Mesa de enfriamiento

Mica BKT 2000 NEU

Estado: bueno (usado), Año de fabricación: 1995, 551 kW Año de construcción 1995 incl. garaje de hormigón con silenciador y refrigerador de aceite adicional Dkedpfx Aaovcm Nfjreg Estado del motor: Bueno (aprox. 64.000h) Revisión completa del motor en 2017 a las 48.500h Turbocompresor revisado a las 60.000h Garaje/contenedor de hormigón: 9x3x4m (LxAxA) Oferta sin garantía de disponibilidad

Estado: muy bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, tensión de entrada: 400 V, año de la última revisión: 2025, altura total: 1.135 mm, ancho total: 1.325 mm, Estación de freidora de grasa Habersang Primus 3/60 Norma Cesta de inmersión para hasta 60 piezas Dispositivo manual para girar y extraer 1 carro de fermentación con 10 bandejas de aluminio basculantes Regulador de temperatura con termostato de seguridad Cámara de fermentación regulable hasta 50°C Tapa de vapor, bandeja de goteo Rendimiento aprox. 600 piezas/hora Ejecutado en acero inoxidable, móvil Comprobado según DGUV V3 solo por nosotros Conexión: 400V, 9 kW, enchufe CEE de 32A Dimensiones: 1325/2425 x 825 x 1135 mm (An x Pr x Al) Equipo usado, limpiado y verificado por SAB con garantía Opción: Paquete de servicio Caja eléctrica Contrato de mantenimiento Instrucción y puesta en marcha Servicio de leasing y alquiler Servicio de entrega ¡Muchos más equipos de freidora de grasa en stock! Dksdpfev D Tinox Aarog

Estado: nuevo, Año de fabricación: 2025, Funcionalidad: totalmente funcional, duración de la garantía: 24 meses, tensión de entrada: 400 V, Certificado DGUV hasta: 12/2027, longitud total: 1.650 mm, ancho total: 800 mm, altura total: 1.340 mm, frecuencia de entrada: 50 Hz, tipo de corriente de entrada: trifásico, potencia: 9,75 kW (13,26 CV), fusible eléctrico: 32 A, Amasadora Amasadora espiral Modelo: Spiralo 120 A Tecnología avanzada ... ¡ya probada muchas veces! Control LED con programación 2 velocidades + 1 inversión de giro del recipiente, 3 temporizadores Masas de 9 a 120 kg / 6-80 kg de harina Campana antipolvo de harina con interruptor de seguridad Amasadora con cuba y espiral de acero inoxidable Máquina de pie con placa base Vagón de cuba extraíble Dkjdpfx Aaetpfxfsreg Solo con nosotros, inspeccionada según DGUV V3 Conexión: 400V, enchufe CEE 32A Dimensiones: 800 x 1650 x 1340/1850 mm (AnxPrxAl) ¡Calidad Y precio TOP en una sola máquina! Máquina nueva, inspección SAB 24 meses de garantía + servicio de repuestos Opciones: Servicio de leasing y alquiler Vagón de cuba adicional 120 Servicio de entrega Arranque suave Contrato de mantenimiento E-Box Paquete de servicio Instrucción y puesta en marcha ¡Más amasadoras espirales TOP en stock!

Año de fabricación: 2019, Estado: bueno (usado), Funcionalidad: totalmente funcional, Mesa de trabajo de panadero móvil con encimera de madera de haya Puertas correderas y estante intermedio Diseño en acero inoxidable Dimensiones aprox.: 2000 x 800 x 900 mm, AnxPxAl Dedpfx Aerhfh Asarskg Aparato usado Muchas más mesas de trabajo en stock

Estado: nuevo, Horno de pizza con dos pisos, campana y cámara de fermentación GMG La cámara de cocción es completamente de piedra refractaria Rango de temperatura 50 a 400°C La parte frontal es de acero inoxidable Control digital Calor superior e inferior ajustables por separado Control digital de los ajustes de calor superior e inferior Sistema digital de códigos de error Puerta resistente a la temperatura con muelle de tracción Doble acristalamiento de la puerta para reforzar el aislamiento y la circulación del aire Dimensiones exteriores: 149x110x194cm Dimensiones interiores 105x70x15cm Potencia eléctrica: 2 x 8 kW - 3NAC I 400 V Cámara de fermentación: 149 x 93 x 90 cm - 3kW y 230 V Peso: 500 kg Dodpfx Aouu H Aljarskg

Estado: nuevo, Amasadora Volumen del recipiente: 80 litros Las amasadoras están destinadas al uso profesional en la industria de la panadería y la restauración. Se utilizan para preparar principalmente masas, pero también pueden utilizarse para preparar otros tipos de productos, sustituyendo el trabajo manual por un sistema mecánico De este modo, es posible producir mayores cantidades de masa de forma continua Constan de un recipiente para los ingredientes y un utensilio para mezclar (espiral) Características: Capacidad para harina: 30 kg Capacidad de prueba: 50 kg Capacidad del recipiente: 80 litros Velocidad de mezcla: 125/250 rpm Velocidad de la cuba: 12,5/25 rpm Voltaje: 380V 50Hz Djdpfx Asuu Evwsarjkg Potencia eléctrica: 3,5 kW Tamaño de la máquina: 950x590x1100 mm Peso: 290 kg

Año de fabricación: 2018, Estado: usado, Sistema de cocción de 2 recipientes montado como bloque de cocción sobre bastidor de acero inoxidable. Este consta de los siguientes componentes: - Macerador/Filtro de acero inoxidable para la mezcla, maceración y vaciado del mosto. Control independiente de la calefacción de doble pared (camisa y fondo) por aceite térmico. El recipiente de doble pared está revestido con aislamiento y presenta una superficie interior pulida. El motor instalado en la parte superior acciona el triturador y el agitador con regulación continua de velocidad. Para el filtrado, dispone de un fondo filtrante perforado en varias piezas y, para la extracción de bagazo, una boca de acceso rectangular lateral. Además, el recipiente está equipado con tapa abatible, cabezal de lavado CIP, sonda de temperatura y unidad de pulverización. - Olla de cocción/whirlpool de mosto de acero inoxidable. El recipiente es de doble pared y tiene zonas de calentamiento soldadas en camisa y fondo, calentadas por aceite térmico. También está aislada y equipada con sonda de temperatura, tapa abatible, cabezal de limpieza CIP, unidad de pulverización, bloqueo de altura regulable y entrada de mosto tangencial para el remolino. Superficie interior pulida. - Intercambiador de calor de placas de una etapa para enfriar el mosto de 100°C a 18°C mientras calienta agua de 13°C a 77°C. El mosto de una cocción puede enfriarse en aproximadamente una hora. Las placas son de acero inoxidable 1.4401 (AISI 316) y las juntas de EPDM. El intercambiador dispone de sonda de temperatura PT1000. - Calefactor de aceite térmico para zonas de calefacción soldadas por láser en los recipientes de cocción. El depósito de aceite térmico calienta eléctricamente unos 50-65 l de aceite hasta un máximo de 150°C. Un interruptor de seguridad detiene automáticamente la calefacción al superar los 160°C. El depósito cuenta con sensor de temperatura y nivel. Una bomba recircula el aceite térmico. - Depósito de agua caliente de 12 hl, independiente sobre tres patas, con boca de acceso superior. El depósito es calefactado, aislado y dispone de indicador de nivel por manguera, sonda de temperatura y bomba de agua caliente. - Bomba centrífuga para transferencia de producto entre recipientes y limpieza CIP, con motor de 0,37 kW y control de velocidad continuo. - Tuberías y válvulas manuales de acero inoxidable para redirigir flujos de producto, soldadas orbitalmente y con superficies interiores pulidas. - Unidad de control con pantalla táctil de 10" y PLC para la automatización de la sala de cocción, alojada en armario de acero inoxidable. Aquí se pueden controlar y supervisar los siguientes procesos: 1. Encendido/apagado y control de velocidad del triturador y agitador. 2. Control de temperatura del macerador/filtro. 3. Control de temperatura de la olla/whirlpool (independiente para fondo y camisa). 4. Encendido/apagado y control de velocidad de la bomba de producto/CIP. 5. Visualización temperatura del agua entrante. 6. Visualización temperatura de mosto en la salida. 7. Control de temperatura del depósito de aceite térmico. 8. Programación de temporizadores. 9. Programación del proceso de macerado (macerado escalonado con hasta 5 etapas; configuración de tiempos, temperaturas, velocidades de agitador y bomba). 10. Temperatura del tanque de agua caliente. Máquina (adicional): bloque compacto de cocción con tanque de agua caliente Capacidad mosto caliente: 5 hl Potencia: 38 kW Longitud: 2877 mm Ancho: 1476 mm Altura: 1952 mm Dsdpfx Aew Tbmdjarokg O

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, NUEVO - NUEVO Horno de convección Unox Bakerlux 4 Shop.Pro LED NUEVO - NUEVO Horno de convección para 4 bandejas de 600 x 400 mm Construcción en acero inoxidable con panel frontal de vidrio Puerta abatible manual, control programable Rango de temperatura regulable de 50 a 260°C Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 800 x 811/860 x 500 mm (An x Pr x Al) Horno NUEVO con garantía + servicio de repuestos ¡Calidad de un taller especializado! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Dkedpfjxci U Tsx Aarjg Bandejas de horno 600x400 Bandejas perforadas de aluminio 600x400 Filtro de agua Pure Contrato de mantenimiento Servicio de entrega E-Box Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucción ¡Visite nuestra gran exposición de hornos!

Año de fabricación: 2025, Estado: nuevo, Funcionalidad: totalmente funcional, número de máquina/vehículo: 2025, Horno de tienda Unox Bakerlux 4 Shop.Pro Touch Nuevo NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO NUEVO Unox Bakerlux Shop.Pro Touch Horno de convección para 4 bandejas de 600 x 400 mm Ejecución en acero inoxidable con panel de vidrio frontal con control por panel táctil y programas Horno para panadería Dkodpfxjxmrlij Aarjg Horno de convección de alto rendimiento Conexión: 400V, enchufe CEE 16A Dimensiones: 800 x 811/860 x 502 mm (AnxPrxAl) Horno NUEVO y probado por SAB con garantía + servicio de recambios ¡Calidad de distribuidor y socio de servicio especializado Unox! ¡Benefíciese de más de 35 años de experiencia! Opciones: Bandejas de horneado 600x400 Bandejas perforadas de aluminio 600x400 Bastidor inferior Armario de fermentación Lievox Campana extractora Conexión Ethernet App DDC Filtro de agua Pure Servicio de entrega Contrato de mantenimiento Caja de recambios para mayor seguridad Paquete de servicio Puesta en marcha e instrucción ¡Visite nuestro Unox Baking Center!

Estado: bueno (usado), Divisora y boleadora de rollos KEMPER 915 USADA. DATOS TÉCNICOS: - peso de la división 33-80-160 g, - peso del rollo redondo: 50-65 g y 100-130 g, - 6 o 3 filas, - capacidad 14.000 uds/h. El dispositivo está listo para ser visto y se encuentra en nuestro almacén (36-068 Bachórz, Polonia). Opciones de pago disponibles: renovación / transporte / montaje / puesta en servicio. El precio indicado es un precio neto. HABLAMOS INGLÉS, ALEMÁN, FRANCÉS, RUSO, UCRANIANO. Nuestra oferta incluye hornos de panadería, hornos con carro, hornos de estantería, hornos de confitería, hornos de taller, máquinas de panadería, líneas de pan, líneas de panecillos, líneas de pasteles, líneas de croissants, máquinas para baguettes, amasadoras, batidoras, laminadoras, máquinas para croissants. Dedpfx Aasvrdz Dorskg Ver todos nuestros anuncios.