Europacuisson

Estado: usado, fabricado completamente en acero inoxidable apto para el calentamiento mediante aceite térmico longitud de la banda: 6.000 mm Dwodpfxszzwmne Amuob ancho de vía: 600 mm velocidad ajustable de forma continua transporte de suciedad filtro dispositivo de elevación mecánico dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 7.700 x 2.200 x 2.200 mm con bomba de circulación de aceite

Estado: usado, Compuesto por: “Thermopac - WANSON” Sistema de aceite térmico Tipo 200B Contenedor de 10 pies Quemador de gas natural Potencia 233 kW 3 x 400 V, 50 Hz Dwjdpfxozzwmhj Amuob 7,5 kW Dimensiones (L x A x H): ± 3.000 x 2.450 x 2.600 mm + Bomba de aceite térmico Bathyscaaf Extractor de gases de escape + “GEA-CFS” Freidora Tipo BR 6000/600 Totalmente de acero inoxidable Apta para calefacción con aceite térmico Nivel máximo de aceite sobre la banda: 120 mm Apta para protección contra incendios Banda superior Altura de alimentación: ± 900-950 mm Altura de descarga: ± 1.150 mm Longitud de la banda: 6.000 mm Ancho de la banda: 600 mm Velocidad ajustable Sistema de circulación de aceite Transporte de residuos Filtro Dispositivo de elevación eléctrico Dimensiones (L x A x H): ± 8.700 x 2.200 x 3.800 mm Sistema de extinción de incendios "Saval" + Filtro de papel Tipo OMR 120-60 50 Hz - 400 V 4,5 kW 525 kg Dimensiones (L x A x H): ± 2.800 x 1.700 x 2.200 mm + Banda de enfriamiento con temperatura ambiente Totalmente de acero inoxidable Control de velocidad ajustable 50 Hz, 400 V 2,61 kW Longitud neta de la banda: ± 6.000 mm Ancho neto de la banda: ± 900 mm Banda de rejilla metálica (3 mm) Dimensiones (L x A x H): ± 7.600 x 1.700 x 2.000 mm

Estado: usado, línea de parrilla continua completamente de acero inoxidable altura del producto ajustable Longitud útil 1.800 mm Ancho de vía 600 mm con cinturón inferior y superior: asado por contacto en la parte inferior y superior control de temperatura independiente arriba y abajo calentado eléctricamente ± 90 kW con sistema de lavado de cinta arriba y abajo Rango de temperatura ajustable por placa calefactora (6 piezas) Capacidad hasta 250 kg/hora según producto velocidad continua Dwedpfszzwlqsx Amujb Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3.000 x 1.650 x 2.400 mm

Estado: usado, línea continua de parrilla apta para asar, cocinar o dorar calentamiento eléctrico de 108 kW Dodpfx Ajzzwlkjmuswb 3 x 400 V con banda inferior y superior: asado por contacto en la parte inferior y superior dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 5.150 x 1.800 x 2.250 mm longitud útil de 2.900 mm ancho de la banda de 600 mm máx. 265 grados altura de cocción variable velocidad ajustable de forma continua banda controlada neumáticamente con sistema de lavado de la banda

Estado: usado, línea de parrilla continua Superficie superior (An x L): 600 x 7.500 mm Soldadura por contacto inferior + aire caliente (con inversión) Ancho de vía ± 600 mm calentado eléctricamente Dsdpfx Ajzzwk Tsmuowb Potencia instalada: 2x200 A, 2x140kW, 3 x 400V, 50 Hz con sistema de lavado de correa Rango de temperatura: placas máx. 250°C velocidad continua Dimensiones generales (largo x ancho x alto): ± 10 315 x 1 230 x 2 338 mm Peso ± 4.500 kg

Estado: usado, Tipo IPM 2000 Dedozzwk Hjpfx Amuewb completamente en acero inoxidable mezcladora de paletas de doble eje mezcladora intermeshing volumen útil: 2.000 l dimensiones (L x A x H): aprox. 4.100 x 1.500 x 2.700 mm 1 compuerta de descarga frontal 18 kW

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, HANDTMANN VF 608 plus | Máquina llenadora al vacío de paleta Fabricante: Albert Handtmann Maschinenfabrik GmbH & Co. KG Modelo/Tipo: VF 608 plus Número de serie: 459185 Año de fabricación: 2021 Alimentación: 400 V / 50 Hz / 3 fases / 4,3 A / potencia 3,0 kW Bomba de vacío: Busch KC 0016 E 3Z0 (año de fabricación 2020, rendimiento 19 m³/h) Horas de funcionamiento: 663,5 horas Dimensiones: 1000 x 900 x 2050 mm Dwedpfozzq N Ajx Amuob La máquina llenadora al vacío de paleta profesional Handtmann VF 608 plus es un dispositivo compacto y versátil diseñado para el dosificado, el despiece y el relleno precisos de embutidos. Es ideal para su uso en plantas de procesamiento de carne, carnicerías, empresas de productos cárnicos preparados y empresas de catering que producen embutidos, productos cárnicos preparados y quesos. El dispositivo se basa en el sistema de alimentación de embutidos de paleta patentado por la marca Handtmann, que garantiza un tratamiento excepcionalmente delicado de la materia prima sin afectar la estructura del producto. La bomba de vacío integrada y fiable de la marca Busch se encarga de eliminar eficazmente el aire de la masa, lo que se traduce en una excelente apariencia del corte final del producto y en un peso repetible de cada porción. Gracias al uso de un servomotor moderno y un panel de control intuitivo, el funcionamiento de la máquina es extremadamente sencillo, y el cambio de parámetros y de la variedad de productos se realiza de forma eficiente con una pérdida mínima de materia prima. La carcasa robusta, fabricada en acero inoxidable, garantiza una larga vida útil y facilita el mantenimiento de los estrictos estándares de higiene.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Clasificadora Marca: Marel Modelo: CG600 Clasificadora compacta Año: 2021 Dwjdpfxszzq Ifo Amujb 6 estaciones Poco uso.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, El conjunto que se ofrece es una cortadora cúbica TREIF TWISTER AT, combinada con un sistema de elevación y volcado STORM, lo que constituye una estación de corte automatizada completa. El conjunto incluye, además, bloques de cuchillas de 6, 8 y 30 mm, lo que permite producir diferentes calidades del producto final sin necesidad de adquirir herramientas adicionales. ¿Cómo funciona la TREIF TWISTER AT con el sistema de elevación STORM? La materia prima se coloca en un contenedor de transporte, que es elevado y volcado por el sistema de elevación STORM, vaciando su contenido directamente en la cámara de carga de la cortadora TWISTER AT. Dentro de la máquina, la materia prima pasa por el conjunto de corte, donde cuchillas intercambiables (un sistema de cambio rápido de herramientas que no requiere instrumentos adicionales) la cortan en cubos, tiras o láminas, según la herramienta utilizada y el programa de corte seleccionado. El control se realiza a través de un panel táctil con programas de corte almacenados, lo que permite cambiar rápidamente entre configuraciones al cambiar de producto o el espaciado de las cuchillas. Ventajas clave de la TREIF TWISTER AT con el conjunto STORM El sistema de elevación y volcado STORM elimina la necesidad de elevar y vaciar manualmente los contenedores de materia prima, lo que reduce la tensión física del operador y acelera la alimentación de lotes sucesivos en la cortadora. Su grado de protección IP65 permite que el sistema de elevación funcione en condiciones de lavado frecuente de la estación. El conjunto de bloques de cuchillas adicionales incluidos (6, 8 y 30 mm) amplía las capacidades de la máquina para cortar cubos de diferentes tamaños sin necesidad de adquirir herramientas por separado, lo que es importante para las plantas con gamas de productos que cambian con frecuencia. La sólida construcción de la cortadora TWISTER AT, con un peso de 950 kg, y su fuente de alimentación adecuada para un amplio rango de voltaje (380–480 V) garantizan un funcionamiento estable en diferentes instalaciones eléctricas. Especificaciones técnicas de la TREIF TWISTER AT con el conjunto STORM Cortadora cúbica TREIF TWISTER AT Fabricante: TREIF Modelo: TWISTER AT Descripción: Cortadora cúbica Año de fabricación: 2014 Capacidad: hasta 3,5 t/h Cámara: 120 x 120 x 550 mm Tipo de corriente: 3-PE, 50/60 Hz Voltaje de funcionamiento: 380–480 V Voltaje de control: 24 V Corriente nominal: 15–12 A Dedjzzp S Nepfx Amuewb Fusible de la línea de alimentación: 25 A Potencia nominal: 7 kW / 9,52 CV Peso: 950 kg Cuchillas adicionales incluidas: 6 mm, 8 mm, 30 mm Sistema de elevación y volcado STORM Fabricante: STORM engineering Año de fabricación: 2020 Potencia: 0,8 kW Fuente de alimentación: 400 V, 50 Hz Grado de protección: IP65 Peso: 410 kg Cumplimiento: CE, ISO 9001-2015, Fabricado en la UE Aplicación de la TREIF TWISTER AT con el conjunto STORM El conjunto se utiliza en plantas de procesamiento de carne, fabricantes de productos vegetales e instalaciones de procesamiento de queso, en cualquier lugar donde se requiera un corte preciso de la materia prima en cubos, junto con una logística mejorada para la alimentación de la materia prima en la máquina. La capacidad de cambiar rápidamente el espaciado de las cuchillas hace que el conjunto sea muy adecuado para plantas con una amplia gama de productos.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2016, Funcionalidad: totalmente funcional, peso de llenado (máx.): 500.000 g, frecuencia de carrera (min.): 25 r/min, frecuencia de golpes (máx.): 120 r/min, DETALLES TÉCNICOS Djdezzp Siepfx Amujwb Proceso de moldeo: tecnología de placa deslizante Sistema de moldeo con accionamiento por servomotor Adecuado para productos cárnicos, de aves y no cárnicos Rendimiento típico: 4.082 kg/h Ancho de la línea: 660 mm Número de ciclos: 25–100 ciclos/min Número de ciclos SX: máx. 120 ciclos/min Capacidad del tolva de alimentación: 500 kg EQUIPAMIENTO Accionamiento por servomotor Sistema de moldeo con placa deslizante Tolva de alimentación de gran volumen

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 1.500 mm, ancho total: 2.500 mm, altura total: 2.100 mm, tensión de entrada: 400 V, potencia: 17,5 kW (23,79 CV), DETALLES TÉCNICOS Tensión: 400–460 V Frecuencia: 50/60 Hz Consumo de corriente: 25 A Potencia: 17,5 kW Dimensiones Altura: 2.100 mm Anchura: 2.500 mm Profundidad: 1.500 mm EQUIPAMIENTO Construcción robusta en acero inoxidable Control intuitivo Posibilidad de integración en líneas de producción existentes Documentación técnica Diagrama eléctrico Dedpfxjzzp Hge Amuswb

Estado: usado, carga: máx. 50 a 55 % (± 1.800 kg) completamente en acero inoxidable control Lutetia Djdpfx Ajzzltismuowb velocidad variable (convertidor de frecuencia) 2 motores (6,6 kW) Dimensiones (L x A x H): ± 3.500 x 1.500 x 2.000 mm Altura de carga: ± 1.250 mm Peso: 1.400 kg Bomba de vacío no incluida

Estado: usado, Principio de flujo zonal: regulación de flujo de aceite en 3 puntos Altamente adecuado para especialidades de patata: nueces de patata, rösti, conos de patata, croquetas, buñuelos de patata, duchesse de patata, patatas fritas, ... Ancho útil de banda aprox. 1.400 mm Longitud útil de banda aprox. 9.000 mm Intercambiador de calor externo: no incluido Elevador de capota electromecánico Dwsdpozzlrrefx Amusb Malla 3 mm (banda de eslabones de alambre de acero inoxidable) Control de nivel de aceite Altura máxima del producto: aprox. 120 mm Altura de entrada: aprox. 1.650 mm Altura de salida: aprox. 1.500 mm Banda superior ajustable en altura con travesaños Apta para limpieza CIP Apta para protección contra incendios Trampillas de inspección en la parte superior de la capota Capota aislada 1 chimenea de extracción Dimensiones (L x A x H): 12.500 x 2.580 x 2.470 mm (posición cerrada, parte superior de la capota, sin extracción) Estación de filtrado con filtro de banda Bomba de aceite Cornell 5RB-F16K 35 m³/h, Temperatura del aceite: 180°C 37 kW, 1.482 rpm 400V-50Hz IE3-CoS, 0,83 % Dimensiones (L x A x H): 3.200 x 2.300 x 2.000 mm + Bomba Blackmer NP3F para vaciado de la freidora SEW 3 kW 220 - 400 V 258 rpm 50 Hz, 6,2 A IE2-CoS 0,82 %

Estado: usado, Cinta de malla se desplaza de derecha a izquierda fabricada íntegramente en acero inoxidable ancho de vía de 900 mm Dwodpozzlrfjfx Amusb velocidad ajustable de forma continua

Estado: usado, fabricado íntegramente en acero inoxidable apto para contenedores de 200 litros (según norma) altura de descarga: ± 3.500 mm Dwjdpfx Aozzlqzemueb dimensiones (largo x ancho x alto): ± 3.500 x 1.500 x 4.500 mm

Estado: usado, totalmente fabricado en acero inoxidable apto para el calentamiento con aceite térmico con banda de alimentación tapa longitud de la banda: 6.000 mm ancho de vía: 1.000 mm Dwjdpfx Aszzlpqsmujb velocidad ajustable de forma continua banda de entrada banda de salida transporte de residuos filtro dispositivo de elevación mecánico dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 9.250 x 2.000 x 3.450 mm ± 376 kW

Estado: usado, totalmente fabricado en acero inoxidable velocidad de hasta ± 50 ciclos/min. (según el producto, el molde, la temperatura y la configuración de la máquina) con ruedas para facilitar su traslado con cinta transportadora ancho de vía de 600 mm Djdpfx Amjzzlidjuswb superficie de la placa de moldeo: 570 x 130 mm apto para placas de moldeo con un espesor de al menos 6 mm y como máximo 40 mm potencia: 22,8 kW peso: 1.750 kg dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.500 x 1.300 x 2.200 mm 3 x 400 V, 50 Hz con ruedas para facilitar su traslado nueva unidad de control MC (Siemens) control HMI táctil (lectura digital con posibilidad de almacenar recetas)

Estado: usado, compuesto por: «Marel» Masterfill Modelo TA1516 fabricado completamente en acero inoxidable dimensiones totales (largo x ancho x alto): ± 1.000 x 750 x 1.200 mm Djdjzzlgvopfx Amujwb en muy buen estado verificado su funcionamiento + MasterSlice «Marel» Modelo TA 1511 dimensiones (largo x ancho x alto): ± 2.100 x 1.000 x 1.500 mm

Estado: usado, Totalmente fabricado en acero inoxidable. Banda de malla de 10 mm. Ancho de vía de 900 mm. Longitud de la banda de 1.300 mm. Velocidad ajustable de forma continua. Con ruedas para facilitar el desplazamiento. Sistema de rociado inferior. Incluye banda de salida ajustable. Dodozzldnspfx Amuowb

Estado: usado, Banda de malla de acero inoxidable Dwjdpszzk U Ejfx Amusb se desplaza de derecha a izquierda fabricada íntegramente en acero inoxidable ancho de vía ± 1.000 mm con ruedas para facilitar el desplazamiento dimensiones: ± 3.750 x 2.100 x 1.300 mm

Estado: usado, completamente de acero inoxidable adecuado para calefacción de aceite térmico Capacidad térmica de 210 kW. Longitud de asado 3.000 mm Ancho de vía 1.000 mm velocidad continua Dsdpfjzzk T Ijx Amuswb Cinturón de introducción y salida. tapa aislada 10kW Transporte de tierra filtrar Control de nivel de aceite bajo - alto Bomba de circulación de aceite adecuado para limpieza CIP dispositivo de elevación eléctrico Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6.650 x 2.300 x 3.500 mm

Estado: usado, fabricado completamente en acero inoxidable ancho de vía: 600 mm con ruedas para facilitar el desplazamiento velocidad ajustable de forma continua tamaño de malla: 5 mm con sistema de extracción Dwjdpfozzk Hhsx Amusb bomba de líquido nueva dimensiones exteriores (largo x ancho x alto): ± 1.650 x 1.000 x 1.500 mm

Estado: usado, totalmente de acero inoxidable completamente aislado cinta de entrada cinta de salida Dwjdpfx Aezzk E Demueb ancho de vía ± 1.350 mm apto para calefacción con aceite térmico 3 capas, de 6.000 mm velocidad ajustable sin escalonamientos

Estado: usado, Cinta de malla funciona de derecha a izquierda Fabricada completamente en acero inoxidable Ancho de vía: 600 mm Velocidad ajustable de forma continua Dedpfx Amszzk D Hjuswb Dimensiones: (largo x ancho x alto): ± 2.000 x 1.000 x 1.100 mm con ruedas para facilitar el transporte

Estado: usado, Línea de formación para productos rellenos, como el Cordon Bleu (peso neto 100 g). El peso neto por porción es de ± 100 gramos, y los componentes principales son 48 gramos de carne picada, 10 gramos de queso fundido, 10 gramos de salchicha o jamón, y el resto son pan rallado. Compuesta por: Máquina de relleno al vacío “Risco Brevetti” Modelo RS303 (rellenadora) con sistema de alimentación para carros estándar con cabezal de picadora de carne (rellenadora) modelo RS 70 Fabricación: 2010 Apertura de la rellenadora: 2 tiras de relleno superpuestas de 90 x 5 mm + MasterSlice “Marel - Stork” Modelo 1511 Máquina cortadora para barras de salchicha o jamón, calibre 50 mm + Rellenadora al vacío “Karl Schnell” Modelo 596 P 10 SE Se utiliza para rellenar el queso fundido, conectada con Masterfill. Dedpfx Amezzkz Eouewb + “Marel” MasterFill Modelo MTFU Toma el queso fundido de la rellenadora al vacío Karl Schnell y lo dosifica. + MasterFormer “Marel” Máquina de formación Modelo TA1521 El sistema MasterFormer produce productos rellenos y no rellenos de alta calidad, prácticamente sin presión, con un aspecto artesanal y manteniendo la estructura y la textura de la carne picada. Con los módulos MasterSlice y MasterFill, se pueden añadir rellenos sólidos, líquidos y pastosos a la carne picada en la línea de suministro de MasterFormer. MasterFormer ofrece una amplia gama de posibilidades de producto final con una mínima pérdida de ingredientes y la máxima flexibilidad, incluyendo Cordon Bleu o Steak Haché. Características: • Formación de ultra baja presión para mantener la estructura y la textura de la carne picada. • Fabricación totalmente automática de productos rellenos y no rellenos con un aspecto artesanal. • MasterSlice añade al producto base rebanadas personalizadas de relleno sólido. • MasterFill se utiliza para añadir rellenos líquidos o pastosos. • Mínima pérdida de ingredientes. • Los productos finales se pueden envasar directamente en bandejas o, alternativamente, están listos para un procesamiento posterior. • Fácil de usar y de limpiar. En buen estado. Revisada y probada. La máquina se revisa y prueba completamente, tanto mecánicamente como eléctricamente. Las piezas con desgaste visible se sustituyen por precaución en nuestro taller.