Transformación de frutas y hortalizas

Voran BIO-UZKBG2

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, Molino para molienda fina de harina, café, especias secas y más. Rango de molienda de 20 a 120 mesh. Capacidad de 100–400 kg por hora. Velocidad del motor 3400 rpm. Peso de la máquina 600 kg. Potencia requerida 11 kW. La máquina cuenta con una extracción de polvo con filtración adicional. Toda la máquina está fabricada en acero inoxidable SUS304. Ppjdpok S Rpujfx Ab Eol

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Contenedor de 150 litros con aislamiento térmico y calefacción de 13,5 kW /400 V con desconexión automática de la temperatura, rejilla, dispositivo de llenado bag-in-box con portabolsas * Sencillo, seguro, óptima relación calidad-precio * sin oscilaciones de temperatura * calentamiento absolutamente suave gracias a la gran superficie de calentamiento de 0,4 m² * con termostato: se apaga al alcanzar la temperatura * Bastidor de acero inoxidable regulable en altura: el recipiente funciona completamente vacío "Tiempo libre" durante el calentamiento aprox. 40 min. para 150 litros de agua Ppodpfx Abst U H Nre Eel Rendimiento por hora aprox. 150 litros también disponible con calefacción de 18 kW /400 V - rendimiento por hora 180 litros Llenado de botellas de 2 dígitos disponible ¿No dispone de una conexión de 400 V? El pasteurizador de contenedores también está disponible con caldera de condensación de gas. ##### RINK - Pasteurizadores desde hace más de 30 años Tecnología probada - más de 500 unidades en uso por clientes

Estado: bueno (usado), Equipamiento: documentación / manual, Mezclador de corte vertical Robot Coupe Modelo R45 Dos velocidades 1500/3000 rpm Psdpot Da Nwjfx Ab Espl Con temporizador de control de proceso Descarga basculante 3 x cuchillas

Estado: nuevo, Lavadora WA LC40 con molino centrífugo RM40 para prensa de embalaje 100P2 con jaula rotativa con capacidad de hasta 2 000 kg/hora:elevador2,2 kW (3 PS) molino4 kW salida eléctrica400V 50Hz (3 fases)fusible16 Dimensiones:longitud2.000 mmancho700 mmaltura2.200 mminserción resp. altura de descarga800 mm peso285 kgmaterial1.4301 / AISI 304conexiones:conexión para cleaning½ " conexión interior para aguas residuales2 " altura de descarga exterior de la máquina1 260 mmsm para frutos pomáceoscopio de la pantalla de corte de 12 mm Psdjb Ncb Nepfx Ab Ejpl

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Capacidad nominal 3000kg/h (dependiendo de la fruta y condición de funcionamiento, hasta 6000 kg/h) Rendimiento de hasta un 75% Ppjdpfx Asygmwob Eol Anchura/longitud de la correa: 1000mm/aprox. 7000mm Anchura y alto de trabajo: 900mm/0-50 mm continuamente cinturón de velocidad continuamente variable 1.0-5, 2m/min Suministro eléctrico: coche motor 2,2 kW 400V Lavado de motor: 0,25 kW 400V Waterconsumption para la limpieza de la correa: l/funcionamiento de aprox. 3 minutos Peso aprox. 2300kg Dimensiones: (lxwxh) 2750x1890x1690mm sin alta presión cleaner y sin compresor

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Sistema de cocción de 2 recipientes montado como bloque de cocción sobre bastidor de acero inoxidable. Este consta de los siguientes componentes: - Macerador/Filtro de acero inoxidable para la mezcla, maceración y vaciado del mosto. Control independiente de la calefacción de doble pared (camisa y fondo) por aceite térmico. El recipiente de doble pared está revestido con aislamiento y presenta una superficie interior pulida. El motor instalado en la parte superior acciona el triturador y el agitador con regulación continua de velocidad. Para el filtrado, dispone de un fondo filtrante perforado en varias piezas y, para la extracción de bagazo, una boca de acceso rectangular lateral. Además, el recipiente está equipado con tapa abatible, cabezal de lavado CIP, sonda de temperatura y unidad de pulverización. - Olla de cocción/whirlpool de mosto de acero inoxidable. El recipiente es de doble pared y tiene zonas de calentamiento soldadas en camisa y fondo, calentadas por aceite térmico. También está aislada y equipada con sonda de temperatura, tapa abatible, cabezal de limpieza CIP, unidad de pulverización, bloqueo de altura regulable y entrada de mosto tangencial para el remolino. Superficie interior pulida. - Intercambiador de calor de placas de una etapa para enfriar el mosto de 100°C a 18°C mientras calienta agua de 13°C a 77°C. El mosto de una cocción puede enfriarse en aproximadamente una hora. Las placas son de acero inoxidable 1.4401 (AISI 316) y las juntas de EPDM. El intercambiador dispone de sonda de temperatura PT1000. - Calefactor de aceite térmico para zonas de calefacción soldadas por láser en los recipientes de cocción. El depósito de aceite térmico calienta eléctricamente unos 50-65 l de aceite hasta un máximo de 150°C. Un interruptor de seguridad detiene automáticamente la calefacción al superar los 160°C. El depósito cuenta con sensor de temperatura y nivel. Una bomba recircula el aceite térmico. - Depósito de agua caliente de 12 hl, independiente sobre tres patas, con boca de acceso superior. El depósito es calefactado, aislado y dispone de indicador de nivel por manguera, sonda de temperatura y bomba de agua caliente. - Bomba centrífuga para transferencia de producto entre recipientes y limpieza CIP, con motor de 0,37 kW y control de velocidad continuo. - Tuberías y válvulas manuales de acero inoxidable para redirigir flujos de producto, soldadas orbitalmente y con superficies interiores pulidas. - Unidad de control con pantalla táctil de 10" y PLC para la automatización de la sala de cocción, alojada en armario de acero inoxidable. Aquí se pueden controlar y supervisar los siguientes procesos: 1. Encendido/apagado y control de velocidad del triturador y agitador. 2. Control de temperatura del macerador/filtro. 3. Control de temperatura de la olla/whirlpool (independiente para fondo y camisa). 4. Encendido/apagado y control de velocidad de la bomba de producto/CIP. 5. Visualización temperatura del agua entrante. 6. Visualización temperatura de mosto en la salida. 7. Control de temperatura del depósito de aceite térmico. 8. Programación de temporizadores. 9. Programación del proceso de macerado (macerado escalonado con hasta 5 etapas; configuración de tiempos, temperaturas, velocidades de agitador y bomba). 10. Temperatura del tanque de agua caliente. Pjdpfxsw Tbmdj Ab Eopl Máquina (adicional): bloque compacto de cocción con tanque de agua caliente Capacidad mosto caliente: 5 hl Potencia: 38 kW Longitud: 2877 mm Ancho: 1476 mm Altura: 1952 mm O

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, número de máquina/vehículo: 1234, Máquina llenadora semimanual de envases blandos La máquina llenadora semimanual BIB'UP® es perfecta para pequeñas y medianas producciones de envases blandos tipo BIB de 2 a 20 litros y pouch de 1,5 a 3 litros. También disponible sin bastidor de máquina y sin bomba Características especiales: Se distinguen 3 etapas : extracción de la válvula, inicio del ciclo (vacío de aire del envase, recuento y llenado, inyección, toma de muestras, soplado de nitrógeno al final del ciclo), inserción de la válvula. Velocidad de trabajo y rendimiento elevados Llenadora fiable, móvil y muy fácil de usar BIB Bolsas de 3L 280/290 ciclos/h Bolsas de 5L 250/260 ciclos/ h Bolsa de 10L 200/210 ciclos de trabajo/ h Bolsa de 15L 160/175 ciclos de trabajo/ h Bolsa de 20L 140/150 ciclos de trabajo/ h Bolsa 1,5L 270/270 ciclos de trabajo/ h 3L 245/250 ciclos de trabajo/ h Datos técnicos: Caudal de líquido : 82 hectolitros/hora hasta 0m (versión de serie), 125 hectolitros/hora hasta 0m (opción). Podoiu Hxkjpfx Ab Espl Presión de aire mini./maxi. : 5 bar / 8 bar Alimentación de aire seco : 7 bar a 10 bar Alimentación de nitrógeno : 1 a 4 bar Regulación de la presión del nitrógeno : 0,2 a 0,4 bar Caudal de aire : 7 m3/hora Alimentación : 400V 3P+E, 50 Hz (versión serie) Contador de impulsos : 75,3 puntos por litro (versión Serie) Conexión : Diámetro 40 MACON Nivel sonoro < 86 dB Espacio necesario : Profundidad : 1110 mm Altura : 1770 mm máximo Anchura : 745 mm Peso : 155 Kg

Estado: como nuevo (artículo de exposición), Bomba centrífuga Alfa-Laval material: acero inoxidable, medio: concentrado de fruta/zumo de fruta, caudal 20.000 l/h, altura de impulsión aprox. 25m, potencia aprox. 3 kW, velocidad aprox. 2.900 1/min, entrada/salida DN50 1 tanque VA, vertical, cilíndrica, cerrada 1 VA bastidor auxiliar para bomba y tanque Ppodpshryyhofx Ab Eel

Estado: bueno (usado), Taponadora automática ROPP Marca: Bertolaso Tipo: Tapadora automática ROPP (pilfer-proof) Modelo: Alfa 110-VH40 Velocidad: Hasta 2.000 tapones/hora Dimensiones: L x A x A = 1.800 x 800 x 1.800 mm Ppsdpjg Dvfwefx Ab Esl Electricidad: 380 Volt - 50 Hz Utillaje: A elección del cliente Características: Clasificación de tapas incluida tal cual o ajustada a las necesidades del cliente

Estado: usado, Envolvedora de película STC, Máquina utilizada para el envasado de setas. Ppodpfxsc Nlxrs Ab Esl Capacidad de 40-80 paquetes/min.