Cervecería automática completa más equipo

PSS NEW 10 HL Full-automatic Brew House

Sala de cocción completamente automática PSS de 10 HL, completamente nueva. Esta máquina se adquirió en 2022, pero debido a problemas con los permisos de obra, nunca se instaló. Por lo tanto, la vendemos a un buen precio.
• Sala de cocción completa y totalmente automática de 3 recipientes.
• Maischtun / Kettle net. 10 hl, volumen total 21 hl, para 350 kg de malta (máximo 22 cervezas Plato), calentamiento por vapor con agitador y condensador de vapor.
• Lautertun net. 15 hl, volumen total 29 hl, diámetro 1600 mm, aislado con lana Nobasil de 75 mm (más ancho para cervezas fuertes).
• Whirlpool net. 10 hl, volumen total 20,6 hl, aislamiento con lana Nobasil de 75 mm. • Molino de malta
Sala de cocción en línea con plataforma de acero inoxidable
Dwedpfx Ajv R Ekdoflsc
Servicios:
• Tanque de agua caliente de 24 hl, calentamiento con vapor
• Tanque de agua fría de 14 hl
• Generador de vapor eléctrico de 150 kg/h
• Estación de compresión
• 5 fermentadores cilíndricos cónicos para 10 hl netos a 3 bar, con camisa de refrigeración de glicol y completamente aislados. Con puerto para dryhop.
• 4 fermentadores cilíndricos cónicos para 20 hl netos a 3 bar, con camisa de refrigeración de glicol y completamente aislados. Con puerto para dryhop.
• Tolva para dry hop
• 3 tanques de colada tumbados para 5 hl netos, para inliners, con camisa de refrigeración de glicol y completamente aislados.
• 3 tanques de colada tumbados para 10 hl netos, para inliners, con camisa de refrigeración de glicol y completamente aislados. • Panel de control para fermentadores y tanques de colada
• Unidad CIP móvil con 2 recipientes de 200 litros. Uno de ellos con calefacción eléctrica (2 x 7,5 kW) con bomba y válvulas.
• Bomba móvil de 2,2 kW.
• Máquina de barriles semiautomática para 12 barriles por hora, con programa de limpieza y esterilización con vapor.
Todos los planos, documentación, etc., están disponibles. Actualmente, toda la cervecería se encuentra almacenada, como se muestra a continuación, en las cercanías de Nimega, Países Bajos.
Para obtener información más detallada o técnica, póngase en contacto con Constant Keinemans (véase más abajo).

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