Cámara de humo

Maurer Combined Universal Smokehouse

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2006, Funcionalidad: totalmente funcional, La GEA CFS Autogrind 280 es una potente picadora industrial diseñada para aplicaciones de alto rendimiento, en particular en el procesamiento de carne. Diseñada para trabajar con bloques congelados hasta -25 °C Características principales: Potencia mejorada: El motor de 117 kW ofrece un mayor rendimiento de molienda, lo que permite un procesamiento más rápido de bloques de carne congelada y fresca. Procesa bloques congelados a temperaturas tan bajas como -25 °C sin comprometer la calidad ni la textura. Adecuada para una variedad de materias primas, como carne de res, cerdo, aves y pescado. El motor mejorado admite tasas de producción aún más altas, lo que lo hace ideal para uso industrial a gran escala. Cuenta con una garganta de 280 mm con placas de corte robustas y opciones de cuchillas para garantizar un tamaño de partícula uniforme. Adecuada para molienda fina o gruesa, según sus necesidades. El empujador de bloques integrado y el sistema de alimentación reducen el trabajo manual y mejoran la eficiencia. Fabricada en acero inoxidable para una fácil limpieza y cumplimiento de estrictos estándares de higiene. Fpedpfxovt R A Do Aareb Las superficies lisas y sin grietas minimizan los riesgos de contaminación. Minimiza la generación de calor durante la molienda para mantener la integridad del producto y cumplir con las normas de seguridad alimentaria. Los enclavamientos de seguridad y los mecanismos de protección contra sobrecargas protegen tanto al operador como al equipo. Panel de control intuitivo para una fácil operación y monitoreo. A pesar de su alta potencia, el diseño está optimizado para consumir energía de manera eficiente durante el funcionamiento continuo. Procesa carne congelada y fresca para diversos productos finales como: Carne picada Hamburguesas Embutidos Nuggets Otros productos a base de carne Este modelo es una excelente opción para entornos de producción de alta demanda que requieren calidad y confiabilidad constantes.

Estado: usado, Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de escape y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Fodpfjuipausx Aarepb

Estado: muy bueno (usado), número de máquina/vehículo: 040501, Henneken C2 secadora al vacío en perfecto estado. 3.650 litros, puertas delantera y trasera. Dimensiones 2,55 m de ancho, 2,04 m de largo, 2,28 m de alto. También disponible (con coste adicional) cargador de contenedores Henneken a juego. Fpsdpfxoqwhiio Aarsb

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Ahumado de: Productos cárnicos (salchichas, salamis), pescado, trozos de carne de ave, queso, etc. Fpedpfxjpuhtzj Aareb Capacidad: máx. 200 kg Puede colocarse sobre bastidores o carros Fácil de limpiar y manejar Dispone de tres procesos funcionales: Secado, ahumado en frío y procesado térmico Posibilidad de ajustar el tiempo y la temperatura de procesamiento Posibilidad de cambiar y guardar programas Dimensiones: 1630x1220x2450 mm , Peso: 420 kg, 400V, 9 kW Material: acero inoxidable 304 2 años de garantía

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: SK1200, Máquina llenadora semiautomática de chucrut, kimchi (para otros productos especificar). La máquina está destinada a llenar productos en frascos, cubos, bolsas. Hecho de materiales de acero inoxidable resistentes al ácido AISI 304, 316. El producto está lleno de relleno volumétrico. El relleno líquido, un transportador para la carga del producto son opcionales. La máquina puede equiparse con ruedas para facilitar su transporte. El equipo se puede fijar con un transportador, mesas redondas o se puede poner bajo las boquillas de llenado manualmente. Información técnica Rango de llenado 250-1000 g (o especificar) Productividad 800-1200 frascos/bolsas por hora Presión neumática 0,8 MPa Consumo de aire 6,0 Nm3/h Conexión eléctrica 400V/50Hz/3fases Personal de servicio 1 persona Dimensiones 1500x450x1350 mm Peso 180 kg Fpodpfoffwftjx Aareb

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Poly Clip PDC 600 Clipper doble semiautomático Características principales y exclusivas Amplio rango de aplicaciones para calibres de hasta 90 mm Compatible con tripas plásticas, fibrosas, de colágeno y naturales Posibilidad de actualización a funciones opcionales en cualquier momento Asa ergonómica, individualmente ajustable en longitud según el operario Posicionamiento perfecto sobre la mesa de trabajo Diseño higiénico para una limpieza rápida y sencilla ¿Por qué utilizar la PDC 600 para el grapado? La clipadora doble semiautomática es adecuada para todo tipo de operaciones, desde producciones pequeñas hasta industriales. La PDC 600 cierra tripas fibrosas, de colágeno o naturales de hasta 60 mm de diámetro y tripas plásticas de hasta 90 mm. Utilizando la PDC, es posible producir eficientemente todo tipo de productos: porciones individuales, cadenas, salchichas largas, medias lunas y anillas. Fabricante: Poly Clip Modelo: PDC 600 Año: 2014 Calibres: Hasta 90 mm Fpedpfx Aewwi D Hsareb S-Clip: S 625 / 628 / 632 / 638 Potencia: 0,1kW / 50-60Hz Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 1.100x780x2.005 mm Peso de la máquina: 118 kg.

Estado: usado, Cámara de humo Bastra para 1 carro Calefacción eléctrica 28 KW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de salida y compuerta de humos controlados neumáticamente; Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: astillas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm : Fpjdpfxjh Hfc So Aarob Ancho : 175 Longitud : 120 Altura : 210 Dimensiones del carro en cm : 100*100*200 de altura Precio para una máquina generalmente reformada: 14.000 EUR Plazo de entrega: 30 días laborables tras el pago por adelantado

Estado: usado, Cortador Fpedpstu I T Ejfx Aarob Fabricante: Seydelmann Modelo: K 204 Ultra Fabricado en acero inoxidable Volumen: 200 litros 2 velocidades de cuchilla 2 velocidades del bol 2 velocidades de mezcla Dimensiones: 280x205x255cm Potencia eléctrica: 78 kW Voltaje: 400V, 3 fases, 50 Hz

Estado: usado, Fabricante: Maurer Tipo: Cámara de humo para 2 carros Calefacción eléctrica 48 kW Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de escape y compuerta de humos controlados neumáticamente Limpieza: limpieza por espuma Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Fjdpotulp Sjfx Aarspb Anchura: 158 Largo: 250 Altura: 250 Dimensiones del carro en cm: 100 x 100 x 200

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora Talsa 50L es una solución ideal para optimizar su producción de alimentos preservando la calidad de sus preparaciones. De hecho, gracias a su generosa capacidad de 50 litros, responde eficazmente a las variadas necesidades de los profesionales, ya sean carniceros, charcuteros o talleres culinarios especializados. Además, su innovador sistema de cuchillas asegura un corte uniforme, lo que mejora significativamente la textura y presentación final de los productos. Además, el acero inoxidable utilizado en la fabricación de este cortador garantiza no sólo una higiene impecable sino también una mayor durabilidad. Esto hace que el mantenimiento diario sea más fácil y rápido, ahorrándole tiempo valioso entre lotes. Por otra parte, la interfaz de usuario intuitiva facilita el ajuste preciso de las velocidades de corte según los requisitos específicos de sus recetas. De este modo, usted conserva un control total sobre la finura o el tamaño de grano deseado, sin mayores dificultades. Además, la seguridad es un aspecto clave de este modelo: su sistema de parada de emergencia proporciona protección adicional a los operarios, reduciendo así el riesgo de accidentes en el taller. Además, la estabilidad de su estructura limita las vibraciones, contribuyendo a un entorno de trabajo más agradable y eficiente. En definitiva, invertir en la cortadora Talsa 50L significa una productividad optimizada y una consistencia notable en cada uso. Si desea aumentar su producción manteniendo una calidad superior y constante, comuníquese con nosotros para obtener más información sobre esta máquina versátil y de alto rendimiento. Características técnicas: Capacidad del recipiente: 50 litros Potencia del motor: aproximadamente 9,5 kW Velocidad de rotación: hasta 3000 rpm Fedpswduqlefx Aarepb Dimensiones aproximadas: 980 x 800 x 1100 mm Material: acero inoxidable de grado alimenticio.