Máquina procesadora de carne

Frey ClipEx

Frey ClipEx
Año de construcción: 2010

Tripas de cordero y de cerdo ClipEx: el dispositivo puede soldar una tira de salchichas a través del punto de torsión, creando dos extremos sellados. Esto es especialmente interesante para las empresas que utilizan las nuevas tripas naturales largas soldadas. Aquí las cadenas de salchichas rellenas se deben cortar a la longitud de un palito.

El nuevo sistema de control de las pinzas de sellado de tripas ClipEx CXC dispone de una pantalla alfanumérica. Aquí ahora es posible preseleccionar individualmente el tiempo de soldadura y la temperatura de trabajo para cada carcasa. El nuevo control ahora ofrece la posibilidad de guardar los parámetros individuales en un programa de soldadura con el nombre del producto. El dispositivo móvil se puede utilizar en la mesa de llenado con soporte de mesa o de forma móvil en líneas colgantes. También se diseñó un riel de piso para movimiento horizontal para el funcionamiento en líneas de suspensión. Cuando se utiliza en líneas colgantes, se puede guardar la parte vacía de la carcasa. El dispositivo también está disponible opcionalmente con pedal. Un interruptor de pie de acero inoxidable fabricado especialmente garantiza que el usuario tenga ambas manos libres.

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El usuario se ahorra el alto coste de los clips. Se eliminan la pérdida de tiempo al retirar los clips y el riesgo de olvidarlos.

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