Alfa Laval Thor-Z 428-7 Co2 de segunda mano en venta (46.373)

Estado: usado, Intercambiador de calor Alfa Laval -Tipo: THOR-Z 428-7 Pgodpfjzxzfvox Afaou -Capacidad de refrigeración para R404A: 33 kW con DT8, 29 kW con DT7 -Aletas: 7 mm -Número de ventiladores: 2 x 500 mm -Dimensiones del equipo: 2500 x 1870 x 1100 mm -Capacidad: 64 l -Peso: 228 kg -Disponibilidad en stock: 2 unidades -Estado del equipo: usado, muy bueno

Estado: usado, Refrigerador Alfa Laval -Tipo: THOR-Z 336-10 -Capacidad de refrigeración para R404A: 27 kW con DT8, 23,5 kW con DT7 -Aletas: 10 mm -Número de ventiladores: 3 x 500 mm -Dimensiones del equipo: 2900 x 1900 x 1150 mm -Capacidad: 56 l -Peso: 222 kg -Disponibilidad en stock: 4 unidades Pedpfx Aozxzgtofaegu -Estado del equipo: usado, muy buen estado

Estado: usado, Intercambiador de calor Alfa Laval -Tipo: THOR-Z 326-10 -Capacidad de refrigeración para R404A: 18 kW con DT8, 15 kW con DT7 -Aletas: 10 mm -Número de ventiladores: 2 x 500 mm -Dimensiones del equipo: 2050 x 2200 x 1000 mm Pgodpfxezxzibs Afasu -Capacidad: 40 l -Peso: 160 kg -Disponibilidad en stock: 4 unidades -Estado del equipo: usado, muy bueno

Año de fabricación: 2008, Estado: como nuevo (usado), Vendemos un paquete de 26 sistemas de refrigeración: evaporadores de la marca Alfa Laval, todos ellos diseñados para funcionar con un sistema de refrigeración por glicol. Los sistemas funcionan a 220V o 380V, o bien, cuentan con un sistema de alimentación intercambiable según las necesidades del usuario. El año de fabricación de los sistemas es 2008. También podemos vender los sistemas individualmente, no solo como un paquete, bajo petición. Unidades de refrigeración comerciales diseñadas para su uso en cámaras frigoríficas pequeñas y medianas, desde 10 hasta 400 m³. Modelos diseñados para un fácil mantenimiento, con acceso inmediato a las áreas de inspección. Esta serie está disponible como evaporador DX y unidad de refrigeración con salmuera. Serpentín de aletas: - H(C)FC: Tubo de cobre interior con estrías, diámetro 12 mm, disposición triangular de los tubos. - Salmuera: Tubo de cobre liso, diámetro 12 mm, disposición triangular de los tubos. - Aletas corrugadas de aluminio. - Separación de aletas: 4, 5,5, 6, 7, 8, 10 y 11 mm. • De 1 a 4 ventiladores de CA, diámetro de 250 mm hasta 500 mm, con aspiración a través del serpentín. Motores de ventilador de 230V/50-60Hz/1 fase o 400V/50-60Hz/3 fases en dos niveles de ruido (alto/bajo). Motores con rotores externos dinámicamente y estáticamente equilibrados, fabricados de acuerdo con la norma VDE 0530/12.84. • Materiales resistentes a la corrosión: estructura del serpentín de AluZinc, carcasa de chapa resistente y duradera, con recubrimiento en polvo RAL 9002. Pgsdpfx Afog N Db Hsaou • Bandeja de goteo con bisagras y tapas laterales para facilitar la instalación y el mantenimiento. • Espacio suficiente para el montaje de la válvula de expansión dentro de la carcasa. • Los soportes de montaje permiten el montaje a ras del techo. • Equipado con válvula Schrader en la conexión de succión para fines de prueba. • Sistema de bombeo disponible bajo petición. • Etiquetas que indican la dirección del ventilador y el flujo de entrada/salida del refrigerante. • Entrega en posición de montaje. Las unidades de refrigeración se montan en vigas de madera. La instalación puede realizarse con el uso de un montacargas. 1 Serie AlfaCubic (BL, GL, RL) 2 Sistema de refrigerante (E = expansión directa, W = agua/glicol) 3 Nivel de ruido (H = alto, L = bajo) 4 Diámetro del ventilador (25 = 250, 35 = 350, 40 = 400, 50 = 500 mm) 5 Número de ventiladores (de 1 a 4) 6 Número de filas de tubos (A = 4, B = 6, C = 8) 7 Fases (S = monofásica, D = 3 fases, conexión Δ) 8 Voltaje del motor (230V, 400V) 9 Número de circuitos 10 Embalaje (CR = caja) 11 Material de la carcasa (AP = con recubrimiento en polvo, SS = acero inoxidable) 12 Sistema de descongelación (A = aire, E = descongelación eléctrica, HG = gas caliente) 13 Material/recubrimiento de la aleta (AL = aluminio, EP = aluminio con recubrimiento epoxi) 14 Separación de la aleta (4, 5,5, 6, 7, 8, 10 y 11 mm) 15 Material del tubo (Cu = cobre) Los serpentines evaporadores de estas unidades tienen un alto rendimiento y están construidos con tubo de cobre estriado de 1/2" y aletas de aluminio corrugado con separaciones de 3,5, 6 y 8 mm. La estructura, fabricada en chapa de aluminio, está provista de protecciones. Esta estructura permite la aplicación de válvulas de expansión termostáticas. En cuanto a su estructura exterior, se fabrican en aluminio pintado con el color de poliéster RAL-9018 de alta resistencia. Las vibraciones en estas máquinas se evitan gracias a que toda su estructura es compa

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de pasteurización de nata Alfa Laval / Tetra Pak Línea de pasteurización de nata Alfa Laval / Tetra Pak | Bomba de émbolo, Tanque de compensación, Caudalímetro, Pasteurizador Pgjdpfxoxtu Ugj Afasu Línea completa de pasteurización de nata de reconocidos fabricantes Alfa Laval y Tetra Pak, equipada con bombas, válvulas, caudalímetros y armarios de control de alta calidad. La línea está diseñada para un proceso higiénico y eficiente de pasteurización de nata en la industria láctea. Capacidad: 35.000 litros/hora Elementos principales de la línea: 1. Bomba de émbolo circunferencial Fabricante: Alfa Laval Tipo: DURACIRC 73 Número de serie: E256143 Año de fabricación: 2021 Dimensiones: 1600 × 600 × 800 mm Incluye: diversas válvulas y carcasa de filtro en acero inoxidable 2. Tanque de compensación de acero inoxidable Dimensiones del tanque: Ø 1100 × 1700 mm Dimensiones totales: Ø 1200 × 2900 mm 3. Válvulas Alfa Laval, tipo: Unique SSV (6 uds.) Válvulas monoasiento de alta calidad para aplicaciones alimentarias 4. Caudalímetro Fabricante: Endress + Hauser Modelo: Promag P / Promag P Dimensiones: 200 × 200 × 350 mm Medición precisa de caudal para líquidos alimentarios 5. Bomba centrífuga Fabricante: LKM Tipo: LKH 20/155 Potencia: 5.5 kW Número de producción: 20-02319 Dimensiones: 700 × 380 × 400 mm Fabricada en acero inoxidable, apta para trabajo en condiciones CIP 6. Válvula Fabricante: Armaturen AG Tipo: MA9.31A6 5S Po Dimensiones: 600 × 400 × 400 mm 7. Pasteurizador de nata Fabricante: Alfa Laval / Tetra Pak Tipo: C10-SH Número de serie: 30104-38526 Año de fabricación: 2003 Capacidad: 1311 litros Parámetros de operación: Presión de trabajo (PS): 0 / 20,0 bar Presión de prueba (PT): 28,6 bar Rango de temperatura (TS): 0 / 130 °C Dimensiones: 5000 × 800 × 2200 mm Sistema de intercambio de calor de alto rendimiento que garantiza una pasteurización estable 8. Bomba centrífuga Fabricante: Pomac Tipo: CP29068/230 X 15 Número de serie: 22 818 Año de fabricación: 12/2011 Capacidad: 45 m³/h Potencia: 15.0 kW Dimensiones: 950 × 400 × 500 mm 9. Válvulas Nocado (5 uds.) Válvulas de proceso para aplicaciones alimentarias 10. Armarios de control Fabricante: Eldon y IPBE Dimensiones: 400 × 230 × 770 mm 1000 × 300 × 1000 mm La línea de pasteurización de nata Alfa Laval / Tetra Pak es una solución industrial completa con una capacidad de hasta 35.000 l/h, diseñada para una alta higiene, control preciso de los parámetros del proceso y máxima fiabilidad. Ideal para plantas lácteas, productores de nata y grasas lácteas.

Estado: usado, Año de fabricación: 1986, Tamiz rotativo de cepillo Alfa Laval Pgodpfsz R Dkwox Afaju

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Línea de pasteurización de suero de mantequilla Alfa Laval / Tetra Pak Línea completa de pasteurización de suero de mantequilla de los reconocidos fabricantes Alfa Laval y Tetra Pak, equipada con tanque de almacenamiento intermedio, bombas de recirculación, válvulas de proceso, caudalímetro y armario de control. El sistema está diseñado para el tratamiento térmico higiénico de suero de mantequilla en plantas lácteas. Capacidad: 25.000 litros/hora Componentes principales de la línea: 1. Tanque de almacenamiento intermedio de acero inoxidable Siersma Scheffers Número de serie: Karnemelk Año de fabricación: 1995 Capacidad: 1.000 litros Dimensiones totales: Ø 1100 × 3000 mm Pjdpfx Aextvftefajgu Material: acero inoxidable (s/s) 2. Válvulas APV (4 uds.) Válvulas de proceso de alta calidad para aplicaciones alimentarias 3. Bomba centrífuga Pomac, tipo: CP19555 / 165 x 10 Número de serie: 20080 Año de fabricación: 2007 Capacidad: 30 m³/h Potencia: 5,5 kW Dimensiones: 700 × 350 × 450 mm 4. Caudalímetro Endress + Hauser, modelo: Promag H / Promag 300 Dimensiones: 350 × 200 × 200 mm Proporciona medición precisa del flujo de líquidos alimentarios 5. Válvula Samson Dimensiones: 560 × 300 × 300 mm Uso: regulación de caudal y presión en el sistema de proceso 6. Pasteurizador de suero de mantequilla Alfa Laval / Tetra Pak, tipo: C8-K8M Número de serie: 30107-33855 Año de fabricación: 2012 Capacidad: 559 litros Parámetros de operación: PS: 16,0 bar PT: 22,9 bar TS: 120 °C Dimensiones: 3200 × 550 × 1850 mm Sistema de intercambio de calor de alto rendimiento optimizado para el tratamiento de suero de mantequilla 7. Bomba centrífuga Hovap, tipo: HP-5032/170 Número de serie: 33740 Capacidad: 35 m³/h Potencia: 7,5 kW Dimensiones: 700 × 320 × 550 mm 8. Armario de control IPBE (acero inoxidable) Propósito: control y supervisión de la línea de pasteurización de suero de mantequilla Dimensiones: 620 × 230 × 770 mm La línea de pasteurización de suero de mantequilla Alfa Laval / Tetra Pak, con capacidad de hasta 25.000 l/h, constituye un sistema integral y completamente integrado para el tratamiento térmico de productos lácteos. El uso de componentes de marca Alfa Laval, Tetra Pak, Pomac, Hovap, Endress + Hauser y APV garantiza alta fiabilidad, durabilidad y calidad en el proceso.

Año de fabricación: 2021, Estado: listo para usar (usado), Apto para la separación de aceites libres de los fluidos de corte, caudal máximo: 500 l/h, temperatura máxima del fluido: 70 °C, pH: 6-9, longitud: 620 mm, anchura: 510 mm, altura: 1140 mm, peso: 60 kg, con documentación. Pgjdpek E Nccefx Afaou

Estado: revisado en el taller (usado), Totalmente reformado y probado. Muy buen estado. Completo con herramientas para bol ciclón placa de cimentación pies amortiguadores de vibraciones Pgedpfxsuccrko Afasu owm - módulo de agua de servicio armario de control (no probado ni reacondicionado)

Estado: listo para usar (usado), Más adelante se facilitará más información. Accesorios: Podpsqzx Dqsfx Afaegu Bastidor separador (acero inoxidable) 1200 x 1000, tambor separador, motor, kit de herramientas, documentación

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2007, Enfriador de agua/glicol de aspiración continua usado, marca Alfa-Laval, tipo INR W S 6777D/Y. Año de fabricación: 2007, número de serie: 2190988. DN máx. = 57 mm; Vn = 3҇230/400 V, grupo de fluido 2, bobina TS 110/-40 °C, F = 50 Hz, PT = 10 bar, PS = 9 bar, peso propio: 604 kg. Este enfriador de agua/glicol de aspiración continua en muy buen estado está equipado con: 2 ventiladores Ziehl Abegg 07078866, FC063-4DS6KV7, cada uno Ø500, 1,19 kW, 1360/1000 RPM; COZY 085, superficie más de 90 m2, carcasa de aluminio/aletas de aluminio La capacidad de enfriamiento mencionada es con una mezcla de agua/glicol del 30% en base agua/glicol. Precio de venta: 2.960 euros + IVA, negociable, FCA Oradea, Rumania Irrtum, Anderungen und Zwischenverkauf vorbehalten / Sujeto a errores, cambios y venta previa / Psdeucnzwspfx Afaogu Ne rezervăm dreptul la greșeli, modificări și vânzare prealabila. Hablamos inglés. /Wir sprechen Deutsch./ Beszélünk magyarul. /Nous parlons français/Vorbim romana

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2023, Bomba centrífuga Alfa Laval LKH-UP70 Serie: 298034 Pjdpfx Afju N Hz Sjaegu 2023, Bomba centrífuga inoxidable, motor 22Kw, 3Ph

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2017, Artículo: LC-10549 - Bomba AlfaLaval LKH70-110 kW Bomba centrífuga Alfa Laval LKH-70 – 110 kW Bomba centrífuga sanitaria Alfa Laval LKH-70 usada, adecuada para aplicaciones de gran capacidad en las industrias láctea, alimentaria y de bebidas. La bomba está equipada con un impulsor de gran tamaño, de Ø280 mm, y un potente motor de 110 kW. Datos técnicos: Fabricante: Alfa Laval Tipo: LKH-70 Año: 2017 Número de serie: 215309 Potencia del motor: 110 kW Frecuencia: 50 Hz Diámetro del impulsor: Ø280 mm Entrada: aprox. DN100 Salida: aprox. DN80 Caudal máximo según la curva de rendimiento de Alfa Laval: hasta aprox. 260 m³/h, dependiendo de la presión requerida y las características del producto Marcado CE Diseño higiénico en acero inoxidable Adecuada para bombear leche, productos lácteos, agua y otros productos alimenticios de baja viscosidad. Las curvas de rendimiento originales de Alfa Laval están disponibles. La máquina se encuentra en Dinamarca y está disponible para la venta. Pgsdpfx Afezymx Deaou

Estado: usado, Año de fabricación: 2015, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: AA2328995, altura total: 2.495 mm, ancho total: 2.280 mm, longitud total: 10.500 mm, peso total: 6.000 kg, Equipamiento: documentación / manual, Se vende un enfriador por aire (enfriador de líquidos refrigerado por aire con convección forzada), diseñado para su instalación en exteriores. El aire se hace circular a través del intercambiador de calor de aletas, que contiene el fluido de trabajo, por ejemplo, una mezcla de agua y glicol. Alfa Laval VDDSE1008.1CD96 C4 ICM Dimensiones aproximadas: 10,5 m x 2,28 m x 2,95 m (no requiere transporte especial para su traslado). Peso aproximado: 6 toneladas. Capacidad de enfriamiento: 866,8 kW. Flujo de aire: 217.476 m³/h. Caudal del fluido refrigerante: 150,8 m³/h. Pgodpfsz S U Najx Afasu Se vende una unidad de refrigeración; ya está desmontada y lista para ser cargada. Si está interesado o tiene alguna pregunta, no dude en ponerse en contacto.

Estado: bueno (usado), Bomba centrífuga Alfa Laval LKH70 Serie: 39398 Pgsdpfju N Hv Nsx Afasu Bomba centrífuga inoxidable, motor 30Kw, 3Ph

Estado: bueno (usado), Bomba centrífuga Alfa Laval LKH70 Serie: 83321 Pjdju N Hybepfx Afasgu Bomba centrífuga inoxidable, motor 30Kw, 3Ph

Estado: bueno (usado), Bomba centrífuga Alfa Laval LKH70 Pgodpsu N Hxdsfx Afaou Serie: 49700 Bomba centrífuga inoxidable, motor 22Kw, 3Ph

Año de fabricación: 2009, Estado: listo para usar (usado), Se dispone de una instalación completa de pasteurización con intercambiador de calor de placas Alfa Laval, compuesta por cuatro secciones. Producto: leche entera al 13%, capacidad de procesamiento: 25.000 kg/h, potencia total: aprox. 2.000 kW, volumen: 588 l, presión máxima: 10 bar, temperatura máxima: 120°C, presión de prueba: 14,3 bar, número de placas: 338, posibilidad de ampliación: 82 placas, superficie de transferencia de calor: 210 m², espesor de placas: 0,6 mm, sistema de sellado: Clip-On, material de las juntas: NBRFF, pérdida total de presión en el lado del producto: 422 kPa, etapas de intercambio térmico: regeneración/calefacción/intermedia/enfriamiento, longitud del paquete de placas: 1.856 mm, longitud de las barras de soporte: 3.600 mm, longitud de los pernos de apriete: 3.560 mm. Dimensiones totales de la instalación (L/A/H): aprox. 3.850 mm/850 mm/2.200 mm, peso: aprox. 2.850 kg. Hay documentación disponible. Es posible realizar una inspección in situ. Pjdpfjyvuuuox Afasgu

Estado: usado, Separador ALFA LAVAL Tipo: MRPX 318 HGV-74C / 88-1005-01-00 N.º de fabricación: 2969862 Eje de rueda helicoidal: 1420–1500 r/min Tacómetro: 1420–1500 r/min Podpfx Asxqm Rnofaogu Contador de revoluciones: 110–125 r/min Separador hermético autolimpiante Alfa Laval MRPX 318 HGV-74C, unidad completa de acero inoxidable en buen estado (desmontada). N.º de fabricación: 2969862 N.º de producto: 88-1005-01-00 Detalles técnicos: - Diámetro del tazón: aprox. 318 mm - Velocidad: aprox. 8.000 rpm - Motor: aprox. 22 kW - Capacidad: aprox. 15.000 – 25.000 L/h (según el producto) - Eje de rueda helicoidal: 1420–1500 r/min - Tacómetro: 1420–1500 r/min - Contador de revoluciones: 110–125 r/min - Descarga automática (tipo HGV) Ideal para separación líquido-sólido de leche, suero, zumo u otros productos en la industria láctea o alimentaria. Máquina limpia y completa, lista para su funcionamiento o integración en una línea de producción. Ubicación: Dinamarca Estado: Usado / probado Precio: A consultar Inspección: Posible previo acuerdo

Estado: usado, Año de fabricación: 1996, Artículo: AL-010188-Alfa Laval Separador MRPX314HGV-74C Separador clarificador de leche Alfa Laval MRPX 314 HGV-74C Separador clarificador autolimpiante usado Alfa Laval MRPX 314 HGV-74C, versión en acero inoxidable. Fabricado por Alfa Laval Separation A/S, Søborg, Dinamarca. Completo y en buenas condiciones de uso — ideal para la clarificación de leche u otros líquidos lácteos con bajo contenido de sólidos. Detalles técnicos Tipo: MRPX 314 HGV-74C Nº de fabricación: 2969923 Nº de producto: 881007-01-00 Velocidad del tazón: aprox. 8 000 rpm Motor de accionamiento: aprox. 11 kW Funcionamiento: autolimpiante (descarga automática de lodos) Pjdpoxqqqlofx Afajgu Material: acero inoxidable resistente a ácidos (AISI 316 L) Volumen del tazón: aprox. 6 L Capacidad: hasta 10 000 L/h para la clarificación de leche Diseño: alimentación hermética inferior con salida de líquido mediante disco de desnatado Características Separación continua de leche y suero con mínima pérdida de producto Sistema de alimentación suave y hermético — evita la entrada de aire y la formación de espuma Sistema automático de descarga de sólidos Incluye conjunto completo de tazón: Nº de parte superior: 538544-80 Nº de tazón: 537872-80 Nº de parte inferior: 537503-64 Condición Máquina desmontada, limpia y almacenada bajo techo en Dinamarca. Disponible para inspección previa cita. Precio Precio a consultar (EXW Dinamarca)

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2004, Funcionalidad: totalmente funcional, potencia: 30 kW (40,79 CV), tipo de corriente de entrada: trifásico, Artículo: DP-51241-AlfaLaval-LKH 70/216 SSS Marca: Alfa Laval Tipo: LKH 70/216/SSS/30kW Pjdetk Hxwspfx Afaogu Número de serie: 061159 Año: 2004 Motor: 30 kW

Estado: usado, Año de fabricación: 2020, Este es una Bomba de Producto con el tanque de equilibrio para productos viscosos, p. ej. yogur, pastas, crema, etc. Está diseñada para transferir el producto de A a B sin sobrecalentar ni batir el producto. Se encuentra montado en un patín con una bomba de volumen de velocidad extra alta para el lavado CIP del sistema. El panel de control está incluido en la línea. Bomba de producto: Para productos viscosos CIP: Bomba CIP especial en la plataforma Acero inoxidable: Sí Aspectos eléctricos: 3 fases / 400V /50-60Hz Disponible: Inmediatamente Pgsdpoz Izh Tjfx Afasu

Estado: listo para usar (usado), Alfa Laval M6-MFM, intercambiador de calor de placas, 30103-32067 – 6 bares – con informe de inspección, usado, en buen estado de conservación, 100 % funcional. El alcance del suministro se indica en las fotos. ATENCIÓN: ¡Solicite el presupuesto para el embalaje y el transporte por separado! Psdpfx Asztmkasfaegu

Año de fabricación: 2014, Estado: listo para usar (usado), número de máquina/vehículo: 5125781, Centrifugadora Deshidratadora Alfa Laval ALDEC 45 – En Venta Centrifugadora deshidratadora industrial Alfa Laval ALDEC 45 en muy buen estado de funcionamiento. La máquina ha sido bien mantenida y es adecuada para aplicaciones de separación continua de sólidos y líquidos. Especificaciones principales: Fabricante: Alfa Laval Modelo: ALDEC 45 Año: 2014 Número de máquina/serie: 5125781 Velocidad máxima del tambor: 4200 rpm Motor principal: Aprox. 22 kW Motor de transmisión inversa: Aprox. 5,5 kW Podjzu S Uyspfx Afaegu Diámetro del tambor: Aprox. 360 mm Capacidad de procesamiento: Aprox. 3–15 m³/h, según las características del material de alimentación y los requisitos de separación Funcionamiento industrial continuo Construcción robusta en acero inoxidable Ubicación: Turquía Estado: Muy bueno, lista para su uso Adecuada para diversas aplicaciones industriales de separación, incluidas el tratamiento de aguas residuales, la deshidratación de lodos, el procesamiento químico, el procesamiento de alimentos y otros procesos de separación de sólidos y líquidos. La máquina está disponible para su inspección. Se pueden proporcionar fotografías adicionales, detalles técnicos y vídeos a petición.

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 1991, Funcionalidad: totalmente funcional, Alfa Laval / Krämer + Grebe VSM 200 | Picadora al vacío con sistema de carga y descarga de 200 litros Fabricante: Alfa Laval / Krämer + Grebe Modelo / Tipo: VSM 200 Número de serie de la máquina: 208/202/1 Año de fabricación: 1991 Pjdj Ad U Apepfx Afaegu Número de serie del sistema de carga: 274/547 Alimentación: 380 V / 400 V, 50 Hz Capacidad del recipiente: 200 litros Dimensiones generales de la picadora: 2800 x 2300 x 1700 mm Dimensiones del armario de control de acero inoxidable: 1800 x 600 x 1700 mm Equipamiento adicional: - Bomba de vacío integrada - Elevador hidráulico de carga integrado (para carros de carne de 200 litros, tipo: Beschick) - Descargador de disco para carne picada - Armario de control externo de acero inoxidable - 3 paletas con diferentes piezas de repuesto y accesorios La picadora al vacío industrial Krämer + Grebe VSM 200, con una capacidad de recipiente de 200 litros, es una construcción legendaria y extremadamente robusta del reconocido fabricante alemán, utilizada en las plantas de procesamiento de carne más exigentes. La máquina sirve para picar, emulsionar, mezclar y triturar la carne en condiciones de vacío. La tecnología de vacío permite obtener una espuma y una emulsión profundas de la carne sin burbujas de aire, lo que se traduce en una estructura perfecta, una mejor unión del agua y la grasa, una mayor vida útil y una coloración óptima de los embutidos cocidos, crudos, patés y salchichas. El corazón de la máquina es un recipiente de acero inoxidable estable y robusto de 200 litros de capacidad, conectado a un cabezal de cuchillas de precisión. El elevador hidráulico de carga integrado, adaptado a los carros de carne estándar de 200 litros, facilita y acelera la carga de la materia prima, y el descargador hidráulico de carne permite una descarga rápida y completa de la cámara después de completar el ciclo de picado. Todo el sistema se controla desde un armario de control independiente y autónomo, fabricado íntegramente en acero inoxidable.