Cuba Para Masa de segunda mano en venta (2.815)

Estado: usado, Amasadora de dos brazos Artofex - usada - año de fabricación desconocido - capacidad de 160 kg de masa - 1 cuba móvil - equipo de producción - máquina para revisión/reparación - sin garantía Fedpezk Dihsfx Ab Sspl - recogida en el almacén - precio a consultar

Estado: usado, Amasadora espiral Diosna SP 160 AD extensible con 2 nuevos recipientes 160 kg masa Fodpfx Abetp Riho Sopl ideal para todo tipo de masas Capacidad en harina 100kg Capacidad de la cuba 260 litros Accionamiento del molde 5,5/11 KW Accionamiento de la cuba 0,66/1,3 KW Accionamiento hidráulico 1,1 KW

Estado: usado, Amasadora espiral Diosna SPV 160 AD extensible con 2 cubetas 160 kg masa ideal para todo tipo de masas capacidad en harina 100kg capacidad de la cuba 260 litros accionamiento del molde 5,5/11 KW Accionamiento de la cuba 0,66/1,3 KW Accionamiento hidráulico 1,1 KW Fpedpfx Abju Evn Hs Sol Fotos ANTES de la limpieza

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Amasadora de espiral Diosna D 200 A Plus usada, extensible, revisada, para 200 kg de masa por cuba, con 2 temporizadores nuevos, con 1 cuba de acero inoxidable, 1 cuba adicional disponible por 4.500 € más, con brazo de amasado, número de serie 3742-197, 400 V, 50 Hz, 4,7 kW, 10 A, ruedas nuevas, recién pintada, sistema eléctrico nuevo, nuevos cojinetes, nuevas correas trapezoidales. Fedpfsuzlywjx Ab Sspl

Estado: usado, Amasadora espiral Diosna SP 180 180 kg masa ideal para todo tipo de masas móvil con cuba de instalación fija tiempo de amasado corto gracias a la gran superficie de amasado fácil de manejar superficies lisas, fáciles de limpiar, prácticamente sin mantenimiento grandes reservas de potencia, garantía de calidad convincente Fpjdpfx Abotqpp Hs Sjl Capacidad en harina 112kg Capacidad de la cuba 280 litros

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Baratte Lutetia T4 La Baratte Lutetia T4 ofrece una solución eficiente para talleres que buscan una máquina capaz de procesar grandes volúmenes manteniendo una excelente uniformidad en el marinado. Gracias a su capacidad de 1600 a 2000 kg, responde a las necesidades de producciones intensivas que requieren una gestión precisa de sus ciclos. Además, la cuba rotativa al vacío mejora la absorción de los ingredientes, optimizando la ternura, textura y coloración de los productos. De esta forma, cada lote se beneficia de una mayor homogeneidad, facilitando la estandarización de recetas y el control de los rendimientos. El diseño del bol y su geometría interna permiten una circulación fluida de la masa. Este movimiento progresivo minimiza los golpes, reduce el calentamiento y asegura una distribución uniforme de la salmuera. Asimismo, el fácil acceso para carga y descarga mediante compuerta frontal agiliza la manipulación del producto, lo que mejora el rendimiento global y reduce los tiempos improductivos. Por otra parte, la construcción en acero inoxidable alimentario garantiza una larga vida útil y excelente resistencia a los lavados frecuentes. El mantenimiento es sencillo, incrementando la disponibilidad de la máquina y asegurando la producción. La baratte T4 también destaca por su volumen útil de 3.250 litros, ofreciendo un amplio margen de trabajo para asegurar un mezclado eficiente y un masajeo regular de los productos. Gracias a sus dimensiones equilibradas y un peso de 1.300 kg, se integra fácilmente en diferentes entornos industriales. Así, se convierte en una herramienta fiable para talleres que buscan una solución robusta, precisa y fácil de usar, garantizando un mejor control de calidad en cada ciclo. Características técnicas: Fsdpex Hy Alefx Ab Sspl Capacidad carne + salmuera: 1600–2000 kg Volumen útil: 3.150 L Modo de trabajo: Cuba rotativa al vacío Descarga: Compuerta frontal Dimensiones totales: 3285 × 1450 × 1990 mm Diámetro de la cuba: 1340 mm Altura de carga: 1130 mm Peso de la máquina: 1400 kg

Año de fabricación: 2023, Estado: nuevo, Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Robusto divisor de masa hidráulico con chasis de cuba rectangular de acero inoxidable + Máquina móvil + Rejillas de corte y troquelado con revestimiento de teflón, de fácil sustitución + Segmentos de prensado de plástico aptos para uso alimentario + Cuchillas de acero inoxidable para dividir porciones de masa de hasta 19 kg, división en 20 partes + Permite la división y el modelado artesanal y tradicional de la masa + Rejillas de troquelado: cuchillas de plástico POM perfilado, aptas para uso alimentario, para un excelente cierre lateral de la masa + Óptima para masas muy blandas (baguettes, ciabatta, focaccia, panes de masa madre, pan de centeno) + Motor de funcionamiento suave y protegido contra el polvo + Fácil y rápido de limpiar + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles Accesorios DE SERIE, incluidos en el precio: + 2 rejillas de teflón (ver PDF / catálogo de rejillas) O, en su lugar: + 1 rejilla de plástico (ver PDF / catálogo de rejillas) para el troquelado y cierre de masas muy blandas, protegiendo la masa + 1 base de prensado suave, para el troquelado, protegiendo la masa Accesorios OPCIONALES, disponibles bajo pedido: - Revestimiento exterior de acero inoxidable (máquina en versión V2A) + 390,00 € neto - Carro de bandejas de acero inoxidable incl. 14 bandejas + tapa, adaptado a las dimensiones estándar + 890,00 € neto / carro + 110,00 € neto gastos de transporte / carro - Bandeja para enfriar / almacenar la masa después de la división, con tapa + 49,50 € neto / bandeja - Otras rejillas de teflón (ver PDF / catálogo de rejillas) + 350,00 € neto / unidad - Otras rejillas de teflón con cuchillas de plástico POM (división de 1 y 2 partes, ver PDF / catálogo de rejillas) + 620,00 € neto / unidad Datos técnicos: - Potencia del motor: 2,2 kW - Protección: enchufe CEE de 16A - Valores de conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - Dimensiones: Fodpfjhydp Sjx Ab Sopl --- Tapa abierta: 720 x 632 x 1700 mm (ancho x profundidad x alto) --- Tapa cerrada: 720 x 632 x 1200 mm (ancho x profundidad x alto) - Peso neto: 285 kg

Estado: usado, Diosna SP 160 AF Amasadora espiral extensible con 2 marmitas 160 Kg masa Fjdsptpxhjpfx Ab Sopl Amasado a temperatura Panel de control digital ideal para todo tipo de masas Capacidad en harina 100Kg Capacidad de cuba 260 litros Accionamiento de la herramienta 5.5/11 KW Accionamiento de la cuba 0,66/1,3 KW Accionamiento hidráulico 1,1 KW

Estado: usado, Diosna SP 160 AF Amasadora espiral extensible con 2 marmitas 160 Kg masa Panel de control digital ideal para todo tipo de masas Capacidad en harina 100Kg Capacidad de la cuba 260 litros Accionamiento de la herramienta 5.5/11 KW Fpedpfxsptpxlj Ab Ssl Accionamiento de la cuba 0,66/1,3 KW Accionamiento hidráulico 1,1 KW

Estado: usado, Amasadora espiral Diosna SP 200 200 kg de masa ideal para todo tipo de masas móvil con cuba de instalación fija tiempo de amasado corto gracias a la gran superficie de amasado Fpsdpfx Aborxzbmo Sjl fácil de manejar superficies lisas, fáciles de limpiar, prácticamente sin mantenimiento grandes reservas de potencia, garantía de calidad convincente Capacidad en harina 125kg Capacidad de la cuba 300 litros

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 08/2027, capacidad del depósito: 180 l, frecuencia de entrada: 50 Hz, peso en vacío: 1.000 kg, peso total: 1.000 kg, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 8 kW (10,88 CV), fusible eléctrico: 32 A, Amasadora espiral Modelo Diosna: SP 120 A con cuba extraíble Amasadora para un máximo de 120 kg de masa Fpsdpfxsrhfq Do Ab Sol con temporizador y 2 velocidades Conexión de 400 V, enchufe CEE de 16 A Máquina usada ¡Disponemos de muchas otras amasadoras espirales en stock!

Estado: muy bueno (usado), La REX Düker Hydro 65 es una picadora de cuba de REX Düker, un fabricante reconocido de maquinaria para la industria cárnica. La máquina está diseñada para picar y cortar materia prima cárnica para la producción de embutidos, productos cárnicos curados y otros productos que requieren una preparación precisa de la masa cárnica. Fpjdjztxx Njpfx Ab Ssl ¿Cómo funciona la picadora de cuba REX Düker Hydro 65? La Hydro 65 está equipada con una cuba de 65 litros y un cabezal de corte de 6 cuchillas, impulsado por un motor principal de 20 kW. Gracias a la transmisión hidrostática, la velocidad del eje de las cuchillas es infinitamente variable hasta 4500 rpm, lo que permite ajustar con precisión la intensidad del corte al tipo de materia prima que se está procesando. La cuba gira hasta 500 rpm en ambas direcciones, y la máquina ofrece 3 velocidades de cuba que se pueden activar por separado. El funcionamiento se controla mediante un teclado de membrana SL23 con control de contactor y protección del motor, mientras que una regulación de velocidad suave está disponible a través de un potenciómetro. Una pantalla digital muestra la velocidad del eje de las cuchillas, las revoluciones de la cuba y la temperatura en tiempo real, y los interruptores de seguridad para la cuba y la temperatura garantizan un funcionamiento seguro. Ventajas clave de la REX Düker Hydro 65 La REX Düker Hydro 65 destaca por su velocidad de cuchilla infinitamente variable gracias a su transmisión hidrostática, lo que permite ajustar con precisión el proceso de corte a diferentes recetas y tipos de materia prima cárnica. Tres velocidades de cuba que se pueden activar de forma independiente, junto con la rotación de la cuba en ambas direcciones, aumentan aún más la flexibilidad operativa de la máquina. Una construcción robusta de acero inoxidable, un panel de control con una pantalla digital de los parámetros de funcionamiento y una cubierta de protección contra el ruido combinan una alta funcionalidad con un funcionamiento cómodo y seguro, un factor importante para el trabajo diario e intensivo en una planta de procesamiento de carne. Especificaciones técnicas de la REX Düker Hydro 65 Fabricante: REX Düker Tipo de máquina: Hydro 65 Capacidad de la cuba: 65 l Cabezal de corte: 6 cuchillas Potencia del motor principal: 20 kW Velocidad del eje de las cuchillas: infinitamente variable hasta 4500 rpm (transmisión hidrostática) Velocidad de la cuba: hasta 500 rpm, bidireccional, 3 velocidades Suministro de energía: 400 V, 50 Hz Protección: fusible de 63 A de acción retardada Controles: teclado de membrana SL23, pantalla digital Aplicación de la picadora de cuba REX Düker Hydro 65 La REX Düker Hydro 65 se utiliza en plantas de procesamiento de carne y embutidos, donde se requiere un picado y mezcla precisos de la materia prima cárnica para la producción de rellenos, embutidos, productos cárnicos curados y otros productos con una consistencia uniforme. La velocidad de la cuchilla y la cuba infinitamente variable hacen que la máquina sea adecuada tanto para recetas que requieren un corte suave como para un picado intensivo de la materia prima.

Estado: usado, Diosna SP 200 AD Amasadora espiral extensible con 2 marmitas 200 Kg masa óptima para todo tipo de masas capacidad en harina 125Kg Capacidad de la cuba 300 litros Accionamiento de la herramienta 11/18,5 KW Accionamiento de la cuba 0,66/1,3 KW Accionamiento hidráulico 1,1 KW Fpsdeptpxpspfx Ab Ssl

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, KEMPER ST 125 A AMASADORA ESPIRAL - 2 cubas extraíbles - capacidad: máx. 125 kg de harina, máx. 200 kg de masa - controles digitales - cuba y espiral de acero inoxidable Fpsdewbf Enepfx Ab Ssl - con 2 temporizadores automáticos - 2 velocidades - 380V, 32 A - máquina completamente reacondicionada, en excelente estado de funcionamiento Disponemos de dos unidades de esta amasadora para la venta.

Estado: usado, Amasadora espiral con 2 o 3 cubas extraíbles • Capacidad: 125 kg de harina • Capacidad de masa: 200 kg • Capacidad de la cuba: 300 litros • 2 o 3 cubas extraíbles • 8 máquinas disponibles • Gran cantidad de cubas adicionales en stock Máquinas en pleno funcionamiento, importadas de Alemania Precio de la máquina con 2 cubas: 8.000 EUR También disponemos de una amplia gama de equipos de panadería y pastelería usados. Fodpfxoy Ukirj Ab Sspl Contáctenos — comunicación posible en inglés, alemán y ruso.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T5 está dirigida a instalaciones industriales que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado de grandes volúmenes. Su capacidad de hasta 4000 kg de carne y salmuera permite procesar producciones significativas manteniendo una homogeneidad constante. Además, el trabajo bajo vacío optimiza la penetración de los ingredientes en el núcleo del producto. De esta manera, la calidad organoléptica mejora y la uniformidad de las recetas se mantiene incluso en producciones largas, garantizando estabilidad y reproducibilidad en el proceso productivo. A su vez, la rotación lenta y controlada del tambor reduce considerablemente los esfuerzos mecánicos sobre el producto, minimizando los golpes y preservando la estructura de las fibras. Así, se disminuyen las pérdidas y se mantiene un aspecto visual homogéneo. La geometría interna del tambor favorece el desplazamiento fluido de la masa, consiguiendo una mezcla uniforme incluso cuando la cuba está muy cargada. Esta concepción es ideal para producciones donde la integridad del producto y la precisión del proceso son esenciales. Por otro lado, su construcción en acero inoxidable proporciona una excelente resistencia a los entornos industriales exigentes y asegura una higiene óptima, compatible con limpiezas frecuentes. Las dimensiones generosas de la máquina facilitan su integración en líneas de producción de alto rendimiento, permitiendo operaciones de carga y descarga eficientes. Por último, su volumen útil de 4800 litros, su robustez mecánica y su diseño probado convierten a la barretadora Lutetia T5 en una inversión estratégica para quienes buscan combinar rendimiento, regularidad y una optimización sostenible de la productividad. Datos técnicos: Capacidad carne + salmuera: 3800–4000 kg Volumen útil: 4800 L Modo de funcionamiento: cuba rotativa al vacío Descarga: boca frontal Fsdpfx Aex Ifuijb Sjpl Longitud total: 3500 mm Ancho total: 2050 mm Diámetro del tambor: 1950 mm Peso en vacío: 3000 kg

Estado: usado, Amasadora espiral Diosna SP 160 AFL extensible con 2 cubetas 160 kg masa Fpsdpotz Hz Isfx Ab Ssl Panel de control digital ideal para todo tipo de masas Capacidad en harina 100kg Capacidad de cuba 260 litros Accionamiento del molde 5,5/11 KW Accionamiento de la cuba 0,66/1,3 KW Accionamiento hidráulico 1,1 KW

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2024, Equipo nuevo 24 meses de garantía Fpjdpfxjivdx Re Ab Sel Ventajas: + No requiere conexión eléctrica, no necesita mantenimiento + Ocupa poco espacio + Fácil mantenimiento, construcción robusta + Con cuba para dividir la masa de forma rectangular + División uniforme y manual de la masa + Estructura pintada + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1 o 2 días hábiles ACCESORIOS de serie, incluidos en el precio: + 2 cubas para dividir la masa, en las que se divide o se corta la masa Datos técnicos: - Dimensiones del equipo: 620 x 590 x 1960 mm (ancho x profundidad x alto) con palanca - Dimensiones de la cuba para dividir la masa: 475 x 355 x 72 mm (ancho x profundidad x alto) - Altura de trabajo: 896 mm - Divisiones: 20 porciones de masa - Peso por porción: 90 - 300 gramos (depende de la masa) - Cantidad de masa: 1.800 - 6.000 gramos (depende de la masa) - Peso neto: 75 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2024, Equipo nuevo 24 meses de garantía Ventajas: + No requiere conexión eléctrica, no necesita mantenimiento + Ahorra espacio, cabe incluso en la panadería más pequeña + Fácil de mantener, construcción robusta + Con cuba redonda para la división de la masa + División uniforme y manual de la masa + Estructura pintada + Suministro rápido de piezas de repuesto en un plazo de 1 a 2 días hábiles ACCESORIOS de serie, incluidos en el precio: + 2 cubas para la división de la masa, en las que se divide y/o se forma la masa Fodpfx Asivdx Hob Sspl Datos técnicos: - Dimensiones del equipo: 450 x 860 x 2150 mm (ancho x profundidad x alto) con palanca - Dimensiones de la cuba de división: ø 380 mm, altura 60 mm - Altura de trabajo: aprox. 90 cm - Divisiones: 30 porciones - Peso por porción: 50 - 170 gramos (depende de la masa) - Cantidad de masa: 1.500 - 5.100 gramos (depende de la masa) - Peso neto: 130 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Fjdpfox Ngwnex Ab Sepl Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: reacondicionado (usado), Amasadora espiral Diosna SP 160 AD extensible con 2 cubetas 160 kg masa Fodpfxewa Rybo Ab Sepl ideal para todo tipo de masas capacidad en harina 100kg capacidad de la cuba 260 litros accionamiento del molde 5,5/11 KW Accionamiento de la cuba 0,66/1,3 KW Accionamiento hidráulico 1,1 KW

Estado: usado, Marca: Italbakery Modelo: IMP330 Fedpfxoy A Rpno Ab Sjpl Estado: Usado Tipo: Amasadora profesional de horquilla Cuba: Cuba de 330 litros en acero inoxidable 304 Año: 2024 Capacidad de masa: 160 kg Capacidad de harina: 100 kg Capacidad de agua: 60 litros Velocidades: 2 velocidades (75 y 45 rpm) Transmisión: Directa Horquilla: Aleación de aluminio Seguridad: Sistema de seguridad en la apertura de la rejilla y corte accidental de electricidad Dimensiones: 110 x 155 x H 145 cm Peso: 480 kg neto / 500 kg bruto Ventajas: - Amasado suave que respeta la estructura del gluten - Ideal para pan, pizza y bollería - Gran capacidad apta para producciones intensivas - Construcción robusta para uso profesional - Seguridad reforzada para un funcionamiento fiable Una solución eficiente para panaderías artesanales e industriales que buscan combinar alta capacidad y calidad tradicional de amasado. Ofrecemos a la venta una amasadora profesional de la marca Italbakery, ideal para panaderías, pastelerías y laboratorios de producción. Esta amasadora ha sido cuidadosamente revisada, limpiada y probada para garantizar un funcionamiento fiable y eficiente. Permite un amasado homogéneo y eficaz para todo tipo de masas. Ideal para: pan, bollería, pizza, pastelería. Fotos y videos disponibles. Envío posible. Una excelente oportunidad para equiparse con maquinaria profesional a un precio competitivo.

Estado: como nuevo (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Fabricante: BROTMAS Amasadora espiral Modelo: BSK 130 SP22-062 Capacidad: 80 kg de harina / 130 kg de masa Dos temporizadores, dos velocidades, cambio automático de la primera a la segunda velocidad Cuba y espiral de acero inoxidable Brazo hidráulico para elevación de la cuba Vuelco directo de la cuba en la cortadora de masa Dimensiones: 825 x 1300 x 1350 mm Fodpfoy A Nqwjx Ab Sspl Asistencia con el transporte

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 07/2027, frecuencia de entrada: 50 Hz, fusible eléctrico: 16 A, Amasadora de cuba elevable Diosna S 120 Plus Amasadora de cuba elevable Diosna Modelo: S 120 Plus para un máximo de 120 kg de masa Cuba y brazo amasador de acero inoxidable 2 velocidades, 1 temporizador Máquina móvil Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Máquina de segunda mano Fedpfxsygdbks Ab Sepl ¡Disponemos de una amplia selección de amasadoras de cuba elevable en stock!

Estado: bueno (usado), Amasadora espiral Boku SK 240 - usada - capacidad: 240 kg de masa - control manual - 2 velocidades - protector de cuba - máquinas de producción - en perfecto estado técnico - en la oferta: 2 amasadoras + 12 cubas - recogida en almacén/opción de envío Fpedpfx Aey Hrpqeb Sol - precio a consultar