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Inicio Tecnología de alimentos Calderos ID de anuncio: A19972130

Máquina universal de cocina
Stephan um200

Estado
De 2.ª mano
Ubicación
Bath Reino Unido
Máquina universal de cocina Stephan um200
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Stephan um200
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Datos de la máquina

Descripción de la máquina:
Máquina universal de cocina
Fabricante:
Stephan
Modelo:
um200
Estado:
muy bueno (usado)

Precio y ubicación

Ubicación del vendedor:
Monkspool House, Woolverton, BA2 7QT Bath, Reino Unido Reino Unido
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Venta de maquinaria

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Detalles de la oferta

ID del anuncio:
A19972130
Actualizado por última vez:
el 10.09.2025

Descripción

1 x Stephan universal industrial UM200. Totalmente de acero inoxidable. Calentamiento directo/indirecto hasta 125 °C. Procesado al vacío. Mezcla, corte y emulsión. Enfriamiento indirecto por doble camisa – proceso en frío. Calefacción/enfriamiento por agua en doble camisa. Inyección directa de vapor. Cuchilla rascadora lateral.
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