Cook Drehtisch - Untertisch de segunda mano en venta (361)

Estado: muy bueno (usado), Autoclaves de carro 3 x 4 de una fábrica de alimentos infantiles en el Reino Unido recientemente cerrada. Modelos de 1300 mm. Completos con carros y cestas para cocinar/pasteurizar bolsas. Disponemos de todo el contenido de esta fábrica. Dksdpfsy I Dh Iex Ahren

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Horno de aire caliente en espiral de doble tambor directamente de una fábrica de McD cerrada; se utilizaba para la precocción de hamburguesas y nuggets. Estas máquinas están diseñadas para la cocción, asado y vaporización de gran capacidad de una amplia gama de productos. El grado de cocción, asado o vaporización se determina por la temperatura del aire, la velocidad del aire, la humedad del aire y el tiempo que el producto permanece en el sistema. Calefacción eléctrica. Banda de 96 m x 600 mm. Estuvo en uso desde 2007 hasta 2016, cuando el contrato se trasladó a otra fábrica. La máquina está en excelentes condiciones; también disponemos de todo lo demás usado en la planta: formadoras, freidoras, empanadoras, filtros, túneles espirales de congelación, líneas de ensacado, etc. Dkjdpfx Ahsx Altfjren Tenga en cuenta que las fotos probablemente muestran dos hornos diferentes, ambos muy similares.

Estado: usado, Instalación continua de cocción tipo túnel para blanquear, pasteurizar, cocer o enfriar. Los productos se transportan suavemente a través del agua dentro de un tambor perforado con un sinfín soldado en su interior. Dedpfjzb Elyox Ahrjkn El aislamiento de toda la instalación y la calefacción indirecta por vapor a través de un intercambiador de calor de haz tubular garantizan un ahorro energético. Longitud de cocción: aprox. 11 m Ancho: 3.100 mm Completamente en acero inoxidable Velocidad regulable sin escalonamientos Adecuada para calefacción por vapor Intercambiador de calor Bomba de recirculación Con cinta transportadora para descarga Con sinfín inclinado para carga En buenas condiciones Aplicaciones: • Blanqueado de vegetales y productos de patata • Pasteurización y/o repasteurización de productos envasados al vacío • Cocción de embutidos cocidos en tripa natural o artificial • Cocción de cabezas y lenguas • Cocción de aves de corral • Producción continua de sopas Altura total: 3,4 m

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2013, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2132072, REF: MM6195 1 x máquina cortadora en dados de alta capacidad Foodlogistik GmbH suministrada con parrilla multicuadro. Excelente cortadora de alto rendimiento para trocear carne fresca, templada y cocida, aves o pescado. También apta para queso, verduras y fruta. Dsdpfx Ahsxfll Tjrekn Especificaciones técnicas ⚙️ ✅ Fabricante - Foodlogistik GmbH ✅ Modelo - DICR CAPACITY 126. ✅ Número de serie - 2132072. ✅ Año de fabricación - 2013. ✅ Rendimiento/capacidad - hasta 3.000 kg/h según producto. ✅ Rango de temperatura del producto - de -3°C a +60°C. ✅ Dimensiones de la cámara - 530 mm largo x 126 mm ancho x 126 mm alto. ✅ Requisitos eléctricos - 400-415 V / 50 Hz / 3 fases. ✅ Potencia - 5,6 kW. Parrilla de corte - multigrid, configurada actualmente para cubos de 10 mm. ✅ Estado - muy bueno, último uso en junio de 2025.

Año de fabricación: 2022, Estado: bueno (usado), Fabricante: Clextral Modelo: Evolum EV032 M Año: 2022 Condición: Usado Número de serie: B145 Número de stock: 3385 Extrusora Clextral Tipo: Evolum EV032 M Extrusora: 40D Longitud del tubo: 10 x 128 mm Carrera: 1420 mm Agua: 4,5 - 5,5 Bar Presión de aire: 6 Bar Inyección de vapor: 2 - 6 bar Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 83kW Dimensiones: 4475 x 1200 x 2100 mm Peso: 1905 kg ¡Solo 80 horas de trabajo! Bomba de agua Clextral Tipo: CLX DKM Caudal: 6 - 42 l/h Presión: máx. 10 bar Depósito: 7,5 litros Potencia: 0,55 kW Dimensiones: 1265 x 350 x 700 mm Bomba de aceite Clextral / Prominent Tipo: GMXA1604 Caudal: 0,3 - 2,5 l/h Presión: máx. 10 bar Depósito: 10 litros Dimensiones: 900 x 700 x 1150 mm Matriz de cocción de extrusión Clextral High Moisture Tipo HMEC: 2 x 800 mm de longitud Material: CLX202 Sección interior: 60 x 8 mm Dimensiones: 1900 x 700 x 1200 mm Juego de vapor TLV Tipo: 2/10 TLV SV148 Flujo de vapor: 2 - 10 kg/h Presión de vapor: 6 - 10 bar Presión máxima: 10 Bar Entrada de vapor: DN15, PN16 Salida de vapor: DN15, PN16 Presión de aire: 6 - 10 bar Dimensiones: 700 x 1600 x 2200 mm Peso: 150 kg 2 uds. Termorregulador Tooltemp Tipo: TT1398-3 Número de serie: 321-5642-1 / 2 Año de fabricación: 2021 Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 7,9kW Dimensiones: 750 x 300 x 760 mm Peso: 70 kg Mezcladora de paletas WAM Group Tipo: WBH20008C023 Número de serie: 17WB220000121 Año de fabricación: 2022 Mezclador: 75 litros Dimensiones: 1200 x 1600 x 1650 mm Peso: 500 kg Tornillo transportador Immequip Tipo: ELV 70/80-R Tolva: 150 litros Salida: Ø 100 mm Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 0,55kW Dimensiones: 3100 x 1350 x 2600 mm Sistema dosificador Brabender Tipo: DDW-M-DDSR20 Número de serie: 2200836.0636 Año de fabricación: 2022 Velocidad de alimentación: 11 - 26 kg/h Enfriador MTA France Tipo: TAEevo TECH 081 Número de serie: 2200377928 Año de fabricación: 2021 Refrigerante: R410A Capacidad de refrigeración: 20,6 kW Potencia: 3 x 400V, 50Hz, 14,2kW Dksdpjzab Stofx Ahron Dimensiones: 1950 x 800 x 1500 mm Peso: 340 kg

Año de fabricación: 2015, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: E22SH15072467031, Se trata de un horno mixto Rational SCC 202 WE eléctrico, del fabricante premium Rational. El horno mixto es en formato XXL y ofrece espacio para 20 bandejas GN 2/1 o 40 bandejas GN 1/1. El equipo es del año 2015, ha pasado por una inspección completa en nuestro taller propio y está completamente funcional. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Estaremos encantados de ayudarle a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de equipos usados y nuevos. Le asesoramos sobre todos los modelos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para equipos de segunda mano para usted: - 6 meses de garantía en piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marcas de alta calidad a precios competitivos - Revisión profesional / inspección y limpieza especializada - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoramiento competente antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Este horno mixto ofrece espacio para 20 x GN 2/1 o 40 x GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de forma autónoma el camino de cocción ideal para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos de huevo, productos de panadería y finishing), el tamaño del producto, la cantidad y los requerimientos específicos del alimento. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 1084 x 996 x 1782 mm Dimensiones mínimas de la puerta para transportar el equipo: 1145 x 1900 mm Conexión eléctrica: Voltios: 400 / kW: 65,3 / Hz: 50/60 Peso: aprox. 351 kg Número de serie: E22SH15072467031 Año de fabricación: 2015 Dksdpfxeym Dd Sj Ahrjn Estado: usado, inspección reciente realizada, completamente funcional. Otras características: - En modo horno mixto, dispone de 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinado (30°C a 300°C) - Sonda de temperatura al corazón - Ducha manual con retorno automático - Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasa integrado y sin mantenimiento - Temporizador de inicio automático - 7 niveles de limpieza automática, también nocturna - Humidificación ajustable en 3 niveles, de 30°C a 260°C - 5 etapas de fermentación programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica de una sola pieza, esquinas redondeadas - Iluminación halógena de la cámara de cocción - Porciones diarias: 300-500 comidas Envío: Entrega o recogida por acuerdo Envío mundial bajo solicitud Envío a islas o estaciones de montaña solo por acuerdo ¿Tiene preguntas, necesita asesoramiento o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente según nuestros términos y condiciones generales (AGB).

Año de fabricación: 2011, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de una braseadora eléctrica MAGNUM 3/1 GN de 115 LITROS del fabricante premium MKN, tipo Optima 850. La braseadora es un aparato multifuncional para cocinar al vapor, cocinar, hervir a fuego lento, estofar y freír. El vaciado se realiza a través de un grifo de drenaje de seguridad situado en la parte frontal. El dispositivo ha sido probado en nuestro taller interno y es totalmente funcional. El brasero ha sido completamente revisado y se encuentra en óptimas condiciones. Dkodpfxsu S H D No Ahrsn El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: • 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional - o le devolvemos su dinero • El envío o la recogida se pueden elegir de forma flexible. • Asesoramiento competente: antes y después de la compra • Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y repuestos. • Pruebas según DGUV V3 Datos técnicos: • Ancho x profundidad x alto: aprox. 1300 x 850 x 850 mm • Caldera interior An x Pr x Al: 700 x 540 x 250 mm • Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 19,2 • Número de serie: 11203758 • Tipo: 2022705 • Año de construcción: 2011 • Capacidad nominal: 115 litros Condición: Usado, totalmente funcional. Más información: •Aparato de cocina multifuncional para cocinar al vapor, cocinar a fuego lento, estofar y freír. • Crisol de cocción fabricado íntegramente en acero al cromo-níquel extremadamente resistente a la corrosión •Base de freír fabricada en material sándwich especial (MKN PowerBlock) lijado liso •Calefacción mediante calentadores de contacto SUPRA para una distribución óptima del calor y tiempos de calentamiento cortos • Sartén para estofar con borde elevado, firmemente soldada •La alta capacidad térmica garantiza una transferencia de calor uniforme y fluctuaciones mínimas de temperatura al cargar el plato con alimentos fríos. •De serie con control electrónico "Eco Control" •Estándar con tapa abatible de doble pared y grifo mezclador •Vaciado mediante válvula de drenaje de seguridad hacia la parte delantera. Envío: • Entrega o recogida según acuerdo • Envío a todo el mundo a pedido • Envíos a islas o estaciones de montaña solo previa consulta. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta está sujeta exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV)

Año de fabricación: 2019, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 55119214, Se trata de una base de mesa refrigerante del fabricante NordCap, que es perfecta para insertarla debajo de bloques de cocción o parrillas existentes. El dispositivo fue fabricado por el fabricante premium Ideal. La base de la mesa de enfriamiento tiene un evaporador de acero inoxidable incorporado y está equipada con 4 cajones de extensión completa. La altura útil es de 90 mm por cajón. Hay 2 dispositivos idénticos a la venta. El dispositivo ha sido sometido a una inspección exhaustiva en nuestro taller interno y es completamente funcional. El dispositivo sólo estuvo en uso durante 6 meses y fue almacenado cuando la empresa cerró. Estado usado muy bueno. El PVP. es de 5.900€ netos. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Nuestro servicio de equipos usados para usted: •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero •Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal. •Asesoramiento competente: antes y después de la compra •Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto. •Probado según DGUV V3 Datos técnicos: •Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 1380 x 660 x 410 mm • Alimentación: V: 230 / kW: 0,265 •Número de serie: 460923-80034645-001 •Año de construcción: 2019 Condición: usado, reparado, completamente funcional. Envío: •Entrega o recogida previa cita Dkodpfxevga Dqo Ahrjn • Envío a todo el mundo a pedido •Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: Lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2023, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: ET1PA23085067157, Se trata de una campana Ultravent Plus del fabricante Rational, modelo UV PLUS 61/101/E, año de fabricación 2023. Compatible con las siguientes series de índice: índice H e I, adecuada tanto para equipos DUO como para equipos individuales. Esta campana no solo retiene el vapor emitido, sino que también elimina olores y humo. No se requiere conducto de extracción al exterior. Una lámpara LED le indica automáticamente cuándo es necesario sustituir el filtro. Esta versión está equipada con filtros de lamas de acero inoxidable, así como una alfombrilla de prefiltro situada detrás. De este modo, el filtro de carbón activo, que constituye el núcleo de la campana, está protegido contra una contaminación prematura y ofrece funcionalidad óptima. Es ideal para su uso en áreas frontales, espacios cerrados o en cocinas de exhibición. La actualización y el montaje en los Rational SCC 61/101 WE pueden realizarse posteriormente de forma sencilla. La campana ha sido revisada en nuestro propio taller y se le han instalado NUEVOS FILTROS DE CARBÓN ACTIVO. Totalmente funcional, con 6 meses de garantía. Dkedswmdkmspfx Ahrjn Disponible de inmediato PVPR aprox. 9.000 € bruto Nuestro precio especial: 4.998 € bruto Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le ayudamos a encontrar un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas sin costes de desmontaje y montaje - Equipos de marcas premium a precios justos - Reacondicionamiento / inspección profesional y limpieza técnica - Revisados y totalmente funcionales – o devolución del dinero - Envío o recogida flexible según su elección - Asesoramiento experto – antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: - Ancho x Fondo x Alto: aprox. 854 x 1226 x 628 mm - Medidas mínimas de la apertura de la puerta para el transporte: An x Al: 845 x 850 mm - Número de serie: ET1PA23085067157 - Año de fabricación: 2023 - Conexión eléctrica: V: 200-240 / Hz: 50-60 - Peso: aprox. 95 kg Estado: Usado, revisado y completamente funcional Envío / Shipping: - Entrega o recogida bajo acuerdo - Envíos internacionales bajo consulta / Worldwide shipping on request - Envíos a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono en nuestro horario de apertura: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00 h. La venta se realiza exclusivamente bajo nuestras condiciones generales de venta (AGB).

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2022, Horno de cocción para productos alimenticios Celsius Food. Cocción entre 50 y 260 grados. Tiempo de cocción estándar entre 6 y 48 minutos. Ref.: ConduVec 12.10 E. El horno nunca ha sido utilizado y todavía está en su embalaje original. Djdpfx Ahjxu Rk Torjkn

Estado: usado, Longitud de cocción 4.000 mm Ancho de vía 800 mm completamente de acero inoxidable Adecuado para calentamiento con vapor Medición de temperatura 4 zonas Inyección de vapor por zona (4 zonas) Circulación de aire por zona de abajo a arriba a través de la correa Dimensiones (largo x ancho x alto): ± 6200 x 1700 x 2200 mm velocidad continua Dkodpoy Uic Rofx Ahron

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2026, número de máquina/vehículo: 2026, Funcionalidad: totalmente funcional, Horno de carga Unox Bakertop 6 Countertop Plus NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Horno combinado tecnológicamente avanzado para procesos de horneado frescos o congelados y para procesos gastronómicos (desecar, cocer al vapor, horneado a baja temperatura, cocción sous-vide, asar, grillar, saltear, regenerar y regenerar platos). Gracias al control táctil Unox Intensive Cooking y a la función Intelligent Performance, se garantizan resultados perfectos y repetibilidad para cualquier tamaño de carga. Gestión automática de los procesos de cocción (CHEFUNOX) para obtener resultados perfectos incluso por personal no cualificado. Horno de convección para 6 bandejas 60x40 Unox Horno con Intelligent Performance Panel táctil con más de 1000 programas Sonda de temperatura al corazón Conexión USB Sistema de autolimpieza Rotor.Klean Horno de convección de alta potencia Conexión 400V, enchufe 32A-CEE Dimensiones: 860 x 967 x 842 mm (An x Pr x Al) Horno NUEVO con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad del especialista y socio de servicio Unox! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Dodpfx Ahexmrlporokn Filtro de agua Pure Bandejas de horneado Armario de fermentación Lievox Conexión Ethernet DDC.App Campana con condensador de vapores Limpiador Spray & Rinse Paquete de servicio Soporte inferior Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Puesta en marcha e instrucciones ¡Visite nuestro Unox Baking Center!

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2018, longitud total: 930 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 910 mm, potencia: 9 kW (12,24 CV), tensión de entrada: 400 V, Carcasa exterior y patas de acero inoxidable. Altura de la encimera regulable de 840 a 900 mm. Robusta tapa autoequilibrante de doble pared, olla de acero inoxidable AISI 304 de 2 mm de espesor, con fondo fabricado en compuesto . Temperatura de cocción controlada termostáticamente de 100 a 280°C. Modelo eléctrico: Resistencias de incoloy blindadas para las cocciones. Protección IPX5 contra salpicaduras de agua. Dkodpfxetr Ayqs Ahren

Estado: como nuevo (usado), Año de fabricación: 2019, Funcionalidad: totalmente funcional, capacidad del depósito: 100 l, longitud total: 1.000 mm, ancho total: 920 mm, altura total: 900 mm, tensión de entrada: 400 V, Asadera basculante eléctrica Zanussi, capacidad 100 litros. Dksdsr Ilq Sepfx Ahrsn

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2018, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 364, Máquina para la fabricación de conos de helado, marca COMACO Alimentare, modelo UNIRUS UR2, año de fabricación 2018, número de serie 364, amperaje 25A; alimentación eléctrica 380V, consumo 9 kW, frecuencia: 50/60 Hz; la máquina dispone de un molde con 2 filas, con 7 cavidades por fila, para un total de 14 cavidades por molde. El diámetro máximo del cono medido en mm es de 80. La productividad media con un ciclo de 2 minutos y temperatura de 45 °C es de 420 conos. La productividad media con un ciclo de 1 minuto y temperatura de 45 °C es de 480 conos. Máquina semiautomática con moldes intercambiables para la fabricación de conos de helado. La máquina produce copas y conos dobles de diversos tamaños y capacidades. La apertura y cierre del molde se realiza manualmente. Los moldes se llenan mediante un dispositivo de alimentación especial. El calentamiento se realiza por suministro eléctrico a 380V. Los conos se expulsan automáticamente a un contenedor en la parte inferior de la máquina al accionar el molde inferior. El control de temperatura es automático: la máquina mantiene la temperatura preestablecida hasta que una señal (visual y acústica) indica el final del tiempo de cocción. Dodox Dzifjpfx Ahrekn Precio: 11.400 euros + IVA, negociable; condiciones Incoterms 2025, FCA Oradea/Rumanía. Sujeto a errores, modificaciones y venta previa.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2015, ARBURG A 1500 T 2000-400 mesa giratoria (29.844 h) (S&P 3792) Año de fabricación: 2015 Horas de funcionamiento: 29.844 horas Husillo: 40 mm Presión de inyección: 2.000 bar Volumen de carrera: 201 cm³ Fuerza de cierre: 200 t Distancia entre columnas: 1.500 mm Altura mínima de instalación del molde: 400 mm Distancia máxima entre placas: 700 mm Dedpfszbazcjx Ahrjkn Dimensiones: 4.700 x 2.100 x 2.600 mm Peso: 11.500 kg Conexión: 22 kW Diámetro de la mesa: 1.500 mm, mesa giratoria de 2 estaciones (180°), extracción de núcleo doble, dispositivo de soplado, interfaz para equipo de coloración, calefacción de molde WKZ, precio nuevo aprox. 250.000 € etc. Precio: a consultar Persona de contacto: Sr. Ralf Schulz

Año de fabricación: 2015, Estado: bueno (usado), Horno de convección a vapor, horno mixto Rational SCC WE 201 Djdpfszaw Rxex Ahrjkn * Para 20 bandejas GN * Modo de cocción al vapor de 30 °C a 130 °C * Regeneración * Convección / calor seco: rango de temperatura entre 30 °C y 300 °C, 0–100% de humedad máxima. * Sonda * Limpieza automática con pastillas

Año de fabricación: 2015, Estado: reacondicionado (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno mixto SCC 101 del fabricante premium Rational, en versión eléctrica. Este horno combinado está equipado con un soporte de inserción con 10 niveles. El equipo ha sido reacondicionado en nuestro propio taller, está completamente operativo y se ofrece con 6 meses de garantía para todas las piezas eléctricas. El soporte inferior mostrado en la imagen no forma parte de la oferta, pero puede adquirirse opcionalmente. Recibirá una factura con IVA desglosado. Servicio: Con gusto le asistimos en la intermediación de un servicio técnico certificado de Rational. ¿Busca un tipo específico de equipo Rational? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos usados y nuevos. Le asesoramos con gusto sobre todos los tipos de equipos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de mano de obra - Equipos de marca de alta calidad a precios justos - Reacondicionamiento/inspección profesional y limpieza especializada - Revisado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero - Envío o recogida flexible a elegir - Asesoría profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Este horno combinado ofrece espacio para 10 recipientes GN 1/1. En modo automático, el equipo detecta de forma autónoma para 7 aplicaciones (carne, pescado, aves, guarniciones, platos a base de huevo, productos de panadería y acabados) el proceso de cocción ideal, el tamaño del producto, la cantidad de carga y los requisitos específicos del producto. Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 847 x 776 x 1042 mm Conexión eléctrica: V: 400 / kW: 18,6 / Hz: 50/60 Capacidad: 10x1/1 GN Peso: aprox. 135 kg Número de serie: E11SH1508247330 Año de fabricación: 2015 Estado: usado, reacondicionado, completamente operativo Más detalles: - Con care Control – Autolimpieza - En modo horno combinado dispone de 3 modos de funcionamiento: vapor (30°C a 130°C), aire caliente (30°C a 300°C) y combinación (30°C a 300°C) - Sonda de temperatura central - Ducha manual con retorno automático - Pantalla a color de 8,5 pulgadas y pantalla táctil - 5 velocidades de ventilador programables - Sistema de separación de grasa integrado y sin mantenimiento - Inicio programable automático - 7 niveles de limpieza para una limpieza desatendida, incluso nocturna - Inyección de vapor ajustable en 3 niveles, de 30°C a 260°C - 5 fases de fermentado programables - Puerto USB - Cámara de cocción higiénica sin juntas, en forma de cubeta y esquinas redondeadas - Iluminación interior halógena Envío: Entrega o recogida previa coordinación Envío internacional bajo consulta Envíos a islas o estaciones de montaña únicamente bajo acuerdo previo Sujeto a cambios y errores ¿Tiene preguntas, desea asesoría o le gustaría ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza exclusivamente conforme a nuestras condiciones generales de venta (CGV). Dsdpjy Tu Ucjfx Ahrjkn

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: ET1PA24025070612, Se trata de una campana UltraVent Plus del fabricante Rational, tipo UV PLUS 61/101/E, construida en 2024. Para las siguientes series Index: Index H e I también se pueden utilizar para unidades DUO o unidades individuales. Esta campana no solo retiene los humos que escapan, sino que también elimina los olores y el humo. No requieren una ruta de salida de aire al exterior. Una luz LED le indica automáticamente cuándo necesita cambiar el filtro. Esta versión tiene filtros de láminas de acero inoxidable y una estera de prefiltro detrás de ellos. Esto protege el filtro de carbón activado (recién instalado) en el centro de la campana contra una rápida contaminación y ofrece una funcionalidad óptima. Esta campana de condensación Plus es ideal para utilizar en la zona frontal, en espacios cerrados o para show cooking. El reequipamiento y la instalación del Rational SCC WE 61/101 se pueden realizar sin gran esfuerzo. La campana ha sido probada en nuestro taller interno y es totalmente funcional con una garantía de 6 meses. El precio indicado es neto más el 19% de IVA. Servicio: Dkodpfowngb Rox Ahrsn Estaremos encantados de poner a su disposición un representante de servicio al cliente certificado de Rational en toda Alemania. ¿Estás buscando un tipo de dispositivo Rational específico? Consúltenos, tenemos acceso a una amplia gama de productos nuevos y usados. Estaremos encantados de asesorarle sobre todos los tipos de dispositivos, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio de equipos usados para usted: •6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas •Dispositivos de marca de alta calidad a precios justos. • Revisión/inspección profesional y limpieza profesional. • Probado y completamente funcional, o le devolvemos su dinero •Se puede elegir de forma flexible el envío o la recogida personal. •Asesoramiento competente – antes y después de la compra •Suministro de instrucciones de funcionamiento, diagramas de conexión y piezas de repuesto. •Probado según DGUV V3 Datos técnicos: •Ancho x Profundidad x Alto: aprox. 854 x 1226 x 628 mm •Dimensiones mínimas de la abertura de la puerta para el transporte An x Al: 845x850mm •Número de serie: ET1PA24025070612 •Año de construcción: 2024 •Conexión de alimentación: V: 200 - 240 / Hz: 50-60 •Peso: aprox. 95 kilos Condición: Usado, probado, completamente funcional. Envío: •Entrega o recogida previa cita • Envío a todo el mundo a pedido •Envío a islas o estaciones de montaña solo con cita previa. ¿Tienes alguna pregunta, deseas asesoramiento o te gustaría ver algo in situ? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de apertura: de lunes a viernes de 9:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. Las ventas están sujetas exclusivamente a nuestros términos y condiciones generales (CGV).

Estado: nuevo, Dimensiones ext.: 2300 × 2450 × 2340 mm Gama FGRi Acabado Cúpula Mosaico Energía: leña y gas Potencia total de gas: 43 kW Consumo de gas natural: 4,6 m³/h Consumo de GLP: 3,4 kg/h Dkedszabf Tjpfx Ahrjn Conexión de gas: 3/4” G Capacidad: 14 pizzas Ø 30 cm Productividad: 240 pizzas/h Base giratoria motorizada Velocidad y dirección variables Dos quemadores de gas independientes Calefacción de bóveda y base separadas Quemadores atmosféricos radiantes Quemadores diseñados por Morello Forni Masa refractaria elevada Aislamiento: carcasa de ladrillo Revestimiento exterior: Cúpula Mosaico Doble modo manual / automático Modo manual con modulador de llama Controles termostáticos analógicos (opcional) Envío sin ensamblar: no previsto Ancho de la boca: 820 mm Peso neto: 4000 kg Presentación general El FGRi150 Cúpula Mosaico es un horno rotativo híbrido de leña y gas destinado a pizzerías, restaurantes italianos, franquicias y establecimientos HORECA que buscan combinar una gran capacidad de cocción con una presentación cuidada. Con su acabado Cúpula Mosaico, es ideal para ubicaciones donde el horno es visible y forma parte de la imagen del concepto, manteniendo el rendimiento del mayor formato FGRi. Por qué destaca este modelo Este horno cocina 14 pizzas de Ø 30 cm y alcanza una producción declarada de 240 pizzas/h. Funciona solo a leña, solo a gas o en modo combinado leña + gas. Su base giratoria, calentada a gas y accionada por motor con velocidad y dirección ajustables, ayuda a distribuir la cocción sobre una gran superficie. Los dos quemadores independientes, dedicados a la bóveda y a la base giratoria, garantizan una estabilidad térmica óptima durante cargas continuas. Ventajas clave Alta capacidad para 14 pizzas Ø 30 cm, ideal para grandes volúmenes. Producción declarada de 240 pizzas/h para picos de servicio. Funcionamiento híbrido: solo leña, solo gas o leña + gas. Base giratoria calentada a gas para cocción uniforme. Acabado Cúpula Mosaico con carcasa aislante y recubrimiento decorativo. Cajón exterior para la recogida de cenizas.

Año de fabricación: 2020, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, Se trata de un horno mixto del fabricante Eloma, modelo Joker B6-23, año de fabricación 11/2020. El equipo es nuevo, sin uso, aunque ya no está en su embalaje original. Pueden presentarse ligeras marcas de manipulación debido a la falta de embalaje original. El equipo ha sido revisado en nuestro taller propio y el horno mixto es completamente funcional. El mueble base mostrado en la imagen no está incluido en la oferta. Recibirá una factura con IVA desglosado. Ideal para cocinas exteriores, cocinas móviles, food trucks, servicios de catering y negocios de comida rápida. Con conexión de agua fija. Nuestro servicio de equipos usados para usted: - 6 meses de garantía sobre componentes eléctricos, limitada a la sustitución de piezas defectuosas, sin incluir costes de desmontaje o montaje - Equipos de marcas reconocidas a precios competitivos - Reacondicionamiento profesional / inspección y limpieza especializada - Equipos revisados y completamente funcionales – garantía de devolución del dinero - Opciones de envío o recogida flexible - Asesoramiento profesional antes y después de la compra - Suministro de manuales de usuario, esquemas de conexión y repuestos - Inspección según DGUV V3 Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: aprox. 515 x 630 x 830 mm Conexión eléctrica: V:400 / kW: 5,90 / Hz: 50/60 Capacidad: 6 x 2/3 GN Peso: aprox. 70 kg Número de serie: ELN146772 Dkedpoyvqhkjfx Ahron Año de fabricación: 11/2020 Modelo: EL0509423 Estado: producto nuevo, sin uso, pero sin embalaje original. Información adicional: - Manejo clásico con tres selectores rotativos - Pantalla digital para tiempo, temperatura de la cámara de cocción y temperatura al núcleo - Tecla multifunción para programas de cocción personalizados y especiales - Ducha integrada con retorno automático - Lectura y registro de todos los datos relevantes HACCP - Opcional: sistema de limpieza totalmente automático autoclean - Sistema de vapor fresco - Precalentamiento y enfriamiento rápido - Ventilador con autoreverse - Función temporizador – programación de inicio - Sonda de temperatura al núcleo integrada Envío / Transporte: Entrega o recogida a convenir Envíos a todo el mundo bajo consulta Envío a islas o estaciones de montaña solo previa consulta Sujeto a cambios y errores. ¿Tiene preguntas, desea asesoría o quiere ver el equipo en persona? Puede contactarnos por teléfono durante nuestro horario de atención: lunes a viernes de 09:00 a 13:00 y de 14:00 a 17:00. La venta se realiza únicamente bajo nuestros términos y condiciones generales (TCG).

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2012, Bomba de trasvase Riggs 1000 Año 2012, de acero inoxidable, rango de llenado de 125 ml a 1200 ml, bombea directamente desde marmitas de cocción, contenedores, tanques de mezcla o IBC, permite el trasvase sin daños de líquidos calientes o fríos, productos semilíquidos y con sólidos en suspensión. Dodpfoy R Ei Eox Ahrekn

Estado: usado, apto para calentamiento con aceite térmico (180 kW) Temperatura máxima de asado 220-250 °C temperatura ajustable velocidad regulable de forma continua ancho de vía 600 mm Tapa con dispositivo elevador eléctrico apto para inyección de vapor (calefacción, rendimiento del producto) 400V-50 Hz-42A Dimensiones (L x An x Al): ± 10.000 x 2.000 x 2.700 mm Dkodpfxsy Ryr Io Ahrsn tiempo mínimo de asado: 4 min tiempo máximo de asado: 60 min

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2005, Funcionalidad: totalmente funcional, POLY-CLIP FCA 3442 | Clipadora automática de doble vía Dkedpfxjy Um Hmj Ahrjn Fabricante: Poly-clip System GmbH & Co. KG Modelo / Tipo: FCA 3442 Número de serie: 235/05 Año de fabricación: 2005 Alimentación: 400 V, 3 Ph, 50/60 Hz, 4 A Potencia: 2,8 kW Presión de trabajo: 5 - 7 bar Dimensiones: 970 x 870 x 1820 mm Ancho del transportador / rodillos de salida: 340 mm El Poly-clip System FCA 3442 es una clipadora automática de doble vía de alto rendimiento, considerada un estándar absoluto en la industria profesional de embutidos y procesamiento de alimentos. Esta máquina está dedicada a plantas cárnicas medianas y grandes, carnicerías industriales y empresas que producen platos preparados. Su función principal es el cierre preciso, rápido y repetible de tripas artificiales, de colágeno y fibrosas (dentro del rango de calibres compatibles con este modelo), permitiendo la formación automatizada y continua de barras de salchichas, patés y otros productos. La máquina coopera directamente con embutidoras al vacío, recibiendo el relleno porcionado y aplicando automáticamente dos grapas simultáneamente (cortando la tripa entre ellas). Su mecánica avanzada y el probado sistema de cierre garantizan la tensión óptima de la tripa y un cierre hermético, lo que incide directamente en la estética del producto final y la seguridad microbiológica de los productos. El producto clipado es transferido a un transportador de rodillos integrado de 340 mm de ancho, desde donde se dirige para posteriores procesos térmicos o envasado.

Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, SPAKO 1000L | Caldero de cocción a gas / Caldera de proceso Fabricante: SPAKO Food Machinery Modelo / Tipo: Caldero de cocción estacionario rectangular Capacidad útil: 1000 litros Alimentación / Calefacción: Gas Material de construcción: Acero inoxidable y resistente a ácidos Dimensiones: 2100 x 1700 x 1250 mm Dkedpfx Ahsy Um Aherjn El caldero de cocción profesional de la marca holandesa Spako, con una capacidad de 1000 litros, es una de las soluciones de calentamiento más económicas y eficientes diseñadas para el sector alimentario a gran escala. Este equipo es un elemento clave en plantas cárnicas, carnicerías industriales, mataderos, instalaciones de procesado de despojos, así como en grandes cocinas centrales, empresas de preparación de comidas y procesamiento de vegetales. Se utiliza para escaldar embutidos, cocer vísceras, fundir grasas, preparar caldos, sopas, salsas y callos en sistemas por lotes. La calefacción a gas de los calderos Spako ofrece una gran potencia térmica y permite llevar rápidamente los 1000 litros de producto a punto de ebullición, reduciendo de manera drástica el tiempo de proceso en comparación con los calderos eléctricos tradicionales. La construcción con fondo de paredes gruesas y el sistema especial de distribución de llamas garantizan una óptima distribución del calor sin puntos locales de sobrecalentamiento, lo que minimiza el riesgo de que los productos se adhieran. El aislamiento térmico de todo el cuerpo y la tapa reduce la pérdida de energía al ambiente, mejora el confort en la planta y disminuye el consumo de gas.