Mezcladora De Carne de segunda mano en venta (23.076)

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, RÜHLE GFR 450 | Cortadora tipo guillotina para bloques de carne congelada Fabricante: Rühle GmbH Fgodpfx Amszxudfsujg Modelo/Tipo: GFR 450 Número de serie: 60010525 Año de fabricación: 2016 Alimentación: 400 V / 50/60 Hz Potencia: 7,2 kW Corriente nominal: 12,3 A Dimensiones: 2270 x 710 x 1350 mm Peso estimado: aprox. 400 kg Dimensión máxima del bloque/porción: 400 x 200 mm Temperatura de corte del producto: hasta -18 °C La RÜHLE GFR 450 es una cortadora tipo guillotina industrial profesional para carne congelada, diseñada para el pre-troceado y corte de bloques de carne, grasa, queso y otros productos alimenticios congelados sin necesidad de descongelarlos previamente. El dispositivo corta de forma eficiente productos refrigerados y productos congelados hasta una temperatura de -18 °C, lo que permite mantener una cadena de frío completa, previene la pérdida de jugo celular y reduce las pérdidas de masa del producto. La construcción compacta y extremadamente robusta del modelo GFR 450 está diseñada para un funcionamiento continuo en el exigente entorno de la industria alimentaria. El uso de una potente transmisión de 7,2 kW, combinada con un resistente conjunto de cuchillas tipo guillotina, permite un troceado rápido y uniforme de bloques de hasta 400 x 200 mm en porciones más pequeñas, preparadas de forma óptima para su posterior procesamiento en picadoras, cortadoras o mezcladoras. El dispositivo es ideal para carnicerías, plantas de procesamiento de carne, plantas de procesamiento de pescado, plantas de charcutería y en la producción industrial de comidas preparadas.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora al vacío ASGO MVZ300 homogeneiza carnes, grasas, especias y líquidos en un depósito de 300 litros. Está destinada a empresas de procesamiento de carne a gran escala, talleres de carne y fabricantes de platos preparados. De esta manera, puede preparar rellenos, hamburguesas, salchichas, nuggets, kebabs, verduras procesadas o productos lácteos. ASGO también indica que su gama permite añadir agua, hielo, sal y otros ingredientes durante el mezclado. ¿Cómo funciona el mezclado al vacío? Fgedpfezpwu Iex Amuog El operador carga los ingredientes en el depósito, y luego los brazos paralelos agitan el producto en ambas direcciones. De esta manera, los ingredientes se distribuyen de manera más uniforme en toda la preparación. A continuación, el sistema de vacío elimina parte del aire presente en el depósito. En consecuencia, la mezcla contiene menos bolsas de aire y conserva una estructura más densa. El proceso al vacío favorece, en particular, la desgasificación y la homogeneización de las preparaciones. ASGO equipa su gama al vacío con una bomba, un filtro y un ajuste del nivel de vacío. Además, un vacuómetro permite controlar la depresión durante el ciclo. Sin embargo, la placa proporcionada no especifica ni la marca ni el caudal de la bomba instalada en esta máquina. Por lo tanto, se debe verificar la placa de la bomba antes de añadir estos datos a la ficha técnica. Un depósito adaptado para lotes de 300 litros La denominación MVZ300 corresponde a la versión de 300 litros de la gama ASGO. Esta capacidad es adecuada para la producción por lotes y facilita la repetición de las recetas. Además, el depósito basculante simplifica la extracción del producto después del mezclado. También proporciona un mejor acceso al interior de la máquina durante la limpieza. ASGO ofrece tres formas de brazos paralelos en esta gama: Z, S o T. Cada forma se adapta a un tipo de producto y a una textura específica. Sin embargo, la placa de identificación no permite confirmar los brazos instalados en este modelo. Por lo tanto, se debe verificar su forma en las fotografías del depósito antes de publicar esta información. Integración en una línea agroalimentaria El MVZ300 puede utilizarse después de una trituradora, una cortadora o una etapa de preparación manual. A continuación, puede alimentar una extrusora, una máquina formadora, una dosificadora o una línea de envasado. De esta manera, el taller limita las manipulaciones entre el mezclado y la etapa siguiente. Además, ASGO ofrece varias funciones para los modelos de 300 litros, incluido el ajuste de velocidad, el control programable y el enfriamiento con CO₂. Sin embargo, la placa proporcionada no confirma estos equipos. Por lo tanto, solo deben aparecer en la ficha técnica si las fotografías o la documentación de esta máquina demuestran su presencia. Características técnicas: Fabricante y modelo: ASGO MVZ300 Fecha y número de serie: mayo de 2016 – 26200 Capacidad del depósito: 300 litros Alimentación: 400 V – 50 Hz – 3 fases + tierra – 17,2 A Potencia, peso y nivel de ruido: 5,5 kW – 1250 kg – 76 dB(A) Dimensiones (L, A, H) en mm: 3100 x 1350 x 1900 2QPNY064

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcla y maceración al vacío La mezcladora al vacío Vakona ESK procesa carnes, aves y pescados al vacío. Permite mezclar, masajear, marinar y batir los productos en el mismo recipiente. Por lo tanto, es adecuada para las empresas de embutidos, los talleres de procesamiento y los fabricantes de productos cárnicos preparados. En particular, ayuda a distribuir la marinada, el salmuera, las especias y otros ingredientes alrededor de los productos. El sistema puede procesar piezas enteras o productos cortados. Además, el recipiente realiza un movimiento controlado durante el ciclo. Según la herramienta instalada, la máquina realiza una mezcla suave o un masaje más intenso. En consecuencia, el operador puede adaptar el proceso a la textura deseada y a la fragilidad de las materias primas. ¿Cómo funciona la VAKONA ESK? En primer lugar, el operador carga los productos y los ingredientes en el recipiente. A continuación, la bomba extrae el aire para crear el nivel de vacío programado. El brazo mueve entonces las materias de forma regular durante toda la duración del ciclo. Fedpjzpw S Tjfx Amuogg El vacío facilita el contacto entre los productos y la marinada. Por lo tanto, reduce las bolsas de aire y mejora la distribución de los líquidos. Además, la velocidad variable permite adaptar el movimiento a las diferentes recetas. La máquina puede alternar las fases de trabajo, pausa y aireación para controlar mejor el proceso. Refrigeración durante el proceso La gama ESK combina el proceso al vacío con un sistema de refrigeración directa. Un intercambiador situado alrededor del recipiente ayuda a mantener una temperatura estable durante la mezcla o la maceración. Por lo tanto, la máquina limita el calentamiento causado por el movimiento de los productos. Este control de la temperatura protege la textura de las materias primas. Además, promueve un proceso más regular entre los diferentes lotes. La refrigeración presenta, por lo tanto, un interés particular para las recetas sensibles y las producciones que requieren una temperatura controlada. Control y seguimiento de las recetas VAKONA ofrece un control táctil capaz de memorizar hasta 99 programas en la gama ESK. El operador puede así registrar los parámetros específicos de cada receta. En particular, puede ajustar la velocidad, la duración, las pausas, el vacío y las fases de aireación. Además, el sistema puede registrar los datos del proceso según los principios HACCP. En consecuencia, la empresa mejora el seguimiento de las producciones y reproduce más fácilmente los mismos ajustes. Un separador de agua automático protege también el circuito de vacío durante el funcionamiento. Características técnicas: Fabricante y gama: VAKONA ESK STL Funciones: mezcla, masaje, marinado y batido al vacío Volumen del recipiente según modelo: de 60 a 1.500 litros Capacidad según producto: de 5 a 1.150 kg por ciclo Equipamiento: recipiente refrigerado, bomba de vacío automática, control táctil con 99 programas y seguimiento HACCP SM+EPKZB

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, Máquina mezcladora de carne - tumbleadora. Fedpfoyhzr Hsx Amujgg

Estado: usado, Máquina mezcladora y amasadora al vacío para carne, pescado, productos delicatessen, frutas y verduras. Apta para el vacío. Apta para el uso con nitrógeno. Apta para la inyección directa de vapor. Con brazo mezclador y raspador. Volcado eléctrico. Fgjdpfx Amezx Ux Nsuog Tapa neumática. Potencia total: 5,93 kW. Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.300 x 1.700 x 2.300 mm.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos. Funcionamiento de la MADO MEW 723 El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte. Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte. Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación. Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final. Limpieza e integración en una línea El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento. La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento. La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante. Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina. Fgedpfx Aezpwftjmujg Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Fabricante y modelo: MADO MEW 723 Año y número de serie: 2014 – 20002802 Volumen de la tolva: 120 litros Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La picadora-mezcladora Wolfking TSMIG 850 es una máquina versátil diseñada para satisfacer las necesidades de las industrias de procesamiento de carne. Gracias a su doble función de picado y mezcla, garantiza un tratamiento homogéneo y constante, incluso a bajas temperaturas. De hecho, esta picadora está equipada con paletas robustas que aseguran una distribución óptima de los ingredientes, lo que permite obtener una textura perfecta para cada lote de producción. Además, esta máquina es ideal para las empresas que buscan maximizar su rendimiento y mejorar la eficiencia de su cadena de producción. Gracias a su robustez y facilidad de mantenimiento, la picadora-mezcladora se integra fácilmente en entornos industriales exigentes, garantizando a la vez una gran fiabilidad a largo plazo. En resumen, la Wolfking TSMIG 850 es una opción imprescindible para los profesionales que buscan optimizar sus procesos de producción de carne, garantizando al mismo tiempo una mejor gestión de las materias primas y una mayor productividad. Características: Mezcladora TSMIG 850/225 Fgsdszqdw Sopfx Amujg Mezcladora con paletas Peso: 1800 kg Potencia: 41 kW Amperaje: 71 A Voltaje: 3*400 V Frecuencia: 50 Hz Dimensiones (largo x ancho x alto): 1900 x 1900 x 2650 mm IP.65

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne y batidora Kolbe MWE-32 En buen estado de uso y funcionamiento. Correa y motor nuevos El aparato funciona a 400 voltios, completamente de acero inoxidable, paleta mezcladora, 98 cm Enterprise, probado en taller, listo para uso inmediato. Cargando FD 200 construido en 2009 Fgodpfx Amowcgr Esueg La máquina es del año 2007. Más información bajo petición. Pago en efectivo o anticipo. Venta solo a empresas. Sin garantía, sin garantía.

Estado: nuevo, ¡Nuevo! Completamente de acero inoxidable Con tapa de seguridad Basculante 2 direcciones de giro (manual o automática) Con marcado CE Potencia: 2,2 kW Dimensiones externas (L x A x H): aprox. 1.300 x 600 x 1.300 mm Fgsdpfx Amjzwu D Aeueg El mezclador de paletas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, pesquera, vegetal, láctea, cerealista, de confitería, de alimentos para animales y de sándwiches. Ideal para mezclar hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patata y otras ensaladas húmedas, puré de patata, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno y alimentos crudos para mascotas. También apto para productos secos como hierbas, ingredientes, polvos, granulados, frutos secos, cereales, semillas, pipas, frutas desecadas, granola, etc.

Estado: bueno (usado), La picadora mezcladora TMG 1500/200 de KRÄMER+GREBE es una máquina profesional de acero inoxidable diseñada para el procesamiento industrial de carne. Es ideal para triturar y mezclar tanto carne fresca como parcialmente congelada. Picadora mezcladora CFS - KRÄMER+GREBE TMG 1500/200 Fabricante: CFS - KRÄMER+GREBE Fedpjumlibofx Amuegg Modelo: TMG 1500/200 Año de fabricación: 1998 Número de máquina: 371/0109 Certificación CE: Sí Características de la máquina: Capacidad del tanque de mezcla: aprox. 1500 litros Capacidad de procesado: Carne fresca: aprox. 800-900 kg Carne parcialmente congelada: aprox. 700-750 kg Diámetro de la garganta de la picadora: 200 mm Potencia del motor principal de la picadora 45 kW (1 velocidad) Velocidad del husillo: 160/320 min-¹ Potencia del motor principal de la mezcladora: 7,5/11 kW (2 velocidades) Velocidad de la paleta mezcladora: 16/32 min-¹ Equipamiento adicional: Dispositivo neumático de clasificación Compuerta de descarga neumática para la mezcladora Base de acero inoxidable Carga integrada para vagones de 200 litros Aplicación: Esta picadora mezcladora es ideal para plantas de procesamiento de carne que requieren maquinaria eficiente y fiable para triturar y mezclar grandes cantidades de carne. Ventajas de la máquina: Alto rendimiento al procesar tanto carne fresca como parcialmente congelada. Construcción duradera de acero inoxidable que garantiza longevidad y fácil mantenimiento. Las velocidades ajustables de mezcla y picado permiten personalizar los ajustes para satisfacer las distintas necesidades de producción. Los sistemas neumáticos integrados proporcionan un funcionamiento suave y eficiente.

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne con mezclador AK RAMOON 32. Fedpfx Asx Ndqfomujgg

Estado: muy bueno (usado), Ofrecemos un transportador de tornillo ALCO usado con tolva, modelo AGS 350/2100, diseñado para la alimentación de carne, rellenos y otros productos a las líneas de procesamiento. El conjunto es ideal para cargar máquinas como picadoras, mezcladoras, formadoras, embreadoras o líneas de hamburguesas y nuggets, garantizando un flujo constante y uniforme de materias primas, y mejorando la ergonomía del trabajo. La máquina está fabricada en acero inoxidable. Las dimensiones compactas del carro de alimentación y la gran altura de la "jirafa" permiten una fácil adaptación a las líneas tecnológicas existentes, y el diseño móvil sobre ruedas facilita el traslado del conjunto entre estaciones. Datos técnicos: Fabricante: ALCO Modelo: AGS 350/2100 Año de fabricación: 2021 Voltaje: 400 V, 50 Hz Potencia: 6,6 kW Altura de descarga: 1950 mm Dimensiones del conjunto: 2700 x 2300 x 3200 mm Dimensiones de la jirafa: 1400 x 100 x 3200 mm Dimensiones del carro de alimentación: 2300 x 900 x 800 mm Peso total: aprox. 800 kg Disponibles: 2 unidades El transportador de tornillo ALCO con tolva AGS 350/2100 es una solución para plantas procesadoras de carne y alimentos que buscan automatizar la carga de materias primas, mejorar la seguridad laboral y aumentar la eficiencia de las líneas de producción utilizando una máquina usada, probada y de un fabricante de reconocido prestigio. Fodpfexzr H Aox Amujgg

Estado: usado, Ofrecemos una mezcladora industrial de carne CARNITECH CT3046 del año 2005, diseñada para la mezcla intensiva de carne picada, dados de carne, aves y mezclas con aditivos. La máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne y aves, así como para la producción de hamburguesas, embutidos y platos preparados, garantizando una mezcla homogénea de las materias primas y una alta repetibilidad de los procesos tecnológicos. La mezcladora funciona con una alimentación de 3x400V, 50Hz y tiene una robusta construcción de acero inoxidable higiénico, adaptada para operar en régimen de trabajo por turnos. La gran cámara de trabajo y el diseño bien pensado facilitan la carga y descarga de las materias primas, mientras que sus dimensiones compactas permiten una fácil integración en la línea tecnológica existente. Datos técnicos – Mezcladora de carne CARNITECH CT3046: Fgodexzrxrjpfx Amueg Fabricante: CARNITECH Modelo: CT3046 Año de fabricación: 2005 Tipo de máquina: Mezcladora de palas dobles entrelazadas Capacidad: 1700 l Artículo: 2 29 N.º: ON2396000 Código: 04266 Alimentación: 3×400 V, 50 Hz Dimensiones de la máquina (L x An x Al): 3900 x 1450 x 2500 mm La mezcladora CARNITECH CT3046 es una excelente opción para plantas que buscan una mezcladora de carne usada, eficiente, que aumente la productividad, mejore la calidad de los rellenos y optimice el proceso de preparación de productos cárnicos.

Estado: usado, Fatosa AZ300 mezcladora de brazo en Z con vacío. Mezcladora de alto rendimiento para productos pegajosos como carne para döner kebab o masas. Directa de fábrica cárnica clausurada. Fjdpfey Hmvfex Amuogg

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 1.000 l, La Glass VSM/F 1000 es una mezcladora al vacío versátil que optimiza el procesamiento de carne, pescado, alimentos finos, frutas y verduras. Gracias a su tecnología de vacío, no sólo permite mezclar los productos sino también masajearlos, mejorando así su textura y calidad. De hecho, este mezclador se adapta perfectamente a las operaciones que requieren el uso de nitrógeno o inyección directa de vapor. Además, dispone de un brazo mezclador con rascador y un sistema de inclinación eléctrico, que facilita la descarga de productos. Además, su cubierta neumática garantiza un uso seguro y eficiente. Además, el Glass VSM/F 1000 ofrece una alta capacidad de procesamiento, lo que lo hace ideal para empresas que buscan aumentar la productividad. Gracias a sus avanzadas características, garantiza una mezcla homogénea y una óptima conservación de los alimentos. Además, su diseño ergonómico facilita la limpieza y el mantenimiento, reduciendo el tiempo de inactividad. En resumen, este mezclador al vacío es un activo esencial para mejorar la calidad y la eficiencia de los procesos de producción en la industria alimentaria. CARACTERÍSTICAS : Potencia: 5,93 kW Corriente: 13,74 A Voltaje: 400 V; 50 Hz Volumen: 1000 L. Fjdpfxeu Iafnj Amujgg Mj+KikOw

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador Rühle MKR 300 está diseñado para talleres de procesamiento que buscan un equipo fiable para la mezcla uniforme de productos cárnicos. Permite obtener una distribución homogénea de los ingredientes, lo que contribuye a la estabilidad de las recetas y a la calidad final de los productos. Así, las producciones permanecen constantes y se limitan las diferencias entre lotes. Además, el diseño de la cuba favorece una agitación eficiente, lo que mejora la regularidad del resultado. Este mezclador se integra fácilmente en una organización de producción existente, ya que su formato compacto es adecuado para talleres con espacio limitado. Asimismo, su estructura robusta soporta un uso intensivo diario. Por otra parte, la ergonomía general facilita las operaciones de carga y vaciado, lo que mejora la fluidez del trabajo. Por lo tanto, la productividad aumenta sin complicar el proceso. Fgodpfsyghkcsx Amueg Cuando Europ'Equipement ofrece un mezclador Rühle MKR 300 de segunda mano, el equipo realiza un control riguroso de los componentes mecánicos y funcionales. Así, el usuario se beneficia de una máquina lista para ser utilizada rápidamente. Además, la compra de un equipo de segunda mano permite controlar la inversión manteniendo un nivel de rendimiento adecuado a las exigencias industriales. Por consiguiente, esta solución es coherente tanto desde una perspectiva sostenible como económica. El MKR 300 es adecuado para aplicaciones de procesamiento de carnes y productos elaborados que requieren una mezcla precisa y reproducible. Además, su capacidad responde a las necesidades de producciones en series pequeñas y medianas. Por lo tanto, este mezclador es una opción pertinente para industriales que desean garantizar la fiabilidad de su proceso al tiempo que optimizan sus equipos de producción. Características técnicas: Modelo: MKR 300 Tipo: mezclador industrial Capacidad de la cuba: 300 L Alimentación eléctrica: 400 V – trifásico – 50 Hz Dimensiones (L × An × Al): 1.800 × 1.900 × 2.100 mm Peso de la máquina: 1.100 kg

Estado: nuevo, ¡Novedad! Fabricado completamente en acero inoxidable. Velocidad: 27 revoluciones por minuto. 2 direcciones de giro. Tapa de seguridad. Con certificación CE. Potencia: 2,2 kW. Dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.400 x 1.000 x 1.600 mm. Fgodpfx Aozxrdvsmujg El mezclador de paletas de 200 litros de Barmix es una máquina ideal para mezclar todo tipo de alimentos en las industrias cárnica, avícola, de pescado, de verduras, láctea, de cereales, de confitería, de alimentos para animales y de sándwiches. Mezcla de hamburguesas de carne y vegetarianas, salchichas, albóndigas, ensalada de col, ensalada de patatas y otras ensaladas húmedas, puré de patatas, verduras frescas y congeladas, cereales para el desayuno, alimento para animales en bruto. También apto para productos secos, como hierbas, ingredientes, polvos, granulados, frutos secos, granos, semillas, núcleos, frutas secas, granola, etc.

Estado: muy bueno (usado), Picadora Industrial de Carne WOLFKING – Acero Inoxidable Picadora industrial de carne WOLFKING, diseñada para la trituración y reducción continua de tamaño de carne y productos cárnicos en líneas industriales de alta capacidad. El equipo incorpora una gran tolva de alimentación que permite recibir el producto a granel y conducirlo de forma controlada hacia el sistema de picado. Su construcción robusta y potente accionamiento están concebidos para trabajar de forma continua en instalaciones profesionales de procesamiento cárnico. La configuración industrial de este tipo de picadoras permite preparar la materia prima con una granulometría adecuada antes de posteriores operaciones de mezclado, emulsificación, formado, cocción o envasado. CARACTERÍSTICAS PRINCIPALES -Fabricante: WOLFKING -Tipo: Picadora industrial de carne / industrial meat grinder -Aplicación: carne y productos cárnicos -Trituración / picado continuo -Gran tolva de alimentación -Alimentación automática del producto hacia el sistema de picado -Sistema de tornillo / sinfín de alimentación -Conjunto industrial de corte -Accionamiento mediante motor eléctrico de alta potencia -Velocidad / funcionamiento controlable -Construcción principalmente en acero inoxidable -Estructura robusta para trabajo intensivo -Panel de control integrado -Protecciones sobre los elementos móviles -Diseñada para producción industrial continua -Integrable en líneas completas de procesamiento cárnico PROCESO La carne se introduce en la tolva de alimentación, desde donde es conducida hacia el mecanismo de picado. El sistema de alimentación fuerza de manera controlada el producto hacia el conjunto de corte, donde se produce la reducción de tamaño antes de su descarga hacia la siguiente etapa del proceso. El tamaño final del producto dependerá de la placa, cuchillas y configuración de corte instaladas. Puede integrarse con: Elevadores de carros / bins Transportadores de alimentación Mezcladores Cutters industriales Emulsionadores Mezcladores al vacío Formadoras Embutidoras Sistemas de dosificación Líneas de preparación de productos cárnicos Fodjzxwwhepfx Amujgg APLICACIONES Especialmente indicada para mataderos, salas de despiece, fabricantes de productos cárnicos, procesadores de carne y plantas de alimentos preparados que necesiten una solución de alta capacidad para reducción de tamaño. Dependiendo del sistema de corte instalado y de las características de la materia prima, puede utilizarse para carne de vacuno, porcino, aves y diferentes preparaciones cárnicas. La combinación de tecnología WOLFKING, alimentación mediante gran tolva y construcción industrial proporciona una solución robusta para procesos continuos de picado y preparación de carne. Máquina disponible para inspección. Se puede facilitar información técnica adicional, dimensiones, configuración de corte, fotografías adicionales o vídeos bajo petición.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mezcladora Risco RS 450 con elevador Nimo-KG SKV 200 MK para cubetas de carne. Dimensiones 150 x 100 x 160 cm. Fgedjxmh Rujpfx Amueg

Estado: usado, Rex Grinder + Mixer es una máquina profesional para picar y mezclar carne, diseñada para su uso en la industria de procesamiento de carne y alimentos. Combina las funciones de picado y mezclado en una sola unidad, lo que permite una preparación eficiente de diversos productos cárnicos para su posterior procesamiento. La tolva, la carcasa del husillo, el husillo y la estructura principal de la máquina están fabricados en acero inoxidable, lo que garantiza una excelente higiene, durabilidad y facilidad de mantenimiento. El interruptor principal y el sistema de control están integrados en la carcasa de la máquina para un funcionamiento seguro y cómodo. La máquina está equipada con una protección de seguridad con bloqueo eléctrico y un sistema de liberación rápida para el husillo y el conjunto de corte, lo que facilita la limpieza y el mantenimiento. El diámetro de la placa de corte de 114 mm garantiza un rendimiento eficiente en entornos de producción exigentes. Especificaciones técnicas Fabricante: Düker Rex Tipo de máquina: Picadora + Mezcladora Fgedpfxszgpbho Amueg Diámetro de la placa de corte: 114 mm Material de construcción: Acero inoxidable Sistema de seguridad: Protección de seguridad con bloqueo eléctrico Sistema de control: Controles integrados con botones Aplicación: Picado y mezclado de carne y productos alimenticios

Estado: usado, Año de fabricación: 1973, Funcionalidad: no funcional, número de máquina/vehículo: 1709, Máquina universal de medición de longitudes SIP MUL-1000, con una amplia gama de accesorios originales SIP. Fabricante: SIP – Société Genevoise d’Instruments de Physique, Ginebra/Suiza Año de fabricación: 1973 Número de máquina: 1709 Rango de medición: aproximadamente 1.000 mm Fgsdpfx Aszz Hq Asmueg La máquina se ofrece expresamente en su estado actual y sin garantía de funcionamiento o precisión. Se ha detectado presencia de aceite en el área de la escala/sistema de medición. No se ha realizado un diagnóstico de fallas ni una reparación exhaustiva. Por lo tanto, la máquina no se vende como funcional. Se recomienda encarecidamente que se realice una inspección y una evaluación técnica in situ en Mönchengladbach.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El mezclador RUHLE MTR 130 está diseñado para optimizar los procesos de producción en la industria alimentaria. Gracias a su versatilidad, es adecuado para una amplia gama de productos, desde carne y pescado hasta verduras y frutos secos. Esta batidora garantiza una distribución rápida y uniforme de los ingredientes, asegurando una calidad constante en cada ciclo. La integración de una bomba de vacío mejora la textura de los productos al reducir la presencia de aire, alargando así su vida útil. Con un brazo mezclador extraíble, ofrece una gran flexibilidad y permite un fácil mantenimiento. Su sistema de inclinación manual también facilita las operaciones de mezcla, haciendo más suave su uso en entornos de producción intensiva. Además, la robustez de su diseño la convierte en una máquina duradera, adecuada para el uso diario. Al integrar este mezclador en su línea de producción, optimizará tanto la eficiencia como la calidad de sus productos. Esta máquina es ideal para empresas que buscan mejorar su desempeño cumpliendo estrictos estándares de higiene y calidad en la industria alimentaria. Características técnicas: Fabricante: RUHLE Tipo: MTR 130 Año: 2003 Fgsdpfx Amjwfgiijuog Capacidad: 130L Inclinable manualmente Voltaje: 400 V (3+N, 50 Hz) Potencia: 1,1 kW Amperaje: 16 A Peso: 200 kg Cambio manual Dimensiones de la máquina (profundidad x anchura x altura): 750 x 1000 x 1300 mm wpCWzr/h

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, LASKA ME 800 ZNV1 | Mezcladora al vacío de doble brazo tipo Z (Z-Arm) Fabricante: LASKA Modelo/Tipo: ME 800 ZNV1 Número de serie: C 7454 Alimentación: 380 V / 50 Hz Potencia: 11 kW Capacidad: 800 litros Sistema de mezcla: Dos brazos tipo Z (Z-Arm) Esta mezcladora al vacío profesional de la marca austriaca LASKA, con una capacidad de 800 litros, es un elemento indispensable en el equipamiento de plantas medianas y grandes de procesamiento de carne, charcutería y panadería. El equipo está dotado de dos brazos de mezcla robustos de tipo Z (Z-Arm), lo que permite una mezcla sin problemas y extremadamente precisa, incluso de rellenos, masas de carne, kebab o pastas muy densas y pesadas. La estructura de la máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza el más alto nivel de higiene y resistencia a entornos de trabajo agresivos. La aplicación de la tecnología de vacío (sistema NV) durante el proceso de mezcla permite obtener una mejor cohesión de la estructura del relleno, mejorar la estabilidad del color de la mezcla y prolongar significativamente la vida útil del producto final mediante la eliminación de burbujas de aire. La descarga de la materia prima lista se realiza de forma eficiente y segura gracias al sistema de inclinación hidráulica o mecánica del recipiente, lo que minimiza el tiempo de inactividad de la producción y facilita el lavado de la cámara. Fgedpfjzkv Dqox Amusg

Estado: usado, Mezcladora de carne al vacío usada Laska modelo ME2000 con un volumen de trabajo de unos 1600 litros, 2000 litros en total. La cuba de mezcla de acero inoxidable mide aprox. 2000 mm de largo x 1000 mm de ancho x 1000 mm de profundidad máxima y está cubierta por dos tapas que se pueden levantar hidráulicamente. Los dos ejes con paletas mezcladoras son accionados por un motor eléctrico. Dos aberturas laterales de descarga con tapas abatibles accionadas hidráulicamente. Incluye cuadro eléctrico con elementos de potencia y panel de control. También se incluye una columna elevadora de lazo para el llenado de material en recipientes de acero inoxidable. Fjdsm Amctopfx Amujgg

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, peso total: 500 kg, Mezcladora industrial para carne Westfalia MA200D. La máquina está en excelentes condiciones, prácticamente nueva. Fodpfxozkb Hwo Amusgg