Amasadora de espiral para 75 kg de harinaPétrin à spirale 75kg de farine
MAG ECO/120
Datos de la máquina
- Descripción de la máquina:
- Amasadora de espiral para 75 kg de harina
- Fabricante:
- Pétrin à spirale 75kg de farine
- Modelo:
- MAG ECO/120
- Estado:
- usado
Precio y ubicación
- Ubicación:
- Rue de Fontenay 110, 94300 Vincennes, France
Detalles de la oferta
- ID del anuncio:
- A20522795
- Actualizado por última vez:
- el 18.11.2025
Descripción
- Número de serie: 178829
- Capacidad de masa: 120 kg
- Capacidad de harina: 75 kg
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- Capacidad de agua: 45 L
- Capacidad de cuba: 186 L
- 2 velocidades
- 2 temporizadores
- Potencia: 5,33 kW
- Voltaje: 400V
- Peso: 488 kg
Amasadora espiral de cuba fija MAG Eco 120
La amasadora espiral de cuba fija VMI es reconocida por su capacidad de amasar pequeñas cantidades de masa en relación con el volumen total de la cuba. Es perfectamente adecuada para la producción de panes tradicionales, panes especiales y pastelería. Este modelo ofrece a los panaderos un alto nivel de versatilidad y flexibilidad operativa, lo que la convierte en el complemento ideal de las amasadoras de eje oblicuo.
Un motor potente y silencioso junto con una transmisión optimizada garantizan un amasado uniforme y repetible.
El diseño de tapa abatible facilita el acceso a la masa.
Un panel de control ergonómico y preciso permite un manejo rápido y resultados constantes.
Su diseño compacto permite la instalación incluso en los espacios más reducidos del obrador.
La construcción en acero inoxidable mejora la higiene y facilita la limpieza.
- Cantidad de masa: de 3,2 kg hasta 120 kg
- Cantidad de harina: de 1,9 kg hasta 75 kg
- Cantidad de agua: de 1,3 kg hasta 45 kg
- Volumen de la cuba: 186 litros
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