Instalación universal de ahumado y cocción

Bayha & Strackbein 1500C

Estado: bueno (usado), Mezclador, cortador y emulsionador encerrados en una sola carcasa. Las ventajas son - ahorro de espacio gracias a su diseño compacto - trituración del producto en la cuba de corte al vacío con mezcla y cocción simultáneas - producto final estable y de calidad reproducible gracias al control totalmente automático del proceso - posibilidad de calentamiento y enfriamiento directo e indirecto - posibilidad de producir emulsiones finas y masas pastosas, así como productos con fracciones finas y gruesas. Nodpfxjm Dryle Aiijcw Capacidad: 900 l Tensión eléctrica 400V 50Hz 3N Potencia instalada 2x106 kW + 132 kW Material principal: acero inoxidable Depósito agitador 2000 l

Año de fabricación: 2016, Estado: revisado en el taller (usado), En venta: 1 lavavajillas de capota marca Meiko, modelo DV 80.2, año de fabricación 2015/16. Estado: bueno, parcialmente utilizada con agua ablandada. ¡Sin sistema dosificador! Estas máquinas son dispositivos procedentes de leasing. Disponemos de diferentes configuraciones, en algunos casos con descalcificador interno de sal, con módulo GIO o sin descalcificación. Háganos saber cómo desea que compongamos su paquete. Ncodpfjp Ebn Dex Aiijw El precio indicado es un precio base y varía según el equipamiento. ¡Solicite su oferta personalizada! Incluye 6 meses de garantía para piezas de recambio. El mantenimiento preventivo con sustitución de piezas de desgaste se ha realizado siempre. Inspección y prueba en el lugar, posible y recomendable. Datos técnicos: Capacidad hasta 60/40/17 cestas (corresponde a aprox. 1080/720/306 platos o, p.ej., 2160/1440/612 vasos) por hora Tiempos de programa: 60/90/210 segundos Tamaño de cesta en mm: 500 x 500 Altura de inserción: 440 mm Capacidad de tanque: 22 l Consumo de agua por cesta: 2,6 l Calefacción de tanque: 1,3 kW Boiler: 7,5 kW (agua fría) Boiler: 9,0 kW (agua caliente) Material: acero inoxidable Potencia de conexión: 400 V / 11,2 kW (agua fría), 9,7 kW (agua caliente) Dimensiones: Ancho 635 x Fondo 750 x Alto 1470/2050 mm Instalación eléctrica: Conexión eléctrica: trifásica 3 NPE, 400 V, 50 Hz. El circuito cumple con las normativas VDE. Instalación de agua: Los lavavajillas pueden conectarse directamente a la red de agua potable sin válvulas de seguridad intermedias. Presión mínima de flujo: 0,6 bar, presión máxima: 5 bar. Debe cumplirse la normativa de instalación EN 1717. Desagüe de ¾". Desagüe en pared proporcionado por el cliente, máx. 700 mm de altura. Longitud de las conexiones aprox. 1,8 m desde la lavavajillas. Se prefiere la recogida de las máquinas. Envío por agencia de transporte posible con asunción de gastos.

Estado: nuevo, Rango de corte a 90 grados: alrededor de 255 mm Rango de corte a 90 grados: cuadrado 240 mm Ncodpfx Aeurc S Roiiew Área de corte a 90 grados: rectángulo 300 x 180 Longitud de la hoja de sierra 2.765 x 27 x 0,9 mm Altura de la mesa 950 mm Velocidad de la cinta 35 + 70 m/min requisito de potencia total 1,5/1,8 kW Peso de la máquina aprox. 0,42 t Requerimientos de espacio aprox. 1,23 x 1,7 x 1,75 m Sierra de cinta para metal de doble inglete, GBS 250 Super AutoCut (20413) - Cortes a inglete de hasta 60° a la izquierda y 45° a la derecha - Mesa giratoria con cojinetes de bolas - dispositivo de sujeción rápida - Soporte material masivo y de gran tamaño. - enfriamiento automático

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, número de máquina/vehículo: 301.202, Fácil de mover gracias a las ruedas fijas Fácil de usar La mezcladora está diseñada para mezclar grandes capacidades El agitador extraíble facilita la limpieza del recipiente Tolva inclinable y agitador desmontable Njdspyhbiopfx Aiiecw HM150/1 Fefaes 150 l, para 110 kg de carne Dimensiones: 1250 x 570x1300 mm, peso: 140 kg, 1,5 kW, 400 V Material: acero inoxidable INOX 304

Estado: reacondicionado (usado), Amoladora de ángulo K + G Wetter WW de 130 mm, usada, es un dispositivo fiable y duradero diseñado para moler tanto productos frescos como ligeramente congelados. Ideal para plantas de producción pequeñas y medianas. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, lo que garantiza la máxima higiene en el trabajo y facilita el mantenimiento. Tiene dos velocidades: 11/19 kW. Perforaciones de la placa: 2, 3, 5, 8, 10, 12 mm Fabricante: K+G Wetter Modelo: WW 130 Altura: 1950 mm Anchura: 1400 mm Longitud: 1500 mm Peso: 800 kg Capacidad: 185 l Alimentación eléctrica: 400 V, 50 Hz, 3N Potencia total: 11/19 kW Ncodpfx Aok Tzwljiiow Diámetro de la garganta: 130 mm

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, Embutidora al vacío Vemag ROBBY con dosificador de rueda hidráulica Nodpfx Aijwabitoiocw Embutidora al vacío Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Modelo ROBBY Año de producción 2005 Potencia: 5,4 kW Alimentación: 220-240 V / 400-460 V / 575 V, trifásica, 50/60 Hz Parte Fabricante: Vemag Maschinenbau GmbH Tipo de rueda hidráulica Función: Porcionado preciso mediante un sistema de rueda hidráulica que se llena con la masa y la transporta a la siguiente etapa de producción. Cada cámara tiene una capacidad definida con precisión, lo que garantiza un peso y volumen constantes de la porción. Vemag Robby es una embutidora al vacío eficiente diseñada para la dosificación precisa de masas de carne y otros productos alimenticios. Gracias al uso de la tecnología de vacío, se asegura un porcionado preciso, minimizando el aire en la masa y mejorando la calidad del producto final. Waterwheel es una máquina que funciona con la embutidora Vemag Robby. Se utiliza para el porcionado preciso de la masa mediante un sistema de rueda hidráulica. Asegura un moldeado y división uniforme del producto, lo que lo hace ideal para la producción de embutidos y otros productos cárnicos. La combinación de Vemag Robby y Waterwheel permite optimizar el proceso de producción, garantizando alta precisión y eficiencia en la industria cárnica y alimentaria.

Estado: muy bueno (usado), Cortadora de paso Inotec, tipo: I175CD-75DVZ, 400 V, 3N, 50 Hz, 182 A, 111 kW, diámetro de malla: 175 mm, dimensiones de la máquina: 1850 mm x 1200 mm x 2785 mm, dimensiones de la caja eléctrica: 600 mm x 1250 mm x 2350 mm. Nsdpfjpcdgpsx Aiiscw

Estado: usado, Cortadora en cubos Tipo: Cubemat Nedpfxsxrvhxj Aiiocw Fabricante: Treif Capacidad de tolva: 200 litros Corte con cuchilla transversal Ancho de cámara de corte: 130 mm Longitud de alimentación: 130 mm Potencia: 380V / 50Hz / 3 fases

Estado: bueno (usado), Línea de molienda y mezclado de carne Línea completa compuesta por: 1. Picadora de carne Marca: Carnitech Modelo: CT 3126 Número de serie: 05.0118 Ncsdpfxsw Hly Ns Aiijw Año de fabricación: 2005 Diámetro de la placa de corte: 280 mm Dimensiones totales: 2800 x 1500 x 2700 mm Equipamiento: Carro de herramientas de acero inoxidable 2. Transportador de tornillo (Sinfin) Marca: Wolfking Tornillo de acero inoxidable Diámetro del tornillo: 300 mm Altura de elevación: 2100 mm Paso: 400 mm Dimensiones totales: 4700 x 1300 x 2700 mm 3. Mezcladora de paletas de doble eje Marca: Carnitech Modelo: CT 3045 Número de serie: 05-0177 Año de fabricación: 2005 Dimensiones totales: 2500 x 1600 x 2200 mm

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2009, Fabricante: BT Punta: SPE 160 L Capacidad de carga: 1600 kg Longitud de la horquilla: 1600 mm Nsdpfjlz Nyqjx Aiijcw Año de fabricación: 2009 Sin cargador ¡¡¡La batería debe ser reemplazada/reparada!!!