Rivacold Conjunto Completo Para Cámara Frigorífica De 80-120 M³ de segunda mano en venta (100.220)

Estado: usado, Conjunto completo de grupo frigorífico Rivacold para cámara frigorífica con un volumen de 80-120 m³, que incluye 1 compresor Copeland Scroll ZF24 y el evaporador frigorífico original de Rivacold. Grupo frigorífico Rivacold Kjdpjz A Rybefx Afzonb -Tipo de compresor: ZF24KVE-TWD -Capacidad de refrigeración: 20,4 kW a -5 °C/40 °C, 17,5 kW a -10 °C/40 °C, 10,7 kW a -25 °C/40 °C -Dimensiones: 1750 x 1000 x 1500 mm -Número de ventiladores: 2 x 500 mm Evaporador Rivacold -Tipo: RX50338 -Capacidad de refrigeración: 8 kW -Aletas: 8 mm -Resistencias eléctricas -Dimensiones: 1750 x 570 x 460 -Número de ventiladores: 3 x 350 mm

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2024, número de máquina/vehículo: 8445, Funcionalidad: totalmente funcional, horas de funcionamiento: 3.000 h, potencia: 80 kW (108,77 CV), tensión de entrada: 380 V, corriente de entrada: 126 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, temperatura: 750 °C, dimensión interior altura: 1.000 mm, altura total: 4.425 mm, Número de cámaras: 1, tipo de control: Controlado por PLC, tipo de accionamiento: eléctrico, tipo de combustible: eléctrico, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, Ofrecemos este horno de nitruración Rohde SG 80/120, nuevo, fabricado en 2024. Fabricante: Rohde Schutzgasofen GmbH Modelo: SG 80/120 Año de fabricación: 2024 Estado: como nuevo ID de categoría: 34 Kjdpfezuabzox Afzsnb ID de tipo: 4293 Tipo: Horno de nitruración Si tiene alguna pregunta o necesita más información, no dude en enviarnos un mensaje o ponerse en contacto con nosotros por teléfono.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, altura total: 2.470 mm, ancho total: 5.000 mm, longitud total: 10.000 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, espacio necesario anchura: 60.000 mm, espacio necesario longitud: 12.000 mm, espacio necesario altura: 3.500 mm, temperatura: -4 °C, Equipamiento: documentación / manual, 2 generadores de refrigeración RIVACOLD BEST W R290, ubicados en el lado izquierdo. Knodpfx Asyiakwjfzsb PRECIO REDUCIDO, YA QUE NECESITAMOS EL ESPACIO. PRECIO REDUCIDO, YA QUE NECESITAMOS EL ESPACIO. PRIX RÉDUIT CAR NOUS AVONS BESOIN D'ESPACE. PREZZO RIBASSATO PERCHÉ ABBIAMO BISOGNO DI SPAZIO.

Estado: usado, -Dimensiones ext.: 2600x2900x2110 mm -Dimensiones int.: 2400x2700x1950 mm -Espesor de las paredes: 80 mm -Temperatura: -2+8 ºC / -18-23 ºC -Refrigerante R452A -Clase climática: 5 -Grupo frigorífico premontado en el panel -Evaporación automática de aguas condensadas Knsdpfxjx Eyhfj Afzjb -Iluminación interior -Acabado de los paneles en chapa prepintada especialmente diseñada para uso alimentario, color gris claro -Separación de 300 mm con paneles de 300, 600, 900 y 1200 mm -Sistema de ensamblaje de paneles con ganchos de doble anclaje -Puertas redondeadas y esquinas interiores cortadas a 45º -Maneta ergonómica con cerradura y sistema de apertura de seguridad -Válvula de equilibrio de presión -Suelo de acero inoxidable con superficie antideslizante -Puerta reversible, autoblocante a 90°, disponible en 2 dimensiones, con apertura útil de 600 y 700 mm -Bisagra con sistema inclinado -Aislamiento de poliuretano libre de CFC, inyectado a alta presión, con una densidad de 41 Kg/m³

Estado: usado, Año de fabricación: 2007, Batidora planetaria Tonelli M 120 Kjdpfsz A Sc Rex Afzsnb Año de fabricación: 2007 Estado: funcional Control Siemens Capacidad de la cuba: 120 litros Incluye 2 cubas Incluye 2 herramientas Accesorios según elección y disponibilidad.

Estado: usado, Año de fabricación: 2003, Batidora planetaria Tonelli M 120 Año de fabricación: 2003 Estado: operativa Controlador Siemens Capacidad de la cuba: 120 litros Incluye: 2 cubas Incluye: 2 herramientas Knsdpoz A Sc Dsfx Afzjb Accesorios según elección y disponibilidad.

Estado: usado, Conjunto completo para una cámara frigorífica con un volumen de 800-1000 m³. Compresor de amplio rango de funcionamiento y alta eficiencia de una reconocida empresa alemana, Bitzer, junto con un intercambiador de calor Thermofin y un condensador Centauro. Kjdezdf H Ajpfx Afzjnb

Estado: usado, Funcionalidad: no verificado, Año de fabricación: 2001, número de máquina/vehículo: 3533, tensión de entrada: 400 V, corriente de entrada: 25 A, frecuencia de entrada: 50 Hz, Se vende línea de corte y ranurado a medida (por disco/sierra circular) para tubos redondos y cuadrados, fabricada en 2001 por Simec Srl (Schio, Vicenza, Italia). El conjunto está compuesto por un cargador de barras Simec "Caricatore BM" (n.º de serie 3587) que alimenta a la unidad principal Simec "MEC 120 MI" (n.º de serie 3583), con estación de corte por disco identificada con el logotipo FAT. Knedezvc Utspfx Afzsb La línea incluye mesa de trabajo con guías y reglas de medición, caja de recogida de piezas cortadas y mesa de rodillos para el transporte del material. Estructura montada sobre patas, con panel de control propio (interfaz Siemens Simatic OP3 y contador/visualizador Rovan Elettronica), botones de control manual, selector de modo de funcionamiento, manómetros y conexión eléctrica trifásica. Estado: ha estado en funcionamiento hasta hace aproximadamente 1 año; el estado actual no ha sido verificado ni probado recientemente. Se recomienda una inspección/prueba por parte del comprador antes de la compra.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2021, capacidad de refrigeración: 25 kW (33,99 CV), Instalación de CO2 y cámara frigorífica en buen estado, año de fabricación 2021. Temperatura de la cámara frigorífica aprox. +4°C y temperatura de evaporación de -8°C. La instalación incluye lo siguiente: Una cámara frigorífica con un grosor de panel de 100 mm y un valor de aislamiento de RC 5,21. Además, la cámara está equipada con una puerta corredera eléctrica y 3 detectores de gas Bachara MGS 450/CO2; uno en la unidad de máquinas y dos dentro de la cámara frigorífica. La temperatura de la cámara frigorífica es de aprox. +4°C. Dimensiones internas: 24.800x7.800x2.900 mm (LxAnxAl) Dimensiones externas: 25.000x8.000x3.100 mm (LxAnxAl) Dimensiones de la puerta corredera: 2500x2500 mm (AnxAl) Superficie de la cámara frigorífica: 194 m² Volumen de la cámara frigorífica: 600 m³ Advansor MiniBooster 2x1 unidad completa con un compresor Bitzer 2HSL-3K-40S de baja temperatura y dos compresores Bitzer 4KTE-10K-40S de temperatura media, todos semiherméticos alternativos, Klimal RCO 273.108.53.80+WT 17.19 receptor de líquido, 2 variadores de frecuencia Danfoss VLT y un panel de control Danfoss MMI. Dimensiones: 1000x800x2200 mm (LxAnxAl), peso: 820 kg. El circuito de baja temperatura no está en uso actualmente, pero está disponible como opción. Cuatro (4) evaporadores Delta FMT-7028 con una capacidad de 6,3 kW cada uno. Cada evaporador cuenta con 2 ventiladores de 350 mm de diámetro y un flujo de aire de 3.000 m³/h. Dimensiones: 1370x470x465 mm (LxAnxAl). Enfriador de gas Eco KCE62M6V.4314 con 2 ventiladores EBM-Papst A3G630-AR85-90 - 50/60 Hz - 0,97 kW - 1140 RPM - diámetro de 630 mm. El enfriador de gas tiene una capacidad de 50 kW. Peso: 250 kg. Kedpfx Aorz R Arofzenb No dude en contactarnos para más información. Especificaciones Marca: Bitzer Tipo: instalación de CO2 y cámara frigorífica Refrigerante: CO2 Capacidad: 25 kW (-5ºC/+40ºC) Año de construcción: 2021

Estado: usado, Cámara frigorífica/congeladora - Dimensiones exteriores: 3135 x 1385 x 2260 mm - Dimensiones interiores: 2970 x 1225 x 2100 mm - Grosor de paneles: 80 mm - Paso de puerta: 750 mm Kedpfx Afoxqc Rkezsnb - Unidad mural incluida en el conjunto - Existencia en almacén: 1 unidad - Cámara de fácil montaje

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2009, velocidad del cabezal (máx.): 4.500 rpm, recorrido eje X: 130 mm, peso total: 4.500 kg, número de ejes: 4, Este MURATA Muratec MD 120 de 4 ejes fue fabricado en 2009. Se trata de un torno de precisión CNC de 2 husillos y 2 torretas con control FANUC FS31i - Modelo A, que cuenta con un diámetro de torneado máximo de Ø 120 mm y una longitud de torneado máxima de 75 mm. La velocidad del husillo alcanza las 4.500 rpm e incluye un transportador de virutas. Si está buscando una máquina de torneado de alta calidad, considere la máquina MURATA Muratec MD 120 que tenemos a la venta. Contacte con nosotros para más información. • Ejes: 4 (X1, Z1, X2, Z2) • Distancia entre husillos 340 mm • Diámetro máximo de torneado Ø 120 mm Knjdpjx D Rdljfx Afzeb • Longitud máxima de torneado: 75 mm • Herramientas de torreta: 2 × 10 posiciones accionadas Equipamiento adicional • Transportador de virutas • Cargador integrado: 2 estaciones de carga; recorrido del cargador eje X (Izquierda 200 mm / Derecha 1.600 mm), eje Y 550 mm, eje Z 155 mm

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, PRENSA VECCHIATO PARA CURVADO 2600X1300 MOD. DE 120/70_800 – NORMAS CE - USADA - Apertura mm. 1500 - 4 cilindros - Movimiento vertical - Redes de seguridad - Año 2005 - Incluye manual y declaración CE Kedpfxowrzbas Afzenb

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2022, 349 conjunto usado Koma. Año de fabricación: 2022. EQUIPAMIENTO: 1. Túnel de congelación RDV: hasta -28°C para 30 carros de 58x78 Dimensiones interiores: - ancho 450 cm - fondo 354 cm 2. Cámara de fermentación y refrigeración CDS: -20 / +35°C para 14 carros 58x78 Dimensiones interiores: - ancho 200 cm - fondo 354 cm 3. Cámara frigorífica UK: +2 / +8°C para 20 carros 58x78 Dimensiones interiores: - ancho 330 cm Kjdpoyt Sv Aefx Afzenb - fondo 354 cm DIMENSIONES DEL CONJUNTO (en cm): - ancho 11.250 - fondo 3.900 - alto 300 El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Disponemos en almacén de una gran variedad de hornos para panadería: hornos de piso, hornos rotativos, de gas, de gasoil, eléctricos, de diferentes marcas. Ofrecemos también maquinaria, equipos para panadería, líneas para panecillos, líneas para pan. Si desea ver nuestra oferta completa y actualizada, visite nuestro perfil Bakeres.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2024, 532, CÁMARA FRÍGORÍFICA USADA, Koma RDV - REC. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - Ancho: 316 Kedpfoz Dbk Tex Afzsnb - Largo: 361 - Alto: 256 DIMENSIONES INTERIORES (en cm): - Ancho: 300 - Largo: 345 - Alto: 240 DATOS TÉCNICOS: - Año de fabricación: 2024 - Rango de temperaturas: de -20 °C a +20 °C - Refrigerante: R449A El precio indicado es el precio neto. Opciones adicionales disponibles con coste adicional: transporte del equipo. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2008, horas de funcionamiento: 61.300 h, Funcionalidad: totalmente funcional, fuerza de sujeción: 1.200 kN, diámetro del tornillo: 35 mm, espacio libre entre las columnas: 470 mm, presión: 2.429 bar, Aquí le ofrecemos, como comerciante especializado en máquinas de moldeo por inyección, la siguiente máquina de moldeo por inyección usada y cuidada. Por supuesto, también compramos máquinas de moldeo por inyección bien mantenidas a partir del año de fabricación 2010. Somos mayoristas de máquinas de moldeo por inyección desde hace más de 25 años. ++++de producción en sala limpia para la industria farmacéutica++++ Fabricante: KraussMaffei Tipo de máquina: KM 120-380 EX Designación internacional: 380 EX / 120 Nº de máquina: 61011287 Año de fabricación: 2008 Horas de funcionamiento: 61.300 h Control: MC5 Datos técnicos - lado de cierre Fuerza de cierre: 1200 kN Distancia entre columnas h x v: 470 x 470 mm Dimensiones de placas h x v: 780 x 735 mm Altura de instalación min.: 200 mm Altura de instalación máx.: 450 mm Distancia máx. entre placas: 850 mm Carrera de apertura: 400 mm Carrera del expulsor: 150 mm Fuerza del expulsor: 22 kN Centrado plato móvil D: 160 mm Centrado plato fijo D: 125 mm Peso del molde: 1485 kg Datos técnicos - lado de inyección Diámetro de husillo: 35 mm Volumen de inyección: 156 ccm Presión de inyección: 2429 bar Relación L/D del husillo: 23 l/d Velocidad de giro del husillo: 289 min⁻¹ Caudal de plastificación: 27 g/s PS Caudal de inyección al exterior: 477 g/s PS Número de zonas de calefacción: 5 Dimensiones y peso Dimensiones de la máquina LxAnxAl: 6 m x 1,7 m x 2,19 m Peso total: 9700 kg Equipamiento Pantalla en alemán Pantalla en inglés +++Extras+++ Automatización: Manipulador / Robot extractor incluido - Manipulación: LR 100-2300 Técnica de transporte: Cinta transportadora de rodillos incluida Marcado CE: presente Historial completo de mantenimiento y aceptación Último informe de prueba completo Incluye cinta transportadora y jaula Máquina con batería de agua Máquina sin tolva de material Elementos de nivelación Interfaz EUROMAP 12 Electricidad Toma Schuko 10A Toma CEE 16A Tensión: 400 V Frecuencia: 50 Hz Corriente del motor: 80 A Garantía Garantía hasta la primera puesta en marcha Knjdpfxsy D Adte Afzeb Carga/Envío Libre cargado en camión del comprador o entrega gratuita a domicilio con cargo de flete disponible desde nuestro almacén en Hannover/Alemania

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2009, 063 USADA. Enfriadora-amasadora en espiral: 2 espirales de acero inoxidable para amasar y enfriar. El equipo no incluye grupos frigoríficos ni instalación eléctrica. DATOS TÉCNICOS: - Rendimiento: aproximadamente 800 kg/h - Longitud total del conjunto: aproximadamente 13 m - Anchura: 6 m - Diámetro de la espiral: 5 m Refrigerante: R 404A Knsdpewa Aa Tefx Afzob Componentes de las siguientes marcas: Hafner-Muschler, Bitzer, Deep-Blue El equipo está listo para ser inspeccionado y se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones adicionales disponibles (con coste adicional): transporte El precio indicado es el precio neto por unidad. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO. En nuestra oferta encontrará hornos de panadería, hornos rotatorios, hornos de estanterías, hornos de repostería, hornos para panaderías, maquinaria para panadería, líneas de producción de pan, líneas de producción de bollos, líneas de producción de pasteles, líneas de producción de croissants, máquinas para baguettes, amasadoras, batidoras, laminadoras, máquinas para hacer croissants. Consulte todos nuestros anuncios.

Estado: muy bueno (usado), 470 CONGELADOR/CÁMARA FRÍGORÍFICA USADO, marca Miwe GVA, compuesto por dos cámaras: 21 y 22. DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - Ancho: 561 - Largo: 572 DIMENSIONES INTERNAS (en cm): Cámara n.º 21: - Ancho: 210 - Largo: 525 Cámara n.º 22: - Ancho: 280 - Largo: 525 Knodpfx Aezry Iiefzjb CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: - Refrigerante: R404a - Alimentación: 400V 50Hz - Potencia (21): 31 kW - Potencia (22): 35,1 kW Opciones adicionales disponibles (con coste adicional): transporte. El precio indicado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO. En nuestra oferta encontrará: hornos de panadería, hornos rotatorios, hornos de estanterías, hornos de pastelería, hornos para tiendas, hornos eléctricos, hornos de aceite, hornos de gas, hornos de transferencia de calor, maquinaria para panadería, equipos para panadería, líneas de producción de pan, líneas de producción de bollos, líneas de producción de pasteles, líneas de producción de croissants, máquinas para baguettes, amasadoras, batidoras, laminadoras, máquinas para hacer croissants. Si desea ver nuestra oferta completa y actualizada, visite nuestro perfil de Bakeres.

Estado: muy bueno (usado), Prensa en continuo para cuerpos de muebles Mod. CabTeq T200 (MDE 120 / 25 / 08) - Cinta motorizada de transporte y montaje (a través de la prensa) - Velocitad de avance m/min 12 - 40 - Mando (CNC) HOMAG powerTouch - Potencia total instalada Kw 10 - Largo de la prensa mm 6350 Knedpfez D A Iyjx Afzsb Prensa capaz de procesar cuerpos de muebles de dimensions: - Longitud Min/Max mm 250 /2500 - Profundidad-Anchura Min/Max: mm 120 / 800 - Altura Min/Max: mm 220 / 1320 Cinta motorizada - (largo mm 3000) Cinta motorizada - (largo mm 3000)

Estado: muy bueno (usado), 446 EQUIPO DE CONGELACIÓN Y REFRIGERACIÓN/CÁMARA DE ENFRIAMIENTO USADO, marca Condac. Conjunto de congelador y cámara de refrigeración/enfriamiento: - TK1, TK2, TK3: 3 congeladores con las siguientes dimensiones internas: profundidad 600 cm, anchura 550 cm. - 2 cámaras de refrigeración/enfriamiento con las siguientes dimensiones: anchura 11 m, profundidad 400 cm. Kedpozlckyefx Afzsnb DIMENSIONES EXTERNAS (en cm): - anchura 2830, - profundidad 60/400. El precio indicado es el precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO. Tenemos una gran cantidad de hornos de panadería en nuestros almacenes: hornos de estanterías, hornos rotatorios, hornos de gas, hornos de aceite, hornos eléctricos, de diferentes marcas. También ofrecemos máquinas y equipos de panadería, líneas para la producción de bollos, líneas para la producción de pan. Si desea ver nuestra oferta completa y actualizada, visite nuestro perfil de Bakeres.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, fuerza de prensado: 34 t, potencia: 7,5 kW (10,20 CV), Prensa estacionaria + contenedor L&M H900 La H900 tiene un bloque de prensa elevado (900 mm) y está especialmente diseñada para piezas/cantidades de cartón extremadamente grandes. Knsdpfxswcd Nne Afzeb La máquina está propulsada por un motor eléctrico de 7,5 kW. Originalmente construida en 2008 y revisada por Wortmann Milieutechniek en 2013. Esta máquina ha sido mantenida por Wortmann Milieutechniek, el historial de mantenimiento completo está disponible. ¡Listo para uso inmediato!

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, La Koppens Mix Maker es una máquina ideal para los profesionales de la industria alimentaria que buscan mejorar la eficiencia de sus procesos de preparación de mezclas. Gracias a su diseño robusto y confiable, este mezclador puede procesar una amplia gama de productos con precisión. De hecho, está diseñado para garantizar una mezcla homogénea y constante, asegurando así una calidad óptima de los productos terminados. Además, se adapta perfectamente a las necesidades de las modernas líneas de producción, ofreciendo una gran flexibilidad en el procesamiento de diferentes tipos de mezclas. Con su uso sencillo e intuitivo, el Koppens Mix Preparer ahorra mucho tiempo y reduce los errores de manipulación. Además, su fácil mantenimiento garantiza la máxima productividad, reduciendo los tiempos de parada y optimizando las operaciones de limpieza. Esta máquina, fabricada por Koppens B.V., está diseñada para cumplir con los estrictos requisitos de la industria alimentaria, garantizando al mismo tiempo un rendimiento constante y una durabilidad a largo plazo. En resumen, el preparador de mezclas Koppens es una solución confiable y eficiente para mejorar la calidad y la productividad de sus procesos de mezcla, al tiempo que garantiza una flexibilidad y eficiencia óptimas. nzrcROXl Knodpfx Afou E Nx Sszsb

Estado: usado, Línea de producción de tubo soldado de acero inoxidable MOD.70/120, fabricada por OLIMPIA 80 con soldadora tricatódica y rodillo de cordón de costura y pulido orbital Especificaciones : - Diámetro : 35 – 120 mm - Espesor : 0,7 – 3,5 mm - Longitud : 3 – 6 m Diametro del tubo: 35 - 120 mm Knodpfxjvtn H Te Afzeb Longitud del tubo: 3 - 6 m

Estado: usado, Año de fabricación: 1989, Grosor de chapa: 4 mm Ajuste del ángulo de corte: 30-120° Altura de la mesa: 900 mm N° de máquina: 407 Kodpfxeyv N Hlo Afzonb Peso de la máquina: aprox. 760 kg Espacio necesario: aprox. 1300x1000x1150 mm

Año de fabricación: 2017, Estado: bueno (usado), Cámara frigorífica Lillnord Combi Room - Usada - Año de fabricación: 2017 - Almacén frigorífico para 18 palés de 60 x 80 (temperatura de -18 °C) - Cámara frigorífica para 4-5 palés de 60 x 80 (temperatura de +6 a +8 °C) - Desmontada en el almacén - Estado técnico: bueno - Revestimientos exteriores de acero inoxidable - Revestimientos interiores pintados - Recogida en el almacén Kjdpfxjzn Iyls Afzsnb - Precio a consultar

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Vemag HR 2x5=10 | Conjunto de 3 cámaras industriales de ahumado y cocción (Capacidad total para 30 carros) Especificación técnica del conjunto (3 cámaras): Fabricante: Vemag Anlagenbau GmbH Modelo / Tipo: HR 2x5=10 (Sistema de doble hilera) Capacidad de una sola cámara: 10 carros de ahumado estándar (2 hileras de 5 carros) Capacidad total del conjunto: 30 carros euro / normalizados Alimentación / Medio de calentamiento: Vapor Datos técnicos de las cámaras individuales: Cámara 1 (Año 1990): Número de serie: 5202023 Calefacción a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 400 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Cámara 2 (Año 1993): Número de serie: 520.2359 Calefacción a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Cámara 3 (Año 1993): Knjdpoy Ua Rxjfx Afzob Número de serie: 520.2389 Calefacción a vapor: 6–10 bar (máx. 800 kg/h) Humidificación por vapor: 0,1–1,2 bar (máx. 270 kg/h) Aire comprimido: 3–8 bar (máx. 2,5 Nm3/h) Dimensiones (por cámara individual): Dimensiones internas: 1230 × 5250 × 2100 mm Dimensiones exteriores totales: 3300 × 5750 × 4500 mm Cuadros eléctricos incluidos: 3 unidades, dimensiones de cada uno: 800 × 340 × 1000 mm El conjunto no incluye generadores de humo. El Vemag HR 2x5=10 es un sistema industrial potente y altamente avanzado diseñado para el tratamiento térmico de carne, embutidos, aves de corral y otros productos alimenticios. El conjunto presentado, compuesto por tres potentes cámaras de cocción y ahumado al vapor, constituye una línea de producción completa capaz de procesar simultáneamente hasta 30 carros de ahumado, lo que lo convierte en la solución ideal para plantas de procesamiento a gran escala industrial. La construcción de las cámaras se basa en un sistema de doble hilera (2 hileras de 5 carros), lo que garantiza una óptima circulación del aire y del humo, asegurando la distribución uniforme de temperatura y color en todos los niveles de los carros. Ventajas clave: - Calefacción a vapor de alto rendimiento: El uso de una instalación de vapor que opera a una presión de 6–10 bar permite alcanzar rápidamente las temperaturas deseadas, reduciendo al mínimo los tiempos de cocción y asado, lo que se traduce directamente en menores pérdidas de peso del producto final. - Control preciso de la humedad: Los sistemas individuales de humidificación por vapor (hasta 400 kg/h en el modelo antiguo y hasta 270 kg/h en los modelos de 1993) garantizan un control total del clima dentro de la cámara, lo que es esencial para obtener productos con una jugosidad óptima.