Equipo para ahumar alimentos.

Kreuzmayr KSC 50

Estado: no examinado (usado), VERINOX JUNIOR: horno universal para producciones pequeñas y medianas. La excelencia tecnológica de nuestros sistemas industriales más sofisticados, aplicada a hornos para producciones pequeñas y medianas automatizadas, garantiza el máximo rendimiento y productos de primera calidad. Horno con ventilación forzada para cocción en seco, cocción al vapor, secado y ahumado. Máxima uniformidad y eficiencia en el tratamiento térmico (+/- 1 °C). Calentamiento rápido hasta 180 °C. Optimización del tiempo de cocción. Apto para todo tipo de cocción y para productos de primera calidad. Fácil de usar. Bajo consumo de energía. Recetas y procesos programados desde un panel de control electrónico para el funcionamiento automático del horno. Funciona 24 horas al día con la máxima fiabilidad. El horno JUNIOR es adecuado para los siguientes tratamientos térmicos: - Cocción en seco - Secado - Fritura - Ahumado - Cocción al vapor Usos en la preparación: queso, salami, pasta, elaboración de verduras y frutas, secado de productos cárnicos, ahumado de productos cárnicos, alimentos para animales, pescado, etc. Los hornos universales Junior están aislados térmicamente con un material expandido que tiene altas propiedades aislantes, recubiertos con láminas de acero inoxidable AISI 304 con acabado satinado y acanalado. La excelente velocidad y uniformidad del calentamiento hasta un máximo de 180 °C, una característica importante del JUNIOR, se garantiza mediante ventiladores de acero inoxidable y elementos calefactores especiales apantallados. El horno JUNIOR viene con su propio sistema de producción de vapor. Sistema de control integrado. El panel de control basado en microprocesador es un medio de control extremadamente avanzado, sencillo y fiable. Sus características principales son los indicadores de temperatura y tiempo de funcionamiento, una indicación del número de etapas en curso, un indicador de la posición de la esclusa de aire, comandos para ajustar la ventilación, comandos para ajustar la transición de etapa, comandos para ajustar la pausa y el inicio diferido, memorización de los valores y funciones en curso. Dimensiones exteriores totales: An 107 cm x Al 100 cm x Al 215 cm Dimensiones interiores: An 97 cm x An 75 cm x Al 120 cm Dimensiones interiores del cajón inferior: An 73 cm x An 72 cm x Al 25 cm Carro: 90 cm x 72 cm x 120 cm La celda tiene 2 sondas de producto. Kedpfxsg H Tlds Agksnb Alimentación: 380 V, 12 kW Para las empresas rumanas, existe la posibilidad de venta a plazos. Precio: 2.900 euros + IVA, FCA: Oradea/Rumania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2002, Funcionalidad: totalmente funcional, KERRES JS H2850/3 Knodpfxowv Tuys Agkjb N.º de identificación 2951 Cabina de ahumado Kerres para 3 carros, adaptada para ahumar carros de rejilla ya que el humo se distribuye desde los laterales. Perfecta para pescado, etc. Incluye generador de humo y unidad de refrigeración para enfriar los productos. Año de fabricación 2002. Dimensiones: 350 x 170 cm, altura 350 cm.

Año de fabricación: 2024, Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, CARRO DE ACERO INOXIDABLE DE ALTA CALIDAD ARMARIO DE ACERO INOXIDABLE PARA PASTELERÍA para bandejas de 40x60 Kedpfxoil Hfqs Agksnb 3 lados cerrados parte frontal con puerta armario con ruedas equipo usado / como nuevo ¡Visite nuestro gran almacén de venta de maquinaria para panadería!

Estado: usado, Mezcladora-Trituradora Diámetro del disco perforado: 130 mm Rendimiento: varía según el tipo de material, la velocidad y el conjunto de corte Capacidad: hasta 3.000 kg/h Potencia del motor principal: 8,5 kW Alimentación eléctrica: 380 V, 50 Hz Ksdpshzcg Njfx Agkonb Dimensiones de la máquina en cm: Ancho: 80 Largo: 130 Alto: 130 Capacidad de la tolva: aproximadamente 300 litros (capacidad de mezcla, dependiendo del tipo de carne, hasta 200 kg) El husillo, la carcasa del husillo y el sistema de cierre son completamente de acero inoxidable Plazo de entrega: 10 días hábiles después del pago inicial.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, longitud total: 950 mm, ancho total: 970 mm, altura total: 2.150 mm, Número de cámaras: 4, Equipamiento: Marcado CE, documentación / manual, Horno de cámara apilado Wachtel Mini Piccolo 4 Horno eléctrico de cámara apilado de alta calidad con sistema de generación de vapor para 4 bandejas de 600 x 400 mm Knjdpfx Agoyy R Ufokjb Control DMS 2 con función de inicio nocturno Campana extractora con ventilador Estante inferior para 4 bandejas de 600 x 400 Conexión de 400 V, 2 enchufes CEE de 16 A Dimensiones: 970 x 950 x 2150 mm (ancho x profundidad x alto) Horno usado ¡Calidad de un taller especializado! ¡Aproveche más de 35 años de experiencia! Opcional: Filtro de agua Reductor de presión Contrato de mantenimiento Formación e puesta en marcha ¡Tenemos muchos más hornos en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, 3 UNIDADES nuevas, precintadas, sin uso, recogida inmediata posible. En cada cámara caben tres carros. Calefacción a gas, controlador M2016, generador de humo VK01, sensor de temperatura en el centro del producto, apertura neumática de puertas, ducha de producto, sistema central de lavado y dosificación automática, tratamiento térmico 40-110°C (calentamiento, coloración, cocción, horneado, secado), circulación automática de aire, posibilidad de configurar veinte programas. Knedjylugbopfx Agksb

Estado: nuevo, Número de cajones 6 uds. Dimensiones L-A-H 880 x 580 x 800 mm Peso 126 kg Capacidad de carga 100 kg por cajón Robusto armario para herramientas con 6 cajones, con cerradura. 2 x 75, 2 x 100, 1 x 150 y 1 x 200 mm Dimensiones interiores utilizables: 770x450 mm. ¡¡¡Carga máxima por cajón 100kg !!! Equipamiento: 32x cajas 75 x75 mm. 16x cajas 75 x 150 mm. Kedpfxoupxrbs Agksnb 8x cajas 150 x 150 mm. 12x divisores largos 32x divisores cortos 1x bandeja apilable

Estado: usado, Calentamiento eléctrico: 28 kW Circulación de aire ajustable Control neumático de las compuertas de aire fresco, aire de extracción y humo Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: según solicitud del cliente Kodpfohzgt Rox Agkjnb Material para generar humo: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Ancho: 150 Largo: 145 Alto: 275 Dimensiones del carro en cm: 100*100*200 (alto) Plazo de entrega: 30 días hábiles después del pago inicial.

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Secadero de frutas Kreuzmayr OTS 11, 11 m² de superficie de secado, calentamiento eléctrico, con regulación de temperatura y humedad. Knedpob Ipxwefx Agkob Potencia de conexión: 7,5 kW, diseño totalmente de acero inoxidable. Para el secado de frutas, verduras, carne, etc.

Estado: bueno (usado), - Material: AISI 304 / base superior AISI 316 Dimensiones: - Profundidad: aprox. 1600 milímetros - Ancho: aprox. 1750 milímetros - Altura de la carcasa: aprox. 2500 milímetros - Distancia al suelo: 280 mm - Altura total: aprox. 3200 milímetros Equipo: - Pozo rectangular 420 x 540 mm - Válvula de disco de drenaje residual NW 40, Friedrich nº 2 Ø 40 - Válvula de disco de drenaje transparente NW 40, Friedrich nº 2 Ø 40 Knjdpfx Agowff N Iekob - Indicador de nivel - Kosthahn - Termómetro - Catedral NW 500