Pastelero de segunda mano en venta (46)

Estado: muy bueno (usado), 705 Horno eléctrico Fridrich USADO, tienda, pastelería. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm.): - W 90, - D 118, - H 217, dimensiones del compartimento (en cm.): - W 60, - D 50. EQUIPAMIENTO: - 4 compartimentos Itjdpfx Aerdvqmjpmeh - campana extractora - evaporación de cada cámara - armario de pruebas para bandejas de 60x40. La máquina, lista para ver, se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO Y UCRANIANO.

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, 134 NUEVA laminadora de masa Rondo - de mesa, laminadora de masa. DATOS TÉCNICOS: - Brazos plegables de acero inoxidable, - Apertura de rodillo 0,3 – 30 mm, - Alimentadores de cinta motorizados, - Diámetro del rodillo: 84 mm, - Escala legible con interruptor de grosor de masa, - Longitud del rodillo: 500 mm, - Rascadores desmontables sin necesidad de herramientas, - Velocidad de la cinta de salida: 50 cm/seg, - Botones de inicio y parada independientes, - Protecciones de seguridad. Dimensiones (en reposo): 810 x 965 x 710 mm, - Protectores de dedos. Potencia: 0,75 kVA, - Cintas de algodón fáciles de limpiar, - Depósito para harina, - Alimentación: 3 x 200 – 460 V, 50/60 Hz, - Peso: 80 kg, DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): Iedpfoxbdy Iex Apmsth - largo: 156, - ancho: 96,5, - alto: 50 La máquina lista para revisión está disponible en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Año de fabricación: 2010, Estado: bueno (usado), 928 HORNO de tienda, pastelería, de estantes, ELÉCTRICO, USADO. DATOS TÉCNICOS - número de cámaras de cocción: 3 - cada cámara está equipada con opción de vapor, - equipado con: cámara de fermentación. DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - ancho: 98, - alto: 214, - largo: 98. DIMENSIONES DE LA CÁMARA (en cm): - ancho: 60, - fondo: 48 Iedpsuiw D Uofx Apmsth - alto: 18/15/15. El equipo está listo para ser inspeccionado en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. Hablamos inglés, alemán, francés, ruso y ucraniano. Más información: Witold 508-195-853

Estado: bueno (usado), 141 BATIDORA DE PASTELERÍA USADA. DATOS TÉCNICOS: - capacidad: 20 l DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - largo: 60, Iodpfxoxdbw Ao Apmoth - alto: 150, - ancho: 45. EQUIPAMIENTO: - 2 varillas batidoras. El equipo está disponible para inspección en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: reacondicionamiento / transporte / instalación / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO.

Estado: usado, - Capacidad máxima: 160 kg de masa - Volumen de la cuba: 266 litros, gran cuba de acero inoxidable, fácil de limpiar - Diámetro de la cuba: 850 mm - Motor de espiral, 1ª velocidad: 6 kW - Motor de espiral, 2ª velocidad: 12 kW - Motor de la cuba: 0,75 kW Ijdpfew Dt Rksx Apmjth - Altura (cuba cerrada): 1660 mm, ergonómica para el operador La amasadora de espiral BERTO 160L – VMI de segunda mano, es el equipo ideal para panaderos y pasteleros que buscan rendimiento y durabilidad. Con una impresionante capacidad máxima de 160 kg de masa y un volumen de cuba de 266 litros, esta amasadora permite procesar grandes cantidades manteniendo una excelente homogeneidad en el mezclado. Su amplia cuba de acero inoxidable de 850 mm de diámetro es fácil de limpiar y asegura una higiene óptima. El potente motor ofrece dos velocidades de espiral, 6 kW para la primera y 12 kW para la segunda, además de un motor para la cuba de 0,75 kW, lo que garantiza la máxima eficiencia en las operaciones de mezclado. Con una altura ergonómica de 1660 mm (cuba cerrada), esta amasadora facilita el trabajo del operador y aumenta la productividad en su obrador. Este modelo de ocasión representa una excelente oportunidad para equipar su planta de producción a menor coste, sin renunciar a la calidad profesional.

Estado: usado, - Dimensiones (An x Prof x Al): 966 x 1.184 x 714 mm Itsdpfxow Dt Txe Apmjh - Peso mínimo / máximo de pieza de masa: 50 g a 1.200 g - Producción máxima: 1.200 piezas/hora - Potencia del motor: 0,75 kW - Peso total: 200 kg - La formadora de masa JAC Unic de segunda mano es la herramienta ideal para panaderos y pasteleros que buscan optimizar su producción garantizando una conformación constante de alta calidad. Robusta y de alto rendimiento, maneja piezas de masa desde 50 g hasta 1.200 g con un rendimiento máximo de 1.200 unidades por hora. - Gracias a su motor de 0,75 kW y a su ingeniería de precisión, esta formadora de masa asegura un procesado rápido, uniforme y delicado de la masa. Compacta, con dimensiones de 966 x 1.184 x 714 mm y un peso total de 200 kg, puede integrarse fácilmente en cualquier panadería o instalación de producción. - La formadora JAC Unic de segunda mano representa una excelente oportunidad para equipar su panadería a un coste menor, beneficiándose igualmente de la calidad profesional de JAC.

Estado: usado, - Dimensiones totales (An x Pr x Al): 1300 x 2750 x 2668 mm - Dimensiones de la cámara (An x Pr): 820 x 1650 mm - Número de pisos: 4 - Número de puertas: 1 puerta de 820 mm por piso - Cuadro de mando a la izquierda - Manilla de puerta a la derecha - Superficie de cocción: 5,45 m² - Potencia eléctrica: 27 kW - Peso: 2200 kg - Temperatura máxima de cocción: 300°C - Panel de control DIGITAL con 99 programas configurables (opcional: PANTALLA TÁCTIL) - Control energético: sistema BI-TEMPERATURA con 2 sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda/solera - Vapor: equipado con dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor Especialmente indicado para la cocción de pan y productos de pastelería, el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 está diseñado para ofrecer un rendimiento excepcional en un formato compacto. Con una anchura de puerta de 820 mm, este horno es perfecto para instalaciones con espacio reducido o accesos restringidos. Principales características Itodjw H R Ulopfx Apmoh - Temperatura máxima de cocción: Hasta 300°C, ideal para una amplia variedad de productos de panadería y pastelería. - Cuadro de mando: Digital, con 99 programas configurables y control analógico multietapa, equipado con temporizador semanal para arranque automático (opcional pantalla táctil). - Control energético: Doble temperatura con dos sondas independientes y gestión separada de la temperatura de bóveda y solera para un control preciso de la cocción. - Acabado exterior: Acero inoxidable para máxima durabilidad e higiene. - Placas de cocción: Combinación de grava refractaria y cemento con refuerzo metálico para una cocción uniforme. - Vapor: Dispositivos de vapor independientes situados bajo cada piso y sistema de evacuación de vapor. Por qué elegir el horno de pisos eléctrico 4 Deck 82 Este horno de pisos eléctrico es la solución ideal para panaderos y pasteleros que buscan maximizar la producción minimizando el espacio ocupado. Su diseño innovador y sus avanzadas características garantizan resultados de cocción perfectos en todo momento. El anuncio ha sido traducido automáticamente. Puede contener errores de traducción.

Estado: usado, - Modelo: IFA/100 - Capacidad de harina: 65 kg - Capacidad de masa (mezcla): 100 kg - Volumen de cuba: 145 litros - Potencia: 5,7 kW - Dimensiones (An x Prof x Al): 75 x 120 x 152 cm - Peso: 480 kg - Chasis: acero de alta resistencia, montado sobre ruedas - Motores: 2 motores de doble velocidad (uno para la espiral, otro para la cuba) Itjdpfxow Duris Apmoh - Cuba, espiral, columna central y resguardo de seguridad: acero inoxidable La amasadora de espiral de cuba fija IFA 100 de segunda mano es una máquina profesional destinada a panaderos y pasteleros artesanales que exigen alto rendimiento, durabilidad y eficiencia de costes. Fabricada por ALDEGHERI FORNI, esta amasadora goza de gran reputación por su calidad de fabricación italiana y fiabilidad a largo plazo. Con una capacidad de 65 kg de harina y hasta 100 kg de masa, es ideal para producciones de mediana a gran escala. La cuba de acero inoxidable de 145 litros, junto con la espiral y el resguardo, garantizan una higiene óptima y limpieza sencilla. La amasadora de espiral IFA 100 dispone de un robusto chasis de acero montado sobre ruedas, lo que proporciona estabilidad durante el uso y facilita el desplazamiento cuando es necesario. Sus dos motores de doble velocidad permiten un amasado eficiente y versátil, adaptable a diferentes tipos de masas. El sistema de control eléctrico integrado a baja tensión (24V) con temporizadores permite un funcionamiento preciso y seguro, ya sea en modo manual, semiautomático o totalmente automático.

Estado: usado, -Dimensiones: 800x875x1400 mm -N° de serie: 3215621 -Gas refrigerante: R22 -Compresor con enfriamiento por agua -Presión máxima del gas: 2000 KPa -Resistencia de absorción: 2,55 kW -Potencia máxima de motores: 1,90 kW -Protección: IP22 -Clase: N -Presión mínima-máxima de agua: 200 (2 atm) - 400 (4 atm) Min.KPa -Tensión: 380V -Potencia: 5,60 kW -Peso: 252 kg Máquina de Helados Profesional Trittico 305 BRAVO de Ocasión: Descubra el Arte de la Creación Gourmet La Máquina de Helados Profesional Trittico 305 BRAVO de Ocasión es mucho más que una simple máquina de helados. Es una verdadera herramienta para la creación de productos gourmet, que le permite elaborar una amplia variedad de delicias dulces, desde cremas pasteleras suaves y sorbetes refrescantes hasta ganaches de chocolate. Esta máquina versátil está diseñada para satisfacer todas sus necesidades de pastelería y producción de helados. -Trittico Exécutive Evo es la máquina multifunción por excelencia, que combina un saber hacer refinado con una tecnología de vanguardia. -¡El laboratorio con el que siempre ha soñado en menos de un metro cuadrado! Trittico® Exécutive Evo resume el arte de la elaboración artesanal de helados, alta pastelería, gastronomía internacional y chocolate. Equipada con un sistema electrónico avanzado que gestiona automáticamente numerosos programas estándar, permitiendo también personalizarlos con la máxima flexibilidad para adaptarse a las necesidades específicas de cada profesional. Un colaborador indispensable: preciso, fiable, incansable y constante. CARACTERÍSTICAS -El sistema Ionic System® evalúa la consistencia y el volumen óptimos del helado, detectando—gracias a las sondas situadas en el cilindro de congelación—la cantidad de agua cristalizada presente en la mezcla. -Doble variador para el tanque superior y agitador de varias velocidades Itsdpfx Apoxyh Igomeh -Posibilidad de operar con el Ionic System®: velocidad controlada por software para garantizar los mejores resultados tanto en helados y sorbetes como en mezclas delicadas de pastelería. -Posibilidad de operar ajustando la temperatura de extracción -Numerosas recetas para helados, chocolate y pastelería Versatilidad excepcional

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo de acero inoxidable Ventajas: + Equipo móvil con ruedas de freno + Fabricado completamente en acero inoxidable + Adecuada para la producción y preparación de masa escaldada, cremas pasteleras, chocolate, fondant, mermeladas de frutas, recubrimientos, rellenos, así como para cualquier producto que requiera calentamiento y mezcla uniforme + Aceite térmico circula en la doble pared del tanque, diseñada para un uso seguro y sencillo Itodjivdumopfx Apmeh + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo + Equipado con raspadores laterales y de fondo + Termostato electrónico para el ajuste de la temperatura de cocción + Funcionamiento manual o automático posible + Pantalla digital de temperatura, con temporizador + El caldero se inclina fácilmente mediante volante para vaciado (opcional: con grifo de descarga) + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento Accesorios DE SERIE, ya incluidos en el precio: - Grifo de descarga para vaciado rápido y sencillo - Máquina con convertidor de frecuencia para velocidad de agitación variable Accesorios ESPECIALES, disponibles opcionalmente por un recargo: - Mezclador doble para productos especialmente homogéneos + 950,-- € netos - Temperatura más alta (en lugar de 150°C, posible hasta 180°C) + 1.900,-- € netos Datos técnicos: - Capacidad: 120 litros - Temperatura máxima: 150°C (opcional hasta 180°C) - Volumen de aceite térmico: 29 litros - Potencia de calentamiento: 15 kW - Potencia del motor: 1,8 kW (velocidad variable) - Conexión eléctrica: 400 V - 3Ph - 50Hz - enchufe CEE 63A - Dimensiones: 1120 x 905 x 1820 mm (AnxPrxAl) - Altura de llenado: 1380 mm - Peso neto: 232 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo en acero inoxidable Ventajas: + Equipo móvil con ruedas bloqueables + Fabricado completamente en acero inoxidable + Para la producción y preparación de masa escaldada, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, coberturas, rellenos, así como cualquier producto que requiera calentamiento y mezclado uniforme + Aceite térmico circula en la doble pared del tanque, diseñado para un uso seguro y sencillo + Triple pared para óptima aislación térmica + Con raspadores laterales y de fondo + Termostato electrónico para ajuste preciso de la temperatura de cocción + Funcionamiento manual o automático posible + Indicador digital de temperatura con temporizador + Caldera fácilmente basculable mediante volante para vaciado (opcional: con válvula de descarga) + Dos velocidades de trabajo + Interruptor de seguridad contra sobrecalentamiento Accesorios especiales, opcionalmente disponibles con coste adicional: Itodpeivduisfx Apmsh - Válvula de descarga para vaciado rápido y sencillo: + 880,-- € neto - Máquina con variador de frecuencia para velocidad de agitación continua: + 1.115,-- € neto - Herramienta de doble mezcla para resultados especialmente homogéneos: + 815,-- € neto - Temperatura máxima aumentada (en vez de 150 °C, hasta 180 °C posibles): + 1.000,-- € neto Datos técnicos: - Capacidad: 80 litros - Temperatura máxima: 150 °C (opcional hasta 180 °C) - Volumen de aceite térmico: 19,5 litros - Potencia de calefacción: 10 kW - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1ª / 2ª velocidad) - Conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE de 32 A - Dimensiones: 960 x 740 x 1635 mm (ancho x fondo x alto) - Altura de carga: 1270 mm - Peso neto: 158 kg

Año de fabricación: 2024, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Máquina nueva con 24 meses de garantía Modelo en acero inoxidable Ventajas: + Equipo móvil, con ruedas con freno + Fabricado completamente en acero inoxidable + Para la producción y preparación de masa choux, crema pastelera, chocolate, fondant, mermelada de frutas, cobertura, rellenos y cualquier producto que requiera calentamiento y mezcla uniformes + Aceite térmico circula en la doble pared del tanque, diseñado para un uso seguro y sencillo + Triple pared para un aislamiento térmico óptimo + Con rascadores laterales y de fondo + Termostato electrónico para ajustar la temperatura de cocción + Funcionamiento manual / automático posible + Indicador digital de temperatura, con temporizador + El caldero se inclina fácilmente mediante volante para vaciado (opcional: con grifo de vaciado) + Dos velocidades de trabajo + Interruptor de seguridad en caso de sobrecalentamiento Accesorios opcionales disponibles con coste adicional: - Grifo de vaciado para descargar de forma rápida y sencilla: + 880,-- € netos - Máquina con variador de frecuencia para velocidad de agitación continua: + 1.115,-- € netos - Herramienta mezcladora doble, para productos mezclados especialmente homogéneos Itodpsivdubjfx Apmsh + 815,-- € netos - Mayor temperatura (hasta 180 °C en vez de 150 °C) + 990,-- € netos Datos técnicos: - Capacidad: 60 litros - Temperatura máxima: 150 °C (opcional hasta 180 °C) - Volumen de aceite térmico: 17,5 litros - Potencia de calentamiento: 6 kW - Velocidad de agitación: 46 rpm & 92 rpm (1.ª / 2.ª marcha) - Potencia del motor: 0,6 kW / 0,8 kW (1.ª / 2.ª marcha) - Conexión: 400 V - 3 fases - 50 Hz - enchufe CEE 32A - Dimensiones: 960 x 780 x 1635 mm (ancho x fondo x alto) - Altura de carga: 1200 mm - Peso neto: 150 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Dispositivo nuevo con 24 meses de garantía. Modelo de acero inoxidable. Ventajas: + Excelente relación calidad-precio + Máquina completamente fabricada en acero inoxidable (incluida la bandeja recolectora) + Virutas de chocolate de grosor uniforme (0,1 - 3 mm de espesor) + Ralla fácilmente 2 bloques de chocolate (de hasta 2,5 kg cada uno) + Muy fácil de manejar + Higiénica, fácil de limpiar y mantener + Cuchilla motorizada reemplazable por separado + Con regulación de velocidad Itedjivdxxopfx Apmeh + El equipo es estable gracias a sus 4 patas ajustables Consejo profesional de nuestro maestro panadero y pastelero: Para obtener virutas especialmente atractivas y uniformes, se recomienda pre-templar el chocolate: Aprox. 25 - 26°C: para chocolate negro Aprox. 23°C: para chocolate con leche / chocolate blanco Datos técnicos: - Adecuada para 2 bloques de chocolate (hasta 2,5 kg cada uno) - Dimensiones admisibles de los bloques de chocolate (mín. - máx.): --- Ancho: 17 - 40 mm --- Profundidad: 145 - 210 mm --- Altura: 40 - 330 mm - Dimensiones del equipo: 393 x 370 x 638 mm (ancho x fondo x alto) - Potencia del motor: 90 W - Datos de conexión: 230V - 1Ph - 50Hz - Peso neto: 30 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 825 mm, ancho total: 520 mm, altura total: 950 mm, capacidad del depósito: 30 l, peso en vacío: 130 kg, potencia: 1,8 kW (2,45 CV), Máquina nueva con 24 meses de garantía Ventajas: + Probada con diferentes tipos de masa por nuestro maestro panadero y pastelero + Construcción muy robusta, transmisión por correa + No requiere corriente trifásica: funcionamiento posible con 230V + Equipado con 4 patas y caldera fija + Máquina móvil sobre ruedas giratorias con freno de estacionamiento + Tiempo de amasado corto con resultados excelentes + Con marcha atrás, ideal para mezclar ingredientes antes del proceso de amasado Iodpfxsivdy Do Apmjth + 10 velocidades de amasado, desde amasado especialmente suave hasta intensivo + 2 temporizadores automáticos, con función de cambio y desconexión automática + Óptima para pequeños volúmenes de producción + Caldera, eje central y espiral de acero inoxidable + Tapa transparente contra polvo de harina con desconexión automática + Suministro rápido de repuestos en 1-2 días hábiles Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1,5 - 12 kg - Capacidad de masa: 2,5 - 18 kg - Volumen de la caldera: aprox. 30 litros - Potencia del motor: 1,8 kW (espiral de amasado y accionamiento de la caldera) - R.P.M. a 50 Hz (nivel 1 - 10) espiral: 65 - 320 - R.P.M. a 50 Hz (nivel 1 - 10) caldera: 6,5 - 32 - Alimentación: 230V - 1 Ph - 50 Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 950 (ancho x fondo x alto) - Altura con tapa de harina abierta: 1260 mm - Altura borde superior de la caldera: 580 mm - Peso neto: 130 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 700 mm, ancho total: 505 mm, altura total: 870 mm, capacidad del depósito: 20 l, peso en vacío: 105 kg, potencia: 1,3 kW (1,77 CV), Máquina nueva con 24 meses de garantía Ijdoivdyyjpfx Apmoth Ventajas: + Probada con diversas masas por nuestro maestro panadero y pastelero + Construcción muy robusta, transmisión por correa + No requiere corriente trifásica: ¡puede funcionar con 230V! + Equipada con 4 patas de apoyo y caldero fijamente integrado + Máquina móvil, sobre ruedas giratorias con freno de estacionamiento + Tiempos de amasado cortos con resultados excelentes + Con marcha atrás para mezclar los ingredientes antes del proceso de amasado + 10 velocidades de amasado, para un amasado delicado o intensivo según la necesidad + 2 temporizadores con función de cambio automático y apagado automático + Óptima para elaborar lotes muy pequeños + Caldero, eje central y espiral de acero inoxidable + Tapa transparente antipolvo de harina con desconexión automática + Suministro rápido de repuestos en 1-2 días laborables Datos técnicos: - Capacidad de harina: 1 - 8 kg - Capacidad de masa: 1,5 - 12 kg - Volumen del caldero: aprox. 20 litros - Potencia del motor: 1,3 kW (espiral de amasado y transmisión del caldero) - Rpm a 50Hz (nivel 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - Rpm a 50Hz (nivel 1 - 10) Caldero: 6,5 - 32 - Conexión eléctrica: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiones en mm: 505 x 700 x 870 (AnxPrxAl) - Altura con tapa antipolvo de harina abierta: 1010 mm - Altura del borde superior del caldero: 560 mm - Peso neto: 105 kg

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 9714-4549, duración de la garantía: 6 meses, año de la última revisión: 2026, longitud total: 1.270 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 130 mm, capacidad del depósito: 180 l, peso en vacío: 570 kg, potencia: 8 kW (10,88 CV), fusible eléctrico: 32 A, Máquina usada 6 meses de garantía completamente desarmada por nuestros técnicos, revisada mecánicamente y repintada instalación eléctrica nueva realizada por empresa especializada en cuadros eléctricos Ventajas: + Construcción robusta, estado impecable, funcionamiento muy silencioso + Máquina móvil, equipada con patas ajustables en altura y caldera fija + Caldera y espiral de acero inoxidable + Campana anti polvo de harina con parada automática + Equipada con dos temporizadores originales DIOSNA nuevos + Inversión de giro de la caldera (izquierda/derecha) + Revisión completa en nuestro taller, bajo estándares de calidad alemanes + Todos los trabajos eléctricos realizados por empresa local especializada en automatización de cuadros eléctricos + Solo se instalan repuestos originales de alta calidad + Inspección final realizada por nuestro maestro panadero y pastelero + Se entrega con manual de usuario en alemán Datos técnicos: - Capacidad máxima de harina: 75 kg Itjdpfx Aoivdykepmjh - Capacidad máxima de masa: 120 kg - Volumen de la caldera: 180 litros - Ø caldera: 750 mm - Altura superior de la caldera: 805 mm - Potencia del motor: 8 kW (espiral amasadora y transmisión de la caldera) - Datos de conexión: 380V - 3Ph - 50Hz - enchufe CEE de 32A - Dimensiones: 80 x 127 x 130 cm (AnxPrxAl) - Altura máx. con la campana abierta: 189 cm - Peso neto: 570 kg

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: A4-10754, Máquina usada revisada por un especialista y repintada Instalación eléctrica nueva realizada por empresa especializada en cuadros eléctricos 6 meses de garantía en piezas Características: + Máquina estacionaria, construcción muy robusta y estable + La máquina se pone en marcha mediante palanca de encendido, manejo con una sola mano + Con desconexión automática, adecuada para panecillos cuadrados + Posición de limpieza eléctrica mediante interruptor basculante + División uniforme de la masa, excelente boleado de las piezas de masa + Nuevas cuchillas divisoras de acero inoxidable (en vez de cuchillas de acero niquelado de una máquina nueva) + Equipada con un nuevo aro de masa + La máquina se desmontó completamente, fue revisada mecánicamente y repintada Itsdpfxeivd Ezo Apmjh + Instalación eléctrica nueva por empresa certificada + Cuchillas divisoras instaladas con precisión en cabezal recién revestido + Componentes de transmisión en baño de aceite permanente + Reacondicionamiento completo realizado por empresa alemana especializada, bajo estándares de calidad alemanes + Solo se utilizan piezas originales de alta calidad + Inspección final con masa realizada por nuestro maestro panadero y pastelero Equipamiento de serie: + Incluye 3 discos formadores nuevos Equipamiento especial (opcional con coste adicional): + Máquina montada con chasis nuevo, ideal para limpieza del suelo en el lugar de instalación de la máquina Precio adicional: 1.485,-- € netos (incluida la instalación) Datos técnicos: Cantidad de piezas: 30 porciones de masa Peso por pieza: 40 - 110 gramos (según masa) Carga de masa: 1.200 - 3.300 gramos (según masa) Con masas aún no fermentadas, es posible una mayor carga de masa Potencia: 1,6 kW Datos de conexión: 400V - 3Ph - 50Hz Protección: enchufe CEE 16A Dimensiones: 69 x 80 x 147 cm (AnxPxAl) Peso neto: 540 kg

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 230 V, longitud total: 825 mm, ancho total: 520 mm, altura total: 1.010 mm, capacidad del depósito: 45 l, peso en vacío: 145 kg, potencia: 2,2 kW (2,99 CV), Máquina nueva 24 meses de garantía Ventajas: + Probado por nuestro maestro panadero y pastelero con diversas masas. + de construcción muy sólida, transmisión de potencia por correa + no necesita corriente de alta tensión - ¡funcionamiento con 230 V posible! + con 4 pies y caldera fija + máquina móvil, sobre ruedas giratorias con freno de estacionamiento + tiempos de amasado cortos con resultados excelentes + con marcha atrás, para mezclar los ingredientes antes del amasado Isdpeivdy Isfx Apmeth + 10 velocidades de amasado, para un amasado desde especialmente suave hasta intenso + 2 temporizadores, con conexión y desconexión automáticas + Ideal para lotes pequeños + cazoleta, varilla central y espiral de acero inoxidable + Rejilla de seguridad con desconexión automática + Suministro rápido de piezas de repuesto en 1-2 días laborables Datos técnicos: - Capacidad de harina: 2 - 16 kg - Capacidad de la masa: 3 - 24 kg - Capacidad de la cuba: 45 litros aprox. - Potencia del motor: 2,2 kW (espiral amasadora y accionamiento de la cuba) - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) Espiral: 65 - 320 - rpm a 50 Hz (velocidad 1 - 10) cuba: 6,5 - 32 - Carga conectada: 230V - 1Ph - 50Hz - Dimensiones en mm: 520 x 825 x 1010 (AnxPrxAl) - Altura con el capó abierto: 1310 mm - Altura borde superior caldera: 658 mm - Peso neto: 145 kg

Año de fabricación: 2026, Estado: nuevo, Freidora en continuo o tren de fritos (Eléctrico, Gas GLP, Gas GN o Gasoil) ideal para una gran producción de forma completamente automática. Esta freidora en cadena está ideada para prefritos, patatas fritas, frituras de precocinados como croquetas, bolitas, flamenquines, nuggets, cachopo, san jacobo..., productos pasteleros en general como: churros, donuts, susos, buñuelos, roscos, pepitos, berlinas; frutos secos: caca-huetes, almendras, anacardos... Incluso para cocciones de pasta. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: Incorpora un variador de velocidad que permite la regulación del tiempo de cocción del producto que se elabora, con la intención de que siempre tenga la cocción ideal y adaptada a una infinidad de productos. Itodpfx Apjg A Tvkemeh Permite una fritura o cocción homogénea, con una menor absorción de aceite a un coste más reducido gracias a la reutilización y filtrado del aceite. Gracias a esto el aceite es más duradero y de mayor calidad. Disponibilidad de incluir campana de extracción en la propia freidora. Fácil limpieza y desmontaje. Sistema de filtrado de aceite mediante bomba re-circulatoria hacia depósito. Ver ficha técnica. Conexión 240 / 400V o G20 (GN) G30 (GLP) Máquinas nuevas, con garantía. Precio Desde 12.230€ FEC60 = 60 Litros FEC70 = 70 Litros FEC100 = 100 Litros FEC150 = 150/225 Litros FEC250 = 250/370 Litros.

Estado: nuevo, Boleadoras Las boleadoras de masa son dispositivos que se utilizan para dar forma a la masa. Se utilizan en la industria panadera y pastelera Pueden ser de banda y de espiral Iedpfx Aouuc Nzspmoth La boleadora en espiral utiliza una espiral para dar forma a la masa La máquina da forma a la masa gracias al cono de aluminio y los manguitos de aluminio alrededor de los cuales gira en espiral La masa que sale del compartimento de masa cae en la ranura de entrada de aluminio Todas las superficies por las que se desplaza la masa están recubiertas de teflón Gracias al sistema con harina y soplado opcional de aire caliente o frío en las ranuras, la masa no se pega al tambor Rango de trabajo: 100 - 800 gr Dimensiones: 950 x 950 x 1520 mm Peso: 175kg Potencia eléctrica: 1,1 kW

Estado: muy bueno (usado), 157 AMASADORA DE BRAZO USADA - 2 VELOCIDADES Eberhardt. DATOS TÉCNICOS: - capacidad 130 L Ijdpfx Apjxgqlzsmoth DIMENSIONES EXTERIORES (en cm): - ancho 70, - largo 100, - alto 108. La máquina lista para inspección se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: transporte / montaje / puesta en marcha. El precio indicado es neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. En nuestra oferta encontrará hornos de panadería, hornos de carro, hornos de piso, hornos pasteleros, hornos de tienda, maquinaria de panadería, líneas para pan, líneas para panecillos, líneas para pasteles, líneas para croissants, máquinas para baguettes, amasadoras, batidoras, laminadoras, formadoras de croissants. Consulte todos nuestros anuncios.