Caldera para cocinar

Korimat KA 240 2,5 E

Estado: usado, Año de fabricación: 2019, Generador de vapor rápido eléctrico. El nivel de agua del depósito de agua de alimentación se regula mediante un flotador. Una bomba transporta el agua de alimentación a la caldera, cuyo nivel de agua se controla mediante un sistema electrónico. Al alcanzar un cierto nivel de agua, los elementos calefactores de resistencia se activan automáticamente. La potencia de calefacción puede ajustarse en tres etapas desde el panel de control del equipo. Máquina (adicional): generación de vapor por calefacción eléctrica Producción de vapor saturado: 82 kg/h Potencia de calentamiento en 1, 2 o 3 etapas: 20+20+20 kW Superficie de calefacción: 0,566 m² Presión máxima de trabajo: 8 bar Potencia: 60 kW Corriente: 86,6 A Ledpoxf D Igefx Al Rorl Voltaje: 400 V Frecuencia: 50 Hz Longitud: 1074 mm Ancho: 770 mm Altura: 956 mm Estructura básica: sobre pies, en gabinete Equipamiento: resistencia eléctrica de calefacción; depósito de agua de alimentación y depósito de purga integrados en la carcasa Peso: 340 kg

Estado: usado, Inyector Inject Star Tipo PI 36 Número de agujas 36 Diámetro de las agujas: 4 mm Tipo de mecanismo de paso: Cremallera Potencia eléctrica: 3kW Lrjdpjkqyhnefx Al Rol Dimensiones de la máquina en cm: 50x160x200cm

Año de fabricación: 2005, Estado: bueno (usado), La mezcladora-picadora Risco TR130 está diseñada para el procesamiento de carne fresca y otros productos alimenticios, adecuada para realizar procesos de mezcla y molienda simultáneamente. La máquina está construida de acero inoxidable, lo que garantiza la durabilidad y facilidad de limpieza, que es esencial para mantener la higiene en el procesamiento de alimentos. La picadora cuenta con una placa de picado de 130 mm de salida, lo que permite un picado eficaz de la carne fresca y otros productos. Lodpfxeth Uf Us Al Rsrl La potencia total utilizada por la TR130 es de 12 kW, lo que respalda su capacidad de alta productividad y rendimiento constante. Dimensiones: Largo: 1250 x Ancho: 1200 x Alto: 1400mm Potencia: 12 kW Diámetro de garganta: 130 mm Peso: 590kg

Estado: reacondicionado (usado), Año de fabricación: 2006, número de máquina/vehículo: FF102-062, • general Dimensiones mm; • alimentación 5.0 kW; • fuente de alimentación 400 V; Lredpfx Alsd D I Hqs Rjl • presión de 3-5 bar; • 102 solo actuado nonspring agujas de 2 mm; • anchura de cinta 400 mm.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, LÍNEA DE PELADO POR CUCHILLO PARA PATATAS 500KG/H: PELADORA DE RAÍZ RP800 La Lavadora/Pulidora de Verduras y Raíces está diseñada para la limpieza eficaz y el pelado opcional de hortalizas de raíz como patatas, zanahorias y jengibre. Gracias a sus cepillos blandos o duros, ofrece un pulido o pelado eficiente del producto fresco. La máquina cuenta con un diseño elegante en acero inoxidable, resistente a la corrosión, con alta capacidad de limpieza, bajo consumo energético y funcionamiento continuo fácil de usar. Sus rodillos de cepillo fabricados con cuerda de nailon garantizan durabilidad y resistencia al desgaste. CINTA TRANSPORTADORA Y PELADORA POR CUCHILLO CKP500 La Máquina Lavadora y Peladora de Patatas con Elevador Integrado está diseñada para optimizar el procesamiento de patatas en líneas de producción. El elevador con función de remojo levanta y empapa las patatas, suavizando y eliminando la suciedad superficial. Posteriormente, las alimenta automáticamente a la peladora, donde se lavan y pelan de forma eficiente. Este proceso automatizado garantiza un funcionamiento continuo, reduce el trabajo manual y prepara rápidamente las patatas para la siguiente etapa de producción. Ljdpjx Ex Dlsfx Al Rsrl ELEVADOR DE REMOJO SO2400-S La Prelavadora SO2400-S con elevador integrado es una solución industrial resistente para el prelavado eficiente de hortalizas de raíz como las patatas. Optimiza la primera etapa de lavado y a través de su elevador automático transfiere las patatas limpias a la fase siguiente, ahorrando tiempo, reduciendo la manipulación y minimizando el riesgo de golpes o contaminación. CINTA TRANSPORTADORA DE SELECCIÓN VST2700 La máquina de selección y transporte gestiona el producto tras el corte y pelado, disponiendo de puestos de inspección manual en ambos lados. Los operarios pueden retirar piezas con restos de piel para su reprocesado. Construida en acero inoxidable 304 de alta durabilidad, es resistente a impactos y corrosión. Su velocidad ajustable permite adaptar la cinta a distintos tipos de materiales.

Estado: usado, Año de fabricación: 2000, Generador rápido de vapor a gas con módulo de tratamiento y dosificación de agua de alimentación. Máquina (adicional): Generador rápido de vapor Producción de vapor: 120 kg/h Presión de funcionamiento permitida: 10 bar Capacidad: 9 litros Lodpsw Td Ecefx Al Rsrl Presión de ajuste: 20 mbar Longitud: 1,6 m Ancho: 0,95 m Altura: 2,2 m Estructura básica: montado sobre bastidor Equipamiento: Módulo de tratamiento y dosificación de agua de alimentación Quemador de gas tipo: Junior 80/120 E0

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Hervidor de gas para cocinar Marca Spako Capacidad 1100l Ljdsv Urudjpfx Al Rsrl Voltaje 230 V 50 Hz Cesta incluida

Estado: bueno (usado), La inyectora IR56 de Ruhle, equipada con un juego de 56 agujas y un número correspondiente de cuchillas de incisión, está diseñada para procesar diversos tipos de carne, tanto con hueso como sin él, incluidas aves, carne y pescado. Gracias al uso de tecnología avanzada de control por microprocesador, es posible regular con precisión todos los parámetros del proceso, lo que se traduce en uniformidad y alta calidad de los productos finales. La inyectora permite dosificar con precisión la salmuera en cada aguja, lo que aumenta la eficacia y la precisión del proceso. Características: - suministro individual de salmuera a cada aguja por separado, lo que permite una mayor precisión y eficacia de la inyección - productividad de la máquina de hasta 5.000 kg/hora - tenderizador - una barra adicional con un sistema de cuchillas de incisión - corte independiente del suministro de salmuera a las agujas individuales que evita la formación de los llamados depósitos de salmuera cuando una aguja golpea un hueso - estación integrada de preparación de salmuera, cuyo diseño excluye el contacto de la salmuera usada con la salmuera fresca - cinta de alimentación de 350 mm de ancho - 200 mm de espacio libre para el producto La construcción del dispositivo junto con la bomba de salmuera de alto rendimiento son totalmente de acero inoxidable Potencia 7,5 kW Alimentación 400 V 50 Hz / 3N L: x 1600 x An: 750 x Al: 2020mm Peso 750 kg Lsdpfx Aorwmndjl Rerl

Año de fabricación: 2021, Estado: como nuevo (usado), Multivac T300 Termoselladora de Bandejas Multivac T300 termoselladora de bandejas en estado como nuevo, con solo 535 horas de producción. Esta Multivac T300 es una termoselladora automática de bandejas de nivel de entrada con numerosas ventajas. Gracias a su diseño compacto, esta máquina es perfecta para muchas instalaciones de producción con espacio limitado. Lodpfx Aljyx Dwwo Rerl Funcionamiento totalmente automático: basta con pulsar inicio y la máquina realiza el resto del ciclo. El ajuste se realiza fácilmente mediante la gran pantalla táctil. Incluye bomba de vacío Busch integrada de 100 m³/h para ciclos de producción rápidos 24/7. Incluye unidad de refrigeración integrada. La máquina se suministra con 1 utillaje. Las siguientes dimensiones de utillaje están disponibles: Si requiere otro tamaño, podemos suministrarlo a precios muy competitivos. Tamaño de bandeja 227 x 178 mm (2 utillajes en stock) Tamaño de bandeja 278 x 187 mm Tamaño de bandeja 208 x 160 mm (para envasado SKIN) Tamaño de bandeja 265 x 160 mm (¼ gastro) Tamaño de bandeja 164 x 123 mm (⅛ gastro) FABRICANTE Multivac MODELO T 300 TIPO termoselladora automática compacta ALIMENTACIÓN ELÉCTRICA 400/230 V POTENCIA 5,5 kW CAPACIDAD 10 ciclos por minuto ALTURA 170 cm ANCHO 110 cm LARGO 260 cm PESO 1100 kg AÑO 2021

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, 1 generador rápido de vapor usado ----- Fabricante: CERTUSS Modelo: Junior 102 SC EG Producción de vapor: 120 kg/h Potencia térmica máxima: 79 kW Sobrepresión de trabajo: 10 bar Contenido de agua: 9,5 l Presión de prueba: 57 bar Marcado CE: CE 0035 Año de fabricación: 2013 Equipado con quemador de gas Certuss, tramo de regulación de gas, cuadro de control montado en el cuerpo de la caldera y las válvulas existentes gruesas y finas Con módulo de agua de alimentación montado sobre bastidor base compuesto por: cuadro de control, depósito de agua de alimentación en acero inoxidable, secador de vapor, recipiente dosificador, bomba de agua de alimentación Speck y enfriador de agua para toma de muestras Lrsdpfoyfg Htex Al Rol