Mado Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (79.476)

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La RÜHLE SR2 Turbo es una máquina cortadora de dados de la marca alemana RÜHLE, diseñada para cortar carne fresca, cocida o ligeramente congelada, embutidos, jamones, verduras cocidas, pescado y tipos de queso adecuados en cubos, tiras o lonchas. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, con superficies lisas y bordes suavemente redondeados. ¿Cómo funciona la máquina cortadora de dados RÜHLE SR2 Turbo? El producto se coloca en una amplia cámara de trabajo de 120 x 120 x 500 mm, lo que elimina la necesidad de precortar la materia prima y permite cargar directamente piezas enteras, como un cuello de cerdo entero o productos bien rellenos. La alimentación mecánica suave garantiza una distribución uniforme del producto hacia las cuchillas, incluso para lotes calientes y recién cocidos, y el producto cortado se transporta a través de una cinta de descarga a un contenedor de carne estándar de 200 litros, con una altura de 750 mm. La máquina está diseñada para trabajar con materia prima en un amplio rango de temperaturas, de -3 °C a +80 °C, lo que le permite cortar tanto productos ligeramente congelados como productos calientes recién cocidos. Ventajas clave de la RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo ofrece superficies de corte lisas, lo que le da al producto final un aspecto atractivo. La amplia cámara de trabajo elimina la necesidad de precortar la materia prima, lo que reduce el tiempo de preparación de la producción y disminuye el número de pasos en la línea. La alimentación mecánica suave permite un corte preciso, incluso de productos delicados o calientes, sin que se desgarren o deformen, mientras que la construcción totalmente en acero inoxidable, con superficies lisas y bordes redondeados, cumple con los estrictos requisitos de higiene para las máquinas utilizadas en la industria alimentaria. La cinta de descarga, que transporta el producto cortado directamente a un contenedor de carne estándar, agiliza aún más el flujo de trabajo en la estación de trabajo. Especificaciones técnicas de la RÜHLE SR2 Turbo Fedpeztxbqjfx Acqepl Fabricante: RÜHLE Modelo: SR2 Turbo Capacidad máxima: aproximadamente 2500 kg/h Temperatura de procesamiento de la materia prima: -3 °C a +80 °C Dimensiones de la cámara de carga: 120 x 120 x 500 mm Cuchillas disponibles: 6 mm, 10 mm, 23 mm Material de construcción: acero inoxidable Contenedor de descarga: contenedor de carne estándar de 200 l, 750 mm de altura Dimensiones de la máquina (largo x ancho x alto): 1550 x 1400 x 1660 mm Aplicación de la máquina cortadora de dados RÜHLE SR2 Turbo La RÜHLE SR2 Turbo se utiliza en plantas de procesamiento de carne y pescado, así como en la producción de productos vegetales y queso, siempre que se requiera un corte preciso de la materia prima en cubos, tiras o lonchas. El amplio rango de temperatura de procesamiento hace que la máquina sea adecuada tanto para productos ligeramente congelados como para productos calientes y recién cocidos.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2003, Funcionalidad: totalmente funcional, BIG BOX sistema de elevación con alimentación mediante mesa de volcado, capacidad de carga 1000 kg La instalación de elevación puede ser operada adicionalmente a través de la mesa de volcado, ya que la mesa y la elevación están conectadas eléctricamente. Fpjdjzbrdvjpfx Acqjl Hay 4 unidades disponibles Precio por unidad: 5.900 €

Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 800 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.500 mm, duración de la garantía: 12 meses, peso total: 450 kg, potencia: 4 kW (5,44 CV), presión: 55 bar, • Diseñado para el dosificado, el enrollado y el llenado automáticos de diversas mezclas en condiciones de vacío. • Dosificación precisa, con valores que varían entre 5 y 10000 gramos. • Fabricado con una estructura robusta de acero inoxidable. • Equipado con control por microordenador. • Productividad: 2600 kg/hora. Fjdpfx Acjzud A Njqopl • Presión: 55 bares. • Potencia: 4 kW. • Dimensiones: aproximadamente 1200 / 800 / 800 mm. • Peso: aproximadamente 450 kg. • 1 año de garantía.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Descubra la mantequera LUTETIA T3, un equipo indispensable para potenciar sus procesos de marinado y mejorar la calidad de sus carnes. De hecho, su sistema de vacío acelera la penetración de los sabores, preservando al mismo tiempo la hidratación de los ingredientes. Además, su construcción en acero inoxidable garantiza una higiene óptima y un rápido mantenimiento. Además, sus dimensiones adaptadas permiten una integración armoniosa en diferentes talleres, sin necesidad de configuraciones complejas. Esto le brinda más flexibilidad cuando desea ampliar su gama de productos. Además, la capacidad para carne y salmuera, estimada en 1450 kg, constituye un verdadero activo para procesar grandes volúmenes sin sacrificar la consistencia de la mezcla. Gracias a este churn también reduces el tiempo perdido, ya que su interfaz fácil de usar hace que sea fácil de utilizar. Además, su funcionamiento dinámico limita la formación de grumos, lo que mejora la presentación final de tus preparaciones. Por último, esta robusta máquina admite ritmos de producción sostenidos y ofrece una gran longevidad, incluso en un entorno intensivo. Fpsdov Uxfvepfx Acqel Además, su tapa hermética mantiene un clima interno estable y evita cualquier contaminación externa, un factor en la industria alimentaria. Contáctenos ahora para descubrir cómo el molino LUTETIA T3 puede mejorar sus operaciones de procesamiento. Se beneficiará de un rendimiento superior y un control preciso de sus recetas, dos elementos esenciales para satisfacer a una clientela exigente. Características técnicas: Dimensiones: Largo 2782 mm × Ancho 1450 mm × Alto 2020 mm Capacidad (carne + salmuera): ~1450 kg Operación: Sellado al vacío para marinado rápido. Estructura: Acero inoxidable para una mayor higiene. Peso: ~1500 kg (estimado) para mayor estabilidad Ub+82nQW

Estado: bueno (usado), 1 prensa para preparar escalopes. Fpedpfozq Eh Ejx Acqol

Estado: bueno (usado), Horno continuo de aire caliente, cocedor de proteínas. Ha cocinado porciones de ave y hamburguesas, etc. En buen estado y en producción hasta abril de 2024. Fodpjw Rn T Ssfx Acqepl

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2490214, longitud total: 4.800 mm, ancho total: 2.550 mm, altura total: 2.750 mm, peso total: 2.500 kg, tensión de entrada: 400 V, Equipamiento: documentación / manual, placa de características disponible, Vendo lavadora de cámara BIG-BOX MBB-30 Chemaxpol – 2014 | Totalmente operativa | Transporte GRATIS incluido en el precio Ofrezco a la venta una lavadora de cámara BIG-BOX MBB-30 de la marca Chemaxpol, fabricada en 2014. Fedjzqtd Ispfx Acqopl La máquina está en perfecto estado de funcionamiento, lista para su uso y se ha utilizado de forma regular. Es ideal para lavar contenedores tipo Big-Box y otros elementos que requieren una limpieza exhaustiva en la industria alimentaria, agrícola y de procesamiento. Datos: • Fabricante: Chemaxpol • Modelo: BIG-BOX MBB-30 • Año de fabricación: 2014 • Estado: Usada, totalmente operativa • Documentación técnica y de operación completa.

Estado: bueno (usado), Similar en funcionamiento al congelador Dohmeyer CryoRoll. Packo desarrolló estos túneles de congelación para congelado IQF de alto rendimiento de pequeños trozos de carne, mariscos, queso, ingredientes para pizza, frutas y verduras. El tambor rotativo se inyecta con CO₂ hasta -60°C o con nitrógeno hasta -110°C. Esta unidad estaba en funcionamiento en una planta de producción de queso recientemente clausurada, donde se procesaba queso rallado y en dados. Disponemos de una gran cantidad de cintas transportadoras y maquinaria procedentes de esta instalación. Fjdexz E Ndepfx Acqopl

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Fabricante: Frey Modelo: F103 Año: 2022 Fpjdpfezrm Ngex Acqol Estado: Nuevo Número de serie: F103PT22371582 Número de inventario: 3385 Tolva: 120 litros Capacidad de la bomba: hasta 3000 kg/h Presión de llenado: máx. 50 bares Control: pantalla táctil TC266 Bomba de vacío: bomba de anillo líquido Busch Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 4,5 kW Dimensiones: 850 x 950 x 1800 mm Peso: 650 kg Para llenado y dosificación. Incluye rotor y álabes de repuesto. Máquina en perfecto estado, ¡pero con solo 2 horas de funcionamiento!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1999, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece picadora de carne K+G Wetter WW-130, año 1999. Sinfín de carne con rodamientos nuevos, 2 velocidades. Potencia del motor: 14 x 18,5 kW, 380V. Tolva aprox. 280L. Ver fotos. Sistema de corte de 5 piezas, discos nuevos. Con alimentación integrada para carros estándar de 200L. Más información bajo consulta. Fjdpfsxfvr Rex Acqspl Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), La REX Düker Hydro 65 es una picadora de cuba de REX Düker, un fabricante reconocido de maquinaria para la industria cárnica. La máquina está diseñada para picar y cortar materia prima cárnica para la producción de embutidos, productos cárnicos curados y otros productos que requieren una preparación precisa de la masa cárnica. Fpedoztxx Njpfx Acqjl ¿Cómo funciona la picadora de cuba REX Düker Hydro 65? La Hydro 65 está equipada con una cuba de 65 litros y un cabezal de corte de 6 cuchillas, impulsado por un motor principal de 20 kW. Gracias a la transmisión hidrostática, la velocidad del eje de las cuchillas es infinitamente variable hasta 4500 rpm, lo que permite ajustar con precisión la intensidad del corte al tipo de materia prima que se está procesando. La cuba gira hasta 500 rpm en ambas direcciones, y la máquina ofrece 3 velocidades de cuba que se pueden activar por separado. El funcionamiento se controla mediante un teclado de membrana SL23 con control de contactor y protección del motor, mientras que una regulación de velocidad suave está disponible a través de un potenciómetro. Una pantalla digital muestra la velocidad del eje de las cuchillas, las revoluciones de la cuba y la temperatura en tiempo real, y los interruptores de seguridad para la cuba y la temperatura garantizan un funcionamiento seguro. Ventajas clave de la REX Düker Hydro 65 La REX Düker Hydro 65 destaca por su velocidad de cuchilla infinitamente variable gracias a su transmisión hidrostática, lo que permite ajustar con precisión el proceso de corte a diferentes recetas y tipos de materia prima cárnica. Tres velocidades de cuba que se pueden activar de forma independiente, junto con la rotación de la cuba en ambas direcciones, aumentan aún más la flexibilidad operativa de la máquina. Una construcción robusta de acero inoxidable, un panel de control con una pantalla digital de los parámetros de funcionamiento y una cubierta de protección contra el ruido combinan una alta funcionalidad con un funcionamiento cómodo y seguro, un factor importante para el trabajo diario e intensivo en una planta de procesamiento de carne. Especificaciones técnicas de la REX Düker Hydro 65 Fabricante: REX Düker Tipo de máquina: Hydro 65 Capacidad de la cuba: 65 l Cabezal de corte: 6 cuchillas Potencia del motor principal: 20 kW Velocidad del eje de las cuchillas: infinitamente variable hasta 4500 rpm (transmisión hidrostática) Velocidad de la cuba: hasta 500 rpm, bidireccional, 3 velocidades Suministro de energía: 400 V, 50 Hz Protección: fusible de 63 A de acción retardada Controles: teclado de membrana SL23, pantalla digital Aplicación de la picadora de cuba REX Düker Hydro 65 La REX Düker Hydro 65 se utiliza en plantas de procesamiento de carne y embutidos, donde se requiere un picado y mezcla precisos de la materia prima cárnica para la producción de rellenos, embutidos, productos cárnicos curados y otros productos con una consistencia uniforme. La velocidad de la cuchilla y la cuba infinitamente variable hacen que la máquina sea adecuada tanto para recetas que requieren un corte suave como para un picado intensivo de la materia prima.

Estado: usado, Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 8 h, longitud total: 2.000 mm, ancho total: 3.000 mm, altura total: 3.000 mm, peso total: 1.000 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 2,5 kW (3,40 CV), presión: 3 bar, conexión de aire comprimido: 3 bar, frecuencia de entrada: 50 Hz, Diseñada para formar porciones de carne picada por volumen: 8 porciones de 1 kg + hasta 100 g y alimentarlas en moldes fabricados en una máquina termoformadora. - Productividad de la unidad: a) hasta 8 ciclos/min para carne picada de cerdo; b) entre 8 y 5,4 ciclos/min en promedio, dependiendo del contenido de grasa de vacuno en la carne picada. Consumo total de energía eléctrica: 2,5 kW. Incluye: 1. Rellenadora 2. Volcador con 2 posiciones para producto vacío – altura aprox. 700 mm y 1900 mm 3. Transportador de tornillo. Multivac no incluida – MULTIVAC R515. Film inferior: 140 micras. Film superior: 60 micras. Tamaño del envase: 135 x 175 mm, tamaño del bloque 4x2: 375 x 585 mm. Largo x ancho x alto: 2000 x 3000 x 2000 mm. Esto facilitará el trabajo en producción. Aumentará la capacidad de producción de carne picada. Fedpfxsv R Ttao Acqopl

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2002, RÜHLE MKR 150 400 V. Vacío. Fodpfx Acszut E Toqopl Refrigeración.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2025, Línea de embotellado para llenado en caliente; utilizada anteriormente para embotellar 500 ml de sopa en envases aptos para microondas. Consta de un desordenador de botellas de acero inoxidable con tolva y transportador inclinado, un transportador de alimentación de 90 grados, una llenadora en línea de 16 cabezales, una tapadora en línea de 3 cabezales y un desordenador de tapas de acero inoxidable con tolva y transportador elevado. Se instaló nueva a finales de 2025 y solo está disponible con las etiquetas existentes debido a la declaración de quiebra del contratista de envasado. Fpsdpfxsztqfnj Acqel

Estado: bueno (usado), Cortadora Alpina 300, recipiente de acero inoxidable Fedpfxowt Tqvo Acqopl

Estado: bueno (usado), 1 x Máquina formadora de hamburguesas/patés de doble línea de la marca Deighton (1) Fpedpfozr H Nysx Acqjl Tipo: D-12000 Ubicada en Melksham, Wiltshire.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, El SEPAmatic 3000 C es una máquina de la marca SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH), diseñada para separar la carne de componentes no deseados, como huesos, piel, cartílago o fragmentos de hueso. El separador utiliza un sistema de separación de tipo banda, que es ideal para procesar una variedad de materias primas cárnicas y de pescado. ¿Cómo funciona el separador SEPAmatic 3000 C? La materia prima se introduce entre una banda de trituración altamente elástica y un tambor perforado de acero inoxidable, donde se somete a compresión y separación. Los componentes más duros, como los huesos y el cartílago, permanecen en la superficie exterior del tambor, mientras que la carne blanda se presiona a través de las perforaciones, lo que permite una separación continua y precisa de la materia prima deseada de las partes no deseadas. Un sistema de control simple, sin electrónica ni electrohidráulica complicadas, garantiza ajustes de máquina reproducibles y un funcionamiento estable, mientras que el acceso rápido a los componentes de trabajo facilita el mantenimiento y las reparaciones rutinarias. Ventajas clave del SEPAmatic 3000 C El SEPAmatic 3000 C destaca por su construcción simple y fiable, en la que los ajustes de la máquina permanecen estables a pesar del desgaste de las piezas de trabajo. Las bandas de trituración intercambiables, disponibles en una versión de poliuretano de alta resistencia o en una versión de neopreno más económica, permiten adaptar la máquina al tipo de materia prima que se procesa y al presupuesto operativo. La unidad que se ofrece está equipada con un tamiz de 4 mm, y el juego incluye además dos tamices de 3 mm y dos tamices de 4 mm, lo que permite ajustar fácilmente el grado de separación según la receta. También se incluyen bandas nuevas, listas para su sustitución inmediata, junto con la máquina. Especificaciones técnicas del SEPAmatic 3000 C Fabricante: SEPAmatic (Modernpack Hoppe GmbH) Tipo: 3000 C Número de máquina: 197556 Potencia: 15 kW Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz Corriente nominal: 30 A Tensión de control: 24 V Tamiz: malla de 4 mm (el juego incluye además 2 x 3 mm y 2 x 4 mm) Bandas: se incluyen bandas nuevas Dimensiones (largo x ancho x alto): 2650 x 2000 x 2200 mm Aplicación del separador SEPAmatic 3000 C Fpedsztwuijpfx Acqel El SEPAmatic 3000 C se utiliza en plantas de procesamiento de carne y pescado, en cualquier lugar donde se requiera una separación eficaz de la carne de huesos, piel, cartílago o fragmentos de hueso. La máquina funciona bien para recuperar carne de los componentes post-sacrificio para la producción de rellenos, embutidos y otros productos procesados.

Estado: reacondicionado (usado), Guillotina Ruhle para bloques de carne congelada Con cuchilla transversal y cuchillas verticales Accionamiento mediante motor y caja de engranajes Máquina compacta con ocupación mínima de espacio Descarga a contenedor estándar Interruptor de seguridad en el contenedor Cubierta frontal con enclavamiento de seguridad Fpodpfx Acsyvrursqsl En excelente estado de funcionamiento

Estado: muy bueno (usado), Directamente de fábrica vegetal. Embutidora al vacío en buen estado. Completa con cargador de contenedores (tote bin loader). Fodpsyzax Nsfx Acqopl

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2004, La máquina está en buenas condiciones con documentación completa. Fjdpfx Aswfgxwscqspl

Estado: usado, Funcionalidad: no verificado, Vaso térmico Lutetia, modelo T 40, con función de descongelación. Fsdpfx Aezpg Uwscqopl

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1998, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una máquina Edertal para ablandar y cortar carne, modelo Steaker GM 35, 400 V, año de fabricación 1998. La máquina se encuentra en buen estado. Para más información, no dude en consultarnos. Fpedpfszcxhkjx Acqjl Pago en efectivo o por transferencia bancaria anticipada. La venta se realiza únicamente a empresas, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrecen cestas para cuchillos de acero inoxidable. Precio por unidad: 45,00 € Más información a petición. Fpsdexq E Urjpfx Acqol Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a comerciantes, sin garantía ni responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, Debido a un cambio en la producción, vendemos nuestra instalación de ahumado/cocción Fessmann T3000, que está prácticamente nueva y funciona con aceite. * Año de fabricación: 2022 * Tamaño estándar: 100 cm * Tamaño del carro: 198x104x102 * Control: FoodCon.2 Touch 12" * Incluye: serpentín de refrigeración y enfriadora de 3,3 kW * Apertura automática de puerta neumática * Voltaje: 400 V * Bisagra de la puerta delantera: lado izquierdo * Entrada de humo: superior Fpedpfoyycgyox Acqsl >> Consulte todos los detalles técnicos y la descripción en el documento adjunto. El paquete completo de la instalación, fabricada en 2022, consta de las siguientes partes: >> Incluye el triturador/ahumador correspondiente: RR325 M, adecuado para madera de haya/roble/abeto. >> Incluye el desecador de refrigeración de la empresa Beko, modelo DPRA50. >> Incluye la enfriadora/unidad de montaje exterior correspondiente de 3,3 kW. La instalación está disponible de inmediato. Precio de compra nuevo del paquete completo, incluyendo la enfriadora, el desecador de refrigeración y el triturador/ahumador: aproximadamente 85.000 €. El vendedor puede realizar el desmontaje y la colocación de la instalación en un montacargas para la carga. El comprador se encarga de la organización del transporte. La instalación está en perfecto estado de funcionamiento y en óptimas condiciones técnicas. La instalación puede ser inspeccionada en funcionamiento (actualmente). ..... Se emitirá una factura oficial con el IVA especificado. El precio indicado es neto, más IVA. La venta se realiza exclusivamente a empresas en el sentido del § 14 del Código Civil alemán (BGB), excluyendo cualquier responsabilidad por defectos materiales. No se ofrece garantía. La venta se realiza tal como se inspecciona/observa.

Estado: bueno (usado), JBT FMC Foodtech autoclave / retorta en buen estado con controles actualizados. Ha llegado directamente de un productor europeo paté. Una sola puerta, 1,4 m de diámetro y 6 carros de capacidad. También tenemos 2 x 4 carro versiones A144 de la misma fábrica. Fpjdporzbfcefx Acqjl