Sind Porcionador de segunda mano en venta (418)

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, recorrido eje X: 500 mm, recorrido del eje Y: 400 mm, recorrido del eje Z: 400 mm, Control CNC Heidenhain TNC 310 Ejes C y B manuales con visualización Mesa giratoria basculante Manivela electrónica Dispositivo de refrigerante Datos técnicos: Recorrido longitudinal (eje X): 500 mm Recorrido transversal (eje Y): 400 mm Recorrido vertical (eje Z): 400 mm Portaherramientas / cono de husillo: SK40 Rango de velocidad del husillo: 20-4500 rpm Avance: 5000 mm/min. Djdpfx Agey E Iztepjwa Peso aprox.: 2800 kg Datos técnicos, accesorios y descripción de la máquina no son vinculantes.

Estado: como nuevo (usado), La máquina automática de doble cerramiento Poly Clip 3430-18 establece el estándar de referencia para la producción de embutidos y productos cárnicos curados, garantizando una alta capacidad y fiabilidad. Fabricada por la mundialmente reconocida Poly-clip System, esta máquina alcanza una velocidad impresionante de hasta 200 ciclos por minuto (dependiendo del tamaño de la porción y del tipo de envoltura), lo que asegura la máxima eficiencia para su línea de producción. Gracias a su gran versatilidad, está diseñada para funcionar de manera óptima con una amplia variedad de envolturas, incluyendo envolturas de plástico, colágeno, celulosa y naturales. Acepta un rango de calibres de 24 a 90 mm, y puede procesar hasta 120 mm para envolturas de plástico específicas. La intuitiva interfaz de pantalla táctil permite a los operadores configurar y ajustar fácilmente los parámetros de funcionamiento. La unidad está diseñada para una sincronización perfecta con diversos equipos de llenado al vacío y ofrece la posibilidad de integrar un dispensador automático de lazos, lo que simplifica significativamente la preparación de los productos para el colgado y el ahumado. Dwjdpfxezhhdds Agpsa Especificaciones técnicas: Fabricante: Poly-clip System Tipo: Máquina automática de doble cerramiento Capacidad: Hasta 150-200 ciclos por minuto (dependiendo del tamaño de la porción y de la envoltura) Rango de calibres: 24-90 mm (hasta 120 mm para envolturas de plástico específicas) Compatibilidad de envolturas: Plástico, colágeno, celulosa y naturales Potencia instalada: 2,8 kW Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3 fases Dimensiones (LxAxA): aprox. 1200 x 1445 x 2015 mm Peso: aprox. 570-590 kg Control: Pantalla táctil digital intuitiva Características: Sincronización con equipos de llenado al vacío, inserción automática de lazos opcional para el colgado.

Estado: como nuevo (usado), La MAGURIT FROMAT 053 es una guillotina de calidad industrial diseñada específicamente para el precorte de bloques de carne congelada de forma altamente eficiente, incluso a temperaturas tan bajas como -30 °C. Perfectamente adecuada tanto para operaciones de tamaño mediano como para uso industrial intensivo, esta máquina optimiza significativamente todo el flujo de trabajo de la producción. Cuenta con una mesa elevadora (canal) de accionamiento neumático integrada que transporta sin esfuerzo los bloques pesados directamente a la sala de corte, garantizando una ergonomía óptima para el operario y la máxima seguridad en el lugar de trabajo. Un dispositivo especializado para sujetar los bloques garantiza la estabilidad durante el funcionamiento, lo que se traduce en la calidad de producto deseada y un borde de corte perfectamente limpio en cada pasada. Al poder manejar bloques congelados de gran tamaño, de hasta 500 mm de ancho y 340 mm de alto, y gracias a su potente motor principal de 5,5 kW, la Fromat 053 ofrece un rendimiento y una fiabilidad continuos excepcionales para las modernas instalaciones de procesamiento de carne. Especificaciones técnicas: Fabricante: Magurit Modelo: FROMAT 053 Tipo: Cortadora/guillotina de bloques de carne congelada Temperatura de funcionamiento: hasta -30 °C Dimensiones máximas del bloque (ancho x alto): 500 mm x 340 mm Sistema de carga: Canal elevador de accionamiento neumático Potencia del motor principal: 5,5 kW Djdpfx Agszhhc Tepswa Voltaje: 400 V / 50 Hz Características: Borde de corte limpio, flujo de trabajo ergonómico, dispositivo específico para sujetar los bloques Aplicación: Plantas industriales de procesamiento de carne de tamaño mediano y grande

Año de fabricación: 2006, Estado: como nuevo (usado), A la venta: lote de cilindros neumáticos industriales de alta calidad del fabricante SMC. Cantidad total: 5 unidades Serie: C92 (cilindros estándar ISO) – Diseño industrial robusto para trabajo pesado – Adecuados para aplicaciones de mayores fuerzas – Construcción estandarizada ISO (compatibilidad universal) – Recambios y sellos fácilmente disponibles Los cilindros provienen de aplicaciones industriales y fueron desmontados profesionalmente. Estado visual bueno, mecánicamente parecen intactos. No se ha realizado una verificación funcional completa de todas las unidades. Idóneos para: – Automatización industrial – Ingeniería mecánica – Líneas de producción – Mantenimiento y recambios Los cilindros estándar ISO de la serie SMC C92 son muy utilizados y permanecen como estándar en la industria. Precio nuevo estimado: aprox. 250–450 € por unidad. Lote muy interesante para usuarios industriales o distribuidores. Venta preferente del conjunto completo. Dodpfey Nf Dmjx Agpowa Precio: 790 € negociables Ubicación: Eslovaquia (UE) Envío a toda Europa posible

Estado: nuevo, Máquina reacondicionada general Precio: 6.000 EUR Amasadora espiral Capacidad: 75 kg de harina Kemper Capacidad de masa: 120 kg Bowl de acero inoxidable Dedpfxox N Edtj Agpjwa Voltaje: 380V / 50Hz / 3 N/PE

Estado: como nuevo (usado), Máquina totalmente reacondicionada Precio: 4.500 EUR Amasadora de masa Con pala Kemper La máquina dispone de 2 velocidades Tolva y amasador de acero inoxidable Unidad móvil sobre ruedas Temporizador automático Capacidad: 50 kg de harina Djdpox N Efdsfx Agpjwa Voltaje: 400V / 50Hz

Estado: como nuevo (usado), Al producir productos cárnicos de alta calidad, una mezcla uniforme y eficiente es esencial para lograr una textura y sabor consistentes. Esta mezcladora de paletas de 1.500 litros, fabricada por Karl Schnell, está diseñada para operaciones industriales exigentes en el procesamiento de carne. Con su gran capacidad y potente sistema de mezclado por paletas, garantiza una mezcla homogénea de carne, especias y aditivos, preservando la estructura del producto crudo. Toda la máquina está construida en acero inoxidable de alta calidad, lo que asegura durabilidad, resistencia a la corrosión y máximos estándares de higiene según la normativa de la industria alimentaria. Funcionamiento Eficiente y Fiable El robusto sistema de paletas proporciona una mezcla exhaustiva y uniforme sin dañar la estructura del producto. La máquina está diseñada para manejar grandes volúmenes de producción, por lo que es ideal para plantas de procesamiento cárnico de tamaño medio a grande. Dodpfx Agsx Ax Najpjwa Su sólida construcción garantiza un funcionamiento estable y con mínimas vibraciones. El sistema de control, fácil de usar, permite a los operarios mantener el control total del proceso de mezclado. Fácil de Limpiar y Mantener Gracias a su construcción íntegra en acero inoxidable, la mezcladora resulta fácil de limpiar y mantener. Las superficies lisas y el fácil acceso al interior permiten una higienización rápida y eficiente, aspecto fundamental en entornos sometidos a estrictas normativas de higiene. Características - Mezcladora industrial de paletas - Capacidad: 1.500 litros - Construcción íntegramente en acero inoxidable - Diseño robusto y estable - Apta para uso industrial continuo - Fácil limpieza y mantenimiento

Estado: como nuevo (usado), Emulsificador Karl Schnell Dsdpfjx Ayh Dox Agpjwa Tipo: 250 Voltaje: 400V / 50Hz Dimensiones: 160x130x190 cm

Estado: como nuevo (usado), Microcutter Karl Schnell Acero inoxidable Voltaje: 400V / 50Hz Potencia: 95kW Dimensiones: 220x110x140cm Dsdpsx Aynqjfx Agpjwa

Estado: usado, PRECIO: 4000 EUR Mezcladora de carne Marca: Ital Form Modelo: S120 Dos mezcladores Dimensiones: 110x65x100 cm Volumen: 120 litros Capacidad: 60 kg Dwsdpfx Agjx U D Sgjpsa Potencia eléctrica: 3 kW Voltaje: 380V 50Hz

Estado: usado, Calefacción eléctrica: 28 kW Circulación de aire regulable Control neumático del aire fresco, aire de extracción y compuerta de humo Limpieza: limpieza con espuma Alimentación de humo: a solicitud del cliente Material de ahumado: virutas de madera Sin sistema de postcombustión Dimensiones de instalación de la máquina en cm: Ancho: 150 Largo: 145 Dwodpfx Agoytpk Repsa Alto: 275 Dimensiones del carro en cm: 100 x 100 x 200

Estado: usado, DIBAS 64S y 64L Especificaciones técnicas 64S Capacidad: 4/5 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dwsdpfx Asy Avpmsgpea Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 700 mm Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 700 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Corriente: 13,9 A Potencia: 9,6 kW Peso: 136 / 143 kg (cascada pasiva) Peso: 134 / 141 kg (cascada activa) Peso: 119 / 126 kg (vapor por tubería) Tipo de vapor: cascada (opcional), vapor por tubería (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa Especificaciones técnicas 64L Capacidad: 8/10 bandejas de 600 x 400 mm Distancia entre bandejas: 100 / 80 mm Dimensiones (puerta automática): 930 x 1010 x 1100 mm Dimensiones (puerta manual): 930 x 1055 x 1100 mm Voltaje: 400 V 3N/PE Frecuencia: 50 Hz Corriente: 27,5 A Potencia: 19 kW Peso: 205 / 212 kg (cascada pasiva) Peso: 200 / 207 kg (cascada activa) Peso: 170 / 177 kg (vapor por tubería) Tipo de vapor: cascada (opcional), vapor por tubería (estándar/opcional) Presión de agua: 150 – 600 kPa

Estado: nuevo, PRECIO: 2000 EUR Picadora de carne Fabricante: Ital Form Fabricada completamente en acero inoxidable Voltaje: 220V / 50Hz Potencia: 2,2 kW Dwodpjx Dcdqofx Agpoa

Estado: usado, La embutidora al vacío profesional Handtmann VF 610 está diseñada para el llenado, dosificado y porcionado preciso de mezclas cárnicas en la industria cárnica, plantas de procesamiento y líneas de producción profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren alta capacidad, máxima precisión y funcionamiento fiable en uso profesional diario. El sistema de funcionamiento al vacío permite un llenado uniforme sin bolsas de aire en la mezcla, mejorando la textura del producto, la calidad final y la vida útil. La máquina es especialmente adecuada para la producción de embutidos, patés, hamburguesas, cevapi y otros artículos cárnicos. El modelo VF 610 ofrece una velocidad de porcionado de hasta 450 porciones por minuto con alta precisión. La productividad máxima de hasta 3.000 kg/h permite un trabajo eficiente incluso en condiciones de producción exigentes. El equipo se controla mediante un panel táctil para un manejo sencillo y una rápida configuración de los parámetros. La construcción está hecha de acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil, altos estándares de higiene y fácil mantenimiento. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Embutidora al vacío Fabricante: Handtmann Modelo: VF 610 Capacidad de tolva: 100 / 40 L Productividad: hasta 3.000 kg/h Velocidad de porcionado: hasta 450 porciones/min Rango de porcionado: 5 - 99.999,9 cm³ Presión de llenado: hasta 50 bar Potencia: 3,5 kW Voltaje: 400 V / 50 Hz / 3N Dimensiones: 1900 x 700 x 850 mm Dwedpey I Acdofx Agpoa Peso: 500 kg Material: Acero inoxidable Sistema de control: Panel táctil Aplicación: Llenado y porcionado de mezclas cárnicas Uso: Industria cárnica, procesamiento de carne, producción profesional Operación: Precisa, rápida y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: como nuevo (usado), Picadora de carne K+G Wetter Dedpfx Aox Aydlegpewa Tensión de funcionamiento: 400V / 50Hz Tensión de control: 24V Potencia: 38kW

Estado: como nuevo (usado), Reacondicionado general Precio: 5.500 EUR Dwjdpfx Agox N Ed Tepsa Amasadora espiral Capacidad: 100 kg de harina 160/180 kg de masa Diosna Volumen de la cuba: 260 litros Potencia eléctrica: 380V / 50Hz / 3N/PE Dos temporizadores Dos velocidades Opción de retroceso Media tapa con interruptor de seguridad Ruedas con freno

Estado: como nuevo (usado), PRECIO: 2000 EUR Picadora de carne Totalmente fabricada en acero inoxidable Dwedoxwfppjpfx Agpea Dimensiones: 415x705x930 mm Potencia eléctrica: 1,8 kW Voltaje: 220V/50Hz Capacidad: 750 kg/h

Estado: nuevo, PRECIO: 1900 EUR Amasadora de espiral Capacidad del recipiente: 60 litros Las amasadoras de espiral están destinadas para uso profesional en panaderías y servicios de catering. Se utilizan para la preparación de masa primaria, pero también pueden emplearse en la elaboración de otros productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico. De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua. Constan de un bol para los ingredientes y una herramienta de mezcla (espiral). Disponen de panel de control digital con pantalla, dos motores eléctricos independientes con dos velocidades y sentidos contrarios que accionan el recipiente y la espiral, así como temporizador incorporado. Especificaciones de la amasadora de espiral monofásica Capacidad del bol: 60 litros Dsdpfx Aex U Efbogpjwa Potencia eléctrica: 3kW Dimensiones de la máquina: 840x480x1000mm

Estado: usado, La picadora de carne profesional Duker Rex está diseñada para el picado rápido y eficiente de productos frescos y ligeramente congelados, ofreciendo alta capacidad y un rendimiento confiable. Este modelo está equipado con un sistema automático de tornillo alimentador, que permite una transferencia continua y uniforme del producto a la unidad de molienda, asegurando un funcionamiento estable y una alta productividad. La tolva de gran capacidad, de 120 litros, permite procesar grandes volúmenes de producto sin recargas frecuentes, mientras que la capacidad de producción de hasta 2.000 kg/h convierte a esta máquina en una solución excelente para un uso profesional intensivo. Es apta para el procesamiento de carne, aves, pescado, verduras y otros productos alimenticios. El modelo utiliza el sistema de corte Unger con un plato de 130 mm de diámetro, lo que garantiza un picado preciso y de alta calidad, con una textura uniforme en el producto final. Su construcción en acero inoxidable proporciona una larga vida útil, altos estándares higiénicos y un mantenimiento sencillo. El diseño industrial robusto, el potente motor de 11 kW y una estructura estable garantizan una operación segura y confiable bajo condiciones de trabajo exigentes. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Picadora de carne Dodpfxsy Izlks Agpswa Fabricante: Duker Rex Capacidad: hasta 2.000 kg/h Capacidad de la tolva: 120 L Potencia: 11 kW Voltaje: 400 V / 3+N Frecuencia: 50 Hz Sistema de corte: Unger Diámetro del plato: 130 mm Altura de carga: 1.300 mm Altura de descarga: 680 mm Dimensiones: 800 x 1.200 x 1.370 mm Peso neto: 674 kg Material: Acero inoxidable Funcionamiento: Estable, potente y confiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: usado, La sierra profesional para huesos Kolbe K330 está diseñada para el corte rápido, preciso y seguro de carne fresca y congelada, huesos y piezas de gran tamaño en carnicerías, plantas de procesamiento, supermercados y cocinas profesionales. Este modelo es la solución ideal para usuarios que requieren un alto rendimiento, funcionamiento fiable y máxima calidad de corte en el uso profesional diario. La sierra proporciona cortes rápidos y uniformes gracias a su alta velocidad de hoja de 22 m/s, lo que permite un trabajo eficiente y secciones precisas. Es adecuada para procesar huesos, piezas de canal, grandes piezas de carne y productos congelados. El modelo K330 está equipado con ruedas de 300 mm de diámetro y utiliza una cinta de 2490 mm, lo que garantiza una operación estable, una guía precisa de la hoja y excelentes resultados de corte. La altura máxima de corte es de 320 mm y el ancho de corte es de 280 mm. La construcción es mayoritariamente de acero inoxidable, lo que asegura una larga vida útil, altos estándares de higiene y fácil mantenimiento. Su diseño industrial robusto hace de este modelo una excelente elección para usuarios profesionales. Djdpoy Izqtofx Agpewa Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Sierra para huesos Fabricante: Kolbe Modelo: K330 Potencia: 1,5 kW Voltaje: 400 V Frecuencia: 50 Hz Velocidad de la hoja: 22 m/s Diámetro de las ruedas: 300 mm Longitud de la cinta: 2490 mm Altura máxima de corte: 320 mm Ancho máximo de corte: 280 mm Material: Acero inoxidable Aplicación: Corte de huesos, carne fresca y congelada Uso: Carnicerías, procesamiento de carne, supermercados, cocinas profesionales Operación: Rápida, precisa y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: usado, El inyector Schröder N55 es un inyector industrial de múltiples agujas diseñado para operaciones profesionales de procesamiento de alimentos. Equipado con 55 agujas y un sistema de cinta transportadora, garantiza una inyección homogénea de salmuera, marinadas u otros líquidos en productos cárnicos. Su construcción en acero inoxidable proporciona durabilidad e higiene, mientras que los controles de presión y velocidad permiten un ajuste preciso del proceso. Adecuado para entornos de producción de media y gran escala que requieren alto rendimiento y resultados consistentes. Especificaciones técnicas: Fabricante: Schröder Con cinta transportadora Construcción en acero inoxidable 55 agujas Dimensiones aproximadas en cm: Longitud: 240 Dwedpjyn Il Njfx Agpoa Ancho: 110 Altura: 150 Control: regulación de presión y control de velocidad Aplicación: procesado de carne, inyección de salmuera/salado en productos musculares

Estado: nuevo, PRECIO: 2.900 EUR Metzger hobby | Butcher hobby Tipo de máquina: Sierra de cinta Kolbe 32 Modelo de sobremesa Cuerpo y mesa de trabajo completamente en acero inoxidable Tensor de hoja ajustable Interruptor de seguridad en la cubierta Protección de seguridad en la sierra Longitud regulable mediante ensamble estándar Sistema con ajuste de grosor de corte Diseño compacto y libre de mantenimiento Dwodpsy Avglofx Agpsa Dimensiones: 60 x 50 x 110 cm Potencia eléctrica: 1,1 kW Altura de corte: 32 cm Mesa de trabajo neutra desmontable con estante inferior La mesa de trabajo neutra profesional desmontable con estante inferior está diseñada para restaurantes, panaderías, pizzerías y todo establecimiento de servicios alimentarios que requiera una superficie de preparación de alimentos estable e higiénica. Ofrece una solución práctica y funcional para cocinas profesionales con espacio limitado. Características: Diseño profesional Construcción en acero inoxidable Estructura desmontable Estante inferior para almacenamiento adicional Construcción robusta y estable Fácil mantenimiento Especificaciones técnicas: Dimensiones: 1800 x 600 x 850 mm Amasadora Sind Tipo: S70 Totalmente en acero inoxidable Tolva de 70 litros de capacidad Un solo eje de trabajo Rotación del eje en ambos sentidos Tapa de protección Capacidad: 25 kg Potencia eléctrica: 2,2 kW Voltaje: 220 V / 50 Hz Dimensiones de instalación de la máquina (cm): Ancho: 78 Largo: 61 Alto: 74 Embutidora manual para salchichas Capacidad: 7 litros Embutidora de alta calidad y fiabilidad Apta para uso doméstico y en carnicerías Ligera y práctica, ocupa muy poco espacio El cuerpo, laterales, tornillos y tuercas son de acero inoxidable Dimensiones: 310 × 310 × 775 mm Peso: 13 kg

Estado: usado, Los hornos de convección Wiesheu modelos B4-E2 y B8-E2 están diseñados para uso profesional en panaderías y establecimientos de servicio de alimentos. Las unidades son de segunda mano pero se encuentran en perfecto estado de funcionamiento y listas para operar. Estos modelos ofrecen capacidad para 5 y 10 bandejas, lo que los hace adecuados para diferentes necesidades de producción. Se venden únicamente como conjunto completo, brindando una solución práctica para equipar o ampliar operaciones de panadería. Tipo de máquina: Horno de convección Wiesheu B4-E2 & B8-E2 Wiesheu, tipo B4-E2 & B8-E2 (hornos para 5 y 10 bandejas). ¡Solo se venden en conjunto completo! Datos técnicos: B4-E2: Potencia eléctrica: 9,2 kW Djdpfx Asy Avkdsgpswa Presión de agua: 150-250 kPa Voltaje: 400V Frecuencia: 50Hz B8-E2: Potencia eléctrica: 18,4 kW Presión de agua: 150-250 kPa Voltaje: 400V Frecuencia: 50Hz

Estado: nuevo, La mezcladora profesional de carne modelo SN25M está diseñada para un mezclado rápido y uniforme de carne, especias y otros ingredientes en carnicerías, restaurantes, plantas de procesamiento y cocinas profesionales. Este modelo es una solución ideal para usuarios que requieren un funcionamiento fiable, dimensiones compactas y una alta calidad de mezclado en el uso profesional diario. La capacidad de la cuba de 50 litros permite procesar cantidades óptimas de producto, mientras que la velocidad de trabajo de 17 a 34 rpm garantiza una mezcla eficiente y homogénea. La máquina es apta para preparar carne picada, mezclas para cevap, embutidos, mezclas para hamburguesas y otros productos cárnicos. Dwodpfxsy Enzto Agpea La estructura está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil, resistencia a la corrosión, altos estándares de higiene y un mantenimiento sencillo. El potente motor de 1,5 kW proporciona un rendimiento estable y un funcionamiento fiable incluso bajo uso intensivo. Las dimensiones compactas permiten una fácil colocación en el área de trabajo sin ocupar demasiado espacio, convirtiendo a este modelo en una excelente opción para capacidades de producción pequeñas y medianas. Especificaciones técnicas: Tipo de máquina: Mezcladora de carne Modelo: SN25M Capacidad de la cuba: 50 L Potencia: 1,5 kW Velocidad: 17 - 34 rpm Voltaje: 380 V / 50 Hz Dimensiones: 820 x 500 x 700 mm Peso: 76 kg Material: Acero inoxidable Aplicación: Mezcla de carne, especias y preparados cárnicos Uso: Carnicerías, restaurantes, procesamiento cárnico, cocinas profesionales Funcionamiento: Estable, eficiente y fiable Mantenimiento: Fácil y sencillo

Estado: usado, Ahumador Fessmann con capacidad para un carro, diseñado para aplicaciones profesionales de procesamiento y ahumado de carne. Dispone de calefacción eléctrica con una potencia de 17 kW y generador de humo integrado, montado en la puerta del ahumador, lo que garantiza una distribución uniforme del humo y condiciones de procesamiento estables. Su construcción compacta y dimensiones prácticas lo hacen adecuado para carnicerías, plantas de procesamiento de carne y pequeñas instalaciones de producción. 1 carro Calefacción: eléctrica, 17 kW Dimensiones de instalación: Ancho base: 112 cm Dodpfx Agjyt E Avjpowa Fondo base: 110 cm Altura total: 235 cm Altura del cuerpo (sin motor eléctrico ni tuberías): 187 cm Generador de humo – integrado en la puerta