Cámara de congelación rápida

CFI

Estado: usado, -4 Túneles de fermentación compuestos por: -Número de cámaras: 4 -Dimensiones del carro: 600x800 -Número de puertas: 2 puertas por cámara -Capacidad: 4 carros de 600 × 800 mm por cámara -Capacidad total: 16 carros: 600×800 mm -Gran capacidad de producción -4 cámaras independientes para una gestión optimizada de los ciclos de fermentación -Diseñado para panaderías, pastelerías y laboratorios profesionales -Tensión: 400 V -Túnel de fermentación de doble entrada CFI – 16 carros de 600 x 800 -El túnel de fermentación de doble entrada CFI es un equipo profesional diseñado para optimizar el proceso de fermentación de la masa en panaderías y pastelerías. Gracias a su diseño de doble entrada y a sus 4 cámaras independientes, garantiza una gestión fluida de la producción y ofrece una importante capacidad de almacenamiento. -Cada cámara está equipada con 2 puertas y puede albergar hasta 4 carros en formato 600 x 800 mm, lo que supone una capacidad total de 16 carros. Esta configuración permite organizar eficientemente los ciclos de fermentación y facilita la carga y descarga de los carros. Knjdpfx Aszlh Nhsbysb -Robusto y fiable, este túnel de fermentación CFI satisface perfectamente las necesidades de panaderías, pastelerías y laboratorios de producción que buscan un equipo de alto rendimiento para mejorar su productividad y garantizar una fermentación homogénea de los productos.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, ancho de cinta transportadora: 475 mm, duración de la garantía: 24 meses, ancho total: 1.560 mm, longitud total: 940 mm, altura total: 535 mm, tensión de entrada: 400 V, longitud de la mesa: 1.560 mm, peso en vacío: 85 kg, ancho de apertura: 30 mm, anchura de trabajo: 475 mm, longitud del rodillo: 500 mm, espacio necesario altura: 710 mm, espacio necesario longitud: 940 mm, espacio necesario anchura: 670 mm, Máquina nueva – Econom 4000 Modelo sucesor del STM 513 Ventajas: + Calidad superior fabricada en Suiza con 24 meses de garantía + Máquina compacta y robusta para el laminado de masa sobre mesa + Funcionamiento mediante botones + Apta para todo tipo de masas para el laminado y el enrollado + Las mesas de acero inoxidable se pueden plegar hacia arriba a la izquierda y a la derecha + Los rascadores se pueden extraer fácilmente sin necesidad de herramientas + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Datos técnicos: - Peso máximo de la masa: 4 kg - Ancho de la banda: 475 mm - Ancho de los rodillos: 500 mm - Longitud de la mesa: 1.560 mm - Ajuste de los rodillos: de 0,5 mm a 30 mm (dependiendo del producto) - Velocidad: aprox. 50 cm/seg - Potencia del motor: 0,75 kW - Valores de conexión: 400 V – 3 fases – 50 Hz - Protección: enchufe CEE de 16 A - Dimensiones: --- Posición de trabajo: 1560 x 940 x 535 mm (ancho x profundidad x alto) Knjdpfx Absird Dysysb --- Posición de reposo: 670 x 940 x 710 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: 85 kg Opcionalmente, con un coste adicional: - Máquina equipada con bandas de plástico RONDO originales + 349,00 € neto La adaptación puede alargar el plazo de entrega.

Estado: nuevo, Laminadora de masa Forma Ital Knodpfx Asuug Emobysb Construcción robusta Cilindros de gran tamaño que garantizan un laminado excelente, así como fiabilidad y alta durabilidad Dimensiones de la máquina abierta 3380x1010x1160mm Dimensiones de la máquina cerrada 1080x1010x2250mm Longitud de la cinta: 1500mm Potencia eléctrica: 0,75kW / 1,1kW Tensión: 400V 50Hz Cantidad máxima de masa trabajable: 8kg Peso de la máquina: 250 kg