Línea de cocción en continuo para queso procesado

Karl Schnell

Estado: usado, Año de fabricación: 2005, Fabricante: Karl Schnell Modelo: 750 Año: 2005 Estado: Usado Número de serie: 13909 Número de inventario: 1936 Mezclador: mezclador de doble paleta Capacidad: 2000 litros, hasta 1000 kg Velocidades: 15 / 30 RPM Altura de alimentación: 2200 mm Altura de descarga: 800 mm Bomba de vacío: bomba de anillo líquido SIHI LEMB 161 Agua: 800 litros/hora Aire comprimido: 6 Bar Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 13kW Dimensiones: 2800 x 2300 x 2400 mm Rcsdozww Anopfx Aftef Peso: 2500 kg

Año de fabricación: 2015, Estado: listo para usar (usado), Capacidad de rendimiento: 10 000 kg/h, presión máxima de llenado: 50 bar, rango de dosificación: 1 g a 1000 kg, capacidad de la tolva: 300 l, velocidad máxima de dosificación: 700 raciones/min, potencia nominal: 14,7 kW, peso: 1,2 t. Rodpfx Afoh Ebw Sstecf

Año de fabricación: 2017, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una instalación completa para la trituración de bloques de queso congelados. 1) Dispositivo de elevación Karl Schnell 605, uso: elevación de carros de transporte, volumen máximo del carro: 300 l, altura de elevación: 2380 mm, fuerza de elevación: 3500 N, velocidad de elevación: 4,5 m/min, dimensiones de la máquina (L/A/H): aprox. 3800 mm/600 mm/800 mm, peso: aprox. 600 kg. 2) Triturador de bloques congelados Karl Schnell 487, altura de entrada: 2485 mm, altura de salida: 737 mm, ancho de apertura: 680 mm, ancho de diente: 44 mm, velocidad de giro: 65 rpm, potencia del motor: 30 kW, dimensiones de la máquina (L/A/H): aprox. 1800 mm/1400 mm/2700 mm, peso: aprox. 2100 kg. Documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ. Rcodex S Rb Nspfx Aftjf

Estado: como nuevo (usado), Al producir productos cárnicos de alta calidad, una mezcla uniforme y eficiente es esencial para lograr una textura y sabor consistentes. Esta mezcladora de paletas de 1.500 litros, fabricada por Karl Schnell, está diseñada para operaciones industriales exigentes en el procesamiento de carne. Con su gran capacidad y potente sistema de mezclado por paletas, garantiza una mezcla homogénea de carne, especias y aditivos, preservando la estructura del producto crudo. Toda la máquina está construida en acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura durabilidad, resistencia a la corrosión y máximos estándares de higiene según la normativa de la industria alimentaria. Funcionamiento Eficiente y Fiable El robusto sistema de paletas proporciona una mezcla exhaustiva y uniforme sin dañar la estructura del producto. La máquina está diseñada para manejar grandes volúmenes de producción, por lo que es ideal para plantas de procesamiento cárnico de tamaño medio a grande. Su sólida construcción garantiza un funcionamiento estable y con mínimas vibraciones. El sistema de control, fácil de usar, permite a los operarios mantener el control total del proceso de mezclado. Fácil de Limpiar y Mantener Gracias a su construcción íntegra en acero inoxidable, la mezcladora resulta fácil de limpiar y mantener. Las superficies lisas y el fácil acceso al interior permiten una higienización rápida y eficiente, aspecto fundamental en entornos sometidos a estrictas normativas de higiene. Redpfox Ax Naox Aftocf Características - Mezcladora industrial de paletas - Capacidad: 1.500 litros - Construcción íntegramente en acero inoxidable - Diseño robusto y estable - Apta para uso industrial continuo - Fácil limpieza y mantenimiento

Estado: como nuevo (usado), Emulsificador Karl Schnell Tipo: 250 Rcsdpfx Afjx Ayh Dstjf Voltaje: 400V / 50Hz Dimensiones: 160x130x190 cm

Estado: como nuevo (usado), Microcutter Karl Schnell Acero inoxidable Voltaje: 400V / 50Hz Rcsdpfx Afsx Aynqjtjf Potencia: 95kW Dimensiones: 220x110x140cm

Estado: como nuevo (usado), La Mezcladora de Paletas Karl Schnell con una capacidad de 1500 litros es una máquina industrial de alto rendimiento para el procesamiento de carne, diseñada para instalaciones de producción a gran escala. Construida para ofrecer eficiencia, fiabilidad y resultados de mezcla consistentes, esta potente unidad garantiza una homogeneización uniforme de carnes, especias y otros ingredientes. Con unas dimensiones generales de 260 x 215 x 230 cm, está diseñada para uso industrial intensivo, manteniendo la estabilidad operativa y los máximos estándares de seguridad. La máquina está fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que asegura máxima durabilidad, resistencia a la corrosión y cumplimiento de los exigentes requisitos de higiene de la industria alimentaria. Su robusto sistema de mezcla por paletas permite una mezcla exhaustiva y homogénea, preservando la textura y calidad del producto. El diseño está enfocado en la facilidad de limpieza y mantenimiento, lo que la hace apta para uso profesional continuo en plantas de procesamiento de carne. Rodpfx Asx Ax A Hsftecf Características principales: Marca: Karl Schnell Capacidad: 1500 litros Sistema de mezcla por paletas para trabajo pesado Construcción íntegra en acero inoxidable Diseñada para procesamiento de carne a gran escala Dimensiones: 260 x 215 x 230 cm

Estado: usado, Microcortadora FD 112 Karl Schnell Rcedowtg Emjpfx Aftef Acero inoxidable Dimensiones: 1150x1200x1700 mm Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3N Hasta 3500 kg/h Potencia eléctrica: 51 kW

Estado: usado, Año de fabricación: 2002, Fabricante: Karl Schnell Modelo: FD9 Año: 2002 Estado: Usado Número de serie: 31315 Número de inventario: 3394 Capacidad: hasta 4500 kg/h Tolva: 570 litros Diámetro del disco: 225 mm Velocidad de las cuchillas: 3000 RPM Altura de alimentación: 1850 mm Bomba de vacío: Elmo-F 2BV5 111, anillo de líquido Agua: R 1", mínimo 2 bares Aire comprimido: 6 - 8 bares, 85 l/min Potencia: 3 x 400 V, 50 Hz, 200 kW Dimensiones: 3850 x 2800 x 2850 mm Peso: 5800 kg Incluye elevador para carros estándar de 200 litros, carro de herramientas y palé con piezas de repuesto, cuchillas y discos. Tolva preparada para inyección de vapor. Rcodpszgfy Tofx Aftef

Estado: usado, Ofrecemos un emulsionador KARL SCHNELL 119 FD 225 D usado, una máquina industrial diseñada para el corte, la emulsificación, la homogeneización y la molienda continua de productos alimenticios. Esta máquina es adecuada para plantas de procesamiento de carne, plantas de procesamiento de pescado, la producción de rellenos, patés, salsas, pastas, productos delicatessen y alimentos preparados. El KARL SCHNELL 119 FD 225 D pertenece a la serie FD de emulsionadores en línea. Las máquinas de este tipo se utilizan en todos aquellos lugares donde se requiere una estructura de producto muy fina, uniforme y estable. La serie FD está diseñada para una emulsificación de alta calidad y puede adaptarse con las herramientas de corte y configuraciones de transmisión adecuadas, según el producto que se procese. El núcleo de los emulsionadores KARL SCHNELL es el sistema de corte KS, que permite una reducción intensiva del tamaño del producto en un proceso continuo. Dependiendo de la aplicación, este tipo de máquina puede funcionar con diferentes configuraciones de herramientas de corte, incluyendo sistemas de cuchillas con placas perforadas. Esto permite adaptar la máquina a productos con diferentes estructuras, viscosidad y requisitos tecnológicos. El cortador en línea funciona de forma continua: el producto se introduce en la cámara de trabajo, pasa a través del sistema de corte y se descarga como una masa finamente cortada o emulsionada. Esta solución ayuda a aumentar la eficiencia de la producción, reducir el trabajo manual y lograr una calidad de producto repetible en los lotes posteriores. La máquina puede utilizarse como unidad independiente o como parte de una línea tecnológica más grande, por ejemplo, después de una molienda, mezcla o corte en cuba preliminar. El KARL SCHNELL 119 FD 225 D es una buena solución para las plantas que buscan un emulsionador en línea eficiente para la producción industrial de alimentos. Datos técnicos: Fabricante: KARL SCHNELL Modelo: 119 FD 225 D Tipo de máquina: emulsionador Potencia: 74 kW / 100 CV Alimentación eléctrica: 400 V Frecuencia: 50 Hz Velocidad del motor: 2975 rpm Tensión de funcionamiento del cuadro de control: 3 × 400 V / 50 Hz Tensión de control: 230 V CA Construcción: acero inoxidable Aplicación: corte, homogeneización y emulsificación de productos alimenticios Principales ventajas: funcionamiento continuo en línea alta potencia de 74 kW velocidad del motor de 2975 rpm corte y emulsificación intensivos del producto posibilidad de obtener una masa fina y homogénea adecuado para rellenos, emulsiones, patés, salsas y pastas puede funcionar como máquina independiente o como parte de una línea tecnológica construcción industrial sólida Rjdszi U Rmjpfx Aftocf construcción en acero inoxidable fabricante de renombre KARL SCHNELL solución para la producción continua en plantas de procesamiento de alimentos