Mohn Máquina Procesadora De Carne de segunda mano en venta (78.754)

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1992, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece picadora de carne Kolbe SW D-114/2, V2A acero inoxidable. 2 velocidades, 400V, 6,5/9kW, 16A. La máquina está en buen estado, lista para su uso inmediato. Kdedpfx Adey Dvdaezjr Más información bajo consulta. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales. Sin garantía ni responsabilidad.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La mezcladora-picadora MADO MEW 723 combina la función de mezcla y picado en una sola máquina. MADO la clasifica oficialmente como una de sus picadoras-mezcladoras automáticas. Está diseñada para carnicerías industriales, empresas de embutidos y talleres de procesamiento de carne. Permite, en particular, preparar productos picados, rellenos, mezclas sazonadas o bases para la fabricación de salchichas. Su tolva de 120 litros es adecuada para producciones profesionales, al tiempo que limita las transferencias entre dos equipos distintos. Funcionamiento de la MADO MEW 723 El dispositivo de mezcla distribuye los trozos de carne, las especias y los demás ingredientes antes de que pasen por el sistema de corte. El brazo central cuenta con cuatro perfiles de mezcla. A continuación, el husillo de trabajo dirige regularmente el producto hacia el corte. Kjdpezpwftsfx Adzodr Según la configuración, el fabricante ofrece, entre otras cosas, un sistema Unger B98 de cinco piezas o un sistema Enterprise tamaño 32. También pueden equipar algunas versiones los sistemas Unger D114, E130 o Enterprise E52. Por lo tanto, la configuración exacta de esta máquina debe confirmarse visualmente antes de anunciar su sistema de corte. Esta organización mejora la homogeneidad de las recetas y reduce las manipulaciones intermedias. El operario puede, por lo tanto, preparar un producto uniforme antes del envasado, el porcionado, el embutido o la conformación. Según el fabricante, la MEW 723 también puede procesar piezas grandes y materiales endurecidos por el frío. Sin embargo, la temperatura realmente admisible depende del equipo instalado y de la naturaleza del producto. Por lo tanto, la máquina es adecuada para las líneas en las que la regularidad de la mezcla y el tamaño de las partículas influye directamente en la calidad final. Limpieza e integración en una línea El bastidor de acero inoxidable cumple con los requisitos habituales de los entornos agroalimentarios. El fabricante también prevé una marcha atrás, una cámara de enjuague, un dispositivo de mezcla extraíble y un cuerpo de corte extraíble. Estos elementos facilitan el acceso a las zonas de trabajo, la limpieza y las operaciones de mantenimiento. La documentación del modelo también indica una herramienta para la extracción del husillo. Por lo tanto, los equipos pueden organizar más fácilmente los cambios de producción y las operaciones de mantenimiento. La mezcladora-picadora MADO MEW 723 puede colocarse después del corte o la preparación de las materias primas. A continuación, puede alimentar una máquina de embutido, una conformadora, una porcionadora o una línea de envasado. Esta integración reduce las etapas manuales, mejora la continuidad de la producción y favorece una calidad más constante. Por el contrario, las opciones como el enfriamiento integrado, el separador de cartílagos y nervios, el variador de frecuencia o la transmisión reforzada solo deben mencionarse si se confirma su presencia en la máquina. Esta máquina ha sido reacondicionada por Europ'Équipement. Cada máquina se inspecciona, se limpia, se revisa y se prueba antes de su comercialización para ofrecer una solución fiable, económica y duradera a los profesionales de la industria agroalimentaria. Características técnicas: Fabricante y modelo: MADO MEW 723 Año y número de serie: 2014 – 20002802 Volumen de la tolva: 120 litros Alimentación: 400 V – trifásica – 50 Hz Potencia, intensidad y protección: 6,6 kW – 14,6 A – IP54 – CE DQI3QCEH

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La cortadora de chuletas Treif Puma 1100 EB es una máquina industrial diseñada para el corte preciso de piezas de carne en porciones regulares. Se utiliza en producción para rebanar de manera consistente, especialmente en líneas que requieren la estandarización del producto. Así, garantiza una homogeneidad esencial para la calidad visual y la uniformidad de los lotes. Gracias a su eficiente sistema de corte, la cortadora de chuletas Treif Puma CE 1100 EB ofrece un ritmo de trabajo estable manteniendo una precisión constante. Cada rebanada se realiza con un espesor homogéneo, lo que reduce las mermas y mejora el rendimiento de la materia prima. Como resultado, facilita las operaciones posteriores, como el envasado y el empaquetado en bandejas. Además, esta regularidad permite un mayor control de los costes de producción. Esta máquina se integra fácilmente en una línea agroalimentaria existente. A su vez, su construcción en acero inoxidable garantiza un alto nivel de higiene y simplifica las operaciones de limpieza. Asimismo, su robustez permite un funcionamiento continuo, lo que mejora la disponibilidad global de la producción. Por último, como equipo de segunda mano reacondicionado, la cortadora de chuletas Treif Puma CE 1100 EB representa una solución estratégica para beneficiarse de un corte industrial fiable manteniendo bajo control la inversión. De este modo, permite optimizar la productividad asegurando una calidad constante. Características técnicas: Marca: Treif Modelo: Puma CE 1100 EB Año: 2002 Número de máquina: 195307.61664.3410 Alimentación: 3 PE – 400 V Frecuencia: 50 Hz Tensión de control: 230 V Intensidad: 8,2 A Fusible: 16 A Potencia: 3,4 kW Kdedpfjy I Abyjx Adzjr Peso: 325 kg Dimensiones (L × A × H): 3100 × 870 × 1700 mm

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una sierra para huesos Kobe K-310 en buen estado. La máquina está totalmente operativa, el cojinete de la rueda superior ha sido renovado. Cinta de sierra nueva. Dimensiones de la mesa de corte: ancho 57 cm, fondo 78 cm Altura máxima de corte aprox. 35 cm Lista para usar de inmediato, ver fotos. Más información a solicitud. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a empresas, sin garantía ni responsabilidad. Kjdpfoyh H Rbsx Adzjdr

Estado: usado, Marel Portio 4003 Kdedpfx Adew Drpxozsr

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2003, Funcionalidad: totalmente funcional, Olla a presión eléctrica ASCAMAT de 125 L Se ofrece una olla a presión/olla eléctrica de 125 L de la marca ASCAMAT, fabricada en 2003, con una presión de 1,6 bar. Conexión de 400 V, 10,8 kW, 16 A. La máquina ha sido revisada en el taller. Para más información, consultar. Pago en efectivo o por transferencia bancaria anticipada. Venta solo a empresas, sin garantía ni responsabilidad. Kdedpfx Aszcw Tfedzjr

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una picadora de carne y embutidora Alexanderwerk HN 130 V2A, 380 V, 6/7,8 kW, 2 velocidades, 16 A. La máquina ha sido revisada en el taller y está lista para su uso inmediato. Kdjdpjzcw Ehsfx Adzjr Para más información, consultar. Pago en efectivo o por transferencia bancaria. Venta solo a empresas; no se ofrece garantía ni se asume responsabilidad alguna.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, longitud de la cinta de sierra: 1.750 mm, ancho de banda de la sierra: 16 mm, Sierra para huesos Mado MKB 649 16A, 380V. Revisada en taller, defectos subsanados. Kdodpfxeya H U Te Adzor Freno de motor. Cinta de sierra nueva. ¡Inspección y prueba posible! Hay más máquinas disponibles. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Venta solo a profesionales. Sin garantía ni responsabilidad.

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T5 está dirigida a instalaciones industriales que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado de grandes volúmenes. Su capacidad de hasta 4000 kg de carne y salmuera permite procesar producciones significativas manteniendo una homogeneidad constante. Además, el trabajo bajo vacío optimiza la penetración de los ingredientes en el núcleo del producto. De esta manera, la calidad organoléptica mejora y la uniformidad de las recetas se mantiene incluso en producciones largas, garantizando estabilidad y reproducibilidad en el proceso productivo. Kodpfxox Ifuie Adzsdr A su vez, la rotación lenta y controlada del tambor reduce considerablemente los esfuerzos mecánicos sobre el producto, minimizando los golpes y preservando la estructura de las fibras. Así, se disminuyen las pérdidas y se mantiene un aspecto visual homogéneo. La geometría interna del tambor favorece el desplazamiento fluido de la masa, consiguiendo una mezcla uniforme incluso cuando la cuba está muy cargada. Esta concepción es ideal para producciones donde la integridad del producto y la precisión del proceso son esenciales. Por otro lado, su construcción en acero inoxidable proporciona una excelente resistencia a los entornos industriales exigentes y asegura una higiene óptima, compatible con limpiezas frecuentes. Las dimensiones generosas de la máquina facilitan su integración en líneas de producción de alto rendimiento, permitiendo operaciones de carga y descarga eficientes. Por último, su volumen útil de 4800 litros, su robustez mecánica y su diseño probado convierten a la barretadora Lutetia T5 en una inversión estratégica para quienes buscan combinar rendimiento, regularidad y una optimización sostenible de la productividad. Datos técnicos: Capacidad carne + salmuera: 3800–4000 kg Volumen útil: 4800 L Modo de funcionamiento: cuba rotativa al vacío Descarga: boca frontal Longitud total: 3500 mm Ancho total: 2050 mm Diámetro del tambor: 1950 mm Peso en vacío: 3000 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barrajadora Lutetia T1 representa una solución fiable y eficiente para talleres de procesado que buscan un equipo preciso para el mezclado y marinado de volúmenes controlados. En primer lugar, su capacidad de hasta 400 kg de carne y salmuera permite gestionar producciones regulares manteniendo una excelente homogeneidad. Además, el funcionamiento al vacío favorece una rápida y uniforme penetración de los ingredientes. Así, las recetas obtienen una mayor consistencia, mientras que la calidad del producto permanece estable de un ciclo a otro. En consecuencia, el control del proceso mejora desde las primeras operaciones. Por otro lado, la rotación lenta y continua del tambor limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto. De hecho, el movimiento regular preserva la estructura de las fibras y reduce los riesgos de deterioro. Como resultado, la textura final se mantiene homogénea y visualmente de calidad. Asimismo, el diseño interior del tambor facilita el desplazamiento fluido de la masa, asegurando que cada ciclo de mezcla se lleve a cabo de manera repetible, lo que garantiza la seguridad en la producción diaria. Este enfoque es especialmente adecuado para procesados en los que la precisión en la dosificación y la integridad del producto son esenciales. Asimismo, la construcción en acero inoxidable garantiza una excelente durabilidad e higiene óptima. El diseño de la máquina también facilita las operaciones de limpieza y mantenimiento. Además, sus dimensiones compactas permiten una fácil integración en talleres con espacio limitado. De este modo, la barrajadora se integra fácilmente en una línea de producción existente sin grandes modificaciones. Finalmente, gracias a su volumen útil de 950 litros, su robustez y su diseño probado, la barrajadora Lutetia T1 representa una opción relevante para los industriales que buscan combinar fiabilidad, regularidad en la producción y optimización del tiempo de proceso. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Kdjdsx Ifyljpfx Adzor Descarga: Boca frontal Longitud total: 2150 mm Anchura total: 1230 mm Diámetro del tambor: 972 mm Peso en vacío: 800 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El autoclave Stériflow 1322 Barriquand está destinado a instalaciones industriales que requieren una esterilización térmica controlada de productos envasados. Permite aplicar ciclos precisos gracias a un calentamiento por agua sobrecalentada o vapor, lo que garantiza una elevación homogénea de la temperatura. De este modo, el tratamiento térmico permanece uniforme y conforme a los requisitos de seguridad alimentaria. Además, este principio limita las desviaciones de temperatura dentro de la carga. Este autoclave se integra en líneas de producción agroalimentarias dedicadas a conservas, platos preparados o productos empaquetados. Su volumen útil de 3.700 litros permite tratar grandes cargas manteniendo un buen control del proceso. Asimismo, el diseño industrial de Barriquand asegura una robustez adecuada para un funcionamiento repetido, cumpliendo así con las exigencias de entornos de producción estrictos. El diseño a presión permite operar hasta 6 bar, garantizando la estabilidad del ciclo térmico. Así, los parámetros de esterilización se mantienen bajo control durante todo el tratamiento. Además, la estructura metálica creada para circuitos presurizados refuerza la fiabilidad de la instalación, contribuyendo a la seguridad sanitaria de los productos finales. Ofrecido de segunda mano por Europ’Equipement, el autoclave Stériflow 1322 está identificado por su placa de fabricante y se verifica antes de su puesta en servicio. Así, la industria dispone de un equipo fiable y trazable. Asimismo, la compra de un autoclave reacondicionado permite reducir la inversión manteniendo una herramienta adecuada para las demandas industriales. Por lo tanto, este modelo constituye una solución coherente para optimizar los costes de producción sin comprometer la seguridad del proceso. Características técnicas: - Año de fabricación: 1990 - Número de serie: S677 - Fluido de calefacción: agua sobrecalentada / vapor - Volumen útil: 3.700 L - Presión máxima de servicio: 6 bar - Circuito: B Kjdpfx Aeygl Huodzjdr - Peso en vacío: 2.400 kg

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne y batidora Kolbe MWE-32 En buen estado de uso y funcionamiento. Correa y motor nuevos El aparato funciona a 400 voltios, completamente de acero inoxidable, paleta mezcladora, 98 cm Enterprise, probado en taller, listo para uso inmediato. Cargando FD 200 construido en 2009 La máquina es del año 2007. Más información bajo petición. Pago en efectivo o anticipo. Venta solo a empresas. Sin garantía, sin garantía. Kdedpfxewcgr Es Adzsr

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El triturador Carnitech C400 está diseñado para satisfacer las demandas de los fabricantes que buscan una trituración eficiente y uniforme en grandes volúmenes. Una vez integrado en una línea de producción, permite procesar materias primas con precisión, garantizando al mismo tiempo una textura homogénea. Así, se adapta perfectamente a talleres de procesamiento alimentario que requieren fiabilidad y constancia. Gracias a su construcción robusta, el triturador Carnitech C400 asegura un funcionamiento estable incluso en uso intensivo. Permite mantener un ritmo continuo sin fluctuaciones en la calidad, lo que facilita la gestión de los flujos de producción. En consecuencia, los operadores se benefician de una herramienta capaz de reducir las pérdidas y mejorar la regularidad de los productos finales. Además, su integración es sencilla en una línea existente, tanto aguas arriba como aguas abajo de otros equipos de procesamiento. Kdsdpfxsyw R Els Adzjr Esta máquina se distingue por su capacidad para procesar distintos tipos de productos sin perder rendimiento. Al mismo tiempo, su diseño favorece un mantenimiento simplificado, lo que reduce los tiempos de parada y mejora la disponibilidad general del equipo. En el contexto de maquinaria de ocasión reacondicionada, representa una solución relevante para reducir costes manteniendo un alto nivel de eficacia industrial. Finalmente, el triturador Carnitech C400 respalda una lógica de producción optimizada. Así, contribuye a mejorar la productividad y garantiza una calidad constante, lo que lo convierte en un equipo estratégico para fabricantes exigentes. Características técnicas: Potencia: 110 kW Triturador para carne congelada Dimensiones: 3000 mm x 1550 mm x 2660 mm (L x An x Al) Diámetro del husillo: 400 mm

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una máquina cortadora de la marca Alexanderwerk, modelo AWS 400, 400 V / 16 A / 0,4 kW. La máquina está en perfecto estado de funcionamiento y lista para su uso inmediato. Ancho de corte: aproximadamente 39 cm. Cuchillas nuevas. Se puede realizar una inspección y una prueba de funcionamiento. Para más información, póngase en contacto con nosotros. Kjdpszcwvtefx Adzjdr Pago en efectivo o por transferencia bancaria previa. Venta solo a empresas. No se ofrece garantía ni ningún tipo de responsabilidad.

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2003, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece Clipper Poly Clip PDC 700, año 2003. La máquina está en buen estado, completamente funcional y lista para su uso inmediato. Incluye dispensador de hilo y formador de lazos (calibre 28 a 115 mm). Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales, sin garantía ni responsabilidad. Kdjdexh Hprspfx Adzjr

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Sistema móvil de alimentación ITEC Modelo 27000 Ksdpfx Ajzt Thfedzedr Año de fabricación: 2021 Totalmente funcional Fabricado íntegramente en acero inoxidable Capacidad de carga: 350 kg Punto de vuelco: 1,80 m y 2,05 m, ideal para máquinas de llenado Posibilidad de envío

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, El cortador Kerslicer KR 1000-120 de Kaufler está diseñado para entornos industriales que requieren un corte regular y preciso de productos alimenticios. Garantiza un corte constante, contribuyendo a la homogeneidad de los productos finales. De este modo, las líneas de producción mantienen una calidad estable durante todo el proceso. Además, el diseño francés de la máquina asegura una robustez adecuada a los ritmos de producción industrial. Este cortador se integra fácilmente en una línea existente, ya que su formato está pensado para funcionar de manera continua. Asimismo, la estructura de acero inoxidable facilita la limpieza y cumple con los requisitos de higiene del sector alimentario. Por otra parte, la ergonomía del conjunto permite un uso sencillo por parte de los operarios, manteniendo una producción fluida sin complicar la operación diaria. El modelo KR 1000-120 se basa en un diseño mecánico fiable, concebido para reducir paradas imprevistas. Así, el mantenimiento es accesible y la disponibilidad de la máquina se mantiene alta. Además, el corte uniforme ayuda a reducir las pérdidas de materia prima durante el proceso, mejorando el rendimiento general de la instalación. Ofrecido de segunda mano por Europ'Equipement, el cortador Kerslicer KR 1000-120 está identificado por su placa de fabricante y es revisado antes de su entrega. De este modo, el usuario dispone de un equipo trazable y listo para su explotación inmediata. Además, el reacondicionamiento permite reducir la inversión manteniendo una solución fiable y adaptada a las exigencias industriales. Por lo tanto, este cortador constituye una opción coherente para optimizar la producción y controlar los costes. Kjdpfeygvhisx Adzedr Características técnicas: Ancho de banda: hasta 1000 mm Descarga directa en línea Estructura en acero inoxidable 304 Alimentación: 400 V trifásico Potencia: 5,5 kW (variador SEW) Dimensiones: 2.660 × 1.315 × 1.950 mm Peso: 1.400 kg Año de fabricación: 2005 Alimentación eléctrica: 400 V

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, longitud total: 2.750 mm, ancho total: 1.650 mm, altura total: 2.630 mm, peso total: 1.800 kg, La Multiformadora GEA MLF 400 es una máquina de última generación diseñada para dar forma a una amplia gama de productos alimentarios con precisión y eficacia. Gracias a su avanzada tecnología, garantiza una producción rápida y uniforme, asegurando un alto rendimiento a la vez que mantiene una calidad constante del producto. La máquina es ideal para productos como albóndigas, hamburguesas y empanadillas, con la flexibilidad necesaria para adaptarse fácilmente a distintos tipos de materias primas. Además, la Multiformadora MLF 400 de GEA está diseñada para maximizar la eficiencia de la producción y minimizar el desperdicio de material. Además, su funcionamiento intuitivo y ergonómico facilita su manejo, reduciendo los tiempos de inactividad. Además, la máquina cumple las estrictas normas de salud y seguridad, lo que facilita su mantenimiento y garantiza una producción limpia y continua. En resumen, la Multiformadora MLF 400 de GEA es una solución fiable y de alto rendimiento para las empresas alimentarias que buscan optimizar su proceso de fabricación al tiempo que garantizan unos resultados uniformes y de alta calidad. Especificaciones técnicas: Tipo: 400 MLF Capacidad de la tolva: 320 L Peso máximo de conformado: 1,1 Kg. Ksdpfx Aju E Rgksdzsdr Producción máxima: 65 cp/min. Velocidad de la cinta de 1,5 a 15 m/min. Altura de salida de 1015 a 1143 mm. Peso de la máquina: 1800 kg. Potencia: 23 kW. Alimentación de aire: 6 bares, 300 L/min. Suministro de agua: 4 bares. Nivel sonoro 84,5 db. Dimensiones (L x A x A) : 2752 x 1652 x 2636 mm Programación PLC.

Estado: listo para usar (usado), Año de fabricación: 2023, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 100, tensión de entrada: 400 V, ancho de vía: 660 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 0,4 kW (0,54 CV), frecuencia de entrada: 50 Hz, fusible eléctrico: 16 A, Distribuidor de producto con 8 salidas y sistema de corte para tiras de kebab Se ofrece a la venta: distribuidor/divisor de producto independiente completo con 8 salidas, diseñado para la dosificación, extrusión y corte uniformes de tiras de kebab o productos cárnicos similares. La instalación se vende como una máquina independiente, completa con estructura de soporte, sistema de corte neumático y cinta transportadora de producto. No se incluye un llenador al vacío u otra máquina de dosificación. Características técnicas Distribuidor de producto con 8 salidas Modelo de divisor: 160/76/8/DN32 Sistema de bomba de paletas excéntrica independiente por cada salida Rotadores conectados entre sí mediante un eje de transmisión central Carcasa principal y paletas fabricadas en acero inoxidable Rotadores y anillos fabricados con polímero técnico resistente al desgaste Conexión de producto estándar: DN65, longitud aproximada de 500 mm Salidas equipadas con acoplamientos giratorios DN32 Salidas dispuestas en un ángulo de aproximadamente 30° La forma y las dimensiones de las salidas de extrusión dependen de la configuración existente Incluye herramientas para el desmontaje de los rotadores Estructura móvil de acero inoxidable Estructura en C de acero inoxidable Adecuada para su posicionamiento sobre una cinta transportadora o máquina de envasado Móvil sobre ruedas Altura ajustable en aproximadamente ±30 mm Diseño sólido e higiénico para su uso en la industria alimentaria Sistema de corte neumático Sistema de corte para las 8 salidas Kdodpfezqc U Njx Adzjr Mecanismo de corte accionado neumáticamente Montado en la parte frontal del colector de salida Hoja de corte de acero inoxidable Equipado con protección de seguridad Incluye microinterruptor de seguridad El ciclo de corte se puede sincronizar con un llenador al vacío o una máquina de dosificación externa Cinta transportadora de producto Construcción de acero inoxidable Velocidad de banda variable Longitud: aproximadamente 1.000 mm Altura de trabajo: aproximadamente 900 mm ±50 mm Ancho adaptado a las 8 salidas de producto Incluye armario eléctrico y neumático Equipado con protección de seguridad e interruptores de seguridad Adecuado para Tiras de kebab Tiras de carne Productos cárnicos y de carne picada Producción en 8 líneas uniformes Carga automática en una cinta transportadora o línea de envasado

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La barretadora Lutetia T1 está diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución fiable para el mezclado y marinado al vacío en volúmenes intermedios. Ante todo, permite una penetración homogénea de la salmuera gracias al trabajo bajo vacío, lo que mejora la integridad del producto y la uniformidad de las recetas. Así, cada ciclo permanece controlado, incluso en producciones repetidas. Además, esta barretadora es ideal para producciones donde la calidad final es tan importante como la constancia industrial. Posteriormente, la cinemática de rotación lenta favorece un tratamiento suave de las materias primas. De hecho, el movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas y preserva la estructura de las carnes. Por consiguiente, las pérdidas se reducen y el aspecto visual se mantiene homogéneo. Por otra parte, la geometría del tambor facilita la circulación del producto, mejorando la repetibilidad de los ciclos y reduciendo las diferencias entre lotes. Así, el operador gana en tranquilidad y precisión. Además, la construcción en acero inoxidable cumple con los exigentes requisitos de la industria alimentaria. Por un lado, garantiza una excelente resistencia al desgaste y la corrosión. Por otro, simplifica las labores de limpieza, lo que reduce los tiempos de parada. En paralelo, la accesibilidad a las zonas sensibles facilita el mantenimiento diario. De este modo, la barretadora mantiene un alto nivel de disponibilidad a lo largo del tiempo. Por último, la Lutetia T1 constituye una elección estratégica para instalaciones que desean estructurar su proceso de marinado sin sobredimensionar la planta. Ofrece así un equilibrio relevante entre tamaño, capacidad útil y rendimiento al vacío. Por tanto, para el industrial que busca fiabilidad, regularidad y calidad de producto, esta barretadora representa una solución probada y duradera. Características técnicas: Capacidad carne + salmuera: 400 kg Volumen útil: 950 L Tipo de funcionamiento: Tambor rotativo al vacío Descarga: Boca frontal Longitud total: 2150 mm Anchura total: 1230 mm Kodpfx Asx Nf D Hodzedr Diámetro del tambor: 972 mm Peso en vacío: 800 kg

Estado: listo para usar (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, La baratte Lutetia T0 está especialmente diseñada para talleres de procesamiento que buscan una solución compacta y fiable para la mezcla y marinado al vacío de pequeños volúmenes. En primer lugar, permite beneficiarse de los mismos principios tecnológicos que los modelos industriales de mayor capacidad, manteniéndose adecuada para producciones piloto, artesanales o pruebas de recetas. Así, la penetración de la salmuera se realiza de manera homogénea y controlada, lo que garantiza una calidad constante desde los primeros ciclos. Además, el trabajo al vacío contribuye a mejorar la textura del producto y la constancia de los resultados. Por otro lado, la rotación lenta de la cuba asegura un tratamiento respetuoso de las materias primas. Este movimiento progresivo limita las tensiones mecánicas aplicadas al producto y preserva la estructura de las fibras. Por consiguiente, el aspecto visual y la textura se mantienen uniformes. Asimismo, la geometría interna del tanque favorece una circulación fluida de la masa, mejorando la repetibilidad de los ciclos y asegurando el proceso incluso en series sucesivas. La construcción en acero inoxidable alimentario cumple con las estrictas exigencias de higiene de la industria alimentaria. Por un lado, ofrece una excelente resistencia a la corrosión y al desgaste. Por otro, facilita la limpieza y reduce los tiempos de parada entre producciones. Así, la baratte permanece disponible y es fácil de operar en el día a día. Paralelamente, su reducido tamaño permite una integración sencilla en talleres con limitaciones de espacio. Por último, la Lutetia T0 constituye una opción relevante para profesionales que desean estructurar su proceso de marinado al vacío sin sobredimensionar su instalación. Ofrece así un excelente compromiso entre precisión, fiabilidad y compacidad. Por lo tanto, esta baratte se posiciona como una herramienta estratégica para pruebas industriales, pequeñas producciones o talleres en fase de desarrollo. Características técnicas: Kodpfjx Ngwnjx Adzedr Dimensiones (L × An × Al): 1.430 × 880 × 2.000 mm Capacidad carne + salmuera: 150 kg Volumen total del tanque: 350 L Diámetro de la cuba: 660 mm Funcionamiento: Al vacío Tipo de mezcla: Rotación lenta del tanque Construcción: Acero inoxidable alimentario Peso en vacío: ≈ 200 kg

Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, Koppens ER 400 Enrober Kodpfxsu N En Do Adzedr La recubridora Koppens ER 400 está diseñada para mejorar la eficacia y la precisión en los procesos de producción de alimentos, especialmente para recubrir productos como carne, pescado y otros preparados. Gracias a su robusto diseño, garantiza un recubrimiento uniforme y homogéneo, proporcionando un producto acabado de alta calidad en cada ciclo. La máquina se adapta fácilmente a distintos tipos de producción, haciendo que el recubrimiento sea rápido y preciso. Además, la barnizadora ER 400 destaca por su capacidad para ofrecer un control total de la velocidad de producción, permitiendo ajustar los parámetros en función de las necesidades específicas. Con una bomba de líquido integrada, facilita la aplicación uniforme del recubrimiento, reduciendo las pérdidas de materia prima y optimizando los resultados. Además, su diseño compacto permite una integración sin problemas en las líneas de producción existentes, al tiempo que ofrece flexibilidad para una gran variedad de tipos de productos. Fratasadora Koppens PR 400 La empanadora Koppens PR 400 es ideal para empresas alimentarias que buscan optimizar el empanado de sus productos. Asegura un empanado homogéneo y uniforme, garantizando una calidad constante para cada producto procesado. De hecho, está perfectamente adaptada al empanado fino, cumpliendo los exigentes requisitos de las industrias que procesan carne, pescado y otros preparados. La PR 400 ofrece una notable flexibilidad gracias a su velocidad y altura de trabajo ajustables, lo que permite ajustar los parámetros en función de las necesidades específicas de producción. Con su generosa anchura de cinta, facilita el procesamiento continuo de grandes cantidades de productos, aumentando la eficacia de las líneas de producción. Además, su diseño en acero inoxidable garantiza una larga durabilidad y una higiene impecable, esenciales en entornos alimentarios. Harinadora Koppens PRM 400 La enharinadora Koppens PRM 400 es una máquina industrial de última generación diseñada para optimizar los procesos de recubrimiento de harina. Garantiza una aplicación uniforme de harina a una gran variedad de productos, como pollo, pescado y verduras, mejorando su textura y presentación. Además, su robusto diseño de acero inoxidable garantiza una durabilidad excepcional, incluso en los entornos de producción más exigentes. Fácil de integrar en las líneas de producción existentes, cuenta con controles intuitivos para facilitar su uso por parte de los operarios, reduciendo el tiempo de formación. Además, la PRM 400 está equipada con un sistema de recuperación de harina, que minimiza los residuos y reduce los costes operativos. Asegura una cobertura completa y homogénea del producto, garantizando una calidad superior. Su mantenimiento simplificado contribuye a limitar los tiempos de inactividad, mejorando la continuidad de su producción.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece prensa jamonera neumática. La máquina es completamente funcional y lista para su uso inmediato. V2A. sobre 6 ruedas. Contenido aprox. 100L Dimensiones internas: LxA 70x35,5. Taller revisado. Más información bajo petición. ¡Pago en efectivo o por adelantado! Kedpfx Adjvtcldozjdr Ventas sólo a comerciantes, sin garantía, sin garantía.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2021, Funcionalidad: totalmente funcional, Picadora de carne Düker-Rex AW 98 / 1400 Ksdpfxjynkb Hj Adzjdr Totalmente fabricada en acero inoxidable V2A. En muy buen estado con dispositivo de clasificación. Ver fotos. Año de fabricación: Würzburg 07 / 2021 La máquina está lista para conectar y revisada en taller. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a comerciantes. Sin garantía, sin responsabilidad.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, Se ofrece una cortadora de bacon marca Treif, modelo: FLEXON. Año de fabricación 2015. Kdsdpoy Dvhfofx Adzor 380 V. Completamente en acero inoxidable V2A. La máquina está en pleno funcionamiento y lista para su uso inmediato. Tamaño del conducto aprox. 55x10x10 cm. 2 pares de rejillas de corte, ver foto. Más información bajo consulta. Pago en efectivo o por adelantado. Venta solo a profesionales. Sin garantía, sin responsabilidad.