Unidad de fermentación y control climático

Mica AK3 NEU

Estado: muy bueno (usado), Año de fabricación: 2019, Horno rotativo ROTOTHERM REC1280 a gas El horno rotativo Rototherm con carro giratorio está destinado para la cocción de: – pan – pan de molde – bollos – repostería fina Datos técnicos: Diámetro de la plataforma giratoria: 1260 mm Tamaño máx. de las bandejas: 600 x 1000 mm Superficie de cocción con 21 estantes: 12,6 m² Carga máx. del plato giratorio: 350 kg Altura de la cámara de cocción: 1830 mm Altura máx. del carro: 1813 mm Altura mínima del local: 2830 mm Dimensiones (ancho/profundo/alto): 1740 x 1900 x 2400 mm Fodpfxew Uih Se Abgofu Peso neto: 2400 kg Control NAVIGO II: sí El horno rotativo ROTOTHERM Green de Werner & Pfleiderer es un horno de nueva generación que permite ahorrar hasta un 25 % en el consumo energético en comparación con el modelo estándar RE. Las recetas están protegidas mediante códigos. El sistema permite programar hasta 250 recetas en 20 pasos.

Estado: nuevo, Tipo de máquina: Divisora de masa al vacío Modelo VD 100-700 La máquina divisora de masa es el último sistema de tecnología de procesamiento de masa Corta la masa al peso deseado sin presionarla ni dañarla Todas las superficies que entran en contacto con la prueba son de acero inoxidable Rango de peso: de 100gr a 700gr Capacidad: 1800 - 2400 piezas por hora Dimensiones: 1370/1780 x 650 x 1600 mm Peso: 420kg Ffjdpsuuclpefx Abgsu Potencia eléctrica: 1,75 kW

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 12 meses, ancho total: 2.000 mm, longitud total: 940 mm, tensión de entrada: 400 V, longitud de la mesa: 1.560 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, Certificado DGUV hasta: 12/2027, fusible eléctrico: 16 A, ancho de apertura: 30 mm, Laminadora de masa Ffjdpjttrx Eofx Abgeu Rondo ECO Modelo: SSO 513 manejo manual sencillo apta para todo tipo de masas para laminar y trefilar tablas abatibles grosor de laminado de 0,5 a 30 mm ancho de banda 475 mm longitud de mesa 1560 mm laminadora de masa móvil solo con nosotros – Inspección DGUV V3 Dimensiones: 940 x 2000 mm en posición de trabajo 940 x 755 mm en posición de reposo Conexión 400V, 1,1 kW, enchufe 16A-CEE Máquina nueva & inspección SAB 12 meses de garantía + servicio de recambios Opciones: servicio de entrega leasing y alquiler desde contrato de mantenimiento paquete de servicio E-Box instrucción y puesta en marcha con maestro panadero servicio de máquinas en alquiler

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 2011, Envolvedora de flujo Fuji Máquina de formado, llenado y sellado horizontal de alta velocidad Tipo: FW3410/B Año de construcción: 2011 Impresora de terminal Zodiac HC 200 V, trifásica, 50/60 Hz, 30 A Ancho de banda: 250 mm, longitud de sellado: 300 mm Ffodpfx Aev T D D Uobgou Dimensiones: 3360 mm x 1200 mm x 1900 mm

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, Horno de carga Unox Bakerlux 3 Shop.Pro Touch Nuevo NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Unox Horno de convección para 3 bandejas de 600 x 400 mm Construcción en acero inoxidable con panel delantero de cristal Puerta abatible manual hacia adelante-abajo Panel táctil con control programable Rango de temperatura regulable hasta 260°C Aporte de vapor (humidificación) mediante conexión fija de agua Horno de convección de alto rendimiento Conexión de 230V con enchufe Dimensiones: 800 x 811/860 x 425 mm (ancho x fondo x alto) Conexión de agua de 3/4 pulgadas Horno NUEVO y con prueba de seguridad con garantía + servicio de repuestos Ffedoxmrkxjpfx Abgou ¡Calidad de su distribuidor y socio de servicio Unox! ¡Aproveche más de 35 años de experiencia! Opciones: Bandejas de horneado 600x400 Bandejas perforadas de aluminio 600x400 Filtro de agua Pure Soporte inferior Contrato de mantenimiento Servicio de entrega Caja de repuestos para mayor seguridad Paquete de servicio Puesta en marcha e introducción ¡Visite nuestro centro de horneado Unox!

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 3 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 03/2027, longitud total: 550 mm, ancho total: 550 mm, altura total: 1.100 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, año de la última revisión: 2026, TOP Semmelmühle máquina para pan rallado Máquina ralladora Tecnología sencilla y robusta Ffsdsv N Tb Uopfx Abgsu Rendimiento: 300 kg/h Tolva de acero inoxidable Conexión: 400V, enchufe 16A-CEE Dimensiones: 550 x 550 x 1100 mm (AnxFxAl) Máquina de segunda mano, limpiada y revisada Con garantía y servicio de repuestos Opciones: criba gruesa servicio de entrega paquete de servicio puesta en marcha e instrucción Muchas más máquinas de panadería TOP en stock!

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, tipo de corriente de entrada: Aire acondicionado, duración de la garantía: 12 meses, tensión de entrada: 230 V, espacio necesario altura: 2.187 mm, espacio necesario longitud: 1.075 mm, espacio necesario anchura: 740 mm, potencia: 4 kW (5,44 CV), Certificado DGUV hasta: 12/2026, NUEVO NUEVO Interrumpe fermentación móvil NUEVO NUEVO Salva Modelo: Iverpan FC-40 Basic - para fermentación retardada o directa - estructura de acero inoxidable - Panel FC-Touch - para 40 bandejas de 60x40 o 20 bandejas de 60x80 - Refrigerante R 134 A - Rango de temperatura de -2°C a +40°C - solo con nosotros – comprobación DGUV V3 - Conexión 230V - Medidas: Ancho 740mm x Alto 2187mm Equipo nuevo + servicio de repuestos Fedpfop Ny U Eox Abgefu Opciones: Servicio de leasing & alquiler Contrato de mantenimiento Paquete de servicio Instalación & puesta en marcha Servicio de entrega Más máquinas y equipos TOP de panadería disponibles en stock inmediato

Estado: reacondicionado (usado), Los agitadores de tanque integrados combinados con bombas de hinchamiento garantizan la máxima cremosidad con un exceso de aire de hasta el 80%, logrando así... Características: Modelo de gama alta con diseño y ergonomía únicos. Ffodev Nriwjpfx Abgju Pantalla táctil moderna para un funcionamiento cómodo e intuitivo Ergonomía perfecta y fácil limpieza gracias al cabezal de la máquina regulable en altura. La consistencia se puede ajustar individualmente para cada cilindro, lo que lo hace adecuado para todas las mezclas de helado suave (incluido el yogur helado). Palancas dispensadoras de cierre automático Agitadores de tanque Capacidad de 50 kg/h Capacidad del tanque: 2x13 l aire acondicionado

Estado: reacondicionado (usado), Datos técnicos: Rango de pesos: 200-2000 gr Capacidad de la máquina: hasta 2.500 piezas/hora a 1.000 gr Ffedstzbxhepfx Abgou Longitud de redondeo: 560 mm Dimensiones (L x A x A): 5520x1100x1500 mm Peso neto: 880 kg Potencia de conexión 1,5 KW

Estado: bueno (usado), Más máquinas de panadería. El precio es por todo lo fotografiado.. Fedpfju U U Dcex Abgsfu