Horno mixto de vapor

Merrichef

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2027, anchura de trabajo: 750 mm, ancho de cinta transportadora: 750 mm, tipo de corriente de entrada: trifásico, ancho total: 966 mm, longitud total: 855 mm, altura total: 714 mm, NUEVO NUEVO Baguette - formadora de barras NUEVO NUEVO JAC TOP Modelo: Ultima con 3 rodillos Capacidad: mín. 50 - máx. 1200 g (según tipo de masa) Ancho de laminado: hasta máx. 750 mm Ejecución en acero inoxidable Conexión: 400V, enchufe CEE de 16A Dimensiones: 966 x 855 x 714 mm (AnxPrxAl) Máquina NUEVA, revisada SAB Dujdpehwzkgofx Aarsl con garantía y servicio de repuestos Opciones: Bastidor inferior Regulador de velocidad Banda de alimentación Guías de descarga Banda de descarga motorizada Guías de entrada Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Servicio de entrega ¡Visite nuestro gran parque de máquinas para panadería!

Estado: como nuevo (usado), Llenadora semiautomática 12fill VMP Duedpfx Aohpqvyjarsl llenadora semiautomática con sistema de dosificación volumétrica, ideal para pastas, cremas, salsas y patés, de 100ml a 1000ml, hasta 25 llenados por minuto, bastidor móvil con pedal

Estado: bueno (usado), Depositante de acero inoxidable de sistemas turbo Modelo: D900 Dusdeffh Adepfx Aarol Depositador de acero, tolva de 25Kg, velocidad variable, gatillo manual para descargar el producto

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, Llenadora/dosificadora completamente nueva, adecuada para el llenado de líquidos, pastas, cremas, aceites, etc. Apta para prácticamente todo tipo de líquidos, así como sustancias más espesas. Algunas aplicaciones posibles incluyen: - Champús - Cremas - Miel - Mermelada - Leche - Yogur - Agua - Alcohol Doderivv Ejpfx Aarjul - Pesto - Desinfectante - Etc. Máquina muy robusta fabricada en acero inoxidable de alta calidad, funciona con aire comprimido y 220V, ¡lista para usar! Es ideal para el llenado de pequeños lotes. Solo se necesita un compresor pequeño para operar la máquina, el cual se puede suministrar como opción. Recomendamos al menos un modelo de 12L. La llenadora viene equipada con un cilindro de 500ml, permitiendo dosificar un máximo de 500ml por ciclo. Es posible alcanzar volúmenes mayores realizando varios ciclos, por ejemplo, 750ml con dos ciclos de 375ml. El volumen mínimo por ciclo es de 50ml, pudiendo dosificar cualquier cantidad entre 50 y 500ml en un solo ciclo. Disponemos también de un modelo con un cilindro de 100ml, permitiendo llenar entre 5ml y 100ml por ciclo. Si precisa más información, consúltenos. Dispone de un gran embudo de 25L, y es posible conectar la máquina a un IBC o a un bidón de 200L para operaciones de mayor volumen. La máquina incluye pedal de control y modo automático. En modo automático, la producción es continua, facilitando así el llenado rápido de grandes cantidades. La velocidad entre ciclos es ajustable. Con el pedal se puede trabajar al ritmo deseado. Dependiendo del operario y del volumen dosificado, la máquina puede llenar entre 15 y 25 unidades por minuto, lo que la convierte en una opción muy rápida. El peso aproximado es de 15/20kg, fácilmente instalable sobre una mesa. Fabricada íntegramente en acero inoxidable, asegurando un alto nivel de calidad. Para cualquier consulta, contáctenos por correo electrónico; estaremos encantados de asesorarle sobre esta u otras máquinas. Disponemos también de una etiquetadora que complementa perfectamente la llenadora. Nos comprometemos a responderle en un plazo de 24 horas. También puede llamarnos por teléfono; estamos a su disposición en días laborables de 09:00 a 17:00.

Año de fabricación: 2023, horas de funcionamiento: 656 h, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G21SJ23083079345, ¡VENTA DE ALMACÉN – SOLICITE PRECIO ESPECIAL! El iCombiPro es el último horno mixto desarrollado por RATIONAL. El modelo iCombiPro 20.1/1 Gas con 20 bandejas GN 1/1 es de fácil manejo incluso para personal sin experiencia, ya que permite lograr una calidad alimentaria excepcional sin necesidad de supervisión constante. Su función de limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápidas mantienen el equipo impecable. El equipo ha sido revisado en nuestro propio taller especializado y es completamente funcional. Usted recibirá una factura con el IVA desglosado. Servicio: Con gusto le canalizamos a un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de equipo Rational? Consúltenos, contamos con acceso a un extenso surtido de equipos nuevos y usados. Le asesoramos con todo tipo de equipos Rational, ya sean SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic y Pro. Nuestro servicio para usted: 6 meses de garantía en todas las partes eléctricas Equipos de alta calidad a precios competitivos Asesoría profesional y competente – antes y después de la compra Envío o retirada flexible a elección Suministro de manuales de usuario, esquemas eléctricos y repuestos Programa completo de accesorios a precios atractivos El iCombi Pro de Rational marca un nuevo referente en inteligencia, eficiencia y flexibilidad. Estado: Usado, revisado y completamente funcional Datos técnicos: Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1872 mm Dimensiones mínimas de la puerta para el transporte: 900 x 1900 mm Número de serie: G21SJ23083079345 Año de fabricación: 2023 Carga máxima por bandeja: 5 kg Carga total máxima: 100 kg Peso (gas): 273 kg Conexión eléctrica: 1 NAC 230 V Potencia gas: 42 kW Protección: 16 A Conexión agua: Entrada (manguera de presión): 3/4''; Salida: DN 50 Otras especificaciones: Rango de temperatura: 30°C a 300°C Detección automática de condiciones en la cámara de cocción Reconoce tamaño, cantidad de carga y estado del producto, calculando el dorado Aprende y replica hábitos de cocción frecuentes Determina la ruta óptima de cocción para el resultado deseado Dujdpfx Aoxtm D Hoarsl MyDisplay – interfaz personalizable por el usuario Pantalla TFT a color y panel táctil Manual de uso y operación accesible desde la pantalla Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y guía de posicionamiento Puerta de compartimento acristalada, ahorro energético Iluminación LED interna Incluye indicador de consumo energético Regulación de humedad: medición y ajuste preciso al porcentaje Programación individual de al menos 350 recetas de cocción con hasta 12 pasos Generación de vapor con 3 niveles regulables Puerto USB Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática 5 velocidades de ventilador programables Envío: Entrega o recogida bajo acuerdo previo Envíos a todo el mundo bajo solicitud Envíos a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo

Estado: revisado en el taller (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2026, año de la última revisión: 2025, frecuencia de entrada: 50 Hz, Amasadora de espiral Kemper ST 125 A Máquina de masa con 2 temporizadores para min/máx. 15 - 200 kg de masa Mezcladora con 2 carritos para el caldero Máquina de pie Conexión 400V, enchufe 32A-CEE Máquina usada, revisada con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad de empresa especializada! Djdpew S Snpefx Aarjul Aproveche más de 35 años de experiencia. Opciones: Entrega en camión Carritos adicionales para el caldero Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Placa base Kemper Fijación al suelo Formación y puesta en marcha ¡Visite nuestra amplia selección de máquinas para panadería!

Año de fabricación: 2015, Estado: como nuevo (usado), Horno de convección a vapor Rational SCC WE 102, capacidad para 10 bandejas GN 2/1 o 20 bandejas GN 1/1, para 150–300 comidas, adecuado para comedores, restauración colectiva, hoteles, grandes operaciones de gastronomía, escuelas, etc. El horno de convección permite hornear, asar, grillar, cocinar al vapor, escaldar y mucho más. Menú en esloveno, limpieza automática con tabletas, sonda para temperatura central. La cámara se limpia con agua durante el ciclo de limpieza, evitando la acumulación de cal. Último modelo de este horno de convección, en muy buen estado y mantenido. También disponibles otros modelos de hornos Rational. Dedpjxgvmkefx Aaroul

Año de fabricación: 2024, Estado: usado, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: G21SJ24073154650, VENTA DE STOCK – ¡PIDA PRECIO ESPECIAL! El iCombi Pro es el modelo más reciente de hornos mixtos de la marca RATIONAL. El modelo iCombiPro 20-1/1 Gas, con 20 niveles GN 1/1, es fácil de manejar incluso para personal sin experiencia, ya que permite obtener una calidad superior de los alimentos sin necesidad de supervisión constante. Las funciones de limpieza intermedia y autolimpieza ultrarrápidas mantienen el equipo impecable. El dispositivo ha sido revisado por nuestro taller especializado interno y está totalmente funcional. Recibirá una factura con el IVA especificado. Las fotos originales fueron tomadas recientemente. El horno mixto estará disponible a partir de la semana 51. Servicio: Con mucho gusto le pondremos en contacto con un servicio técnico certificado de Rational en toda Alemania. ¿Busca un modelo específico de Rational? Consúltenos, disponemos de un extenso stock de equipos nuevos y de segunda mano. Ofrecemos asesoría profesional en todos los tipos de equipos, ya sea SCC, CM, CMP, VCC, iVario, iCombi Classic o Pro. Nuestro servicio para usted: • 6 meses de garantía en todas las piezas eléctricas • Equipos de marcas reconocidas a precios justos • Asesoramiento profesional y competente antes y después de la compra • Envío o recogida por cuenta propia, a elegir • Suministro de manuales de usuario, planos de conexión y repuestos • Programa completo de accesorios a precios atractivos Estado: Usado, revisado y completamente funcional. Datos técnicos: • Ancho x Fondo x Alto: 877 x 913 x 1.872 mm • Medidas mínimas de la abertura de la puerta para la entrada: 900 x 1.900 mm • Número de serie: G21SJ24073154650 • Año de fabricación: 2024 • Capacidad máxima por bandeja: 5 kg • Capacidad total máxima: 100 kg • Peso del equipo a gas: 273 kg • Condiciones de conexión eléctrica: • Voltaje: 1 NAC 230 V • Potencia de conexión gas: 42 kW • Protección: 63 A • Condiciones de conexión hidráulica: • Entrada de agua (manguera de presión): 3/4 de pulgada • Drenaje de agua: DN 50 Cjbpuvox Dtkbsnljhf Datos adicionales: Duedpfjx Dtkzjx Aarel • Rango de temperatura: 30°C a 300°C • Detecta las condiciones actuales de la cámara de cocción • Reconoce el tamaño, cantidad y estado del producto, calculando así el tono de dorado • Aprende qué hábitos de cocción se usan frecuentemente y los aplica • Determina el proceso de cocción ideal según el resultado deseado • MyDisplay: interfaz de usuario personalizable • Pantalla TFT a color y pantalla táctil • Manual de uso y operación disponible en el display del equipo • Sonda de temperatura central con corrección automática de errores y ayuda de posicionamiento • Compartimento de puerta acristalado con ahorro energético • Iluminación interior LED • Indicador de consumo energético incluido • Regulación de humedad: medición y ajuste precisos por porcentaje • Programación individual de al menos 350 programas de cocción con hasta 12 fases • Inyección de vapor regulable en 3 niveles • Puerto USB • Generador de vapor fresco de alto rendimiento con descalcificación automática • 5 velocidades de aire programables Envío: • Entrega o recogida bajo acuerdo • Envío internacional bajo solicitud • Envío a islas o estaciones de montaña solo bajo acuerdo

Estado: muy bueno (usado), El Rational CombiMaster Plus CM 61 es un horno mixto eléctrico de alta gama, diseñado para cocinas profesionales que requieren rendimiento, precisión y durabilidad. Reconocido por su fiabilidad y excelente control. Este equipo garantiza resultados de cocción uniformes en modos de vapor, asado, horneado y combinados, todo en un formato compacto y eficiente. Características principales Fabricante: Rational Modelo: CombiMaster Plus CM 61 Tipo: Horno mixto eléctrico de 6 bandejas Capacidad: 6 × bandejas GN 1/1 Construcción: Estructura y cámara completamente en acero inoxidable Tipo de control: Mandos manuales con pantallas digitales para temperatura y temporizador Modos de cocción: Vapor (30°C – 130°C), convección (30°C – 300°C), combinado (vapor + convección) Sonda térmica integrada para control preciso de la cocción Sistema automático de lavado y enjuague Puerta doble acristalada con vidrio reflectante para mayor eficiencia energética Sistema integrado de entrada de agua y desagüe Soporte Rational de acero inoxidable con guías para bandejas GN Especificaciones Alimentación: Eléctrica, trifásica Dodpfx Aajxph H Uerjul Capacidad de bandejas: 6 × GN 1/1 Rango de temperatura: 30°C – 300°C Dimensiones del horno Altura: 780 mm Ancho: 900 mm Profundidad: 770 mm Dimensiones del soporte Altura: 700 mm Ancho: 335 mm Profundidad: 285 mm Estado Usado – en buen estado Totalmente probado y operativo Acabado en acero inoxidable limpio por dentro y por fuera Incluye soporte Rational a juego

Estado: muy bueno (usado), Depositadora Turbo SD150P De serie SD150P5311297 Dsdpjl E D Tlsfx Aarjul Acero inoxidable, velocidad variable, bastidor ajustable en altura, tolva de 50l de capacidad con protección de malla, transportador de rodillos en el punto de descarga, viene con dos estilos diferentes de boquillas, pedal, con manual