Máquina procesadora de carne

Risco RS-450

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1991, Funcionalidad: totalmente funcional, RISCO RS 450 | Mezcladora de paletas con elevador de columna Fabricante: RISCO Modelo / Tipo: RS 450 Número de serie: 0611 Año de fabricación: 1991 Alimentación: 400 V, 50 Hz, 3 fases Capacidad: 450 litros Dimensiones generales de la mezcladora: 1600 x 1000 x 1600 mm Dimensiones generales del elevador de columna: 1100 x 700 x 2400 mm Itsdpfx Aozagugopmsh Conjunto profesional de procesamiento compuesto por una mezcladora de paletas RISCO RS 450 y un elevador de columna integrado. Se trata de una solución clásica de alto rendimiento diseñada para el procesamiento a gran escala de materias primas en la industria alimentaria. La marca italiana Risco ha sido reconocida durante décadas como uno de los líderes en tecnología cárnica, y los modelos de la serie RS son famosos por su fiabilidad robusta y durabilidad mecánica simple. Esta máquina es ideal para plantas de procesamiento de carne medianas y grandes (cámaras frigoríficas), así como para la producción de embutidos, kebabs, hamburguesas, y también en empresas de platos preparados, procesamiento de vegetales y fábricas de comidas listas para consumir. El corazón del equipo es un recipiente espacioso con una capacidad óptima para partidas de hasta 450 kg, equipado con un sistema de paletas de eficacia comprobada. Esta construcción garantiza una distribución especialmente delicada pero eficaz y uniforme de especias, salmueras y componentes en toda la masa. El sistema de mezcla de paletas no destruye la estructura proteica ni sobrecalienta la masa, lo cual es fundamental para asegurar la máxima calidad y la adecuada capacidad de ligazón del producto cárnico final. La descarga del producto terminado se realiza frontalmente a través de compuertas de descarga controladas neumática o mecánicamente, directamente hacia el carro de recogida.

Estado: usado, Calefacción eléctrica 80 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza por espuma Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Iedpfst Up D Esx Apmsth Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Anchura: 450 Largo:145 Altura: 275

Estado: usado, Año de fabricación: 2014, Dos máquinas idénticas disponibles, en producción hasta abril de 2025. Se pueden suministrar con o sin elevador de carga para contenedores de 200 litros. Las máquinas fueron suministradas nuevas por Multivac UK y proceden de una panadería donde mezclaban rellenos para empanadas y rollitos de salchicha. Itsdpfowd Un Rsx Apmjh

Año de fabricación: 2000, Estado: reacondicionado (usado), El equipo de llenado, enfriamiento y sellado de supositorios FKS-10CP para envases de plástico preformados para supositorios. Itjdpefc I Hajfx Apmeh En el año 2019, la planta fue completamente revisada mecánica y electrónicamente y quedó como nueva. Antes de la entrega, la planta es probada con supositorios, cubiertas suministradas por CP-Citopac GmbH Más detalles técnicos que encontraste en la Ficha Técnica.

Estado: usado, Congelador de placas vertical Jackstone usado con 20 estaciones y una capacidad de 45kW (por ejemplo congelar 364,7 kg de filetes de pescado por hora). Incluye divisores de bloques ajustables para formar 40 estaciones. Dimensiones interiores 1 bloque completo por estación: 1060x100x520 mm (55 litros) Dimensiones interiores 2 bloques por estación: 527x100x520 mm (27 litros) Capacidad y ejemplo basado en: 56,2 kg de filetes de pescado por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C La duración de un ciclo es de 185 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Isdperlk Icsfx Apmsth Temperatura de evaporación: -34°C Filete de pescado: 364,7 kg/h Capacidad y ejemplo basado en: 52,3 kg de pescado y arenque por estación 20 estaciones de congelación de 55,1 litros Temperatura de +10°C a -18°C La duración de un ciclo es de 190 minutos incluyendo descongelación, carga y descarga. Temperatura de evaporación: -34°C Pescado plano y arenque: 330,7 kg/h

Estado: bueno (usado), Línea de embutido al vacío, detección de metales y clipado La línea completa consta de: 1. Embutidora al vacío con elevador para carros de 200 l para la industria cárnica Marca: Vemag Itedpfxjw Hluys Apmeh Modelo: HP12E Número de serie: 1650475 Año de fabricación: 2014 Alimentación: 400–460 V, 3 fases, 50/60 Hz Corriente nominal: 27 A Potencia: 16,0 kW Dimensiones totales: 2000 x 1400 x 1980 mm Bomba de vacío Vemag integrada Modelo: KC 0016 Número de serie: 090116702 Año de fabricación: 2014 Rendimiento: 16 m³/h 2. Detector de metales Marca: Loma Systems Modelo: IQ² Diámetro del paso: Ø 53 mm Dimensiones totales: 550 x 500 x 1530 mm 3. Clipadora automática doble Marca: Poly-Clip System GmbH & Co. KG Modelo: FCA 3442 Número de serie: 235 Año de fabricación: 2005 Alimentación: 400 V, 3 fases, 50/60 Hz Consumo eléctrico: 4 A Presión de trabajo: 5–7 bar Rodillo de presión: material sintético Ancho del rodillo: 340 mm Dimensiones totales: 970 x 870 x 1820 mm

Estado: usado, Vaso de vacío Fabricante: Henneken Modelo: B3 Volumen: 1200 litros Potencia eléctrica: 2.8kW Ijdpfjui Rgkjx Apmoth Dimensiones: 1130x2225x1675mm

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La máquina tras una reforma capital. Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, pistola de engrase, llave de rotor, llave de embudo, llave de dispositivo de sujeción, rascador, juego de embudos y documentación técnica. Plazo de entrega: 2 semanas INCLUYE: Caja de engranajes de unión AG-410 Dispositivo de sujeción HV-414 Ijdpfx Ajyxntcjpmjth

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2022, Ofrecemos la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90 de 2022, una máquina profesional para la producción de embutidos, emulsiones grasas, masas crudas, así como productos vegetarianos y alimento para mascotas. Esta es una moderna cortadora de la serie TYPHOON, diseñada para plantas de procesamiento de carne, pescado, frutas y verduras, así como para la producción de platos preparados, donde se requiere una molienda muy fina, una estructura uniforme del producto y alta repetibilidad del proceso. La cortadora KN-90 está equipada con un bol de 90 litros y un sistema de cuchillas de alto rendimiento, que a altas velocidades de rotación permite el “corte en el aire”, evitando el sobrecalentamiento de la masa y preservando la estructura y color deseados. Sistema de mezcla de la masa mediante rotación inversa del bol. El accionamiento controlado electrónicamente permite un ajuste preciso de la velocidad del eje de cuchillas y de mezclado, mientras que el panel táctil facilita la operación y el almacenamiento de programas tecnológicos predefinidos. Iodpsx H St Aofx Apmoth La cortadora tiene dimensiones compactas de 2200 x 1600 x 1630 mm, y el armario eléctrico independiente mide 1000 x 500 x 1500 mm, lo cual facilita la integración del conjunto en una nave de producción existente. La construcción robusta y de alta resistencia, en acero inoxidable, cumple con los requisitos higiénicos de la industria alimentaria moderna. Datos técnicos: Fabricante: NOMA Nowicki Machinery Serie: TYPHOON 90 Modelo: KN-90 Año de fabricación: 2022 Capacidad del bol: 90 l Alimentación eléctrica: 3×400 V, 50 Hz Potencia: 39 kW Corriente nominal: 91 A Dimensiones de la cortadora: 2200 x 1600 x 1630 mm Dimensiones del armario eléctrico: 1000 x 500 x 1500 mm Ventajas de la cortadora de alta velocidad NOWICKI TYPHOON 90 KN-90: - Sistema de corte de alta velocidad: molienda muy fina de masas y emulsiones en un tiempo de procesamiento reducido. - Estructura homogénea del producto: la forma óptima del bol y la acción de las cuchillas aseguran una consistencia suave y reproducible para masas de carne, vegetales y alimentos para mascotas. - Control moderno: panel táctil, posibilidad de guardar programas tecnológicos, control total de las velocidades y tiempos de procesamiento. - Aplicación universal: carne roja, aves, pescado, vegetales, frutas, productos vegetales y alimento animal. - Construcción: bastidor de acero macizo adaptado para un trabajo intensivo en condiciones industriales.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2010, Disponible un cortador en cubos y de tiras Treif para carne. Rendimiento nominal: aprox. 800 kg/h, rango de longitud de corte: 0,5 mm – 32 mm, dimensiones de la cámara de corte X/Y/Z: 96 mm / 96 mm / 30 mm, rango del set de cuchillas: 4 mm – 96 mm, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1000 mm / 800 mm / 1000 mm, peso: aprox. 200 kg. Es posible una inspección in situ. Itodoyf I Hzopfx Apmeh