Miwe Horno De Convección Profesional De Acero Inoxidable - B de segunda mano en venta (67.038)

Estado: usado, Se vende: Horno de convección/horno de acabado compacto y potente de la marca MIWE. Perfecto para tiendas, gasolineras o panaderías más pequeñas para el horneado final de productos frescos. Equipado con un potente ventilador para garantizar un horneado uniforme y perfecto. Especificaciones: - Marca: MIWE Gedpfxszklccj Al Askc - Tipo: Horno de convección / Estación de horneado final - Material: Acero inoxidable (AISI) - Características: Amplia puerta de cristal que ofrece una excelente visibilidad del producto - Estado: Usado Para obtener más información o detalles técnicos, póngase en contacto con Bakhortech.

Estado: usado, Se vende: Horno de pisos MIWE de alta calidad, fabricado en acero inoxidable resistente. Ideal para panaderías profesionales. Este horno está equipado con el fiable sistema de control MIWE DS, que permite ajustes precisos de temperatura y tiempo de cocción. Especificaciones: - Marca: MIWE - Tipo: Horno de pisos - Control: MIWE DS Gkedpjzkkw Esfx Al Asc - Número de pisos: 2 - Material: Acero inoxidable - Estado: En buen estado, usado y en funcionamiento. Desmontado. - Alimentación: [Ejemplo: 400V / Corriente trifásica] Para obtener más información, conocer las dimensiones o concertar una cita para verlo, póngase en contacto con Bakhortech. El transporte se puede organizar, previo acuerdo.

Estado: muy bueno (usado), - Tipo: REBDC - Alimentación: Eléctrica - 5 brazos giratorios - Voltaje: 220 V Gkodpfswyb Tfsx Al Ajc - Potencia: 11 kW - Nº de serie: FEG03170007 - Estructura: Acero inoxidable con paneles de vidrio templado - Controles electrónicos: En el lado izquierdo - Parte inferior: Vitrina calefactada para mantener los alimentos calientes

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Horno de carga Miwe Econo EC 8.0604, horno de convección doble Año de fabricación: 2019 Usado, en funcionamiento Gjdpoz A Spwjfx Al Ajkc 2 cámaras de horneado, cada una para 8 bandejas de 60x40 cm Cada cámara de horneado se puede programar por separado Sin campana extractora

Estado: bueno (usado), devapo hotAir Midi 12, horno de convección Los hornos de convección hotAir de Devapo han sido diseñados específicamente para calentar y hornear alimentos e ingredientes, así como para productos que requieren un horneado final. Este modelo está equipado con un sistema de control altamente funcional y fácil de usar. Gracias a dos pasos de operación (selección del tiempo y la temperatura de cocción deseados), se garantiza un producto final uniforme y consistente. Incluye rejilla hotAir Pantalla de cristal templado con iluminación LED Interruptor de encendido/apagado/apertura Interruptores de ajuste de temperatura continuo Señal de fin de ciclo Sistema avanzado de flujo de aire Botón giratorio Protección antivuelco Aislamiento térmico especial Construcción robusta y con certificación Cuadro de control de fácil mantenimiento Placa de ventilación extraíble Fabricado completamente en acero inoxidable Puerta con sistema de autoventilación Datos de conexión eléctrica: 230 VCA Capacidad: 12 recipientes individuales de 225 x 175 x 35 mm / 250 x 190 x 45 mm Capacidad: 24 recipientes de porciones de 160 x 115 x 30 mm Gkodpfoi Ey T Ijx Al Ajc Dimensiones: 680 mm x 490 mm x 549 mm (ancho x profundidad x alto) Estado del artículo: usado El alcance del suministro es el que se muestra en la imagen Encuentre más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda. Los gastos de envío internacional se indican bajo petición.

Estado: usado, Estación de pesaje para la industria alimentaria La báscula Top Control es una solución de pesaje profesional para aplicaciones en la industria alimentaria. Consta de un indicador con pantalla táctil a color, montado sobre una estructura de acero inoxidable, con una plataforma de pesaje y una bandeja para productos. Gracias a su robusta construcción y su fácil manejo, esta máquina es adecuada para una variedad de procesos de pesaje y envasado. Ubicada en Emmeloord, Países Bajos. Disponible de inmediato, precio bajo consulta. Gkodpfx Asz Ndg Usl Asc Más fotos y especificaciones completas: / Tipo: Báscula / estación de pesaje Indicador: Pantalla táctil a color Top Control Construcción: Estructura de acero inoxidable con plataforma de pesaje y bandeja para productos

Estado: repositorio de repuestos defecto (usado), Carcasa de acero inoxidable para un horno de vacío con cámara de calentamiento de molibdeno. Tamaño de la cámara: 600 mm x 600 mm x 900 mm Diámetro interior de la cámara de trabajo: 1.000 mm Diámetro exterior de la cámara de trabajo: 1.280 mm Diámetro exterior del recipiente (sin brida): 1.450 mm Gkodpfjvrh Iuex Al Aoc Altura sin palet de madera: 1.900 mm Altura con palet de madera: 2.100 mm Ancho: 1.900 mm Largo: 1.900 mm Peso con palet de madera: 1.750 kg Puede concertar una visita en cualquier momento.

Estado: nuevo, Armario profesional de acero inoxidable de alta resistencia Armario de acero inoxidable extremadamente robusto y de gran profundidad, fabricado con la máxima calidad industrial. Se trata de una versión especial, de gran tamaño y profundidad, difícil de encontrar en el mercado. Gsdpfxjzwlnle Al Ajkc Este armario es ideal para la industria alimentaria, cocinas industriales, carnicerías, laboratorios, talleres o usuarios particulares exigentes, donde la higiene, el máximo espacio de almacenamiento y la gran estabilidad son prioritarios. Gracias a su construcción de acero inoxidable de alta calidad, el armario es totalmente resistente al agua, al vapor de agua, a los ácidos de los alimentos, así como a los ácidos orgánicos e inorgánicos. Tamaño especial poco común: 1800 x 1500 x 670 mm (alto x ancho x profundidad). Diseño especialmente profundo para maximizar el espacio de almacenamiento, ideal también para cajas y contenedores grandes. Gran capacidad de carga: Hasta 200 kg de carga por estante (versión de alta resistencia). Espacio de almacenamiento flexible: Incluye 4 estantes intermedios ajustables en altura, para adaptar la altura de los estantes a sus necesidades. Distribución del espacio bien pensada (3 puertas): Izquierda y derecha: Armarios de almacenamiento resistentes / compartimentos para materiales con estantes ajustables. Centro: Compartimento para guardar ropa con barra para colgar ropa integrada y ganchos resistentes para colgar ropa o equipo de forma ordenada. Base higiénica: Zócalo en forma de U cerrado de 150 mm integrado. Cierra completamente el espacio con el suelo: sin rincones donde se acumule la suciedad, completamente a ras del suelo y fácil de limpiar (cumple con la normativa HACCP). Puertas: Puertas batientes de fácil apertura con una barra de agarre ergonómica y continua. "Soluciones integrales: Le ofrecemos con gusto una financiación bancaria adecuada para su proyecto". Puede encontrar más artículos, nuevos y usados, en nuestra tienda. ¡Costos de envío internacional bajo consulta!

Estado: usado, Mezclador/secador de arado de acero inoxidable, modelo FKM1200-D de Morton, usado. Tiene una capacidad total aproximada de 1200 litros y una capacidad de trabajo (dependiendo del producto) de entre 480 y 840 litros. La unidad cuenta con palas de arado dentadas, accionadas por un motor eléctrico Brook Crompton a través de una caja de engranajes SEW Eurodrive. La unidad incluye una camisa exterior de acero inoxidable, diseñada para una presión de 5,5 bares a 163 °C. La unidad está preparada para 4 picadores, pero actualmente solo tiene 1 instalado. La unidad cuenta con una tolva de alimentación superior de acero inoxidable, fabricada por Morecroft Engineers, y un filtro de polvo con camisa de acero inoxidable, fabricado por Mitchell Dryers. Incluye un puerto de descarga inferior central con válvula de compuerta. Todo montado sobre un chasis de acero inoxidable. Especificaciones: Volumen de la cuba: 1200 L Gkedpoz R R A Rjfx Al Asc Material de construcción: Acero inoxidable Picadores (sí/no): Sí Número de picadores (1-10): 1 Vacío interno (sí/no): No Camisa (sí/no): Sí Presión de la camisa: 5,5 bares Temperatura de la camisa: 163 °C.

Estado: usado, Filtro secador tipo «nutsche» de acero inoxidable, modelo RSD de Rosenmund, usado. Superficie de filtración aproximada de 0,63 m². Cámara interna y externa, y base con sistema de calefacción, diseñados para una presión de 3,2 bar/vacío total a 150 °C. La unidad incluye un motor principal para el agitador, con un sistema hidráulico para elevar y descender el agitador, y una válvula de descarga lateral operada hidráulicamente. Gkjdpfez R R Adsx Al Asc

Año de fabricación: 2015, Estado: bueno (usado), En venta: Lavadora de contenedores de acero inoxidable Nawi Marca: Nawi Gkedpsyiyxkefx Al Asc Año de fabricación: 2015 Especificaciones: - Completamente en acero inoxidable - Calentamiento por vapor - Provista de cinta transportadora de entrada, ancho 1100 mm - Dispositivo de volteo con guía de entrada - Sistema de tamizado de salida - Armario de control central con operación por pantalla táctil - Dimensiones de la cámara de lavado: 2500x1700x1300 mm - Entrada + salida Si tiene preguntas o comentarios, no dude en consultarnos. El precio incluye desmontaje Carga incluida. Transporte a convenir Inspección posible en el lugar. Atentamente, Leo Holland

Estado: usado, Se ofrece a la venta un mezclador vertical de acero inoxidable usado, fabricado por Reo Stainless Ltd, con una capacidad aproximada de 1000 litros. La unidad cuenta con tapas superior e inferior soldadas y con forma cóncava. La presión de diseño interna es de 3,5 bares a 150 °C, con una presión de funcionamiento de 2 bares/vacío total. La unidad incluye un agitador de hélice de acero inoxidable descentrado, accionado por un sistema de transmisión Lightnin modelo V5K25, con un motor eléctrico Brook Crompton. La unidad está montada sobre (3) patas de acero inoxidable. Especificaciones: Capacidad: 1000 L Presión interna [Sí/No]: Sí Mezclador/agitador [Sí/No]: Sí Fondo del tanque: Cóncavo Gkodpoz R R Dhsfx Al Asc Vertical/Horizontal: Vertical Patas/soportes/faldón/base: Patas

Estado: usado, 7268 - Depósito de acero inoxidable Láng de aproximadamente 2500 litros / Depósito industrial vertical INOX 1310 € En stock Depósito de acero inoxidable Láng de aproximadamente 2500 litros / Depósito industrial vertical INOX, equipo usado Datos técnicos: Fabricante: Láng Gépgyár (Fábrica de Ingeniería Láng, Budapest) Año de fabricación: 1980 Número de serie: 11244 Material: Acero inoxidable (INOX) Gkjdez Rxc Iepfx Al Aoc Peso neto: 280 kg Dimensiones totales: Ø 1200 mm de diámetro × 2200 mm de altura Volumen estimado: aproximadamente 2200–2500 litros Equipo y características: Amplia abertura lateral con brida y tornillos para facilitar el mantenimiento y la inspección interna Conexiones de tubería superior e inferior Construcción industrial robusta y de alta resistencia

Estado: nuevo, Carbolite Gero AX30, horno de temperatura controlado *Precio de venta: 3185 € Los hornos de temperatura controlada de la serie Apex AX son equipos de laboratorio económicos para temperaturas de hasta 250 °C. Ventilador de circulación para tiempos de calentamiento cortos y una excelente homogeneidad de la temperatura. Cámara interior de acero inoxidable. Dos rejillas ajustables en altura y cromadas. Puerta con función de bloqueo y junta de silicona hermética. Cumple con la norma de seguridad BS EN 61010-2-010:2003. Temperatura máxima: 250 °C Temperatura mínima: temperatura ambiente + 30 °C Volumen (litros): 28 Homogeneidad de la temperatura (°C): ± 5,0 a 250 °C Tiempo de calentamiento (min): 23 Tiempo de recuperación (min): 3 Dimensiones: interior, alto x ancho x profundidad (mm): 295 x 300 x 320 Dimensiones exteriores, alto x ancho x profundidad (mm): 440 x 590 x 465 Carga por rejilla/total: 10/20 (kg) Recambio de aire por hora: 65 Potencia máxima (W): 918 Potencia de mantenimiento (W): 342 Peso (kg): 24 Gsdpfx Aeq Hdfkjl Askc Estado del artículo: nuevo, sin embalaje original. ¡Encuentre más hornos de temperatura controlada Carbolite Gero de la serie AX en nuestra tienda! ¡Costos de envío internacional a petición!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1989, Equipamiento: placa de características disponible, Contenedor de acero inoxidable usado Último uso: Farmacia Número de artículo:10821 Gkjdjth Shqepfx Al Aoc Volumen: 20000L Presión de funcionamiento: Atmosférica Máx. Temperatura de funcionamiento: +80 °C Tipo: horizontal sobre 4 pies Material (partes húmedas): 1.4301 / AISI 304 Diseño: de pared simple Dimensiones del tanque: Altura cilíndrica: 4500mm Altura total: Aprox. 3100mm Altura de los pies: 970mm Diámetro exterior: 2500mm Anchura total: 2750mm Longitud total: 4600 mm Materiales: Interior: 1.4301 / AISI 304 Exterior: 1.4301 / AISI 304 Equipamiento: Boca de hombre: 440 x 340mm Placa de características: sí

Estado: bueno (usado), Equipamiento: placa de características disponible, Contenedor de acero inoxidable usado con agitador Último uso: Farmacia, cosmética Número de artículo: 10801 Volumen: 5700 litros Tipo: Vertical sobre 4 pies Altura de los pies: 1700mm Material (partes húmedas): 14571 / AISI 316 Tapa: Ø 720mm Diseño: Pared simple Presión de funcionamiento según placa de características: -0,3/+3 bar Dimensiones del depósito: Diámetro exterior: 1600mm Anchura total: 2200mm Longitud total: 2200mm Altura total: 2940mm Altura cilíndrica: 2500mm Materiales: Interior: 14571 / AISI 316 Exterior: 14301 / AISI 304 Equipamiento: Godpjr A Emxofx Al Ajkc Placa de características: Sí Mirilla Agitador lateral

Estado: usado, Marco de tierra de diatomeas 600x600, acero inoxidable. Material: AISI 304. Gkedjz R Dn Njpfx Al Aoc Compatible con Seitz Orion A60 y B60. 40 mm, completo con: 2 piezas de deslizamiento. Juntas opcionales. Número de pieza del fabricante: Fs 60485.

Estado: usado, Se ofrece a la venta un armario/mesa de trabajo de acero inoxidable, con patas de altura ajustable. Este armario de trabajo de acero inoxidable está fabricado con materiales robustos, con refuerzos pesados de acero inoxidable, en la parte delantera con dos puertas correderas (con cerradura), un armario integrado con una puerta abatible y una base inferior como espacio de almacenamiento adicional. El armario de trabajo tiene un borde elevado de 50 mm en la parte trasera. La encimera cuenta con una abertura de mantenimiento profesional, por ejemplo, para equipos técnicos como máquinas de café o hornos combinados, que también sirve como conducto para cables y conexiones de agua/electricidad. Tenga en cuenta que, debido a la construcción robusta del armario, el peso es de 140 kg. Recibirá una factura con el IVA desglosado. NUESTRO SERVICIO DE EQUIPOS USADOS PARA USTED: * Equipos de marca de alta calidad a precios justos. * Revisión/inspección profesional y limpieza experta. * Revisados y completamente funcionales. * Asesoramiento experto, antes y después de la compra. * Disponibilidad de manuales de usuario, esquemas de conexión y piezas de repuesto. * Inspección según DGUV V3. DATOS TÉCNICOS: * Dimensiones externas (ancho x profundidad x alto): 2000 x 600 x 850 mm * Borde elevado: 50 mm * Un estante inferior * Peso: 140 kg * Patas de altura ajustable Gksdpfx Aozwd Hael Asc * Dos puertas correderas * Armario integrado Estado: usado ENVÍO: Se prefiere la recogida en nuestras instalaciones. La entrega se puede concertar en caso necesario. ¿Tiene preguntas, desea recibir asesoramiento o le gustaría ver el producto en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: de lunes a viernes, de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestros términos y condiciones generales.

Estado: bueno (usado), Depósito de acero inoxidable usado con agitador. Doble camisa y aislamiento. Número de artículo: 10449 Último uso: Alimentos. Volumen: aproximadamente 5.000 litros. Tipo: De pie, sobre estructura. Material (en contacto con el producto): Acero inoxidable 1.4301. Diseño: Doble camisa / Aislado. Gkjdpfjfdgq Sex Al Aoc Fondo: Curvo. Tapa superior: Fondo plano / Tapa abatible. Dimensiones del depósito: Diámetro exterior: 1760 mm. Altura cilíndrica: 2040 mm. Altura de los pies: 530 mm. Distancia desde la salida hasta el fondo: 130 mm. Altura total: 2870 mm. Ancho total: 1890 mm. Materiales: Interior: 1.4301 / AISI304. Partes exteriores: 1.4301 / AISI304. Equipamiento: Salida: DN 65 mm. Agitador. Diversas conexiones. Doble camisa. Aislado. Tapa abatible.

Estado: usado, Tanque de acero inoxidable de 4500 litros sobre patas / Tanque de proceso INOX (3,1 m de altura), equipo usado Datos técnicos: Material: Acero inoxidable (INOX) Dimensiones totales (ancho × profundidad × altura): 1850 × 1600 × 3100 mm Dimensiones del cuerpo del tanque: Ø 1600 mm de diámetro × 2200 mm de altura Circunferencia del tanque: 5000 mm Volumen útil: Aprox. 4400–4500 litros (4,5 m³) Diseño: Tanque vertical soportado por tres patas, con refuerzo tubular inferior Gkodez Rqgfepfx Al Ajc Equipo y características: Apertura de acceso / Apertura principal: Amplia abertura para facilitar la limpieza, con conexión de brida (aprox. Ø 350 mm de diámetro interior) Ventanas de inspección: 2 indicadores de nivel integrados con brida para controlar el nivel del líquido y las condiciones del proceso Conexiones: Múltiples tomas de conexión con brida, que incluyen una salida inferior o lateral DN100 / Ø 100 mm y una conexión superior Diseño: Fondo y tapa con forma cónica para un drenaje óptimo Dimensiones totales: Ancho: 1850 mm Profundidad: 1600 mm Altura: 3100 mm

Estado: usado, Carcasa para filtros de bolsa: 2 bolsas, tamaño n.º 2, acero inoxidable 304. Número de bolsas: 2. Tamaño de las bolsas: n.º 2. Material: acero inoxidable 304. Gksdpfez N Eu Ijx Al Aoc Dimensión de la carcasa D (mm): 426. Altura H (mm): 1580. Presión máxima de funcionamiento (bar): 8. Presión de diseño (bar): 10. Temperatura máxima de funcionamiento (°C): 130. Conexión de entrada/salida: brida DN65. Junta: silicona. Acabado superficial: granallado. Fuente de datos: plano individual. Las dimensiones y los límites de funcionamiento se ajustan al plano técnico correspondiente. El material ofrecido es acero inoxidable 304; el plano se considera válido a efectos de diseño, incluso si se especifica un material diferente en el alfanumérico.

Estado: usado, Carcasa para filtro de bolsa – 1 bolsa, tamaño n.º 2 – Acero inoxidable 304 Número de bolsas: 1 Tamaño de la bolsa: n.º 2 Material: Acero inoxidable 304 Dimensión de la carcasa D (mm): 204 × 2 Altura H (mm): aprox. 1405 Presión máxima de funcionamiento (bar): 6 Presión de diseño (bar): 8 Temperatura máxima de funcionamiento (°C): 100 Conexión de entrada/salida: 1½″, conexión rápida Junta: Silicona Acabado superficial: Pulido Gkedpjz N Euuefx Al Aoc Fuente de datos: Dibujo individual. Las dimensiones y los límites de funcionamiento se ajustan al dibujo técnico correspondiente. El material ofrecido es acero inoxidable 304; el dibujo es válido a efectos constructivos, incluso si se especifica un material diferente en el cuadro de texto.

Estado: usado, Carcasa para filtros de bolsa: 4 bolsas, tamaño n.º 2, acero inoxidable 304. Número de bolsas: 4. Tamaño de las bolsas: n.º 2. Material: acero inoxidable 304. Dimensión de la carcasa D (mm): 530. Altura H (mm): aproximadamente 1741. Presión de funcionamiento máxima (bar): 6. Presión de diseño (bar): 8. Temperatura de funcionamiento máxima (°C): 80. Conexión de entrada/salida: brida de Ø 108. Gkjdpfx Aljz N Evfs Aoc Junta: silicona. Acabado de la superficie: pulido espejo. Fuente de datos: dibujo individual. Las dimensiones y los límites de funcionamiento se ajustan al dibujo técnico correspondiente. El material ofrecido es acero inoxidable 304; el dibujo se considera válido desde el punto de vista constructivo, incluso si se especifica un material diferente en el cuadro de texto.

Estado: como nuevo (usado), Contenedor usado de acero inoxidable calefactable/refrigerable Tipo: STOC3300TPRW Número de artículo: 10844 Volumen: Aprox. 3300 litros Tipo: Diseño vertical sobre tres pies regulables en altura Diseño: De pared simple con termoplaca Material (partes húmedas): Acero inoxidable 1.4301 (AISI304) Superficie: Satinada en el exterior, BA (IIId) en el interior Soldaduras internas: Decapado, pasivado y cepillado Máx. Presión de servicio: Atmosférica Godpfxeuy Ribe Al Aokc Presión de servicio máx. Presión de funcionamiento termoplástico: 1,8 bar Máx. Temperatura de funcionamiento: 95°C Placa superior: base cónica 15 Base inferior: base cónica 15° con salida central DN50 DIN11851 Dimensiones del depósito: Diámetro del tanque: 1600mm Altura del cilindro: 1500mm Altura total: 2430mm Equipamiento: 1x tapa de registro Ø 500mm con soporte giratorio en la parte superior, junta EPDM 1x soporte de escalera 1x termoplaca en el cilindro H=900mm en el cilindro 1x brida de conexión agitador IEC250 3x tapas esféricas / pies regulables en altura con placas de pie 1x válvula de ventilación DN50 acero inoxidable sin presión en la placa superior 1x salida de boquilla DN50 DIN11851 en el centro del cuerpo inferior 1x salida de boquilla DN50 DIN11851 en el estante superior con tapa ciega 1x DN65 DIN11851 espita en el piso superior con tapa ciega 1x placa de características

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Aparato eléctrico de cocción al vapor con aire caliente y vapor directo. Funcionamiento del aparato de cocción al vapor con aire caliente. Modo de cocción. AC (Cocción automática): Sistema de cocción automático para recetas de todo el mundo, con una foto que muestra el plato. Cocción manual con tres modos de cocción: aire caliente de 30 °C a 300 °C, cocción al vapor de 30 °C a 130 °C, combinación de aire caliente y vapor de 30 °C a 300 °C. Modo de funcionamiento programable: los procesos de cocción pueden programarse y almacenarse en secuencia automática (hasta 15 ciclos). Además, a cada programa se le puede asignar un nombre propio, así como imágenes e información sobre la receta. Clima®: sistema automático de medición y control del porcentaje de humedad en la cámara de cocción. Fast-Dry®: sistema para una deshumidificación rápida de la cámara de cocción. Funcionamiento Pantalla configurable según las necesidades, en la que se priorizan los programas más utilizados. Inicio automático del proceso de cocción (AC) con "un solo toque". Organización de las recetas en carpetas con vista previa y denominación propia de la carpeta. Reconocimiento inteligente de las recetas en carpetas con subcarpetas. Pantalla LCD TFT a color capacitiva de 7 pulgadas con alta resolución y función táctil. Rueda de desplazamiento Plus con función de desplazamiento y función de pulsación para confirmar la selección realizada. Equipamiento para el control y la gestión Función de inversión automática (inversión automática de la dirección de rotación del ventilador) para una cocción uniforme. Sistema Delta T para el control paralelo de la temperatura en la cámara de cocción y en el interior del producto. Regulación automática de la condensación del vapor. Acceso fácil a los parámetros de usuario programables para realizar ajustes personalizados en el dispositivo a través del menú. Gkjdpfx Asv Hztasl Aoc Inicio programable del proceso de cocción con retardo. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación, en las que la potencia térmica se reduce automáticamente en las 3 primeras velocidades. Para procesos de cocción especiales, la velocidad puede variar alternativamente. La temperatura en el interior del producto se controla mediante un sensor de temperatura central de cuatro puntos. Interfaz externa para la conexión sencilla y rápida del sensor de temperatura central con la cámara de cocción. Puerto USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y descargar y cargar programas de cocción. Preajuste del sistema para optimizar el consumo de energía Sn (opcional). Programa de servicio: prueba de las funciones, placa de control, así como indicación del sensor de temperatura central y contador de horas de funcionamiento de las funciones principales para el mantenimiento programado. Autodiagnóstico y comprobación del correcto funcionamiento del aparato antes de cada uso, con indicación escrita y acústica de posibles anomalías. Iluminación LED de la cámara. Ecospeed: según la cantidad y el tipo de producto, el aparato controla y optimiza el consumo de energía, manteniendo siempre la temperatura de cocción correcta y evitando fluctuaciones. Ecovapor: con el sistema Ecovapor, el consumo de agua y energía se reduce considerablemente gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Limpieza / Mantenimiento Sistema de limpieza automático LCS (Liquid Clean System) con depósito integrado y dosificación automática (líquido de limpieza Combiclean en