AMPLIFICADOR COMBINADO

Rational iCombiPro XS

El iCombi Pro es el último horno mixto de la empresa RATIONAL. El modelo iCombi Pro XS 6-2/3 eléctrico es muy fácil de usar incluso para personal sin formación, ya que le permite alcanzar una calidad culinaria excelente sin necesidad de vigilancia constante. Su sistema de limpieza ultra rápido, tanto intermedia como automática, mantiene el equipo impecablemente limpio.

El horno ha sido inspeccionado en nuestro propio taller y el dispositivo está en perfecto estado de funcionamiento.

A petición, disponemos en stock de una campana UltraVent compatible.

Recibirá una factura con IVA desglosado.

Nuestro servicio de equipos usados incluye:
- 6 meses de garantía para componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir mano de obra por desmontaje/instalación
- Equipos de marcas premium a precios competitivos
- Revisión profesional/inspección y limpieza especializada
- Dispositivos comprobados y totalmente operativos – o devolución de dinero
- Envío o recogida flexible a elección
- Asesoría experta antes y después de la compra
- Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos
- Inspección conforme a DGUV V3

Estado: usado, revisado, totalmente funcional

Datos técnicos:
Dimensiones (An x P x Al): 655 x 621 x 567 mm
Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 5,7 / Hz: 50/60
Capacidad: 6 x 2/3GN
Peso: 67 kg
Número de serie: E60SJ23053060150
Año de fabricación: 2023

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Características:
- Eficiencia energética: hasta un 60% menos consumo energético gracias al aislamiento térmico de última generación
- Autolimpieza: el equipo se limpia automáticamente mediante un programa integrado
- Funcionamiento posible sin necesidad de sistema adicional de descalcificación ni de ablandador de agua

Detalles adicionales:
- Rango de temperatura: de 30°C a 300°C
- Detecta las condiciones actuales en la cámara de cocción
- Reconoce el tamaño, la cantidad de carga y el estado del producto, calculando así el nivel de dorado
- Aprende los hábitos de cocción más frecuentemente usados y los aplica automáticamente
- Determina la ruta de cocción ideal para el resultado deseado
- MyDisplay – interfaz de usuario configurable personalizada
- Pantalla TFT a color y pantalla táctil
- Manual de aplicaciones y manejo accesible directamente en la pantalla del dispositivo
- Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para posicionamiento
- Puerta con vidrio aislante, eficiente energéticamente
- Iluminación interior LED
- Indicador de consumo energético incluido
- Regulación de humedad: medición y ajuste preciso en porcentaje
- Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 pasos
- Inyección de vapor ajustable en 3 niveles
- Puerto USB
- Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática
- 5 velocidades de ventilador programables
- Sistema integrado de separación de grasa sin necesidad de filtro adicional
- Función de enfriamiento rápido de la cámara
- Ajuste automático al lugar de instalación (altitud, clima, etc.)
- Puerta con triple acristalamiento ventilado y panel interior abatible
- Conexión fija de aguas residuales conforme SVGW
- Protección contra salpicaduras y chorro de agua IP X 5
- Válvulas magnéticas separadas para agua blanda y caliente hasta +30°C
- Preselección automática de hora de inicio con fecha y hora configurables
- Material: acero inoxidable DIN 1.4301 interior y exterior
- Módulo WiFi integrado

Sujeto a modificaciones y errores.

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