Equipo para ahumar alimentos

Fessman

Estado: usado, Cámara de ahumado 1 carro Godpswr A Eyefx Ag Robi Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de escape y compuerta de humo con control neumático Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión

Estado: usado, Año de fabricación: 2012, Funcionalidad: totalmente funcional, Calibres hasta 90 mm; S-Clip S 625 / 628 / 632 / 638; Potencia 0,1 kW; Alimentación 400V 50-60Hz; Suministro de aire comprimido: 5–7 bar; Dimensiones de la máquina 1100x780x2005 mm; Peso 118 kg. Gsdpfxewzky Dj Ag Rsbi

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2018, Cámaras de ahumado FESSMANN ECO Line, modelo de alto rendimiento T3000 624 2W. Fabricadas en 2018 por FESSMANN GmbH & Co. KG, dos de estas cámaras están equipadas con función de enfriamiento integrada, lo que las hace ideales para ahumado en caliente, cocción, enfriamiento y procesamiento térmico. Estas cámaras forman parte de la línea ECO, diseñadas para la eficiencia energética, la reducción de emisiones y una calidad óptima del producto. Ideales para procesadores cárnicos modernos que buscan reducir los costes operativos sin sacrificar el rendimiento. Datos técnicos: Fabricante: FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo: T3000 624 2W ECO Line Año de fabricación: 2018 Unidades disponibles: 4 (2 con opción de enfriamiento) Tensión: 230/400 V, 50 Hz Tensión de control: 230 V / 24 V Gbsdpow Ew Hrjfx Ag Rei Potencia del motor: 6,0 kW Potencia de calentamiento (HD + EL): 125 kW Potencia de cocción (ND 0,5 bar): 74 kW Aplicaciones: ahumado en caliente, cocción, enfriamiento, pasteurización Ventajas clave: - Parte de la serie ECO de FESSMANN — concebida para el ahorro energético y la protección medioambiental - 2 cámaras con función de enfriamiento integrada - Precisión y durabilidad de la ingeniería alemana - Uso versátil en la fabricación de embutidos, jamones y fiambres - Procesamiento rápido y uniforme de los productos Disponibles de inmediato con documentación técnica completa Fabricante FESSMANN GmbH und Co. KG Modelo T3000 624 2W ECO Line Año de fabricación 2018 Unidades disponibles 4 (2 con opción de enfriamiento) Tensión 230/400 V, 50 Hz Tensión de control 230 V / 24 V Potencia del motor 6,0 kW Potencia de calentamiento (HD + EL) 125 kW Potencia de cocción (ND 0,5 bar) 74 kW Aplicaciones ahumado en caliente, cocción, enfriamiento, pasteurización

Estado: usado, Cortador Fabricante: Seydelmann Modelo: K 204 Ultra Fabricado en acero inoxidable Volumen: 200 litros 2 velocidades de cuchilla Gbsdpfx Astu I T Ejg Rei 2 velocidades del bol 2 velocidades de mezcla Dimensiones: 280x205x255cm Potencia eléctrica: 78 kW Voltaje: 400V, 3 fases, 50 Hz

Año de fabricación: 2022, Estado: nuevo, 1 x Sistema de deshuesado de aves de corral con cono (de una línea) con mesa de corte. Dispone de expulsión automática de la carcasa vacía al final de la línea. Velocidad - Variable, hasta 700 aves / hora. Gedpfshr Rp Dox Ag Robi Dimensiones totales - 5000mm L x 900mm W x 1100mm H aprox. Suministro eléctrico - 400v, 50hz, 3 fases.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2017, Se dispone de una máquina termoselladora semiautomática Italian Pack. Rendimiento de envasado en VAC/GAS: 4-5 ciclos/min, rendimiento en SKIN: 3 ciclos/min, capacidad de la bomba de vacío: 63 m³/h, profundidad máxima de envasado: 120 mm, rango de diámetro del film: 250-340 mm, anchura máxima del film: 370 mm, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1100 mm/1100 mm/1400 mm. Incluye bobinado automático de film. Documentación disponible. Visita in situ posible. Gbodewt Dabjpfx Ag Rji

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2006, Se dispone de una termoselladora de bandejas semiautomática Multivac. Rendimiento de ciclo: 3-12 ciclos de bandeja/min, dimensiones máximas de la bandeja X/Y: 380mm/300mm, altura máxima de la bandeja: 110mm, ancho máximo de film: 450mm, diámetro máximo de film: 250mm, dimensiones de la máquina X/Y/Z: aprox. 1500mm/800mm/1650mm, peso: aprox. 300kg. Es posible realizar una inspección in situ. Godpfx Asxapg Reg Rebi

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR – Horno universal para pequeñas y medianas producciones. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automáticas, garantiza el máximo rendimiento y productos de calidad superior. Horno con ventilación por convección forzada, apto para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. - Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1°C) - Rápido calentamiento hasta 180°C - Optimización de los tiempos de cocción - Adecuado para todo tipo de cocción y productos de alta gama - Fácil de usar - Bajo consumo energético - Recetas y procesos programables desde el panel de control electrónico para funcionamiento automático - Opera 24 horas por día con máxima fiabilidad El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos de preparación: queso, salami, pasta, encurtido de verduras y frutas, deshidratación de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimento para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con material expandido de alta capacidad aislante y revestidos en paneles de acero inoxidable AISI 304 satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento, hasta un máximo de 180°C, una característica clave del JUNIOR, se logra mediante ventiladores de acero inoxidable y resistencias calefactoras blindadas especiales. El horno JUNIOR cuenta con su propio sistema de generación de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un dispositivo extremadamente tecnológico, sencillo y fiable. Sus principales características incluyen indicadores de temperatura y tiempo de trabajo, número de fases en curso, indicador de posición de la válvula de aire, controles para la configuración de ventilación, transición de etapas, pausa y arranque diferido, así como memorización de valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x L 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x L 75 cm x Al 120 cm Dimensiones del cajón colector inferior: An 73 cm x L 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La cámara incluye 2 sondas para producto. Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumanía Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare We speak English. / Wir sprechen Deutsch. / Beszélünk magyarul. / Nous parlons français. / Vorbim romana. Gbodpfog H Tldjx Ag Rsi

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, VEMAG Sausage Linker Embutidora al Vacío Fabricante: VEMAG Maschinenbau GmbH Modelo: Sausage Linker Número de máquina: 1710984 Año de fabricación: 2019 Potencia: 4,25 kW Alimentación: 400–460 V 3~ 50/60 Hz Gjdpfx Agsya I R Aj Rsbi Corriente nominal: 8 A La embutidora al vacío VEMAG está diseñada para el embutido y retorcido preciso de productos cárnicos. El equipo tipo Sausage Linker permite una producción eficiente de salchichas con peso y estructura consistentes, asegurando una alta calidad del producto final. La máquina está fabricada completamente en acero inoxidable, lo que garantiza durabilidad, resistencia al uso intensivo y facilidad de limpieza. El sistema de vacío minimiza el contenido de aire en la mezcla, mejorando la consistencia y el aspecto de los productos.

Año de fabricación: 2006, Estado: listo para usar (usado), Inclinación: 7°, conexión de aire comprimido: 6,5bar, carga conectada: 8,5kW, longitud: 4170mm, anchura: 2990mm, altura: 3330mm, peso: 2,8t, documentación incluida. Gbedpoibiivsfx Ag Rsi