Townsend Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (79.257)

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2013, Amoladora LASKA WW-200 Gedezy Hmnepfx Aniskb Año 2013 Tras revisión técnica 3 meses de garantía para las piezas. Todos los cojinetes, casquillos y rodillos son nuevos. Juego de corte nuevo. Plazo de entrega: disponible.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 1.000 l, La Glass VSM/F 1000 es una mezcladora al vacío versátil que optimiza el procesamiento de carne, pescado, alimentos finos, frutas y verduras. Gracias a su tecnología de vacío, no sólo permite mezclar los productos sino también masajearlos, mejorando así su textura y calidad. De hecho, este mezclador se adapta perfectamente a las operaciones que requieren el uso de nitrógeno o inyección directa de vapor. Además, dispone de un brazo mezclador con rascador y un sistema de inclinación eléctrico, que facilita la descarga de productos. Además, su cubierta neumática garantiza un uso seguro y eficiente. Además, el Glass VSM/F 1000 ofrece una alta capacidad de procesamiento, lo que lo hace ideal para empresas que buscan aumentar la productividad. Gracias a sus avanzadas características, garantiza una mezcla homogénea y una óptima conservación de los alimentos. Además, su diseño ergonómico facilita la limpieza y el mantenimiento, reduciendo el tiempo de inactividad. En resumen, este mezclador al vacío es un activo esencial para mejorar la calidad y la eficiencia de los procesos de producción en la industria alimentaria. CARACTERÍSTICAS : Potencia: 5,93 kW Corriente: 13,74 A Voltaje: 400 V; 50 Hz Volumen: 1000 L. Gjdeu Iafnspfx Anijkb Mj+KikOw

Estado: usado, Tornillo sinfín para C400 “Wolfking”. Gksdpozzcriofx Anieb

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.650 mm, ancho total: 1.450 mm, altura total: 2.020 mm, peso total: 1.100 kg, capacidad del depósito: 2.500 l, La batidora de vacío Lutetia Tipo 3 es un equipo esencial para los profesionales de la industria alimentaria que buscan optimizar sus procesos de marinado y batido de la carne. Gracias a su diseño al vacío, garantiza una mejor absorción de los marinados, mejorando la textura y la calidad de la carne. El proceso de vacío asegura una penetración uniforme de los líquidos, garantizando resultados consistentes en cada ciclo de producción. Además, la mantequera Lutetia Tipo 3 es ideal para empresas que manipulan grandes volúmenes, con una capacidad de hasta 1.500 kg de carne y salmuera. Además, su diseño compacto y robusto facilita su integración en los entornos de producción existentes, al tiempo que ofrece una durabilidad excepcional. Además, su funcionamiento sencillo e intuitivo reduce los tiempos de inactividad y aumenta la productividad. En resumen, la mantequera al vacío Lutetia Tipo 3 es una solución ideal para las empresas que buscan maximizar el rendimiento garantizando al mismo tiempo una calidad superior del producto. Gracias a su rendimiento fiable, optimiza los procesos de producción de carne y garantiza unos resultados constantes. Características técnicas: Batidora de vacío para carne. Fabricante: Lutetia Lutetia TIPO 3 Gksdpfx Aneu Egphjijb Capacidad carne + salmuera: 1400 a 1500 kg. 415 V + 50 Hz + 4 kW. Volumen : 2500 L. Peso : 1100 Kg. Longitud total : 2650 mm Anchura: 1450 mm Diámetro con neumáticos: 1340 mm Altura: 2020 mm

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La Rondo Polyline satisface las necesidades más exigentes de la industria de la panadería y pastelería. De hecho, su sistema modular permite conformar rápidamente múltiples variedades de pasta, lo que mejora la creatividad y la capacidad de respuesta a las demandas del mercado. Además, su estructura de acero inoxidable facilita un mantenimiento simplificado, mientras que los elementos extraíbles reducen la duración de las operaciones de limpieza. De esta manera, usted cumple mejor con los estándares de higiene y al mismo tiempo acelera su flujo de producción. Además, la interfaz intuitiva permite configurar fácilmente el grosor, la velocidad y la presión aplicada a la masa. De esta forma podrás personalizar fácilmente tus recetas, ya sean pasteles suaves, sabrosos hojaldres o panecillos variados. Además, la transición suave entre diferentes formatos minimiza el tiempo de inactividad y mejora la consistencia de la calidad final. La confiabilidad de esta línea se traduce entonces en un funcionamiento continuo, ideal para afrontar los desafíos de ritmos de producción intensivos. Pero la Rondo Polyline no se limita a la simple producción a gran escala: también es adecuada para series más cortas, lo que amplía el abanico de posibilidades comerciales. Además, realzas tus productos gracias a un modelado preciso que resalta el aspecto artesanal tan apreciado por los consumidores. En definitiva, estos equipos constituyen una inversión estratégica para impulsar la competitividad y atraer nuevos socios o clientes exigentes. Contáctenos hoy para descubrir cómo Rondo Polyline puede revolucionar su producción y elevar sus estándares de calidad. Características técnicas: Ancho de banda: aproximadamente 600 mm para piezas de masa de varios tamaños Cadencia: hasta 12 m/min para gestionar picos de producción Espesor ajustable: de 1 a 30 mm para diversas recetas. Capacidad horaria: aproximadamente 1t/h dependiendo de la masa utilizada Estructura de acero inoxidable: fácil higiene y reducido mantenimiento. Godjwdvtuspfx Aniskb vz6n1BFZ

Estado: reacondicionado (usado), HANDTMANN VF-830 F.P.A. PCM La máquina tras una reforma capital. Gkedpfxoyxntco Anijb Todos los rodamientos y sellos de esta máquina son nuevos. 3 meses de garantía para las piezas. Máquina con toma para clipadora. Máquina con sistema de carga. Equipamiento: grasa, pistola de engrase, llave de rotor, llave de embudo, llave de dispositivo de sujeción, rascador, juego de embudos y documentación técnica. Plazo de entrega: 2 semanas INCLUYE: Caja de engranajes de unión AG-410 Dispositivo de sujeción HV-414

Estado: usado, Año de fabricación: 2000, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una máquina cortadora automática Bizerba VS-8D, con base. 380 V. Año de fabricación: 2000. Gkjdpjzxqrfsfx Anijb La máquina está lista para usarse de inmediato, ha sido revisada en el taller. ¡Pago en efectivo o por transferencia bancaria! Venta solo a empresas, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: usado, Funcionalidad: funcionamiento limitado, Hay 6 máquinas de cortar pelo manuales, de las cuales 2 funcionan. Las otras están defectuosas. Gkjdpfx Aneztxa Hjisb

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina de envasado de alta velocidad, procedente directamente de una fábrica de huevos escoceses, utilizada habitualmente para envolver pasteles, huevos escoceses y otros productos de panadería. Es difícil encontrar una máquina de fabricación reciente; esta es la más moderna que hemos visto. Gjdpezmy Avsfx Aniokb

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El Tecno Fluss VM 5000, fabricado en 2003 e identificado con el número de serie 913, demuestra ser una solución ideal para automatizar la deposición de productos líquidos o semisólidos. De hecho, este modelo versátil facilita la dosificación precisa de cremas, salsas o pastas diversas. Además, su diseño ergonómico reduce la intervención manual, lo que aumenta las tasas de producción. Además, el funcionamiento intuitivo del Tecno Fluss VM 5000 permite a los operadores ajustar fácilmente los parámetros, lo que garantiza un flujo fluido. De esta manera, cada porción permanece uniforme, incluso a altas velocidades. Además, el uso de componentes de acero inoxidable mejora su resistencia y simplifica el mantenimiento. Por lo tanto, esta máquina ayuda a reducir el riesgo de contaminación alargando al mismo tiempo su vida útil. Además, la robustez de este vertedero cumple con los rigurosos estándares del sector alimentario. Además, su diseño compacto hace que sea fácil de integrar, ya sea en un espacio restringido o dentro de una línea de producción completa. En resumen, el Tecno Fluss VM 5000 representa una inversión estratégica para mejorar la precisión de la dosificación, aumentar la productividad y reducir los costos operativos. De esta forma garantizas una calidad constante y un considerable ahorro de tiempo en tus procesos de fabricación. Características técnicas: Gkjdpfx Anewdv Rysijb Velocidad de producción ajustable para adaptarse a altas tasas de producción. Construcción de acero inoxidable para mantener una higiene óptima. Control intuitivo para un uso fácil Sistema de dosificación adecuado para productos líquidos y semisólidos. Potencia estimada: aproximadamente 3 kW dependiendo de la configuración OWYSnISl

Estado: como nuevo (usado), Congelador en espiral nuevo y sin usar. Instalado en 2023 y sin estrenar. Cinta de 800 mm con un ancho útil de 750 mm, 17 niveles y una altura máxima de producto de 80 mm. Dimensiones aproximadas del recinto: 9,8 m x 8,2 m x 3,8 m. Entrada a 0,9 m, salida a 3,25 m. Diámetro del tambor: 4,247 m o con cinta: 5,873 mm. Longitud de la cinta: 270 m. Godpfew Rn R Dox Aniekb

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La tapadora Termomec ROT90 es un aliado indispensable para los actores del sector agroalimentario que deseen automatizar la dosificación y colocación de sus envases. De hecho, este carrusel dosificador garantiza una fluidez inigualable conservando la precisión necesaria para el llenado de diversos materiales. Además, su sistema desapilador facilita la separación de los botes, lo que supone un importante ahorro de tiempo durante la fase de alimentación. Esto le permite adaptar fácilmente la máquina a diferentes formatos de contenedores sin comprometer su tasa de producción. Además, esta solución versátil también incluye una función de sellado, que mejora la seguridad alimentaria y protege los productos contra la contaminación externa. Además, su cuidada ergonomía reduce la tensión de los operadores, ya que los controles intuitivos mejoran el manejo. Sin embargo, la robustez de su estructura de acero inoxidable soporta un uso intensivo a largo plazo, preservando la integridad de cada elemento mecánico. Además, la Termomec ROT90 se puede integrar fácilmente en diferentes líneas de envasado, gracias a interfaces diseñadas para comunicarse con otras máquinas existentes. De esta forma, optimiza todo el proceso y satisface las crecientes demandas de calidad y fiabilidad. En definitiva, este ingenioso diseño fortalece su competitividad, ya que reduce el tiempo de inactividad y garantiza un estricto cumplimiento de las normas de higiene. Contáctenos ahora para descubrir cómo Termomec ROT90 puede transformar sus operaciones y colocar su negocio a la vanguardia de la innovación alimentaria. Pasos de la transformación: En primer lugar, el sistema desapilador separa y transporta los envases vacíos, lo que simplifica enormemente su colocación. Luego, el carrusel dosificador distribuye con precisión el producto dentro de cada contenedor, garantizando una cantidad consistente para cumplir con las especificaciones requeridas. Por último, la fase de sellado sella herméticamente los frascos, protegiendo las preparaciones contra cualquier contaminación externa y preservando su frescura hasta su entrega. Características técnicas: Año de fabricación: 2017 para tecnología reciente Voltaje: 400 V, 50 Hz para fuente de alimentación industrial estándar Gedpev Uwyxefx Anijkb Peso: aproximadamente 1500 kg, garantizando estabilidad. Carrusel dosificador: garantiza un llenado continuo y preciso Desapilador de macetas: automatización rápida para diversos formatos E7StAwPE

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, horas de funcionamiento: 40 h, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: MCH-D 150, longitud total: 2.000 mm, ancho total: 1.000 mm, altura total: 1.000 mm, peso total: 2.000 kg, tensión de entrada: 400 V, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 55 kW (74,78 CV), corriente de entrada: 55 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Equipamiento: documentación / manual, MICROCORTEADORA EMULSIONADORA ADECUADA PARA OBTENER PICADOS FINOS Y MEZCLAS EMULSIONADAS: EMULSIONES DE CARNE EMULSIONES PARA SALCHICHAS Y EMDUTIDOS PATÉ DE HÍGADO MARINADAS Y SALSAS Godpfx Aozrfg Rsniokb PURÉS DE FRUTAS Y VERDURAS SOPAS

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.700 mm, ancho total: 1.350 mm, altura total: 1.350 mm, duración de la garantía: 12 meses, potencia: 15 kW (20,39 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, Tipo de modelo: WW 130 Gkedpfx Ajzunaxenisb Dimensiones externas: 1350 mm × 1350 mm × 1700 mm. 400 V, 50 Hz.

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2011, La Multivac R535 forma los envases directamente a partir de la lámina inferior, dándoles la forma adecuada para que coincidan con las dimensiones del producto que se va a envasar, y luego los rellena y los sella con una lámina superior, ya sea en condiciones de vacío o con atmósfera modificada (MAP), lo que prolonga significativamente la vida útil del producto. Todo el proceso —formación, llenado, sellado y corte de los envases— se realiza de forma continua en una sola línea de producción, lo que permite obtener un alto rendimiento de envasado y mantener una calidad constante de los envases. Según los datos de la placa de identificación, la unidad que se ofrece data de 2011 y se fabricó según los estándares de calidad alemanes de Multivac. La máquina está equipada además con una etiquetadora transversal MR625/MR6318, fabricada por MR Etikettiertechnik GmbH & Co. KG de Enger. La unidad proporciona una etiquetación transversal totalmente automática con una colocación de etiquetas de alta precisión sobre la lámina de sellado y está integrada en el sistema de sellado de la máquina, lo que elimina la necesidad de etiquetado manual y acelera todo el proceso de envasado. Ventajas clave de la Multivac R535 Gedpfx Aeztwq Doniokb La Multivac R535 permite tanto el envasado al vacío como el envasado en atmósfera modificada (MAP), lo que prolonga la vida útil de los productos alimenticios envasados y, al mismo tiempo, conserva su frescura y calidad durante el transporte y el almacenamiento. Un ancho de lámina de 530 mm y una carrera de 360 mm permiten formatos de envase de hasta 160 x 120 mm, y la máquina se puede reconfigurar de forma flexible para diferentes formatos según el molde que se utilice. La robusta construcción de grado industrial de este fabricante alemán, junto con la tecnología probada de Multivac, garantiza un funcionamiento fiable y una calidad de envasado muy constante, un factor clave para las plantas que realizan una producción de alimentos a gran escala. Una ventaja adicional es la etiquetadora transversal integrada MR625/MR6318 (Grupo Multivac – Marcado e Inspección), que combina la etiquetación transversal totalmente automática con una colocación de etiquetas de alta precisión y la integración con el sistema de sellado, lo que reduce la cantidad de trabajo manual en la línea de envasado y agiliza el etiquetado de los envases terminados. Especificaciones técnicas de la Multivac R535 Fabricante: Multivac Tipo de máquina: termoformadora de lámina continua (Verpackungsmaschine) Modelo: R535 Número de máquina: 140005 Año de fabricación: 2011 Tensión de alimentación: 400 V Frecuencia: 50 Hz Número de fases: 3/N/PE CA Potencia nominal: 27 kW Corriente nominal: 67 A Protección máxima (fusible): 80 A Ancho de la lámina: 530 mm Carrera: 360 mm Dimensiones del formato del envase: 160 x 120 mm Etiquetadora MR625/MR6318 – Etiquetadora transversal, MR Etikettiertechnik Modelo de etiquetadora: MR625 OP6318LS570K15 Características de la etiquetadora: etiquetación transversal totalmente automática, colocación de etiquetas de alta precisión, integrada con el sistema de sellado Número de máquina de la etiquetadora: 29431/10 Año de fabricación de la etiquetadora: 2010 Alimentación de la etiquetadora: 230 V, 50 Hz, 1000 VA Aplicación de la termoformadora Multivac R535 La Multivac R535 se utiliza en toda la industria de procesamiento de alimentos, incluyendo el procesamiento de carne, aves de corral y pescado, así como la producción de embutidos y otros productos

Estado: bueno (usado), Disponemos de tres autoclaves Steriflow 1351 EL idénticos disponibles para la venta. Diámetro de 1300 mm, capacidad para 5 carros, puerta única. Se adquirieron para producir comidas preparadas de larga duración en bandejas de plástico listas para consumir. Las tres máquinas se encuentran en excelentes condiciones y también se pueden vender con unidades Steriflow de 2 x 7 carros si es necesario. Las autoclaves se encuentran actualmente almacenadas en Finlandia y se puede organizar una visita antes de que lleguen al Reino Unido. Gsdpfx Ajw Rpaajniokb

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Dosificador para productos calientes, se conecta a un recipiente de cocción y bombea el producto a bolsas con un peso ajustable previamente establecido. Clipadora neumática para sellar las bolsas. Las bolsas selladas pueden introducirse en un enfriador rotatorio para enfriarse. La máquina está en buen estado de funcionamiento y lista para entrega. Alimentación eléctrica monofásica de 240 voltios, 50 Hz. Requiere suministro de aire comprimido. Gkedpfx Aoxgutpsnieb

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una caja reductora Vemag 859 Apta para embutidoras Vemag Más información bajo consulta Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales, sin garantía ni responsabilidad. Godsw Tnh Uspfx Aniskb

Estado: usado, Año de fabricación: 1987, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.400 mm, ancho total: 600 mm, altura total: 1.800 mm, tensión de entrada: 380 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, La recubridora Koppens ER 400 está diseñada para mejorar la eficacia y la precisión en los procesos de producción de alimentos, especialmente para el recubrimiento de productos como carne, pescado y otros preparados. Gracias a su robusto diseño, garantiza un recubrimiento uniforme y homogéneo, proporcionando un producto acabado de alta calidad en cada ciclo. La máquina se adapta fácilmente a distintos tipos de producción, haciendo que el recubrimiento sea rápido y preciso. Gjdou E N Iyepfx Aniokb Además, la barnizadora Koppens ER 400 destaca por su capacidad para ofrecer un control total de la velocidad de producción, permitiendo ajustar los parámetros a las necesidades específicas. Con una bomba de líquido integrada, facilita la aplicación uniforme del recubrimiento, reduciendo las pérdidas de materia prima y optimizando los resultados. Además, su diseño compacto permite una integración perfecta en las líneas de producción existentes, al tiempo que ofrece flexibilidad para diferentes tipos de productos. Por último, esta recubridora contribuye a aumentar la productividad al reducir la intervención manual, lo que garantiza una mayor fiabilidad y rendimiento en las operaciones de procesado de alimentos. En resumen, la recubridora Koppens ER 400 es una solución indispensable para las empresas que buscan optimizar sus procesos de recubrimiento. Especificaciones técnicas: Potencia: 0,61 kW Frecuencia: 50 Hz Tensión: 380 V + 3 Ph Amperaje : 3,2 A Peso : 135 Kg Ancho de banda: 400 mm Ancho de malla : 5 mm Velocidad regulable Bomba de líquido

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cargador de barriles Schweyer 40.20.H35H está diseñado para automatizar una etapa clave en el procesamiento agroalimentario: la carga de barriles. En primer lugar, reduce considerablemente la manipulación manual, lo que disminuye la fatiga y mejora la seguridad en el taller. Así, las operaciones se vuelven más regulares y los ciclos se suceden con mayor facilidad. Además, la automatización de la carga contribuye a estabilizar la organización de la producción, especialmente cuando aumentan los volúmenes. Como resultado, se ahorra tiempo mientras el proceso permanece más limpio y bajo mejor control. Este cargador Schweyer se integra de manera natural en las zonas de mezcla y marinado. Facilita la alimentación de los barriles con cubetas, carros o recipientes, según el equipamiento del taller. De esta forma, los flujos son más fluidos y se reducen los desplazamientos innecesarios. Además, la construcción en acero inoxidable cumple con los requisitos del sector, especialmente en términos de higiene y durabilidad. Así, la limpieza es más sencilla y el equipo mantiene una buena condición a lo largo del tiempo. Por otro lado, la alimentación trifásica de 400 V y la potencia optimizada permiten un uso fiable en entornos industriales. Asimismo, la compatibilidad con 50/60 Hz ofrece flexibilidad según el entorno eléctrico. En paralelo, el diseño Schweyer apuesta por una utilización sencilla y robusta, lo que garantiza la continuidad operativa. Así, se asegura la etapa de carga sin incrementar las necesidades de mantenimiento. Finalmente, el cargador de barriles Schweyer 40.20.H35H representa una verdadera palanca para la productividad, ya que combina ergonomía, seguridad y regularidad. Si tu objetivo es aumentar el ritmo y asegurar las operaciones en torno a los barriles, este es un equipo relevante para integrar en tu línea. Características técnicas: Gkedpsx Iui Nefx Aniob Tipo: 40.20.H35H Alimentación: 3 × 400 V Frecuencia: 50/60 Hz Potencia: 0,75 kW Año: 2007 Conformidad: CE

Estado: bueno (usado), Gran congelador en espiral Frigoscandia GC92 disponible para la venta. Cinta autoapilable de 880 mm de ancho, altura de producto de 65 mm. 22 niveles. Huella de la carcasa 10 m x 8,2 m. Se le instaló una nueva cinta y se reconstruyó el panel de control (pantalla Mitsubishi) para una actualización de fábrica y desde entonces ha tenido poco uso. Fotos a seguir. Godpfx Anjw Rn Snsijkb

Estado: reacondicionado (usado), Abrazadera de plástico Poly Clip FCA 120. Gksdpfxozdr Nij Aniob

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 12 meses, potencia: 5,5 kW (7,48 CV), presión: 50 bar, • Embudo de gran capacidad, 240 litros. • Diseñado para la dosificación, mezcla y llenado automático de diversas preparaciones bajo vacío. • La dosificación es precisa y varía de 5 a 10 000 gramos. • Fabricado con una estructura robusta de acero inoxidable y equipado con un cabezal de rotor de gran tamaño. • Incorpora un sistema de control por microordenador que permite almacenar hasta 80 programas de usuario. • Productividad: 3000 kg/hora. Gkedsztccxspfx Aniob • Presión: 55 bares. • Potencia: 5,5 kW.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Funcionalidad: totalmente funcional, Sierra para huesos Berkel BS 1750 RN 16A, 380V. En excelente estado. Revisada en taller, defectos corregidos. Freno de motor. Cinta de sierra nueva. Año de fabricación: 2009 ¡Visita y prueba previa posible previa cita telefónica! Hay más máquinas disponibles. Gkedpfex I Efzjx Aniob ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales, sin garantía ni reclamaciones.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. Godpex Ngwnjfx Anijkb La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg