Horno Mixto de segunda mano en venta (2.166)

Estado: usado, Este horno combinado MKN FlexCombi se subastará en nuestra subasta industrial/subasta de maquinaria, subasta posterior de Siemens: equipos de cocina industrial, accesorios para el servicio de catering, hornos combinados, carros de servicio, recipientes GN, etc., a través de nuestra plataforma en línea. Ncedpfszfh Dlsx Alnou Encontrará este y muchos otros artículos en nuestra plataforma.

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, 3 hornos combinados Rational Selfcookingcenter, 40 recipientes de 1/1 GN, 20 recipientes de 1/1 GN, 10 recipientes de 1/1 GN. - Rational SCC 5 Senses Industrial, 40 recipientes de 1/1 GN. Dimensiones: 1080 x 1070 x 1880 mm. Precio: 9500 €. Ncodpfx Aljzgwaronou - Rational SCC WE Industrial, 20 recipientes de 1/1 GN. Dimensiones: 880 x 860 x 1840 mm. Precio: 8500 €. - Rational SCC WE, 10 recipientes de 1/1 GN. Dimensiones: 850 x 780 x 1750 mm. Precio: 4250 €. Los tres hornos funcionan con gas e incluyen un carro de transporte.

Estado: usado, - Dimensiones exteriores (LxPxA): 1082x1052x1117mm - Capacidad: 20 x GN1/1 - 20 niveles: 540x330mm - Horno mixto para 1 carro - 3 modos de cocción: vapor, convección, combinado - 5 velocidades de ventilador - Tensión: 400V - Peso: 336kg - Equipo revisado: el equipo se prepara bajo pedido; los plazos de recogida y devolución se acuerdan en ese momento (consulte el precio tras la revisión) - Gestión automática del clima - Gestión automática de la cocción - Planificación de la producción - Gestión automática de limpieza y descalcificación Nodpfey H Htwjx Alnjcu - 9 programas de limpieza automática

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 800x900x1700 mm - Número de serie: 81845411 - 10 bandejas GN: 530x325 mm Nodewx Rxhjpfx Alnecu - Control programable - Puerta acristalada - Acero inoxidable - Voltaje: 400 V - Potencia: 18 kW - Equipo reacondicionado: El equipo se prepara bajo pedido; los plazos de entrega y devolución se acuerdan en el momento (solicite el precio tras el reacondicionamiento)

Estado: bueno (usado), Convotherm. Horno combinado. Modelo: OES 6.10. Horno de acero inoxidable, sistema de control digital, dimensiones internas: 600 mm x 450 mm x 500 mm, 3 fases. Ncodpfxegthzio Alnju

Estado: como nuevo (artículo de exposición), El horno combinado Convotherm C4ET6.10ES cuenta con tres modos principales de funcionamiento: aire caliente, vapor y vapor combinado. El equipo dispone de configuraciones de baja temperatura y Delta-T, ideales para cocciones prolongadas de diversos alimentos como carne, aves y pescado; estas configuraciones permiten al operador cocinar alimentos durante la noche. Al cocinar lentamente durante periodos prolongados, los alimentos pierden menos jugos y permanecen muy tiernos. El ajuste Delta-T utiliza una sonda de temperatura central que monitorea la temperatura interna del alimento y ajusta automáticamente el calor para garantizar una cocción uniforme. El panel de control easyTouch de 9 pulgadas cuenta con un diseño táctil completo y de fácil manejo. La pantalla anular del horno combinado Convotherm C4ET6.10ES indica el estado de funcionamiento en tres configuraciones: "en preparación", "en proceso" y "listo". Este modelo incluye una función de ayuda en pantalla con contenidos de vídeo explicativos para facilitar el uso del horno. El panel de control tiene una superficie antibacteriana permanente que reduce la transferencia de bacterias. El operador puede programar hasta 399 recetas, cada una con hasta 20 pasos, lo que garantiza una producción uniforme. Dispone de función de autolimpieza/lavado con dosificadores de detergente. Incluye juego de ahumador adicional y función específica, puerta abatible deslizante de apertura lateral, campana extractora integrada y soporte. Ofrecido con garantía de fábrica a un precio muy por debajo del mercado. Eléctrico Generador de vapor por inyección/spritzer 3 modos de funcionamiento principales: aire caliente, vapor y vapor combinado Función retherm para recalentar alimentos de forma óptima Ajustes de baja temperatura y Delta-T para productos de alta calidad con cocciones lentas Modo ecoCooking para ahorrar energía en cocciones prolongadas Cámara de cocción con 7 niveles para bandejas, cestas, parrillas y platos Funciones para precalentar y enfriar la unidad Sonda de temperatura central para medición precisa Ventilador de 5 velocidades controlado por el usuario para una distribución homogénea del calor Ncjdpfx Aoxwdayelnsu Modos Eco, Express y Regular con sistema de limpieza automática Manilla antibacteriana y panel de control para reducir la transmisión de bacterias Cierre de seguridad protege al usuario del vapor en el modo de vapor 208-240 V/60 Hz/3 fases, 25.0-28.5 A, 9-11.8 kW Dimensiones totales: 87,6 cm ancho x 79,4 cm fondo x 76,2 cm alto

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Horno mixto de vapor Rational CM 202 Para 40 bandejas 1/1 GN o 20 bandejas 2/1 GN Ncsdpfex N Ucrex Alnju 67 kW

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 48 h, Estado: como nuevo (usado), El horno combinador está prácticamente nuevo y ha funcionado durante 48 horas, probadas en nuestro taller. RATIONAL iCOMBI PRO 202 DATOS TÉCNICOS: Potencia conectada: 400 V / 67,9 kW Fusibles: 3 x 100 A Cable: 5 x 35,0 mm² Entrada de agua: Ø 1/2" Racor de conexión: 3/4" Desagüe de agua: DN 50 Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Dimensiones (mm): An 1082 x F 1117 x Al 1807 Peso neto: 336 kg MÁS INFORMACIÓN: Rango de temperatura: 30 °C a 300 °C Detecta las condiciones actuales en la cámara de cocción Nodpjxgvkvjfx Alnocu Reconoce tamaño, cantidad y estado del producto y calcula el dorado Aprende hábitos de cocción frecuentes Determina el proceso de cocción ideal según el resultado deseado MyDisplay – panel de control autoajustable y fácil de usar

Año de fabricación: 2006, Estado: bueno (usado), Horno de convección combinado, convectomat Rational SCC 201 eléctrico Nodpfx Alex U Ew Dsnjcu en excelente estado, revisado por servicio técnico. * Para 20 bandejas GN 1/1 * Modo de cocción al vapor de 30°C a 130°C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30°C y 300°C, 0–100% de humedad máxima. * Sonda y ducha... * Limpieza automática con tabletas, etc.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2020, número de máquina/vehículo: 1787, Funcionalidad: totalmente funcional, temperatura: 1.150 °C, longitud total: 23.700 mm, ancho de cinta transportadora: 620 mm, capacidad de calefacción: 320 kW (435,08 CV), altura de paso: 100 mm, La instalación ha funcionado muy poco y se encuentra en excelentes condiciones. DETALLES TÉCNICOS Temperatura máxima de funcionamiento: 1150 °C Ancho de la cinta transportadora: 620 mm Potencia de calefacción instalada: 320 kW en 8 zonas Combustible: gas natural Funcionamiento: hidrógeno + nitrógeno (N2 + H2) integrado Altura útil: 100 mm Dimensiones: Longitud de la mesa de entrada: 2 m Longitud de la zona de combustión LED3: 1,5 m Longitud de la zona de sinterización: 7,5 m Longitud de la zona de enfriamiento rápido: 1 m Longitud de la zona de enfriamiento por convección: 2 x 4 m Longitud de la salida sin llama con cortina de aire: 2 m Longitud de la mesa de salida: 2,7 m Longitud total de la instalación: 23,7 m Ancho total de la instalación: 2,3 m DETALLES DE LA MÁQUINA Nsdpfszclphex Alnscu Consumo de gas natural: 25 m³/h (80 mbar) Consumo de N2: 45-65 m³/h (máx. 80 mbar) Consumo de H2: 0,5 - 15 m³/h (80 mbar) Agua de refrigeración: 3-5 m³/h (sin presión; temperatura) EQUIPAMIENTO Salida sin llama Mufla de cerámica Termopares dobles Programable Sistema de diagnóstico en línea Quemador recuperativo RS de bajas emisiones de NOx Tubos de quemador de SiSiC Zona de desencerado LED 3 (utilización de la energía química almacenada en las ceras y mejora de las condiciones de combustión, especialmente para piezas de metalurgia en polvo de mayor tamaño (> 0,9 kg)) Función de "comparación entre valor de consigna y valor real de la velocidad de la banda"

Estado: usado, Tipo Combi 12110 TF línea de asado continua completamente en acero inoxidable parte inferior con placa de contacto + aire caliente ancho de banda 1.100 mm longitud útil 11.000 mm placa inferior máx. 260°C temperatura del aire máx. 280°C dimensiones (L x A x H): aprox. 13.500 x 1.700 x 2.400 mm apto para inyección de vapor velocidad regulable sin escalonamientos Ncodpfozg E Ttox Alnsu apto para calefacción por aceite térmico (aprox. 600 kW) con sistema de lavado de cinta control MC Siemens (hardware y software nuevos, convertidor de frecuencia) con cinta de teflón nueva

Estado: listo para usar (usado), Horno de tratamiento térmico, horno de recocido, horno, Equipos usados Fabricante: Fábrica de cables eléctricos de Budapest Dimensiones totales: 890 x 1350 x 1510 mm Nedpfx Ajuhmacolnscu Peso: 785 kg Datos eléctricos: 400 V, Regulador de temperatura ajustable hasta 1100°C +regulador de temperatura en la caja eléctrica

Estado: como nuevo (usado), Dimensiones de la cámara: 280 x 180 x 500 mm (superior) 280 x 130 x 450 mm (inferior) Nodsd Sm Dispfx Alnocu Temperatura máxima: 700 °C

Estado: listo para usar (usado), Fabricante: Beck -Medidas exteriores: 1700x1010x1400mm Nedpju Nuyiefx Alnjcu -Sección transversal permeable: 540x240mm -Gama de temperatura: 0-400 °C

Estado: usado, Horno, horno de cámara, horno para tratamiento térmico, horno para temple, horno industrial de cámara profesional NABERTHERM – 1150 °C, máquina usada. Fabricante Nabertherm (fabricado en Alemania Occidental) Modelo N81 Número de serie 72019 Año de fabricación 1988 Número de artículo 7082 Especificaciones técnicas Temperatura máxima: 1150 °C Potencia: 18 kW Tensión de funcionamiento: 380 V, 3N~ (suministro eléctrico industrial trifásico, 50 Hz) Consumo de corriente: 27 A Apertura de la puerta del horno: 500 × 250 mm Dimensiones totales Ancho: 1200 mm Profundidad: 1800 mm Nedpfozc Ihasx Alnjcu Altura: 1750 mm

Estado: usado, DIBAS 64S y 64L Especificaciones técnicas 64S Nodpfx Asy Avpmelnocu Capacidad: 4/5 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 700 mm Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 700 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Corriente: 13,9 A Potencia: 9,6 kW Peso: 136 / 143 kg (cascada pasiva) Peso: 134 / 141 kg (cascada activa) Peso: 119 / 126 kg (vapor por tubería) Tipo de vapor: cascada (opcional), vapor por tubería (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa Especificaciones técnicas 64L Capacidad: 8/10 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 1100 mm Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 1100 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Corriente: 27,5 A Potencia: 19 kW Peso: 205 / 212 kg (cascada pasiva) Peso: 200 / 207 kg (cascada activa) Peso: 170 / 177 kg (vapor por tubería) Tipo de vapor: cascada (opcional), vapor por tubería (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa

Estado: usado, Los hornos de convección Wiesheu modelos B4-E2 y B8-E2 están diseñados para uso profesional en panaderías y establecimientos de servicio de alimentos. Las unidades son de segunda mano pero se encuentran en perfecto estado de funcionamiento y listas para operar. Estos modelos ofrecen capacidad para 5 y 10 bandejas, lo que los hace adecuados para diferentes necesidades de producción. Se venden únicamente como conjunto completo, brindando una solución práctica para equipar o ampliar operaciones de panadería. Tipo de máquina: Horno de convección Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, tipo B4-E2 & B8-E2 (hornos para 5 y 10 bandejas). ¡Solo se venden en conjunto completo! Datos técnicos: B4-E2: Potencia eléctrica: 9,2 kW Presión de agua: 150-250 kPa Voltaje: 400V Frecuencia: 50Hz B8-E2: Ncjdpey Avkdjfx Alnsu Potencia eléctrica: 18,4 kW Presión de agua: 150-250 kPa Voltaje: 400V Frecuencia: 50Hz

Estado: usado, El horno profesional para panadería Friedrich Solingen con 4 cámaras es una solución fiable y eficiente para la producción intensiva de productos de panadería. El diseño de varios pisos permite el horneado simultáneo de diferentes productos con una distribución uniforme del calor y un rendimiento estable. El horno está equipado con campana extractora que mejora la ventilación y la evacuación de vapor, optimizando la calidad de horneado y las condiciones de trabajo. Gracias a su potente sistema de calentamiento y su robusta construcción, garantiza resultados consistentes y una larga vida útil. Este modelo es adecuado para hornear pan, bollería y otros productos de masa, ofreciendo alta productividad y fiabilidad en el uso diario. Especificaciones técnicas: Fabricante: Friedrich Solingen Tipo de máquina: Horno de panadería con 4 cámaras Equipamiento adicional: Campana extractora Longitud del horno: 1241 mm Ancho del horno: 975 mm Potencia: 22 kW Nedpfxoy Na Uys Alnscu Alimentación: 400 V / 50 Hz

Estado: usado, El horno profesional de panadería Miwe con cámara de fermentación es la solución ideal para hornear y fermentar la masa simultáneamente bajo condiciones controladas. Esta unidad garantiza resultados de cocción óptimos gracias a la distribución uniforme del calor y el control preciso del proceso. La cámara de fermentación proporciona condiciones ideales para el levado de la masa, lo que se traduce en una mejor calidad de producto, textura y volumen. El horno es adecuado para preparar diversos productos de panadería como pan, bollería y otros artículos a base de masa. La construcción robusta y el diseño profesional garantizan un funcionamiento fiable, una larga vida útil y un mantenimiento sencillo, lo que hace de este horno una excelente elección para el uso diario. Especificaciones técnicas: Fabricante: Miwe Tipo de máquina: Horno de panadería con cámara de fermentación Dimensiones exteriores: 90 x 83 x 210 cm Dimensiones interiores: 60 x 40 cm Capacidad: 8 bandejas (60 x 40 cm) Ncsdpfx Alsy Nap Donju Potencia: 14 kW Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3 N PE

Estado: usado, Horno de panadería con 4 niveles y cámara de fermentación Fabricante: Wiesheu Dimensiones exteriores: 95x140x210cm Dimensiones interiores: 60x80cm Capacidad: 8 bandejas (2x4) Potencia eléctrica: 4,85kW Tensión: 400V 50Hz Njdpfx Asuualtolnecu

Estado: como nuevo (usado), Miwe 4 plantas Horno de panadería Eléctrico Voltaje del horno: 230 V / 50 Hz / 1 NPE Ncsdpfxewi Stho Alnou Voltaje de la cámara: 400 V / 230 V 3 NPE

Estado: nuevo, Control digital programable Función vapor opcional Tamaño óptimo para bandejas de cocción de 400/800x600mm Opcionalmente con soporte de base o armario de fermentación Rango de temperatura de 50°C a 400°C Modo turbo con calentador adicional Ideal para panaderías medianas y grandes Ncedjur Na Ijpfx Alnsu Modelo PB3M - 128 Dimensión interna 124 x 84 x 18 cm x 3 Dimensión externa 166 x 104 x 210 cm Potencia: 3 x 13,3 kW, 3NAC I 400 V Proofer: 162 x 90 x 70 cm 40 x 80 cm (3x5) - 3 kW 230 V Peso: 722 kg

Estado: como nuevo (usado), Horno de pisos Miwe Condo con 2 cámaras dobles, 4 pisos, armario de fermentación y condensador de vapor. 4 pisos. Dimensión de bandeja: 60x80 cm. Control digital. Dimensiones: 210x90x120 cm. Potencia: 400 / 230V / 50Hz. Potencia: 20,9 kW. Nsdpfx Ajxulhgolnscu

Estado: nuevo, Horno de cocción con banda de arcilla refractaria Cinta transportadora en filetes de piedra refractaria Rodamientos autolubricados para simplificar el mantenimiento Frontal, laterales, parte superior e interior de acero inoxidable El botón Eco pone el horno en espera durante las pausas de trabajo para ahorrar energía Control digital del tiempo de horneado y de la velocidad de la cinta transportadora Ancho de la cinta transportadora：800mm Potencia eléctrica: 17-34kW Ncsdpfeur Tigjx Alnou Dimensiones externas: 95x145x110cm Temperatura máxima de funcionamiento: hasta 450C

Estado: usado, Horno de soplado combinado con dos pisos y una cámara de fermentación Dimensiones: 90x150x210cm Potencia eléctrica: 15kW Nsdoutau Sepfx Alnecu Capacidad: 4 bandejas x 60x40cm