Recipiente de cocción

FIREX boiling pan

Estado: usado, Sistema de pasteurización de corta duración (KZE) para la pasteurización de alimentos líquidos. Con bombas, precalentador y sistema de control montados en un bastidor común. Diseñado para una capacidad de 1.000 litros/hora. Máquina (adicional): Pasteurización, con depósito de presión Capacidad: 1.000 l/h Aire comprimido: 6 bar para aire de control Godpfow Tlq Hjx Ad Hstt Operación / Control: HMI en armario de control Construcción base: montada en bastidor Equipamiento: 2 intercambiadores de calor de placas Alfa Laval, 2 bombas centrífugas, depósito de compensación de presión, mirilla, sensores de temperatura y presión, varias otras válvulas y accesorios, HMI

Estado: muy bueno (usado), Marmita Firex Gtodon Trigspfx Ad Hot Inoxidable, cuba de ebullición de 150l, controles de temperatura ajustables, rellenado automático, descarga inferior lateral, 3Ph

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2026, Mezcladora universal Tipo de mezcladora 45 Capacidad del bol aprox. 45 litros con función de volteo de 180° Rendimiento aprox. 10 a 180 litros/hora Instalación eléctrica NUEVA Gtodpfxjt Em A Hj Ad Hjt Solo con nosotros comprobada DGUV V3 Conexión 400V, 5,5 kW, enchufe 16A-CEE Máquina usada ¡Muchas otras máquinas de panadería en stock!

Año de fabricación: 2016, Estado: bueno (usado), Horno combi Retigo O611ic Gtedporywxksfx Ad Hst 2016, serie RP, Horno combi inoxidable, eléctrico, 10Kw, con vapor, con 7 bandejas, temporizador ajustable y controles de temperatura, montado sobre rejilla para bandejas, 1Ph

Año de fabricación: 2010, Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, ELECTROLUX 150 + 50 LIT Gtsdsv Abpgopfx Ad Hot ID.NO. 2898 Marmitas Electrolux de 150 y 50 litros, modelo del año 2010, ambas en muy buen estado. Dimensiones 220 x 105 cm H 100 cm.

Estado: bueno (usado), Hervidor basculante Groen DEE/420 Serie: 67305 Gtedetu N Dfepfx Ad Hst Hervidor basculante de pie, inoxidable, capacidad 75L, descarga manual basculante, encamisado, 3Ph

Estado: muy bueno (usado), 1 x Horno eléctrico de convección Electrolux con 4 x rejillas enrollables de 7 niveles y 2 x carros. Gsdpfx Aovin Nmed Hjtt Modelo - ECFE102-0. Número de serie - 85100001. Suministro eléctrico - 400 V / 50 hz / trifásico. Potencia - 24,5 kW. El horno sobre bastidor mide 900 mm de ancho x 1320 mm de fondo x 1720 mm de alto. Cada rejilla tiene capacidad para bandejas de hasta 730 mm de largo x 490 mm de ancho. Cada carro con rejilla fija mide 600 mm de ancho x 979 mm de fondo x 1600 mm de alto.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2018, longitud total: 930 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 910 mm, potencia: 9 kW (12,24 CV), tensión de entrada: 400 V, Carcasa exterior y patas de acero inoxidable. Altura de la encimera regulable de 840 a 900 mm. Robusta tapa autoequilibrante de doble pared, olla de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor, con fondo fabricado en compuesto . Temperatura de cocción controlada termostáticamente de 100 a 280°C. Modelo eléctrico: Resistencias de incoloy blindadas para las cocciones. Protección IPX5 contra salpicaduras de agua. Gsdpfx Adotr Ayqo Hott

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 9PDX 391104 16, ancho total: 800 mm, altura total: 900 mm, Marmita de cocción de 150 litros calentada por gas con calentamiento indirecto a través de una doble camisa. Esta versión tiene una tapa con cierre para que se pueda acumular una presión de vapor limitada (0,05 bares) en la marmita. Gtsdjtrlwhopfx Ad Hot

Estado: bueno (usado), capacidad del depósito: 130 l, Sartén Cleveland Gtodsrywwmopfx Ad Het Cacerola de acero inoxidable, inclinable, calentada por gas, Capacidad 130L, 1Ph