Sartén basculante multifunción

Rational iVario Pro XL

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Esta es la última generación del VarioCooking Center, el iVario Pro XL de 150 litros del fabricante premium Rational (sucesor del VCC 311). Esta sartén basculante multifuncional está equipada con la opción Balanced Power de 34 kW en lugar de 41 kW (potencia de conexión reducida). El equipo ha sido revisado en nuestro taller especializado interno, ha pasado una nueva inspección y está completamente operativo. La tapa tiene una pequeña abolladura en el lado izquierdo exterior, lo que constituye un defecto puramente estético y no afecta el funcionamiento. ¡PRECIO A CONSULTAR! Precio de catálogo del fabricante en la versión ofrecida: aprox. 26,583 € netos. Recibirá una factura con IVA desglosado. Equipamiento Rational VarioCookingCenter iVario Pro XL 150L: - Con WIFI / Balanced Power - 3NAC400 V 50-60Hz - Capacidad: 59 dm² / 150 litros - Porciones por servicio: 100-500 - Approval ID: LMX.100.DE - País de instalación: Alemania Rjdpjyk A Absfx Ag Robw - Balanced Power - iZone Control - Cocción a baja temperatura - Enchufe (tipo F) - WIFI - Interfaz USB (estándar) - Subestructura con pies de plástico 150 mm - Ducha manual con retracción automática - Protección 3 x 63A - Sección de cable recomendada: 5 x 10mm Datos técnicos: - Dimensiones (ancho x fondo x alto): aprox. 1635 x 894 x 1078 mm - Conexión eléctrica: 400 V / 34 kW / 50 Hz - Capacidad: 150 litros - Peso: 245 kg - Número de serie: E31VK24048080565 - Año de fabricación: 2024 Estado: usado, revisado, totalmente operativo Accesorios para el iVario Pro XL disponibles opcionalmente por un suplemento. Nuestro servicio de equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin costes de montaje o desmontaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios justos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elección - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Revisión según DGUV 3 Características especiales: - iCookingSuite: asistente de cocción inteligente con 6 modos de funcionamiento: carne, pescado, verduras y guarniciones, platos de huevo, productos lácteos y dulces, sopas y salsas; o los 5 procesos de cocción: cocinar, asar, freír, estofar y finishing - iZoneControl: división flexible de la base de la cuba en zonas con diferentes temperaturas - Cocción a baja temperatura (también nocturna), confitado, sous-vide - Modo Vario Cooking Control: seleccione el resultado deseado del producto con un toque, por ejemplo, de claro a oscuro - VarioBoost: sistema de calentamiento patentado para una transmisión de temperatura absolutamente uniforme y precisa - Modo de programación: creación de programas manuales y gestión de procesos de cocción - Interfaz WiFi integrada, por ejemplo para conexión a ConnectedCooking Otras especificaciones: - Enchufe integrado 230 V - Ducha manual integrada con retracción automática y dosificación de chorro - Base de la cuba de alta calidad - Sin juntas, con esquinas redondeadas - Sonda de temperatura central con 6 puntos de medición - 1.200 programas, cada uno con hasta 12 pasos programables y personalizables - Ducha integrada en el equipo, drenaje de agua integrado en la cuba - Unidad de temperatura configurable en °C o °F - Cuba basculante - Tapa con entrada de agua integrada - Indicación automática de mensajes de

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 230 V, duración de la garantía: 6 meses, Certificado DGUV hasta: 04/2027, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, longitud total: 700 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.050 mm, tensión de control: 24 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, espacio necesario altura: 1.050 mm, espacio necesario longitud: 700 mm, espacio necesario anchura: 800 mm, Cortadora de pan Treif Primus 400 Treif Primus 400 "El modelo premium" Máquina de cuchilla circular Construcción en acero inoxidable Cuchilla recién afilada y recubierta El mejor corte para su pan Manejo sencillo mediante regulador giratorio 'easy one' Espesor de rebanada ajustable entre 4 y 24 mm Dimensiones: 800 x 700 x 1050 mm (ancho x fondo x alto) Tecnología robusta Conexión 230V, lista para enchufar Máquina usada, limpiada Con garantía y servicio de repuestos ¡Calidad del taller especializado! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Rbsdjxp Uhfjpfx Ag Rsw Opciones: Contrato de mantenimiento Cuchillas de repuesto Paquete de servicio Servicio de entrega Puesta en marcha e instrucción ¡Visite nuestra gran exposición de cortadoras de pan!

Estado: como nuevo (artículo de exposición), Año de fabricación: 2025, horas de funcionamiento: 8 h, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 12 meses, Innovaback FG - 6-16 - Funcionamiento con resistencias eléctricas - Temperatura de cocción precisa con eficiencia energética simultánea gracias a dos circuitos de calefacción 6 productos horneados por fila - Posiciones de giro flexibles para varios productos horneados - Manejo sencillo con pantalla táctil flexible - ( giratoria en todas las direcciones ) - Mantenimiento remoto integrado para un servicio óptimo - Identificación fiable de personas para mayor seguridad en el - limpieza de grasa Rjdpfx Agsvktvhj Rjbw - Control digital del nivel de llenado en la pantalla - Estación de llenado con bombas de engranajes de acero inoxidable Rendimiento por hora para berlinesas / donuts: 980 piezas/hora Producción horaria de quark balls: 2880 piezas/hora Producción horaria de galletas de mantequilla: 980 unidades/hora Estaremos encantados de enviarle más información sobre este sistema.

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G21SJ24073154650, ¡OFERTA ESPECIAL DE STOCK! ¡CONSULTE PRECIO ESPECIAL! El iCombi Pro es el último horno mixto de la casa RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-1/1 gas, con 20 bandejas GN 1/1, es muy fácil de manejar incluso por personal sin experiencia, ya que permite alcanzar una calidad de alimentos sobresaliente sin necesidad de supervisión constante. Las funciones de limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápidas mantienen el equipo impecable. El aparato ha sido revisado por nuestro taller técnico especializado interno y está plenamente operativo. Recibirá una factura con IVA desglosado. Las fotografías mostradas son originales y recientes. El horno mixto está disponible de forma inmediata. Servicio: Con gusto le ponemos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Pregúntenos; disponemos de un amplio stock de equipos nuevos y de segunda mano. Le asesoramos con mucho gusto sobre todos los modelos de la marca, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos • Asesoría profesional y competente, antes y después de la compra • Envío o recogida en persona a elección • Suministro de manuales de instrucciones, planos de conexión y repuestos • Programa completo de accesorios a precios atractivos Estado: Usado, revisado y completamente funcional Datos técnicos: • Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1872 mm • Dimensiones mínimas de la puerta para el transporte: 900 x 1900 mm • Número de serie: G21SJ24073154650 • Año de fabricación: 2024 • Capacidad máxima/cajón: 5 kg • Capacidad máxima total: 100 kg • Peso del equipo a gas: 273 kg • Datos de conexión eléctrica: • Tensión: 1 NAC 230 V • Potencia del gas: 42 kW • Protección: 63 A • Datos de conexión agua: • Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 pulgada • Desagüe: DN 50 Cjbpuvox Dtkbsnljhf Más información: • Rango de temperatura: 30°C a 300°C • Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción • Reconoce el tamaño, la carga y el estado del producto, y calcula el grado de dorado correspondiente • Aprende los hábitos de cocina más comunes y los reproduce automáticamente • Determina el proceso de cocción óptimo para el resultado deseado • MyDisplay: pantalla de usuario configurable individualmente • Pantalla TFT a color y pantalla táctil • Manual de uso y operación accesible en la pantalla del equipo • Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda para posicionamiento • Puerta con vidrio de cámara, eficiente energéticamente • Iluminación LED interior Rbjdpox Dtkzjfx Ag Row • Incluye indicador de consumo energético • Regulación de humedad: medición y ajuste por porcentaje exacto • Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 fases • Inyección de vapor ajustable en 3 niveles • Puerto USB • Generador de vapor fresco de alta eficiencia con descalcificación automática • 5 velocidades de ventilador programables Envío: • Entrega o recogida acordada de forma flexible • Envío mundial bajo consulta • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta

Estado: usado, Tipo: Ruhle SR2 con elevador Rbodpfsh Dp R Njx Ag Rjw Secciones de carga (L x W x H): 500x120x200 mm Longitud de corte: 1,0 - 30,0 mm Hojas de sierra: 1 juego Capacidad: hasta 1800 kg/hora Potencia eléctrica: 3,5 kW Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 70 cm Longitud: 180 cm Altura: 125 cm Plazo de entrega: 10 días laborables tras el pago por adelantado

Estado: usado, Detalles técnicos: Diámetro del disco abrasivo: 200 mm Voltaje: 220 380 V / Hz Velocidad: 3000 rpm Potencia total necesaria: 900 vatios Peso: 22 kg Dimensiones L x A x A: 0,23 x 0,46 x 0,25 m Rbjdpfju Ngu Sox Ag Rew Bloque lijador doble; unidad de sobremesa con soportes de lijado izquierda/derecha, ajustables horizontalmente 30 mm Ø máx. de los discos de lijado 200 mm grosor máx. de los discos de lijado 32 mm discos de lijado actualmente fijados en el bloque de lijado: izquierda = Ø 190mm x 30mm tipo H50 y derecha = Ø 180mm x 32mm tipo M20 *

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2026, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2027, longitud total: 700 mm, ancho total: 600 mm, altura total: 1.520 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 1 kW (1,36 CV), fusible eléctrico: 16 A, NUEVO NUEVO Prensa para panecillos NUEVO NUEVO Divisora y boleadora de masa semiautomática Modelo: Divobun 3-30 NUEVO Tecnología probada ... ¡ya comprobada muchas veces! Cuchillas de acero inoxidable con posición de fácil limpieza. Incluye 3 platos boleadores Rango de división: 25 a 80 gramos por pieza División de 30 piezas Máquina móvil Prueba de seguridad DGUV V3 exclusivamente con nosotros Conexión: 400V, 0,75 kW, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 600 x 700 x 1520/2200 mm (ancho x fondo x alto) Redpfx Ajrkzghjg Rjbw Máquina nueva & certificada por SAB 2 años de garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de entrega Servicio de leasing & alquiler Platos boleadores Soporte de acero inoxidable para máquina Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucción ¡Más divisoras de masa de alta calidad en stock!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2003, Fabricante: Seydelmann Modelo: K 60 Ultra Año: 2003 Capacidad: 60 litros Velocidades: 2 velocidades de cuba / 2 velocidades de mezcla Potencia: 20kW / 400V / 50Hz Dimensiones de la máquina (LxAnxAl): 1.200x950x1.250 mm Peso de la máquina: 800 kg. Redpfx Agox Eiwyo Robw

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2014, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Vemag con lobo Modelo robot 500 Año de producción 2014 Potencia 4,9 kW El dispositivo puede trabajar con productos cárnicos y masa de panadería. Rjdpfxjvzucwo Ag Rebw

Estado: usado, Cámara de ahumado 1 carro Circulación de aire regulable Aire fresco, aire de escape y compuerta de humo con control neumático Rbjdpfx Aswr A Eyeg Row Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a petición del cliente Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión