Máquina procesadora de carne

Ital Form SJB32

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: S20185, El cortador de mesa DMK 20 C2 es UN ARTÍCULO NUEVO SIN USO procedente de stock. Gracias a su diseño compacto, robusto y preciso, es el cortador de mesa ideal para pequeñas y medianas empresas de procesamiento de carne, la alta gastronomía, así como cocinas industriales y catering. Su construcción bien pensada ofrece al usuario una aplicación prácticamente ilimitada en todos los ámbitos de uso. La máquina está equipada con dos potentes motores que funcionan de manera independiente, lo que permite una amplia variedad de controles. Con el chasis móvil opcional y resistente, se garantiza la movilidad deseada. El peso propio de 260 kg habla por sí solo: ¡una verdadera máquina profesional! ¡UNA GANGA PARA CONOCEDORES! Recibirá una factura con el IVA desglosado. Nuestro servicio para equipos usados incluye: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marca de alta calidad a precios justos • Revisión profesional / inspección y limpieza especializada • Comprobado y totalmente funcional - o devolución del dinero • Envío o recogida flexible a elección • Asesoramiento competente antes y después de la compra • Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos • Inspección de seguridad según DGUV V3 Técnica de construcción profesional en el espacio más reducido: El cortador de mesa DMK 20 C2 destaca por su funcionamiento extremadamente estable y silencioso, incluso a altas revoluciones. La compleja fabricación de los componentes individuales está cuidadosamente y precisamente alineada entre sí. El recipiente del cortador, de pared gruesa y fundido en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una rotación extremadamente precisa, lo que permite un ajuste reducido del juego de cuchillas en el radio del recipiente. Posibilidades de uso. Ejecución de la máquina: • completamente en acero inoxidable • recipiente macizo de acero inoxidable fundido (capacidad: 20L) • unidad de corte de alta precisión y libre de mantenimiento • cabeza de cuchillas de acero inoxidable con 6 cuchillas • juego de corte reducido en el radio del recipiente • gran estabilidad • funcionamiento extremadamente silencioso y sin vibraciones • pies amortiguadores de vibraciones • tapa del cortador de plexiglás • termómetro analógico de fácil lectura • 6 cuchillas inoxidables, 7 anillos separadores inoxidables, dos recipientes Accionamiento y control: eje de cuchillas separado con freno electromagnético función de desbloqueo del freno mediante pulsador para facilitar la limpieza con la tapa abierta accionamiento del recipiente separado con engranaje acoplado directamente, libre de mantenimiento dos velocidades conmutables de manera independiente grandes pulsadores de fácil manejo con cubierta protectora higiénica Dispositivos de seguridad: • Dispositivo de protección contra fugas según UVV • Protección contra accesos según UVV • Tapa de protección acústica • Freno electromagnético • Función de paro de emergencia (EMERGENCIA) Dkjdpfx Aaow N Ipkereg • Cumple HACCP • Cumple UVV • Certificación BG Datos técnicos: • Capacidad del recipiente: 20L • Capacidad útil para embutidos finos (aprox. kg): 16kg • Número de cuchillas: 6 • Velocidad (rpm): 1500/3000 • Potencia del eje de cuchillas (kW): 3,3/4,5 • Tensión de red (V): 400 • Tensión de control (V): 24 • Fusible (A): 16 (lento) • Dimensiones (An x Pr x Al): 83cm x 80cm x 63cm • Peso: 260 kg Opciones: • Chasis móvil • Número de serie: S20185 • Año de fabricación: 2022 • Tipo: DMK 20 C2 Estado: Nuevo

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, La GEA CFS Autogrind 280 es una potente picadora industrial diseñada para aplicaciones de alto rendimiento, en particular en el procesamiento de carne. Diseñada para trabajar con bloques congelados hasta -25 °C Características principales: Potencia mejorada: El motor de 117 kW ofrece un mayor rendimiento de molienda, lo que permite un procesamiento más rápido de bloques de carne congelada y fresca. Procesa bloques congelados a temperaturas tan bajas como -25 °C sin comprometer la calidad ni la textura. Adecuada para una variedad de materias primas, como carne de res, cerdo, aves y pescado. Dkedpfx Asvt R A Dsareg El motor mejorado admite tasas de producción aún más altas, lo que lo hace ideal para uso industrial a gran escala. Cuenta con una garganta de 280 mm con placas de corte robustas y opciones de cuchillas para garantizar un tamaño de partícula uniforme. Adecuada para molienda fina o gruesa, según sus necesidades. El empujador de bloques integrado y el sistema de alimentación reducen el trabajo manual y mejoran la eficiencia. Fabricada en acero inoxidable para una fácil limpieza y cumplimiento de estrictos estándares de higiene. Las superficies lisas y sin grietas minimizan los riesgos de contaminación. Minimiza la generación de calor durante la molienda para mantener la integridad del producto y cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Los enclavamientos de seguridad y los mecanismos de protección contra sobrecargas protegen tanto al operador como al equipo. Panel de control intuitivo para una fácil operación y monitoreo. A pesar de su alta potencia, el diseño está optimizado para consumir energía de manera eficiente durante el funcionamiento continuo. Procesa carne congelada y fresca para diversos productos finales como: Carne picada Hamburguesas Embutidos Nuggets Otros productos a base de carne Este modelo es una excelente opción para entornos de producción de alta demanda que requieren calidad y confiabilidad constantes.

Estado: usado, Año de fabricación: 2011, Recorrido x 1016 mm Recorrido y 660 mm Recorrido z 635 mm Control Haas Superficie de sujeción de mesa 1.372 x 610 mm Carga de mesa 1.814 kg Avance rápido 18 m/min Rango de revoluciones 7.500 rpm Potencia de accionamiento - husillo de fresado 22,4 kW Portaherramientas SK 50 Número de herramientas en el almacén 30 uds. Dodswvl Apjpfx Aarskg Peso de la máquina aprox. 7,5 t Dimensiones L x A x H 3,5 x 2,47 x 2,98 m Centro de mecanizado vertical. - Transportador de virutas helicoidal - Cambiador de herramientas de doble brazo - Volante externo - Alimentación interna de refrigerante - Filtro de cartucho

Estado: como nuevo (usado), Embutidora al vacío Embutidora al vacío continua para llenado recto y porcionado Mecanismo de llenado: con bomba rotativa de paletas con 16 reglas deslizantes, estándar Tolva aprox. 250 litros, con tornillo de carga, desmontable, con limitador Ordenador de porcionado PC integrado Peso de porción: 5 - 60.000 gr Velocidad de llenado: 0 - 100 % dependiendo del tipo de envolvedora y del tamaño de la porción Velocidad de llenado ajustable de forma continua Dispositivo de elevación VEMAG Incorporado en Guiado hidráulico Acceso también por detrás Brazo Nirosta para carro estándar según DIN 9797, 200 litros de volumen Dimensiones de la máquina en cm: Anchura: 130,0 Largo: 220,0 Altura: 200,0 Potencia instalada: 9,5 kW Voltaje: 380 V, 50 Hz Dedpfx Aju Ndlbsarjkg Peso: aprox. 1 300 kg

Estado: bueno (usado), Fregadero doble Acero inoxidable Dsdpfx Aovz Dxzearjkg Dimensiones: 1800 mm de largo x 600 mm de profundidad x 880 mm de alto Con estante de almacenamiento inferior

Estado: nuevo, Picadora de carne S32F Sistema Unger 5 herramientas Fabricante: Sind Modelo: S32F Dimensiones: 600x550x1000 mm Potencia eléctrica: 1,5 kW Capacidad: 500 kg/h Dksdpfsp R Sdwjx Aarog

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora Talsa 50L es una solución ideal para optimizar su producción de alimentos preservando la calidad de sus preparaciones. De hecho, gracias a su generosa capacidad de 50 litros, responde eficazmente a las variadas necesidades de los profesionales, ya sean carniceros, charcuteros o talleres culinarios especializados. Además, su innovador sistema de cuchillas asegura un corte uniforme, lo que mejora significativamente la textura y presentación final de los productos. Además, el acero inoxidable utilizado en la fabricación de este cortador garantiza no sólo una higiene impecable sino también una mayor durabilidad. Esto hace que el mantenimiento diario sea más fácil y rápido, ahorrándole tiempo valioso entre lotes. Por otra parte, la interfaz de usuario intuitiva facilita el ajuste preciso de las velocidades de corte según los requisitos específicos de sus recetas. De este modo, usted conserva un control total sobre la finura o el tamaño de grano deseado, sin mayores dificultades. Además, la seguridad es un aspecto clave de este modelo: su sistema de parada de emergencia proporciona protección adicional a los operarios, reduciendo así el riesgo de accidentes en el taller. Además, la estabilidad de su estructura limita las vibraciones, contribuyendo a un entorno de trabajo más agradable y eficiente. En definitiva, invertir en la cortadora Talsa 50L significa una productividad optimizada y una consistencia notable en cada uso. Si desea aumentar su producción manteniendo una calidad superior y constante, comuníquese con nosotros para obtener más información sobre esta máquina versátil y de alto rendimiento. Características técnicas: Capacidad del recipiente: 50 litros Potencia del motor: aproximadamente 9,5 kW Dkedpfx Aaowduqlorog Velocidad de rotación: hasta 3000 rpm Dimensiones aproximadas: 980 x 800 x 1100 mm Material: acero inoxidable de grado alimenticio.

Estado: nuevo, Picadora de carne Dkodox Dcd Dspfx Aarog Fabricante: Ital Form Totalmente fabricada en acero inoxidable Dimensiones: 980x605x900 mm 320 kg/h Voltaje: 220V / 50Hz Potencia: 2,2 kW

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora de pistón Frey OSCAR 20 Embutidor de pistón Marca Frey Dkedpfx Aajwkkgiorog Modelo OSCAR 20 Año de producción 2018 Capacidad 20l Potencia 0,75 kW Voltaje 400 V 50/60 Hz

Estado: usado, Material de aplicación: Productos alimenticios Potencia: 7 kW (10 CV) Dsdpfx Aajvty Uierekg Peso en vacío: 790 kg Altura: 205 cm Capacidad de carga: 230 l