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Carpigiani

Estado: muy bueno (usado), - Dimensiones: 430x730x1565 mm Lrjdswxu Sljpfx Al Rsl - Con bomba - Producción por hora: 40 l - Sabor: 1 - Voltaje: 380 V / 50 Hz - Potencia: 1,6 kW - Condensador: aire o agua - Fecha de fabricación: 17/7/2002 - Calidad: 828 - Número de serie: IC 5879 - Versión de software: AESMD 36 - Peso neto: 200 kg

Estado: revisado en el taller (usado), Máquina de helado soft Carpigiani AES 503 PSP (autopasteurizable). La Carpigiani AES 503 incorpora el sistema electrónico más avanzado al servicio de la higiene y de la mejor calidad de helado. Proceso automático de autopasteurización Simplemente presionando el botón correspondiente al finalizar el turno de trabajo, el operador inicia el proceso de pasteurización: la mezcla residual y todas las partes de la máquina en contacto con esta mezcla se calientan a 65°C y luego se enfrían después de 30 minutos. Esto garantiza un estado de higiene perfecto. Sistema de llenado en seco opcional La máquina de helado soft puede llenarse con polvo para helado, que se transforma en mezcla líquida añadiendo agua en la cuba de almacenamiento. Esto supone un ahorro de tiempo y el más alto nivel de higiene. La cantidad de agua se puede programar electrónicamente. El volumen de entrada se muestra en la pantalla. Control electrónico de la consistencia del helado. El sistema de control Hard-0-Tronic optimiza el proceso de producción mediante autodiagnóstico constante, garantizando un helado perfecto en todo momento. También es posible modificar la consistencia del helado pulsando el botón “Programa” para adaptar la máquina a la mezcla utilizada. Un contador proporciona información sobre el número de porciones despachadas. La máquina Carpigiani AES 503, gracias a la reconocida tecnología CARPIGIANI, ofrece todas las ventajas que han marcado el éxito global de las máquinas de helado soft CARPIGIANI: - Bomba de engranajes con tubo regulador para aumentar el volumen. - Cierre frontal aislante con pistón para una expulsión completa del producto. - 2 agitadores E para el máximo incremento de volumen. - Bombas de expansión patentadas para un máximo retorno y sobrecarga de aire de hasta un 80%. Lrodpfoy Hdrdjx Al Rol - Refrigeración independiente del cilindro de congelación y de la cuba de mezcla. - Indicador de cantidad mínima en la cuba de mezcla. - Termómetro para mostrar la temperatura de la mezcla. Datos técnicos aproximados: - Producción horaria en litros: aprox. 69 - Producción horaria en porciones: aprox. 740 - Capacidad de las cubas: aprox. 2 x 17 litros - Conexión eléctrica: aprox. 380 Voltios / 4,5 kW - Peso: aprox. 320 kg - Dimensiones: aprox. 560 x 870 x 1565 mm

Estado: revisado en el taller (usado), Carpigiani Tre Bp, con ejes de bomba nuevos, juntas nuevas y retenes nuevos, con engranajes en perfecto estado. Disponible en versiones refrigeradas por aire y por agua. Varios unidades disponibles. Lrjdpfju Rtpfjx Al Rol

Horas de funcionamiento: 5 h, Estado: como nuevo (artículo de exposición), Funcionalidad: totalmente funcional, ¡El laboratorio de ideas que se basa en tu creatividad! Ledpfx Aoy D Urvel Rjrl ¡Equipo de demostración, como nuevo! La nueva tecnología que aporta vida a su negocio, ya sea para productos rellenos, delicias en palo, preparación de mousse u otras especialidades. La máquina Mister Art Plus puede preparar bases para helado, sorbete, crema, granizado o mousse. Gracias a su tubo dosificador, es posible rellenar moldes de torta de gran tamaño o porcionar productos de menor tamaño, como postres en palo. La bomba de engranajes patentada por Carpigiani garantiza el máximo rendimiento. Mister Art Plus cuenta con dos depósitos, dos motores y dos cilindros independientes, lo que permite producir simultáneamente dos productos con diferentes texturas. ¡Con la Mister Art Plus, puede realizar su trabajo de manera eficiente y ahorrar tiempo! Mister Art Plus dispone de una puerta grande, que facilita la carga del producto. Los dos tubos de carga permiten preparar y dosificar dos cremas de diferente textura; esto es especialmente útil en la elaboración de pasteles multicapa. La máquina Mister Art Plus es fácil de limpiar y ofrece un alto nivel de higiene: - Sistema de autopasteurización para desinfectar las partes en contacto con el producto. - Limpieza de cilindros con calentador para facilitar las operaciones de lavado. - Opcional: manguera de pulverización con espiral y acoplamiento rápido. Especificaciones técnicas: - Construcción en acero inoxidable - Capacidad de los tanques: 12 + 12 L - Tipo: con bomba - Producción por hora: helado de 75 g: 485 porciones / postre en palo de 85 cm³: 580 porciones - Sistema de enfriamiento: por aire o por agua - Potencia: 4,7 kW - Alimentación eléctrica: 400V / 50 Hz / 3 fases - Dimensiones: Refrigeración por aire | 550 x 875 x 890 mm (ancho x fondo x alto) / Refrigeración por agua | 550 x 805 x 850 mm (ancho x fondo x alto) - Peso: 225 kg Precio de tienda: 28.000 EUR

Estado: reacondicionado (usado), Servicio especializado Carpigiani Maquina 100% reacondicionada. Bombas nuevas, juego de juntas completo, cuchilla nueva, maquina practicamente nueva. Función pasteurización, 2+1 sabores, 2 tanques de 20 litros, capacidad 65kg/h, refrigerado por aire. 2 piezas disponibles. Lodpfxewi U N Ss Al Rerl

Estado: usado, Se vende máquina de helados Carpigiani K3/E. Es una máquina combinada para la producción de batidos y helado. Este equipo está diseñado para un alto volumen de producción y cuenta con dos unidades de congelación independientes, lo que permite operar un lado de forma independiente mientras el otro puede apagarse para mantenimiento o limpieza. Voltaje: 400 V. Potencia: 4,8 kW. Dispongo de varias unidades. El precio es por unidad. Lredpfoyn Ddusx Al Rsl

Estado: usado, -Dimensiones: 660 x 660 x 1070 mm -Número de serie: 675910 Ledpfxjygtg Nj Al Rsrl -Capacidad del tanque: 55 litros -Capacidad de chocolate: 40 kg -10 programas preestablecidos -Voltaje: 380V -Potencia: 5,5 kW Equipada con 10 programas preestablecidos, la máquina digital de helados Pastochef Tronic de 55 litros permite la preparación de helados pasteurizados, natillas, atemperado de chocolate con leche y chocolate negro, almacenamiento de chocolate atemperado, ganache, cremas bávaras, frutas pochadas y mermeladas. También puede programar recetas personalizadas. La máquina de helados Carpigiani Pastochef Tronic es extremadamente versátil: permite la elaboración de cremas, pasteurización de helados y otras aplicaciones de pastelería. Con sus 10 programas preestablecidos, esta máquina digital de 55 litros puede preparar helados pasteurizados, natillas, atemperado de chocolate con leche y negro, almacenamiento de chocolate atemperado, ganache, cremas bávaras, frutas pochadas y mermeladas. Además, ofrece la opción de personalizar los programas para recetas propias.

Estado: como nuevo (usado), La máquina de un solo sabor alimentada por gravedad más compacta. Produce hasta 200 porciones de helado suave de 75 g en una hora. La máquina de helado suave Carpigiani ideal para helados suaves, sorbetes y yogur helado. Gracias al sistema de control electrónico Hard-O-Tronic®, la consistencia deseada se puede ajustar de forma rápida y sencilla. La capacidad de la tolva es de 5 L y tiene un sistema de alimentación por gravedad para realizar un helado compacto y denso. Está equipado con la Puerta Estrella que permite montar las 18 boquillas diferentes que se pueden adquirir individualmente o en el kit opcional. La máquina está refrigerada por aire y, gracias a la chimenea trasera vertical, se puede instalar fácilmente sobre la encimera junto a otros equipos. Con el sistema automático de autopasteurización podrás elegir cuándo lavar la máquina y programar el siguiente lavado en un intervalo máximo de 42 días. 2 máquinas disponibles. Lrjdpovw U Rtjfx Al Rol

Estado: muy bueno (usado), Máquina en perfecto estado y bien mantenida, que produce tanto helado soft como batidos. Gran capacidad. 4 sabores. Refrigerada por agua, trifásica, 400 V. Recién revisada. Lsdoyc Nprspfx Al Rorl

Año de fabricación: 2018, Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Carpigiani 191 psp Funciona perfectamente Ljdjx Iwqispfx Al Rorl Recién revisada