 45 °C, circuito separado de agua caliente con función de refrigeración. Etapa 2: zona de enfriamiento/cristalización, cantidad constante de cristales, grandes superficies de enfriamiento, alto gradiente de cizalladura. Etapa 3: zona de mezcla para una distribución homogénea de los cristales, también utilizable como etapa de enfriamiento. Principio "primero en entrar, primero en salir", bomba de circulación propia para cada etapa. PLC Siemens + Panel táctil TP 900 (9"), memoria de programa para 40 masas. Transmisión reforzada con medición de corriente, visualización HMI, control automático de potencia. Dos circuitos de regulación de agua adicionales para calentar las tuberías de la masa y el retorno. Protección térmica de arranque, sensores PT-100, interruptor de presión de seguridad con indicador de presión digital. Conexión: agua de refrigeración 5–10 °C, 2–4 bares; 400 V, 3 fases, 50 Hz.
Pos. 2 – Unidad de mezcla de frutos secos NM 200 VA (n.º de máquina 35120025). Para un máximo de 1.200 kg/h de untable para pan con un 5–10 % de sólidos. Husillo de mezcla extraíble para facilitar la limpieza. 2 dosificadores de platos TD 1 (n.º de máquina 35120030/35120035), cada uno con interruptor de nivel y tolva de alimentación de 150 l. Tolva de recogida de doble pared con bomba de vaciado SKP 1000 L-VA (n.º de máquina 35120040). Tubería de conexión sin calefacción para el vaciado total, desmontable mediante racores de tubería de leche/acopladores rápidos. Sistema de circulación de agua caliente, armario de control de acero inoxidable, manejo a través del HMI de la máquina de templado. Estructura móvil de acero inoxidable con ruedas giratorias, conexiones de medios enchufables.
Pos. 3 – Bombas de masa: bomba de alimentación SPN 1500 (2", n.º de máquina 35120010) y bomba de derivación SPN 1000 (2", n.º de máquina 35120015), ambas con control de frecuencia a través del control de la máquina de templado.
Fsdszzvf Aepfx Amuegg
Pos. 4 – Unidad de refrigeración KKT chillers cBoxX40, refrigerada por aire, año de fabricación 2021, diseñada para adaptarse a esta instalación. Capacidad de refrigeración 29 kW (10 °C/35 °C), refrigerante R410A, compresor de tipo scroll, caudal volumétrico 4,5 m³/h, presión de bomba libre 3,0 bares, contenido del depósito 300 l (acero inoxidable 1.4301), 400/3/50 V, dimensiones 2.030×830×1.240 mm, peso 540 kg, incl. kit de nivelación y pies niveladores. Cumple con la directiva de ecodiseño (UE) 2015/1095 + 2016/2281.
Con esto, el comprador recibe una unidad coordinada, que se puede volver a montar inmediatamente, incluyendo el suministro de refrigeración; se elimina la necesidad de diseñar por separado la capacidad de refrigeración.
Estado, historial y procedimiento: año de fabricación 2021, puesta en marcha en la semana 40/2021, aproximadamente 180 horas de funcionamiento, exclusivamente para untables para pan sin aceite de palma, in
Clasificado
Suffolk
11.853 km
Mezcladora de paletas de 900 litros
Orbmix. NadratowskiMix 900
Llamar
Estado: muy bueno (usado), Casi como nuevo 900 litros mezclador de doble eje de paletas. Completa con controles de pantalla táctil, sistema EasyClean y elevador de contenedores enjaulados. La máquina viene de una instalación libre de carne donde sólo estuvo en uso por un corto tiempo.
Fodpfxet N Ulwo Amuogg
Clasificado
Burghaun
12.222 km
Motoniveladora
FrischGrader 50D / 10.752h / 1963
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Estado: usado, Año de fabricación: 1963, horas de funcionamiento: 10.752 h, Para consultas sobre el vehículo, el Sr. Mihm estará encantado de atenderle (teléfono: ). Frisch KG, niveladora tipo 50D.
10.752 horas de funcionamiento, 52.683 km, año de fabricación 1963, motor diésel refrigerado por aire de 3 cilindros, peso bruto permitido: 6.600 kg.
Estado usado, acorde con su antigüedad.
El Sr. Mihm (teléfono: ) estará encantado de atenderle.
Puede encontrar más información en nuestra página web.
Fodpszq N Iiofx Amujgg
... Salvo errores, modificaciones y venta previa!!!
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Clasificado
Olen
11.988 km
Máquina procesadora de carne
Inject StarBI183/600-C COOL
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Estado: no examinado (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: no verificado, número de máquina/vehículo: BI-183/600, longitud total: 3.866 mm, altura total: 2.841 mm, peso total: 2.000 kg, tensión de entrada: 400 V, ancho de vía: 600 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 16 kW (21,75 CV), ancho de construcción: 1.500 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Se ofrece a la venta: Inyector industrial de salmuera Inject Star BI-183/600-C COOL con sistema de refrigeración integrado, año de fabricación 2009.
Esta máquina ha sido diseñada para inyectar salmuera y marinadas en productos cárnicos y de aves, y es adecuada para uso profesional en la industria alimentaria de procesamiento de carne.
La versión COOL cuenta con un sistema de refrigeración, lo que permite mantener la salmuera/marinada a una temperatura controlada durante el proceso de producción. Esta es una ventaja importante para la temperatura del producto, el control del proceso y la seguridad alimentaria.
Datos técnicos:
Fabricante: Inject Star
Modelo: BI-183/600-C COOL
Máquina: Inyector de salmuera
Versión: con refrigeración / sistema COOL
Año de fabricación: 2009
Potencia de conexión: 16 kW
Conexión eléctrica: 3 × 400 V / 50 Hz
Presión de aire mínima: 6 bar
Presión de aire máxima: 10 bar
Número de máquina: BI1836-123
Versión industrial de acero inoxidable
Marcado CE
Adecuada, entre otras aplicaciones, para la inyección de salmuera, marinadas u otros líquidos similares en carne de res, pollo, aves y otros productos cárnicos.
La máquina puede ser inspeccionada con cita previa. Información adicional, fotografías y detalles técnicos están disponibles bajo solicitud.
Versión en inglés para MachineSeeker
Inject Star BI-183/600-C COOL industrial brine injector with integrated cooling system, year 2009.
The machine is designed for injecting brine and marinades into meat and poultry products and is suitable for professional use in the meat processing industry.
The COOL version is equipped with an integrated cooling system, allowing the brine or marinade to be kept at a controlled low temperature during production.
Fgodpfx Amszxf Disuog
Clasificado
Urk
12.133 km
Mezclador/triturador Kolbe MW32-80
KolbeMW32-80
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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Picadora/Mezcladora Kolbe MW32-80
La MW es el modelo más potente de la gama de 80 litros. Gracias a su potente motor, esta picadora/mezcladora procesa carne hasta -4 °C sin esfuerzo y es ideal para porcionar.
Fabricante: Kolbe
Modelo: MW 32-80
Año: 2015
Capacidad: 1300 kg/h (según el producto)
Placa perforada: 100 mm
Volumen de la tolva: 80 litros
Tamaño del lote (mezcla/picado): 60 kg
Potencia: 6,25 kW / 400 V
Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 1237 x 685 x 1325 mm
Peso de la máquina: 380 kg
Fgsdpfx Amsv S Izbeueg
Clasificado
Mouvaux
11.863 km
Máquina procesadora de carne
SeydelmannCutter cuiseur sous vide KR504
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Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora-cocedora al vacío Seydelmann K504 combina las funciones de corte, mezcla, emulsión y cocción en un tanque de 500 litros. Está especialmente diseñada para fabricantes de embutidos, platos preparados, productos cárnicos, pescado y alternativas vegetales. De este modo, una sola máquina puede realizar varias etapas de procesamiento, a la vez que se reducen las transferencias de producto.
La K504 procesa tanto carne fresca como carne precortada, congelada o cocida. Además, Seydelmann prevé su uso con pescado, verduras, proteínas vegetales, frutas y otras preparaciones alimentarias. Su rango de trabajo se extiende de -12 °C a +85 °C.
Corte y emulsión al vacío
La función al vacío elimina el aire durante el proceso de corte. Por lo tanto, permite obtener una emulsión más fina y más compacta. Seydelmann indica una reducción de volumen relacionada con el aire del orden de un 5 a un 7 %. Además, el trabajo al vacío favorece la extracción de proteínas y la unión de agua y grasas.
Esta tecnología satisface especialmente las necesidades de la industria cárnica. Es adecuada, por ejemplo, para salchichas cocidas, salchichas secas, emulsiones de carne y preparaciones que exigen una textura uniforme. La K504 también se comercializa como cortadora industrial al vacío y cocedora de 500 litros.
Cocción y corte en una sola máquina
El sistema de cocción calienta el tanque con vapor caliente inyectado debajo del mismo. De este modo, el producto puede cortarse y calentarse durante el mismo proceso. Esta combinación reduce las etapas de producción y, por lo tanto, puede acortar el tiempo de procesamiento.
La Seydelmann K504 es adecuada para recetas que requieren un triturado fino, una mezcla exhaustiva y un aumento de temperatura controlado. Además, la gran capacidad del tanque satisface las necesidades de las producciones industriales por lotes.
Control e integración en la producción
El sistema Auto-Command 1000 dispone de una pantalla a color de 21,5 pulgadas. Permite realizar un seguimiento de los parámetros técnicos y memorizar 30 programas que incluyen hasta 10 etapas cada uno. De este modo, el operador puede reproducir más fácilmente los ajustes de diferentes recetas.
Por último, la cortadora puede recibir equipos de carga y descarga para facilitar la manipulación de los productos. Su construcción, casi totalmente en acero inoxidable, también simplifica la limpieza. La Seydelmann K504 constituye, por lo tanto, una solución completa para las industrias que buscan una cortadora-cocedora al vacío de gran capacidad.
Características técnicas
Fabricante: Seydelmann
Fodpfjzzzyrox Amusgg
Modelo: K504
Capacidad del tanque: 500 L
Rango de trabajo: -12 °C a +85 °C
Potencia del motor: de 140 a 200 kW según la versión
Ventajas
Tanque industrial de 500 litros
Corte, mezcla y emulsión
Trabajo al vacío
Cocción integrada
Procesamiento de productos frescos, congelados o cocidos
Adaptación a recetas cárnicas y vegetales
Hasta 30 programas de producción
Reducción de las transferencias entre varias máquinas
Construcción en acero inoxidable
Clasificado
Krško
12.257 km
Máquina procesadora de carne
SeydelmannMU200B
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Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, corriente de entrada: 78 A, Máquina en muy buen estado de conservación, diámetro del tamiz y las cuchillas de U 200, totalmente funcional con brazo elevador. Año de fabricación: 2000, potencia del motor: 40 kW. Hablamos inglés, alemán e idiomas de la antigua Yugoslavia. También es posible contactarnos a través de WhatsApp.
Fjdpfozzdazox Amuegg
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