Línea de pasteles Comas + 2 mezcladoras de crema

Comas LTH400 + MR150

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Envolvedora de flujo de alta velocidad Ilapak Carrera 2000/40 con alimentación inteligente. Comprado nuevo en 2015 para el proyecto de barra de proteína. Lhedpfxsukxc Ao Afxjp

Año de fabricación: 2010, Estado: usado, DFE Meincke es reconocida por su experiencia en equipos de panadería industrial, especialmente en el área de máquinas formadoras de galletas y hornos. A continuación, se presentan algunos detalles generales sobre estos productos: - Máquinas formadoras de galletas: - Diseñado para la producción a alta velocidad de varios tipos de galletas. - Capaz de producir diferentes formas y tamaños con configuraciones ajustables. - A menudo equipados con tecnología avanzada para garantizar una calidad constante y un desperdicio mínimo. - Puede manejar varios tipos de masas y formulaciones. - Hornos: - Diseñado específicamente para hornear galletas a temperaturas y niveles de humedad óptimos. - Incluye diferentes tipos de hornos, como hornos de convección, rotatorios y de túnel. - Cuentan con diseños energéticamente eficientes y sistemas de control avanzados para un mejor rendimiento de horneado. - Se puede integrar con máquinas formadoras para obtener una línea de producción completa. Máquinas mezcladoras de panadería Peerless USA: - Uso: Diseñado para mezclar masas y pastas para diversos productos horneados, como pan, pasteles, galletas y bollería. - Tipos: Ofrecen una variedad de mezcladores, incluidos mezcladores planetarios, mezcladores en espiral y mezcladores horizontales, que satisfacen diferentes necesidades de mezcla. - Características: Entre las características comunes se incluyen ajustes de velocidad variables, construcción duradera y diseños fáciles de limpiar. Algunos modelos incluyen controles programables para obtener resultados de mezcla consistentes. - Aplicaciones: Las mezcladoras Peerless son adecuadas para panaderías comerciales, restaurantes y servicios de catering, ayudando a mejorar la eficiencia y la consistencia en la preparación de la masa. Capacidad de línea: 800 kilogramos/hora Tipos de galletas: Galleta tipo sándwich con relleno Hacer: DFE Meincke Modelo : Horno de convección Turbu 3 Año de manufactura: 2009 Número de serie del horno : 112988 voltaje: 3 x 380 V Icp actual: 6KA Ledpfexazlxjx Afxehp Entrada actual: 140 A Hecho en: Dinamarca Fabricante de mezcladores: Sin igual Año de fabricación de la batidora : 2010 Condición: Excelente Número de serie del mezclador: 209110 Antigua Manufactura: DFE Meincke Año anterior de fabricación: 2010 Tipo de galleta: Tipo sándwich con relleno Anteriormente Hecho en: Dinamarca Construcción de línea: Acero inoxidable Disponible: Inmediatamente

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1998, Aireador TFT Rotoplus 400 directo de fábrica. AERADOR Fabricado por TANIS FOOD TEC Modelo RotoCompact TFT - RP400 Año 1998 Bomba de producto incluida con caudalímetro Depósito de retención Lhedpfx Ast N Um Iefxep Enfriador para el cabezal aireador PLC con pantalla táctil Siemens con recetas y ciclo CIP Capacidad 250 kg/hr de producto incluida bomba CIP incluido sistema de dosificación de detergente

Año de fabricación: 2017, Estado: usado, GORRERI – Línea de producción totalmente automática para bizcochos y Swiss Roll – 500 kg/h Productos y capacidades: - Pasteles en capas pequeños – 14.000 uds./h – 38×80×H25 mm - Mini Rolls – 9.600 uds./h – ø30+35×80 mm - Swiss Rolls – 2.000 uds./h – ø65+35×70×160 mm Máquinas y módulos incluidos: - Unidad combinada de premezclador y mezclador turbo (GMG500) - Enfriador de agua con tuberías - Extrusor de masa para rollos de bizcocho (ERG600) - Horno túnel, ciclotherm, 16 m × 0,6 m (Silver TC, 2 zonas) Lhodexc E D Repfx Afxsp - Transportador de enfriamiento con malla metálica (NRG600 – 24 m) - Cinta de trabajo para bizcocho (BLPG600 – 16 m) - Cinta aceleradora (NAG600) - Cortadora longitudinal (TLG600) - Dosificador de jarabe (DIBG600) - Bomba para mermelada (PMG600) - Extrusor para mermelada (EMG600) - Dosificador de crema (ECG600) - Unidad de solapado para layer cakes (GVG600) - Cortadora de guillotina (TGVG600 – cuchilla vibratoria doble) - Unidad enrolladora para Mini Rolls (AMRG04 – 4 vías) - Unidad enrolladora para Swiss Rolls (ASRG02 – 2 vías) - Transportador curvo 180° - Armario eléctrico con panel de control - Baño de chocolate y enfriamiento: - Tanque de chocolate 1000 kg con agitador, bomba, calefacción y filtro - Baño de chocolatería (ENROBMATIC600) - Túnel de enfriamiento (THERMOMATIC600 – 20 m, totalmente aislado, compresor Frascold) Conexiones y requisitos: - Alimentación eléctrica: 220V 1F + 380V 3F / 50Hz - Aire comprimido: 6 bar, seco y sin aceite - Ambiente: +5°C a +32°C, 30–70 % h.r., máx. 2000 m s.n.m.

Año de fabricación: 2007, Estado: bueno (usado), Mezcladora Tipo 500 ltr Acero inoxidable Lhedpfx Aeqc U Spefxsp

Estado: bueno (usado), Depositadora de chocolate Loypack One shot Lhsdpfx Aomqm E Rjfxep Inoxidable máquina de moldeo de un disparo, 100Kg tolva doble, los moldes se cargan en un denester, control de temperatura ajustable, velocidad variable, tanque de agua caliente, viene con más de 300 moldes diferentes para hacer neopolitans, 3Ph

Año de fabricación: 2012, Estado: bueno (usado), Hervidor de chocolate Macintyre de 750 kg 2012, Hervidor de chocolate con capacidad de 750 kg, camisa de agua caliente con sistema de calentamiento eléctrico, motor de 1,5 Kw montado en la parte superior con agitador, descarga inferior lateral, con panel de control montado en la pared, 3 fases Lhodpfxsv Ipd As Afxsp

Estado: listo para usar (usado), Capacidad de 2000 kg por hora. Rasch TR es una máquina de precristalización (atemperadora) para masas de chocolate, glaseados grasos, coberturas compuestas y productos grasos similares. La máquina cumple los requisitos de precristalización, es decir, forma las modificaciones de cristales grasos más pequeñas y estables y las dispersa homogéneamente en la masa fundida de manera óptima. Incluso las masas bajas en grasa, con un contenido mínimo de grasa del 26 %, pueden precristalizarse. Se pueden incluir en la masa antes del atemperado ingredientes como avellanas enteras, todo tipo de frutos secos troceados o partidos y ciertos frutos secos deshidratados o pequeños trozos de praliné. La reelaboración puede integrarse y gestionarse fácilmente. La tolva de masa es de doble pared y está equipada con agitador para que cualquier inclusión en la masa se disperse bien. La tolva se calienta mediante un sistema de agua caliente, garantizando que la masa esté libre de cristales antes del atemperado. El tornillo dosificador es de múltiples entradas y de alto gradiente. La profundidad del tornillo depende del producto a manipular, hasta 16 mm para masas con frutos secos. El tornillo tiene dos funciones: en primer lugar, transporta la masa al punto de uso mediante un accionamiento de velocidad variable; posteriormente, la masa cristalizada en la superficie de intercambio térmico se mezcla con la masa contenida en el tornillo. Este proceso garantiza los requisitos esenciales de la precristalización: formación de cristales pequeños y estables y su dispersión regular en la masa líquida. Ledpfow Apc Tsx Afxehp La unidad especial de atemperado Rasch tipo TR está disponible en cinco versiones diferentes (500, 1000, 1500, 2000 y 2500 kg/h). El tornillo dosificador es fácilmente desmontable para su limpieza.

Año de fabricación: 1970, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una línea Mogul completa para la producción de gominolas, huevos y otros productos de confitería a base de azúcar. Actualmente, la máquina produce pequeños huevos de azúcar para Pascua, pero los formatos se pueden adaptar, ya que la instalación es principalmente mecánica y se controla mediante un armario de control. El embudo de vertido funciona de manera continua. Rendimiento de producción: aprox. 100 kg/h, número de bandejas de madera para almidón: aprox. 10.000-11.000. Incluye cajas de madera para almidón. Es posible realizar una inspección in situ. Ljdpfx Aoxu I Dkofxshp

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, LA MÁQUINA ESTÁ COMPLETAMENTE OPERATIVA Lodpexaw Uiofx Afxjhp