Horno de pizza eléctrico para 9 pizzas

ITALFORNI EC9-I

Gama Euro Classic – acabado Inox
Energía eléctrica 400 V trifásica
Alimentación 3N~ 50/60 Hz
Tjdpfx Aszx Dztodpeb
Potencia máxima 9,5 kW
Consumo medio por hora 4,5 kW/h
Capacidad 9 pizzas, Ø 30 cm
Capacidad de bandejas 2 x 600 x 400 mm
Cámara 930 x 930 x 170 mm
Temperatura máxima 450 °C
Regulación digital independiente para la bóveda y la base
Bóveda, base, paredes y fondo refractarios
Resistencias insertadas en la piedra
Puerta con contrapeso y bisagra inferior
Mirilla panorámica de vidrio
Iluminación halógena interna protegida
Dimensiones exteriores 1320 x 1260 x 400 mm
Peso neto 200 kg
Posibilidad de apilar hasta 3 cámaras
Presentación general
El horno para pizza eléctrico profesional Italforni Euro Classic EC9-I cuenta con una cámara de 930 x 930 x 170 mm que puede hornear hasta 9 pizzas de Ø 30 cm simultáneamente o acomodar 2 bandejas de 600 x 400 mm. Alcanza los 450 °C y se beneficia de una regulación electrónica digital independiente para la bóveda y la base.

Por qué este modelo destaca
Su cámara está fabricada íntegramente con material refractario de alta densidad: bóveda, base, paredes laterales y fondo. Este diseño favorece el aislamiento, la homogeneidad térmica y la recuperación de temperatura anunciadas para este modelo. Las resistencias blindadas «hy•pe» se insertan directamente en la piedra para limitar las pérdidas de energía.

Ventajas clave
Capacidad para 9 pizzas, Ø 30 cm
Regulación independiente de la bóveda y la base
Cámara totalmente refractaria
Temperatura máxima de 450 °C
Puerta con contrapeso y mirilla panorámica
Iluminación halógena interna protegida
Posibilidad de apilar hasta 3 cámaras y módulo de humos opcional

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